Окантовка срезов косой бейкой, мне лично очень нравится.

Это не сложная технологическая операция, особенно незаменима при пошиве детской одежды и других изделий.

Обработал горловину простого летнего платья бейкой отличного от основной ткани цвета, результат -  изделие «заиграло»!

Так же бейку можно использовать как обтачку для проймы или горловины, для окантовки пояса юбки, в качестве кулиски или как петельку для прихватки.  Это удобный метод обработки.

Единственно, что не всегда та бейка, которая продается в магазинах, устраивает нас по качеству, структуре ткани и цвету. Правда?

Так вот, недавно я увидела один потрясающе простой метод изготовления косой бейки в домашних условиях. Без особых приспособлений, которые, кстати, не всегда, можно встретить в продаже. Такие приспособления, как правило, ориентированы на одну — две ширины бейки, а этот метод уникален, еще и тем, что вы можете сами задавать нужную ширину.

Я как человек, доверяющий, но проверяющий, тут, же решила попробовать этот незамысловатый способ изготовления косой бейки, Скажу сразу — мне очень понравилось!

Не буду вас томить, вот этот процесс.

1. Сначала как обычно подготавливаете полоски, выкроенныеиз ткани «по косой», о том, как это сделать, читайте Здесь

2. Затем, находите что-то тонкое, острое и длинное — длинная игла, вязальная спица, тонкая проволока и т.д. я использовала большую булавку.

3. Вставляете ее в ткань гладильной доски, как показано на фото, оставляя, свободным отрезок, нужной ширины вашей бейки,

4. Кончик полоски (для удобства можно срезать уголки на кончиках бейки) вставляете под иглу, загибая две стороны полосы.

5. Протягиваете бейку, одновременно приутюживая ее утюгом.

6. Сгибаем подготовленную полосу пополам и приутюживаем.

Все! Очень просто и быстро. Замечу, что мне для блузки, нужно было около 6 метров такой полосы, ее изготовление заняло у меня не более 5 минут. Как вам?

Зная этот способ, можно изготовить красивую, ровную бейку для выбранного вами изделия, будь это детское платье или домашний фартук.

С пожеланиями удачи, Елена Красовская блог Красиво шить не запретишь!

Сшила вот такую сумку пляжную, ибо скоро на море - это раз, журнал  спрашивает,нет ли чего новенького, - два и давно не делала ничего интересного - три. Вот и снова "Три орешка" для Золушки...)))) Тенденция, однако...)))

Вот о чем мы будем говорить:

[525x700]

Ну не могла не показать вам своего контролера-наблюдателя...))))))))) обхохочешься, глядя на него...))))))Это я утюжу сумку, а он просто глаз не сводит с утюга...)))
[583x700]

[500x333]

Огурчики с необыкновенным вкусом - сначала сладковатый, потом островато-соленый, оторваться невозможно, аппетитно хрустящие, непохожие ни на какие другие! И еще - соевый соус здесь играет главную скрипку, а не просто заменяет соль - он обязателен в рецепте!

При всем своем опыте, кое-что очень полезное нашла новое! А уж моим начинающим портнихам - отличное пособие!!

Вставлять ролики я так и не научилась с ютуба, поэтому только ссылки и комментарий:

1. Как вшить потайную молнию: http://appolinaria74.gallery.ru/watch?ph=bpZd-fehN...yer_embedded&v=BN3bpiLZYrw

Очень удобно и легко вшивается молния. Некоторые моменты мне давно знакомы, а кое-на что внимание обратила только сейчас:например, молнию прикалывать только под зубчиками. Я прикалывала сразу ленты молнии - и это страшно неудобно, легко сдвигается молния относительно ткани - в общем, проблемка. Для тех, кому пришивать молнию потайную сложно - идеальный МК. Здесь же есть хорошая информация по различению и использованию  разных видов флизелиновой тесьмы.

Здесь же замечу: сейчас в продаже есть потайные молнии на хлопковой основе. Если есть возможность купить такую и ткань не слишком тонкая, лучше брать именно ее, т.к. в процессе пришивания она удобнее: синтетическая лента молнии имеет бороздку,в которую надо попадать иглой, если же не получается, то машина пропускает стежки. С молнией на хлопковой основе такого не случается.                                                                                                                              

2.Как вшить пояс с частичной резинкой:                                                                                                   https://www.youtube.com/watch?v=lCtmOc5UnTQ  

Интересная информация очень:от расчета такого пояса до советов,где и как расположить. Кроме того, очень полезная информация по пришиванию пояса вообще: легко и быстро.

Серия сообщений "молния и другие застежки":
Часть 1 - как втачать потайную

Программа Burdavisor - обозреватель каталога журналов по шитью Burda, предназначена для легкого серфинга по контенту сайтов www.burdastyle.de (www.burdafashion.com) и burdastyle.ru в разделах каталога журналов, для поиска и подбора моделей.

Программа навигатор по Бурде имеет международный интерфейс (русский, английский) и содержит базу до 8500 записей моделей журналов за 2004 - 2014 года: "Burda", "Burda Шить легко и быстро", "Burda Мода для полных", "Burda Детская мода". Записи базы содержат индексы каталогизации моделей и гиперссылки на опубликованные в интернете фото и страницы сайтов.

[показать]

Бесплатно скачать здесь http://burdavisor.ru/

[604x409]
Невероятная статья, основанная на книге Рами Блекта, которая поможет вам преодолеть апатию, узнать, где взять энергию для жизни, чтобы обрести счастье! Отсутствие энергии – это первый признак приближающихся несчастий и болезней. Аюрведа была частью откровения святых мудрецов, которые обрели всеобъемлющее знание о Вселенной. В ней говорится, что если человек продвигается… Подробнее

Шьем стёганый жилет! Я не утверждаю, что это легко, а неподготовленному человеку вообще может показаться космосом. Мне было сложно объяснять некоторые моменты, потому что когда их просто делаешь, то их просто делаешь, умом понимаешь, а на словах сложно объяснить. 

Нам понадобятся:

• плащевка,
• флис,
• утеплитель,
• замок-молния,
• ножницы,
• нитки,
• швейная машинка.

[500x495]
 

Поехали!

Выкраиваем детали переда и спинки. Я взяла выкройку от куртки из Оттобре 2013-1, модель 12. Да что там брать-то, две детали...

Я сделала их с цветными вставками, но это личное дело каждого, кто как хочет, так и оформляет. Я не фиксировала процесс резки выкройки и сборки деталей. А еще не фиксировала, как расчерчивала их под стежку. На фото плохо видно, но там уже есть расчерченные полосы.

[показать]

Вырезаем под эти детали утеплитель. У меня здесь Альполюкс 150. Но лучше взять тоньше.
Скалываем иголочками каждую деталь по периметру и также по периметру прошиваем, соединяя тем самым деталь из плащевки с утеплителем. Я сразу же и простегала.

[показать]

Источник

[202x200]

Казалось бы что может быть проще пиццы? .. Проще и вкуснее? Трудно сразу ответить. Вот то самое блюдо, которое безоговорочно известно и любимо во всем мире. Гениальная идея блюда из теста и сыра. В том или ином варианте идея, пришедшая в голову практически каждому народу мира... Ну с теми или иными нюансами, вариацией форм, содержанием и вкусом сырок и других ароматных и вкусных добавок. И те же хачапури, и уалибахи и кишы и чизкейки и тиропиты и ачма и береки и т.д. и т.д. т.д... Нет, ну правда, всех и не вспомнить и не перечесть, но!  Пицца среди них - номер один! Их по мировому признанию и популярности уж точно! А сколько здесь вариантов и теста и начинки. Хочешь толстую основу, хочешь тонкую, хочешь слоеную, хочешь бездрожжевую... только выбирай. Выбирай самую вкусную и любимую... выбирай идеальную! Такая обязательно найдется... Вот у меня нашлась. Быть может, Вы тоже предпочитаете именно такую?  Тонкую, хрустящую по краям, нежную, почти невесомую, ненавязчивую. Ту, основу, вкусную саму по себе, которой всегда не хватает, хочется добавки, хочется еще кусочек. 

[показать]

[показать]

[показать] [показать]

Рецепт этих помидорчиков полностью оправдывают свое название. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие.
[639x391]
Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку.
Читать далее

[320x352]

[600x450]

Всегда необычайно нарядно смотрятся ажурные вязаные скатерти, но особым шармом обладают скатерти, выполненные в смешанной технике: ткань и вязание, вязание и вышивка.

Сегодня я хочу познакомить вас с мастер-классом чудной мастерицы Эстевес Консейса о том, как аккуратно выполнить соединение ажурных вязаных мотивов с тканью.

Думаю, что поняв основной принцип этой техники, вы сможете без труда создавать собственные композиции из понравившихся вам мотивов и каймы.

МАСТЕР-КЛАСС

Я опять о еде. Сначала как-то не решалась (ну сколько можно то будить в читателях животные инстинкты?), но как раз в этот момент один умный человек авторитетно сказал, что в ситуации, когда окружающая нас интернет реальность сплошь состоит из плохих новостей, некрасивых голых девок и прочей шняги, печеньки, вкусняшки и котики автоматически должны быть переведены в разряд вечных ценностей. Так что я - о вечном :).

Дурацкое состояние: работы - нет, учебы - нет, каток - и тот сегодня сорвался и переполз на субботу. А выходные меж тем даже не начинались еще. Посему пребываю в состоянии глубокой задумчивости - какой бы проект замутить и какой очередной полезный навык освоить. Желательно, как в известной сказке, "в июле, и желательно в Крыму", но с этим пока не складывается. Моя поездка на водоплавающий чемпионат Европы на текущий момент под большим вопросом, из всего необходимого есть пока только английская виза.

Короче, отец Федор новое дело затеял в канун Пасхи: реанимирую давно забытые детские вкусности: овсяное и миндальное печенье и всевозможные вариации на эту тему. Сегодня - миндальное классическое, примитивно простое, как все гениально-совершенное.

120 смолотого в крошку неочищенного миндаля, 230 - сахара или сахарной пудры, 3 белка и столовая ложка с горкой муки. Опционально - пару капель миндального экстракта, чтобы уже совсем наповал.

Все как следует вымешать в однородную массу. Бумагу для выпечки или противень можно смазать маслом и припудрить мукой, чтобы готовое печенье легче снималось, а можно не делать этого, а просто дождаться, когда печенье полностью остынет на противне. При выпечке печенье заметно растекается, это нужно учитывать, распределяя миндальную массу по противню. У меня на противень умещается всего 6 штук, а из общего количества выходит 12. Рассчитывайте самостоятельно, другими словами, сколько теста на одну штуку нужно. По секрету скажу, что это тот самый случай, когда имеет смысл нарисовать трафарет на бумаге для выпечки и распределять тесто ровненько и аккуратно.

Диаметр готового кругляша 10 см примерно. Печется оно при 180 градусах - 17 минут. В этом случае печенье получается мягким в середине, пересушенное оно жесткое. Готовое печенье снизу немного липкое из-за довольно большого количества сахара, поэтому я предпочитаю прокладывать его пергаментной бумагой, когда предполагается хранить какое-то время. Очень удобно для мелких взяток. Отказаться - ну совершенно невозможно :)

Хороших праздников всем! 

Сыр получается ничуть не хуже покупного, но намного  дешевле!

Домашняя моцарелла - рецепт 1

[400x292]

Ингредиенты:

На 2 порции: 
1 л молока 
125 г натурального йогурта 
1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная 
1 ст.л. уксусной эссенции (25%) 

Приготовление:

Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты. 
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки. 
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть. 
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде. 

Домашняя моцарелла - рецепт 2

Делюсь с вами моим маленьким кулинарным подвигом — рецептом приготовления домашней моцареллы.

Получается не просто вкусно, а очень вкусно!

Мне и сам процесс понравился: довольно легко и необычно. Даже ребенок уплетал с удовольствием готовые сырные шарики.

Результат моих кулинарных подвигов был съеден быстро, с удовольствием и аппетитом. Ну что ж, а теперь я расскажу вам как я готовила сыр.

Рецепт, честно признаюсь, подсмотрела в интернете, но с первого раза у меня не получилось. Училась на своих ошибках, поэтому смело могу сказать, что все проверено на себе. 

Для начала нам нужно подготовить все компоненты: 
молоко 3 литра (я брала фермерское, в первый раз я использовала магазинное, но оно так и не свернулось), 
лимонная кислота 1/2 ч.л, 
Ацидин-пепсин 2 таблетки на 1 литр (6-7 штук), 
соль, 
специи. 
 

1. Молоко переливаем в кастрюлю и нагреваем до 32 градусов. 

[400x300]

 

2. Таблетки пепсина измельчаем и растворяем в 1/3 стакана воды 

[400x300]

 

3. Лимонную кислоту тоже растворяем. 

[400x300]

 

4. Теперь аккуратно, постоянно помешивая, вливаем воду с лимонной кислотой в молоко. Затем вливаем пепсин и мешаем 30 секунд. Накрываем крышкой и ждем 5-10 минут. У меня ушло чуть больше, потому что я постоянно открывала крышку))) где-то 20 минут. 

[400x300]