Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение
Аксессуары для волос из лент
[463x700]Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение
[показать]Как и многие хозяйки в последнее время я все чаще интересуюсь вопросом здорового питания. Поэтому предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего кетчупа. Уверена, любители оценят достаточно высоко;) Процесс приготовления конечно достаточно трудоемкий, но это того стоит...
Для приготовления вам понадобиться:
На 2,5 кг. помидор: 250 гр. яблок, 250 гр. лука, 150 гр. сахара, 2 ст.л. соли, 1/2 ч.л. корицы, 1 ч.л. черного перца, 4 гвоздики (на любителя), уксус по вкусу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лечо очень вкусное, густое, перец не разваренный, а слегка похрумкивающий. В меру остренькое лечо, хотя можно по желанию острый перец или совсем не добавлять или добавить больше. Это лечо всем приходится по вкусу. Всегда просят рецепт. Я люблю его делать из желтых перцев, а томат из желтых помидор и получается потрясающего вида солнечное лечо.
Примечание: обязательно делать по рецепту и по инструкции. Тогда и перец уложится в томат и вкус будет тот, что надо.
[550x416]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[300x363]
Редкая семья не делает домашних заготовок на зиму. Очень хочется порадовать зимой вкусным и полезным блюдом. Ну а если вы сами своими руками вырастили урожай на своих грядках, то это осеннее овощное изобилие очень хочется сохранить. Как же распорядиться всем этим добром?
Вот тогда и начинает работать наш домашний мини консервный заводик. Воспользуйтесь этими рецептами , и вы сможете обеспечить всю семью пусть и не сто процентную сохранность витаминов, зато чуть ли не круглый год можно питаться овощами , заготовленными собственными руками. Теперь урожай не только убран, но и надежно сохранен.
-
салат десяточка
-
салат из зеленых помидоров
-
огурцы в помидорах
-
салат слоеный
-
салат овощной с яблоками
-
салат из перца и помидоров в медовой заливке
-
салат овощной с рисом
-
салат"Всем нравится"
-
салат-ассорти"Деликатес"
-
салат из фасоли
-
острый салат из помидоров и огурцов
-
салат"Бакат"
-
суповая заправка
-
борщевая заправка
-
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Очень вкусный овощной салат в желе на зиму. В зимнюю стужу откроешь баночку... хрустящие овощи, а вместо рассола - вкуснющее желе... да под рюмашечку... красота! А гости-то как довольны!
Ингредиенты для "Желейный салат"
- Огурец (свежий) — 1 кг
- Помидор (бурый) — 1 кг
- Перец болгарский — 1 кг
- Лук репчатый (крупный) — 3-4 шт
- Петрушка (большой) — 1 пуч.
- Чеснок — 6 зуб.
- Перец черный (горошком) — 15-18 шт
- Вода (кипяченая) — 2 л
- Сахар (с горкой) — 6 ст. л.
- Соль (без горки) — 4 ст. л.
- Уксус— 3 ст. л.
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Желатин — 40 г
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Рецепт этого соуса, как и многие мои рецепты, имеет свою историю.
[показать]Лет семнадцать назад меня пригласили в гости. И там, кроме всяких вкусных блюд, на столе стоял соус. Когда я его попробовала - замерла от восхищения. Ведь тогда мы почти ничего и не знали подобного. Кетчупы удавалось купить редко, они нам казались божественно вкусными. В домашних заготовках из соусов делали в основном - "Вырви глаз", да изредка - томатный острый. Стала я просить рецепт. Но мне его не дали. Сказали - это семейный секрет.
Запомнила я вкус очень хорошо. Его невозможно было не запомнить. Дело было зимой.
До осени я не забывала об этом соусе. Когда пошли помидоры, перцы и травы - начала пробовать готовить. В первый раз, конечно же, не получилось. То есть, получился довольно приятный соус, но это было не то. В общем, года три я билась над ним. Делала по две-три небольшие порции в разных вариантах, с разными специями и пряностями..... И все-таки я его сделала! Добилась именно такого вкуса. И потом, много лет удивляла своих гостей.
Готовлю, как и все остальные заготовки - в небольшом количестве - 1 порцию. Это в готовом виде - 2,5 литра. Чуть позже сделаю еще одну порцию, как раз нам и хватит.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Многие уже отказались от домашнего консервирования овощей на зиму.А вот я каждый год неизменно закатываю разные овощи и салаты,чтобы побаловать своих домочадцев в холодную пору вкусненьким с собственного огорода.
2 кг свеклы,2 кг моркови натереть на крупную терку,2 кг помидоров красных,2 кг лука нарезать кольцами,4 стакана фасоли замочить заранее.Добавить 0,5 л подсолнечного масла,1 ст.сахара,50-60 г 9% уксуса,0,5 л воды,1/4 стакана соли.Тушить 2 часа.Закатать.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Источник http://saechka.ru/kitchen/533/3079
Ингредиенты:
200 г красного лука
800 г сахара
4 ст.л. соли
80 г чеснока
2 стручка красного сладкого перца
1,5 кг огурцов
1 л винного уксуса
1 ст.л. перца горошком
лавровый лист
смородиновый лист
коренья петрушки и сельдерея
Способ приготовления:
Стручки перца разрезать пополам, почистить. Перец и огурцы вымыть. Лук и чеснок очистить. Зубчики чеснока разрезать пополам. Нарезать лук дольками, огурцы - ломтиками, перец - кубиками.
Вскипятить уксус. Добавить сахар, соль, перец, коренья, овощи и бланшировать 2 минуты. Вынуть все шумовкой и разложить слоями по чистым сухим банкам, прокладывая между слоями лавровый и смородиновый лист.
Залить маринадом овощи. Плотно закрыть банки и оставить в холодном месте примерно на 1 неделю. Весь рецепт.
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
[232x399] Приготовить начинку:
0,5 кг моркови (мелкой соломкой),
35 зубчиков чеснока (порезать),
болгарский перец 0,5 кг (порезать соломкой),
2шт горького перца (мелко порезать),
пучок петрушки(нашинковать).
На дно банки кладем петрушку, перец горошком, лавровый лит, разрезаем помидоры пополам не до конца, во внутрь закладываем начинку и в банку. Заливаем 1 раз кипятком хорошо прогреваем (минут 20), 2-й раз заливаем рассолом.
Рассол:
на 5 литров воды, 10 ст. ложек сахара, 5 ст. ложек соли, 300мл. 9% уксуса.
Закатать!!!!
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна Оригинальное сообщение
У нас жара, на улицу не выйти..
У нас жара,на улицу не выйти. С утра пораньше,пока было прохладно,пошла в огород. Собрала свеклы,морковки. У соседки купила помидоры . Своих в этом году нет.Всю весну проболела. Пришла домой и стала делать борщевую заправку на зиму. Я её делаю постоянно.При хранение ,что ни делай ,всё равно овощей много приходится выкидывать.А,банки стоят и место много не занимают и всегда запас есть. У меня казан на 3 литра в него помещается,как раз на две банки 0,8- чищу и режу лук 6-7 шт средних. в казан наливаю масло растительное, ставлю на плиту греться. Сыплю лук и ставлю на маленький огонь.Тру 5 шт свеколок на тёрке,когда лук станет мягким кладу свеклу .Всё перемешиваю закрываю крышкой и стоит томится. Морковку помыла,почистила ,натерла и минут через 20 туда же в кучу. Опять перемешала,накрыла крышкой .Стоит томится минут 20. Добавляю чеснок мелко рубленный -головку. чуть-чуть солю и хорошо перчу. режу помидоры туда же. штук 10-15 не больших.Через 20 минут лью туда 2 столовых ложки уксуса и 4 столовых ложки водки. и сразу раскладываю в банки. Прикрываю крышками и пока не остынет не закручиваю.Остыло крышкой закрутила и в холодильник до осени.Потом всё выставляю в подвал.Точно так же делаю заправку для супов . Только свеклу не кладу. Стоит по 3 года ,открываешь ,как будто только с плиты. Попробуйте думаю Вам тоже понравится.
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Как украсить джинсы рисунком
Если вам надоели однообразные синие (голубые, черные) джинсы, то у вас есть возможность украсить их с помощью всевозможных техник. Одна из них – роспись по ткани. Очень важно выбрать мотив, который бы вдохновил вас на создание оригинального рисунка на джинсах – это может быть и узор на ткани, а может вдохновение прийти из живой природы. Присмотритесь на прогулке к тому, что вас окружает – возможно вас вдохновят листья дикого винограда или садовые цветы, которые в это время так пышно цветут.
Но что делать, если вы боитесь брать в руки кисть или акриловые контуры для ткани, если не уверены в себе, как в художнике? Есть достаточно простой способ для того, чтобы украсить джинсы – нанесение краски через трафарет. Трафаретом могут послужить одноразовые виниловые салфетки или, к примеру, кружево, которое продается в любом швейном магазине.
Для нанесения краски вам понадобится либо баллончик с акриловой краской, либо акриловая краска для ткани в банке. В том случае, если вы собираетесь пользоваться баллончиком, не забудьте прикрыть газетами ткань вокруг трафарета. Кружево лучше закрашивать из баллончика, тогда полупрозрачные части тоже закрасятся и будут иметь эффект матовости. А через салфетки лучше наносить краску с помощью поролоновой губки.
В данном случае трафаретом послужили три виниловые салфетки, склееные вместе. Краска наносилась кистью очень аккуратно, чтобы не залезть за края салфетки.
Это цитата сообщения Tetiana_2409 Оригинальное сообщение
взуття
1.
[440x457] 2.
[440x457] 3.
[440x457] 4.
[440x457] 5.
[440x457] 6.
[420x457] 7.
[420x457] 8.
[420x457] 9.
[440x412]
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Деревенские багеты
http://www.carina-forum.com/ricette/bread/bread/0000001.php
Рецепт этих багетов искала давно, больше года. Все, что находила, было ПОХОЖЕЕ, но далеко от того вкуса, который хотела получить.
Но я все-таки нашла. Нашла именно то, что я искала. Именно тот деревенский багет с хрустящей плотной корочкoй и восхитительным мякишем, который я покупала во Франции.
Я вчера сделала первый раз . Хлеб не только имеет ту консистенцию, которую я люблю, но еще и ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ вкус. Oн просто ВКУСНЫЙ «без ничего».
Рецепт американский, поэтому все меры в чашках, 1 чашка - 240 мл
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Пока Вы решаетесь на покупку нужных материалов, определяетесь какое средство для кракелюра выбрать, я расскажу Вам как получить кракелюр подручными средствами.
Я сторонник использования подручных средств для получения различных эффектов в декупаже, я люблю использовать яичное кракле, манку и крупы, НО сразу скажу, что если вы можете купить, заказать по почте, попросить чтобы кто-то привез вам средства для кракелюра, то не читайте эту статью))))
Хотя, я наверное погорячилась, вот тут подумала, что если вы решите задекупажить сарай или баню, или целую стену (Ох как тянет к масштабным объектам)))) то на покупных средствах раззоритесь. Так что читайте, экспериментируйте, и незабывайте записывать в подробностях и пошагово, если получился хороший кракле, иначе, повторить будет сложно.
Кракелюр на ПВА.
1 способ. Неразбавленный ПВА наносим густым слоем на декорируемую поверхность поверхность. Сушим слой ПВА но не до конца, как определить это не до конца? Опытным путем))) Затем наносим слой акриловой краски и сушим. Я сушила после того как акриловая краска самостоятельно подсохнет некоторое время.
2 способ. Нигде не встречала описание этого способа, у меня он получился случайно, будем считать, что немного изменила первый способ). Декорировала бутылку и, чтобы лучше прилипла акриловая краска, решила не грунтовать стекло ПВА, а просто смешать акрил с ПВА где-то 50-на-50 и нанести на бутылку. После просушки естественным путем около 30 минут, я решила досушить феном и… пошли трещинки.
Кракелюр с помощью яичного белка.
1Хорошо прогрунтовать поверхность.
2 Нанести слой акриловой краски, которая будет видна сквозь трещинки, просушить.
3Нанести лак, просушить, слой нужен, чтобы потом белок не впитывался.
4Нанести яичный белок в произвольном порядке, хорошими мазками, толстым слоем. Дать высохнут НЕ ПРИМЕНЯЯ ФЕН! Сушим как следует.
5Наносим контрастную краску аккуратно, чтобы мазки не находили один на другой.
Кракелюр с помощью лака ПФ 283.
Мебельный лак ПФ-283 представляет собой раствор алкидных смол.
Лак ПФ-283 предназначен для покрытия мебели, а также других деревянных и металлических поверхностей внутри помещений при строительстве и ремонте. Образует безупречно гладкую однородную прозрачная глянцевую поверхность без посторонних включений, предохраняющую от воздействия пеномоющих средств, влаги и механических повреждений. Отличается высокой экономичностью. Пленка мебельного лака ПФ-283
Меры предосторожности:
Не работать вблизи открытых источников огня. Работы производить при хорошей вентиляции, в резиновых перчатках, с использованием индивидуальных средств защиты. Не допускать попадания в органы дыхания и пищеварения. При попадании лака на кожу промыть ее теплой водой с мылом. Беречь от детей!
Итак, главное, при использовании лака ПФ 283 защищаем руки и легкие. Экспериментируем в хорошо проветриваемом помещении.
Наносим слой лака на поверхность декорируемого предмета и ждем 3-4 часа, на отлип, т.е еще липнет, но уже не пристает к пальцу.
Вторым слоем наносим акриловую эмаль или акриловую краску и сразу сушим феном.
Трещинки будут зависеть от способа нанесения верхнего слоя краски. Если наносить его кистью, трещины будут идти по движению кисти. Если вы хотите получить сеточку, верхний слой наносите губкой или мелкими мазками.
Теперь, набираемся терпения и сушим готовый кракелюр не менее 36 часов (столько по инструкции сохнет ПФ) И только после этого проводим непосредственно декупаж.
Кракелюр с помощью желатина.
Получение кракле на желатине требует небольшой тренировки, не расстраивайтесь, если сразу не получиться, впрочем - это относиться к любому способу получения заветных трещинок. Даже специальные средства капризны и с ними надо уметь подружиться, что уж говорить о подручных средствах.
1 ст. ложка желатина разводим в стакане холодной воды. Ждем набухания, а потом разогреваем для окончательного растворения. Потом, остужаем и наносим, начинающий застывать желатин, на декорируемую поверхность. Ждем 10-15 минут, можно применять фен, главное не пересушить и затем, наносим краску на подсохший желатин. Наносить слой краски поверх желатина можно произвольно.
Слой желатина регулируем в зависимости от того какие трещинки хотим получить «на выходе».
Тонкий слой – нежные трещинки.
Это цитата сообщения Джанна_Джанна Оригинальное сообщение
Еще интерьерчик.
Собрано с просторов инета.
[640x480] 
[640x480]Это цитата сообщения Olesya_Movsisyan Оригинальное сообщение
Салатовая кухня
В ближайшее время нас ожидает ремонт на кухне. Сегодня заказали окно.
Хочу , чтобы основной цвет кухни был светлый( например, бежевый или пастельно-желтый), а детали салатовые. Но как употребить эти цвета лучше, еще не решила. Муж говорит, что ему все равно, он мне доверяет.
[196x220]
[550x412]
[640x480]
[430x660]
[700x572]
[500x309]
[647x485]
[430x660]
[640x512]
[515x419]
[636x489]
[700x573]
[700x462]
[699x466]
[699x544]
[500x375]
[692x530]
[300x300]Но в общем, цветовая гамма должна быть такая:
[700x525]