• Авторизация


Ботанический сад баронессы Антуанетты де Сан-Леже (острова Бриссаго) 02-09-2013 12:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ботанический сад баронессы Антуанетты де Сан-Леже (острова Бриссаго)

[показать]

Острова Бриссаго состоят из двух островов, расположенных в швейцарской части озера Маджоре. Крошечный остров(Isola Piccola) или Сант-Аполлинаре (Isola di Sant’Apollinare), этот остров не посещается туристами, так как он полность в находится первозданном виде и дикой зарослью. Зато на острове Сан Панкрацио (San Pancrazio), который ещё называют Большой (isola Grande).
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные рулетики с луком и морковью 02-09-2013 12:38

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рыбные рулетики с луком и морковью

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Изумительная закуска. 02-09-2013 12:36

Это цитата сообщения Natalia756 Оригинальное сообщение

Изумительная закуска.



Изумительная закуска

Ингредиенты:
- 3 яйца
- 2-3 картошки
- 1 сельдь слабого посола
- 100 гр творожного сыра
- укроп
- чёрный молотый перец
Для украшения:
- клюква
- икра

Приготовление:
1. сварить яйца и картошку
2. филе сельди мелко нарезать
3. картошку и яйца натереть на тёрке (или тоже мелко нарезать)
4. добавить творожный сыр, поперчить, всё хорошо перемешать
5. минут на 30 поставить в холод
6. укроп мелко нарезать, скатать шарики из селёдочной массы, обвалять в укропе, слегка приплюснуть
7. Убрать в холодильник до подачи

Из инета.

[показать]
[показать]



Серия сообщений "Закуски":

Часть 1 - Баклажаны как грибы! Очень вкусная закуска!
Часть 2 - Закусончик "Шашлычок"
...
Часть 7 - Закусочные помидоры за 30 минут.
Часть 8 - Закусочный рулет из крабовых палочек.
Часть 9 - Изумительная закуска.


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
МОРСКИЕ ПРОСТОРЫ 02-09-2013 12:34

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

МОРСКИЕ ПРОСТОРЫ

 

[показать]

МОРСКИЕ ПРОСТОРЫ
[413x48]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковно-апельсиновый рулет с творожной начинкой. 02-09-2013 12:33

Это цитата сообщения Natalia756 Оригинальное сообщение

Морковно-апельсиновый рулет с творожной начинкой.

[604x418]

Морковно-апельсиновый рулет с творожной начинкой.

Ингредиенты:

Для бисквита:
●4 больших моркови
●3 ст. л. муки
●3 ст.л. крахмала
●3 яйца
●щепотка соли
●30г. сливочного масла
●90г. сахарного песка

Для начинки:
●200г. творога (я использовала обезжиренный)
●0,5 ст. сливок 10%
●7 ч.л. сахара
●цедра половины лимона

Для соуса:
●сок одного апельсина (100мл)
●1 ст.л. крахмала
●3 ч.л. сахара

Приготовление:

Бисквит:
1. Потушить мелкопотертую морковь со сливочным маслом 15 минк\ут.
2. Взбить желтки с сахаром, добавить муку и крахмал. Отдельно взбить белки с щепоткой соли до пиков.
3. Добавить в тесто морковь, потом осторожно подмешать белки.
4. Бумагу для выпечки смазать растительным маслом. Выложить тесто и разровнять.Выпекать при средней температуре 15 минут.
5. Когда испечется, накрыть полотенцем и остудить около 15 минут, отделить от пергамента.

Начинка:
Пока печется бисквит, творог взбить со сливками, добавить цедру и сахар.

Соус:
Развести крахмал в холодном соке, добавить сахар и варить на слабом огне до загустения.

Сборка:
На бисквит равномерно намазать половину соуса. Выложить начинку и свернуть рулет. На свернутый рулет намазать ещё половину соуса.
Поставить в холодильник застывать на пару часов.

Приятного аппетита!!!

Источник: Шедевры кулинарии

[показать] [показать]



Серия сообщений "Рулет":

Часть 1 - Бисквитный рулет "ПИНА КОЛАДА" (PINA COLADA)
Часть 2 - Мясной рулет в тесте
...
Часть 17 - Творожный рулет с маком.
Часть 18 - Рулет " Веллингтон " с говяжьим фаршем.
Часть 19 - Морковно-апельсиновый рулет с творожной начинкой.


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Околица. 02-09-2013 12:32

Это цитата сообщения Natalia756 Оригинальное сообщение

Салат Околица.

Салат Околица

Ингредиенты:

● Говядина (варёная) — 200 г
● Огурцы маринованные — 150 г
● Огурцы свежие — 150 г
● Фасоль консервированная (красная) — 1 бан.
● Морковь (варёная) — 2 шт
● Майонез — 100 г

Приготовление:

Говядину отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, порезать кубиками.
Маринованные огурцы (желательно чтобы они были маленькие) нарезать кружочками.
Свежие огурцы - кубиками.

Морковь отварить, остудить, порезать мелкими кубиками.
Фасоль промыть от жидкости.
Всe смешать, заправить майонезом.
При желании присолить по вкусу.

ВКУСНО!
[604x325]

Из инета.

[показать]



Серия сообщений "Салаты ":

Часть 1 - Салат с хурмой и моцареллой.
Часть 2 - Салат с куриной грудкой
...
Часть 33 - Салат "Лакомка"
Часть 34 - Пикантный салат "Изюминка".
Часть 35 - Салат Околица.


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Крыжовник в малиновом соке 02-09-2013 08:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Крыжовник в малиновом соке

[показать]

Быстрые заготовки, сохраняют все полезные вещества, находящиеся в фруктах. Крыжовник, при заливании горячим малиновым соком, без дополнительной температурной обработки, сохраняет все то обилие витаминов, которое нам подарила природа.
1 кг - крыжовника 
500 гр. - сахара
200 гр. - сок малины (на каждый кг. крыжовника идет 200 гр. сока)

Подготавливаем крыжовник,- очищаем и тщательно моем. Подготавливаем банки, вымыв и простерилизовав их. Крышки кипятим минут 15.
Высыпаем в эмалированную посуду, сверху засыпаем сахаром. Подготавливаем сок малины. Для этого можно воспользоваться соковыжималкой, но можно и залить покупным (правда это несколько хуже). Добавляем к крыжовнику сок малины. Ставим на огонь и нагреваем до 85 град. С, непрерывно помешивая. Держат на огне 5-7 минут. После этого снимаем и немедленно переливаем в подготовленные, предварительно прогретые, банки. Закатать и поставить вверх дном.

 
natural-medicine.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебные уголки Европы. Города Чехии 01-09-2013 22:08

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Волшебные уголки Европы. Города Чехии

 

[показать]
cesky krumlov

Волшебные уголки Европы. Города Чехии.
[413x48]
Чешские города и столица Прага хранят богатое историческое наследие. Самый центр Праги воплощает в себе практически все архитектурные стили: романский, готический, ренессанс, барокко и пражский модерн; здесь можно встретить еврейские синагоги, готические башни, костелы, монастыри, средневековые замки и величественные дворцы.
[302x53]
[показать]
Chesky Krumlov
[302x53]
Весь этот многообразный архитектурный ансамбль гармонично сочетает разные по стилю здания и создает характерную атмосферу, присущую только Праге и отличающую этот город от других европейских городов. Прежде всего, Чехия известна именно своей знаменитой дворцовой архитектурой. Старинные замки и дворцы – свидетели многовековой истории, замечательно сохранились по всей стране.
[302x53]
[показать]
Chesky Krumlov
[показать]
Hradec Krаlovе
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт "Клубнично-базиликовый тирамису" - рецепт. 01-09-2013 21:46

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Десерт "Клубнично-базиликовый тирамису" - рецепт.

Ингредиенты

  • Базилик зеленый- 2 пучка
  • Сахарная пудра- 150 грамм
  • Сливочный творог (протёртый, не крупинчатый) - 250 грамм
  • Маскарпоне - 500 грамм
  • Сок одного лимона
  • остывший экспрессо- 50 мл
  • Амаретто (ликёр)- 2-3 столовые ложки
  • Печенье савоярди - 300 грамм
  • Клубника - 500 грамм
  • натёртый шоколад для посыпания
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Другу. 01-09-2013 16:10

Это цитата сообщения Людмила_Васькова Оригинальное сообщение

Другу.

[500x399]

Ни прошлого мучительное жало, 
ни ревности бессмысленная власть. 
Бывают дни, когда любовь устала 
и прячется, не грея, не лучась. 

В такие дни, когда на сердце скука, 
а в голосе осенний холодок, 
нам кажется возможною разлука, 
и тень её ложится на порог. 

Мой старый друг, не трогай нити тонкой 
(что порвано - нельзя соединить), 
но сбереги, как берегут ребёнка, 
который при смерти, но должен жить. 

 

Вероника Тушнова 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Сегодня на ужин: курица с овощами 01-09-2013 16:07

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Сегодня на ужин: курица с овощами

«Овощи пропитываются ароматом специй, а потому даже истинные любители мяса не откажутся от такого гарнира.»

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочно-чесночный соус. 01-09-2013 16:04

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Сливочно-чесночный соус.

Сливочно-чесночный соус.

[350x207]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка для текста ~Осенняя~ 01-09-2013 16:02

Это цитата сообщения Ангелика_Солнечная Оригинальное сообщение

Рамочка для текста ~Осенняя~

[показать]

Здесь будет располагаться
Ваш текст

[показать]
Рамочки от АНГЕЛИКИ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прощай! 01-09-2013 16:01

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Прощай!


Было бы глупо спросить Небеса,
Зачем на Землю приходит Весна.
Лето знойное почему и Зима в радость,
И почему на Земле я родилась?
Глупо спрашивать потому,
Что все ответы уже есть.
Стоит только хоть на минуту присесть.
Заглянуть в глубину своего''Я''
И шепотом скажет Душа твоя,-
Ты родилась, чтобы стать счастливой,
В этом прекрасном-прекрасном Мире.
В радости жить и Творить без меры,
Узнать Любовь, Надежду и, конечно, Веру!

Тебя найдет мое письмо,
Пусть даже отсылать его не буду.
Случайно ты прочтешь его Зимой
В ней снегопадом для тебя я буду.
И ты поймешь, хоть холоден тот снег,
Но как же светел он и дарит радость.
И твое Сердце вспомнит в этот миг,
Мою улыбку,как и то,что мы расстались.
Прочтешь, быть может, ты его Весной,
Когда капель звенит так радостно повсюду.
И свежим запахом проснувшейся Природы,
Я нежностью в Душе твоей пребуду.
А может это все случится летом,
Когда от зноя прячась, ляжешь у воды.
Я прикоснусь к тебе прохладным ветром,
Что это Я, поймешь ты... .Но увы!
Однажды и октябрь придет на Землю,
Поманит он тебя по улице пройтись.
И в листьях, что лежат у ног твоих увидишь
Ты медь моих волос, в них тихое,- прости.
Прости, что написала письмо я это невзначай,
Не думала и не гадала, что ты прочтешь его.
Прощай!
(инет)



Franzuzhenka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У истинных женщин... 01-09-2013 15:45

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение

У истинных женщин...

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный тортик 01-09-2013 13:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сырный тортик

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дары осени: вкусные и ароматные пироги с яблоками - лучшие рецепты 01-09-2013 13:48

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Дары осени: вкусные и ароматные пироги с яблоками - лучшие рецепты.

Дары осени: вкусные и ароматные пироги с яблоками - лучшие рецепты.

[350x263]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Великолепие флоксов.. 01-09-2013 13:46

Это цитата сообщения leonarda478 Оригинальное сообщение

Великолепие флоксов..

[показать]
Флоксы - в них глубина вселенной
Хочу отправиться я в путешествие туда
Хочу отбросить я, оковы, жизни повседневной
И аромат дурманящий - запомнить навсегда!
Та нежность, что в лепестках твоих таится
Ее в других я не видала раньше - никогда…
Твои соцветия прекрасные, как звезды в небе
Благодаря тебе живу, Люблю, и радуюсь Любя!!!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофе!! 01-09-2013 13:45

Это цитата сообщения leonarda478 Оригинальное сообщение

кофе!!

[показать]
Терпкий запах молотого кофе
Ванильный, тёплый аромат торта
Наполнит рифмой и уютом строфы
Душа откроет створки – ворота!

На этот вечер кончатся обиды,
Зажги свечу,
Поставь её на стол
Чуть сумрачно…
Мне глаз твоих не видно,
Цепляют мысли фартук и подол

Измажу , словно кот,
Усы в сметане
И в фартук нос нечаянно уткну…
Сгребу в кольцо
Дрожащими руками
А ты – пальцами в рыжую копну!

Ах , запах кофе!
Ты ль меня дурманишь!?
Теперь уж точно кофе не попью…
В диванной растворю нирване,
И в вожделенных ласках утоплю!

Кофейный аромат теперь не чаю!
Не пил я в жизни кофе горячей!
Давай – ка , нежная,
Попьём сегодня чаю!
Зажги побольше для меня свечей!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Среди цветов, о, роза, ты - царица!!! 01-09-2013 13:45

Это цитата сообщения leonarda478 Оригинальное сообщение

Среди цветов, о, роза, ты - царица!!!

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Сорт "Красная интуиция".

В величии своем неторопливо,
Спустившись словно с райских облаков,
Торжественно пройдёт среди цветов.
Наряд представит царский горделиво…
Убранство, роскошь лепестков, манит.
Дыхание заманчиво пьянит,
[показать]
[показать]
[показать]


Розы известны человечеству с незапамятных времен. Они успели наполниться смыслом, поэтому букет из роз может выразить чувства не хуже слов.
Вот лишь некоторые значения, произносимые розами на языке цветов:

Бутоны розы - свидетельство молодости и красоты. В частности, белые бутоны символизируют девственность и непорочность.
Темно-бордовые розы раскрывают внутреннюю красоту.
Красные розы передают любовь и страсть. Они также олицетворяют храбрость и уважение.
Кроваво-красные розы уместны в случае траура.
Листья розы - символ будущих надежд.
Розовые розы представляют нежность, грацию и элегантность.
Темно-розовые розы символизируют благодарность и признательность.
Нежно-розовые розы выражают сочувствие и изумление.
Белые розы издавна олицетворяли невинность, чистоту, благоговение. Они также могут использоваться для выражения секретности и просьбы о молчании.
Букет из красных и белых роз (или же только из белых, но обернутых в красную обертку) является символизирует единство и дружбу.
Желтые розы в викторианскую эпоху использовались для выказывания ревности. Но сейчас они приобретают другое значение: свобода и радость.
Красные и желтые розы в одном букете говорят о веселости и счастье.
Коралловые и оранжевые розы означают энтузиазм, стремление, гордость за того, кому их дарят.
Бледно-бежевые цветы - символ скромности.
Голубая роза ассоциируется с нереальным, невозможным, недосягаемым. В природе не существует роз такого оттенка. Сорта, которые считаются голубыми, на самом деле сиренево-розовые.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии