Густой чечевичный суп

Домашняя герань и уход за ней 04-08-2013 20:45

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Домашняя герань и уход за ней

Герань комнатная — поистине сказочное по своей красоте растение, украшавшее подоконники томных барышень во времена гусаров и много раз спасавшее от болезней наших бабушек и мам во время военных испытаний. Бытует мнение, что цветок герань красного цвета дает силы и способствует выздоровлению от хворей, если его об этом попросить. Он любит, чтобы с ним разговаривали.

А еще он гасит скандалы и ссоры в семьях, замечательно умиротворяет нервных и капризных детей, поднимает всем настроение и радует необычайно красивыми цветами. Если в вашем доме мечтают о появлении малыша, купите герань с цветками белого цвета. А розовая поможет вам в романтических отношениях.
Семена герани прорастают легко, но это очень долгий путь. Гораздо проще размножается она черенкованием. Ранней весной в первые дни марта ей необходима обрезка. К этому времени в условиях зимней нехватки солнечного света герань успевает вытянуться и стать некрасивой.
Сделайте вашей любимице стрижку к празднику весны, и она ответит вам бурным ростом новых веток и обильным цветением. Нарезанные черенки станут материалом для новых красивых растений.
Достаточно нарезать черенки длиной в палец со всего лишь пятью листиками. Нижний срез должен быть косым. Срезы нижней пары листьев после подсыхания на воздухе в течение трех часов успевают затянуться. Черенок готов к посадке в подготовленный грунт. Полейте посаженный черенок и поставьте в светлый уголок квартиры. Красавица не любит больших горшков и много земли, она буйно цветет в тесном горшке, заняв весь его обьем корнями. Верхушка прищипывается на десятом листике и куст будет пышным, если и боковые побеги вы тоже прищипнете на шестом листе.

Солнышко, тепло, редкие обильные поливы и ваша любовь — это все, что нужно этому цветку. Буйно цветет после подкормки рюмкой раствора одной капли йода на один литр воды. Не даром наши прабабушки держали герань на открытых подоконниках — она обожает свежий воздух и свет.

Французские розы из бисера от Александра Крамаренко 30-07-2013 23:52

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Французские розы из бисера от Александра Крамаренко

Самые красивые розы из бисера, которые я когда-либо видела, принадлежат Александру Крамаренко, инженеру из Рязани. Вы только посмотрите на эту красоту! Если кто-нибудь решится повторить такое чудо, ниже размещаю фото мастер-класс от автора

[480x640]
[640x480]

[600x450]

[700x525]

Приспособление для складывания одежды, полотенец и постельного белья 19-07-2013 22:50

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Приспособление для складывания одежды, полотенец и постельного белья

Cкладывалка одежды своими руками

Excel для продвинутых: 9 полезных трюков 11-07-2013 21:14

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Excel для продвинутых: 9 полезных трюков

Excel для продвинутых: 9 полезных трюков

Microsoft Excel, пожалуй, лучшая офисная программа из когда-либо созданных. На ней держатся целые отрасли экономики, так что, виртуозно овладев этим инструментом, Вы сразу заметите, что дела у Вашего бизнеса идут в гору.
Кроме множества базовых приёмов работы с этой программой, которые Вы наверняка уже знаете, полезно изучить некоторые хитрости «для продвинутых», которые сделают Вас на голову выше всех остальных. Так что, если хотите впечатлить своих боссов и разгромить конкурентов, Вам пригодятся эти 9 хитрых функций Excel.
[450x330]

Вязаные крючком цветы 11-07-2013 20:21

Это цитата сообщения Бон_Аппетит Оригинальное сообщение

Вязаные крючком цветы

Li-dom

Игрушки из носков, фетра и вальдорфик - видео 09-07-2013 23:01

Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение

Мастер-класс изготовления новогодней игрушки из фетра

Мастер-класс изготовления новогодней игрушки из фетра

Густой чечевичный суп 07-07-2013 22:07

Густой чечевичный суп

[394x525]

Густой чечевичный суп

Еще один рецепт чечевичного супа из моей коллекции. В моей семье очень любят такие супы и буду рада если их полюбите и вы.

Для приготовления чечевичного супа понадобится:

125 г красной чечевицы;
150 г корня сельдерея;
1 средняя морковка;
1 крупный помидор;
2–3 веточки петрушки;
7–10 перьев лука;
соль, свежемолотый черный перец.

Готовим необходимые ингредиенты.

[450x338]Коренья нарезаем кружочками.

Чечевицу кладём в любую цельную емкость, пригодную для пароварки, добавляем подготовленные овощи и вливаем 1 литр воды. Солим по вкусу и готовим 20 минут. Когда суп практически готов, нужно добавить измельченный помидор.

Варим еще 15 мин и чечевичный суп готов. Его можно подавать. В моей семье любят этот суп пюрированным, но это на ваше усмотрение.

Для подачи измельчаем зелень и посыпаем непосредственно в тарелки.

http://cook.rutxt.ru/node/3620

Можно в чечевичный суп выдавить еще сок лимона.

[450x338]Приятного вам аппетита!

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

Паштет из фасоли, грибов и творога 07-07-2013 22:03

Паштет из фасоли, грибов и творога

Паштет из фасоли, грибов и творога

Домашние паштеты могут быть как вкусным завтраком, так и закуской во время обеда или ужина. Раньше я думала, что паштет может быть исключительно мясным или печеночным. Однако я ошибалась. Очень вкусные паштеты получаются из бобовых, например, из фасоли. Одним из последних рецептов, который я приготовила, стал паштет из фасоли, грибов и творога. Творог в паштете не ощущается, он придает блюду кремовую структуру и сливочный вкус.

Для приготовления паштета из фасоли, грибов и творога Вам потребуется:

фасоль отварная - 500 г;

шампиньоны - 200 г;

лук репчатый - 100 г;

творог мягкий - 100 г;

чеснок - 2 зубчика;

оливковое масло - 2 ст. л.;

соль, черный молотый перец - по вкусу.

Шампиньоны и лук очистить, нарезать произвольно. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета 4-5 минут.

Добавить к луку и шампиньонам предварительно отваренную фасоль. Посолить, поперчить, тушить на небольшом огне 10-15 минут. При необходимости добавить немного воды. Охладить.

Фасоль я варю так: промываю, замачиваю в холодной воде на ночь (или хотя бы на 3-4 часа). Затем несколько раз промываю, заливаю чистой холодной водой (на 1 часть фасоли - 2 части воды), довожу до кипения, варю в течение часа (при необходимости по мере выкипания добавляю холодную воду). При желании во время варки фасоли можно добавить лавровый лист.

Добавить к овощам творог и чеснок. Измельчить блендером до однородного состояния.

http://cook.rutxt.ru/node/4012

Паштет из фасоли, грибов и творога охладить, подавать на тостах, свежем или подсушенном на сухой сковороде хлебе. Паштет хорошо гармонирует со свежими и маринованными овощами.

[450x298]Приятного аппетита!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Рулетики из кабачков с куриным мясом 07-07-2013 21:50

Рулетики из кабачков с куриным мясом

Рулетики из кабачков с куриным мясом

Я увидела этот рецепт в одном из кулинарных блогов и так как мне очень нравится сочетание кабачка и курицы, я приготовила рулетики из кабачков с куриным мясом с моими небольшими изменениями. Получается вкусное, легкое блюдо, оригинально выглядит, а готовить его совсем не сложно.

Для приготовления рулетиков из кабачка с куриным мясом понадобится:

молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;

филе куриной грудки - 1 шт.;

чеснок - 2 зубчика;

сыр твердый - 50 г;

готовый соус из паприки (не острый);

несколько листиков базилика;

соль, черный молотый перец;

оливковое масло.

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.

Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.

Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.

Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.

На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.

Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.

[450x324]

Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.

Быстрый и вкусный салат без майонеза. 06-07-2013 00:48

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Быстрый и вкусный салат без майонеза.

Очень понравился салат. Главное без майонеза. Красивый и вкусный. Ингредиенты все хорошие и все их, наверное, любят и едят. Попробуйте приготовить, быстрый и вкусный салат без майонеза, не пожалеете.

Кабачковый пирог 06-07-2013 00:18

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Кабачковый пирог

Кабачок обладает своим нежным неповторимым ароматом, поэтому никакие другие ароматизаторы в кабачковой выпечке, по моему мнению, не нужны. Кроме того, кабачок при выпечке прекрасно выполняет роль"заменителя жира" - выпечка из него получается очень нежной даже при полном отсутствии масла.

Так что, если вы вынуждены подсчитывать количество жира в своем рационе, кабачковая выпечка именно то, что нужно (если же вы не будете класть в него желтки и ограничитесь только белками, то этот пирог получится почти "обезжиренным").

Быстрый и легкий кабачковый пирог с сыром и луком.

Вы можете добавить свои любимые приправы в тесто, чтобы придать ему ноту аромата и пикантности.

Кабачковый пирог рецепт

Лобио - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить Лобио. 06-07-2013 00:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лобио - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить Лобио.

http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/lobio-luchshie-retsepty-kak-pravilno-i-vkusno-prigotovit-lobio/

Грузинская кухня – это вкус, колорит, по-домашнему простые и приятные блюда. Даже если вы не поклонник этой страны, не принимать во внимание национальные грузинские блюда просто невозможно. Например, лобио (фасоль) - прекрасная закуска, и одновременно гарнир к основным блюдам. Его видов больше, чем самих хозяек в Грузии. Каждая знает несколько способов, а муж все равно приготовит по-своему. Фасоль – не только вкусный и питательный продукт, но и источник растительных белков, витаминов, минералов. Четверть состава приходится на белок, именно поэтому по своей ценности фасоль превосходит некоторые сорта мяса. Приготовив блюдо из фасоли, мы помогаем своему организму, ведь белок усваивается на 80 процентов.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

ПИРОГ - РАТАТУЙ С СЁМГОЙ И СЫРОМ 05-07-2013 23:54

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПИРОГ - РАТАТУЙ С СЁМГОЙ И СЫРОМ

[показать]
Идею такой подачи я встретила в каком-то западном журнале и "заболела". Он яркий, простой, вкусный и необычный одновременно! если вам нужно украсить стол, накормить овощами тех, кто их не особо жалует - это просто маст хэв. А главное, если вы на диете, то можете делать с такой подачей не пирог, а запеканку.

ИТАК.....

Капустный блинчик к завтраку 05-07-2013 23:52

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Капустный блинчик к завтраку

Отличная идея для быстрого и сытного завтрака.

Картофель, запеченный с горошком, моцареллой и кедровыми орехами.... 05-07-2013 23:32

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Картофель, запеченный с горошком, моцареллой и кедровыми орехами....

У меня еще полно фотографий, сделанных до отпуска, но сегодня покажу то, что готовила сейчас на обед - очень вкусно)...Вообщем-то весь рецепт понятен из названия)....но все же...

3D звёзды 05-07-2013 23:31

3D звёзды

Котлеты из кабачков с острым луковым соусом 05-07-2013 23:26

Это цитата сообщения Lyuba_Mira Оригинальное сообщение

Котлеты из кабачков с острым луковым соусом

Продукты
Кабачки (измельченные на мелкой терке) - 450 г
Сыр Пармезан (измельченный на терке) - 50 г (2/3 стакана)
Яйца (слегка взбитые) - 2 шт.
Мука пшеничная - 60 г (4 ст. л.)
Масло растительное для жарки
Соль и черный молотый перец по вкусу
*
Для соуса:
Масло оливковое - 75 г (5 ст. л.)
Лук репчатый, крупный (мелко резаный) - 4 шт.
Перец чили, зеленый (очищенный от семян и мелко резаный) - 1-2 шт.
Чеснок (чищеный и мелко рубленый) - 4 зубка
Сахар коричневый - 2 ч. л.

Как приготовить котлеты из кабачков с луковым соусом:

Как сделать фильтр для воды 05-07-2013 23:24

Как сделать фильтр для воды

[600x600]

Кабачки запеченные с сыром, объедение!!! 05-07-2013 23:02

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Кабачки запеченные с сыром, объедение!!!

Кабачки запеченные с сыром, объедение!!!

1. Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка)
2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку
3. Посолить, добавить специи

[700x700]