[700x491]

Чатал-Гуюк или Чатал-Хююк (тур. Çatalhöyük [tʃaˈtal.højyk], также Çatal Höyük и Çatal Hüyük, в переводе — «вилообразный холм») — большое поселение эпохи неолита и энеолита в южной Анатолии (Турция), т.н. древнейший неолитический город -
был с трудом мною опознан в издании "Энциклопедия. Открой мир вокруг себя". Выпуск № 1, 2010: история человечества от каменного века до наших дней. Издатель и учредитель ООО "Де Агостини". В таком написании я его ещё не встречала
[520x700]

"-Здесь со мной швейцарец, у него дюжина отличных альпийских отелей, он загорелся идеей превратить мой Вуду-Шамбальск в Лазурное побережье.
-Разве есть море в твоей степи?
-Если я пожелаю, будет. Но мне оно на фиг не нужно. Морских курортов и так хватает. Сейчас входит в моду экстрим, экзотика. Полярный туризм, туры по нищим сибирским деревням, я уж не говорю о Гималаях. У меня нет моря, но есть степь, древняя и таинственная. Помнишь, я возил тебя на раскопки? Так вот, там действительно обнаружили следы какой-то неизвестной доисторической цивилизации. Сонорхи, египтяне, инопланетяне. В последнее время все помешались на этом. Постоянно кто-то приезжает. От журналистов отбоя нет. Историки, археологи, антропологи, уфологи из Чикаго, спиритологи из Лиона, солнцееды из Монреаля.
-Кто, прости?
-Солнцееды. Это, знаешь, голодающие люди. То есть они вроде бы могут питаться солнечной энергией, а больше ничего им не надо, даже воды не пьют. Кстати, они как раз первые и сказали об излучениях. Будто бы камни моих развалин испускают какие-то вибрирующие зеленые лучи, очень полезные для здоровья. Постоишь минут десять у камня, ладони к нему прижмешь, глаза закроешь и сразу молодеешь на десять лет, все болезни уходят, даже рак. Только, конечно, надо медитировать и твердо верить.
...
-Герман, ты, наверное, теперь только и делаешь, что медитируешь среди своих камней. Ты бодр и весел, как трехлетний ребенок. Смотри, не переусердствуй, а то омолодишься до эмбрионального состояния."

(из книги Полины Дашковой "Misterium tremendum")


[450x337]

Сколько нужно спать в холодное время года?

Короткий световой день и пониженная температура меняют наши биоритмы и обмен веществ. Вся природа впадает в спячку, и процессы в организме тоже замедляются. Это приводит к тому, что, делая обычные дела, мы больше устаем. Скорость восстановления во время сна тоже замедляется. В итоге на полноценный отдых осенью и зимой нам требуется на 1-1,5 часа сна больше, чем летом.
По статистике люди с хроническим недосыпом чаще страдают от высокого давления, умирают от инфарктов, инсультов и быстрее набирают лишний вес. Так что не отказывайте себе в удовольствии как следует выспаться.

(из журнала "Звезды и советы")

P.S. Пользуясь случаем, требую вернуть переход на зимнее время!
[593x674]

1. Брусника.
Морсы с этой ягодой вымоют болезнетворные бактерии из организма и помогут снизить температуру.

2. Каши.
В них много витаминов группы В и цинка, которые необходимы нашему иммунитету для борьбы с инфекцией. Не любите каши? Тогда погрызите семечки - тыквы или подсолнечника.

3. Оливковое масло.
Съедайте по 1 ст. ложке масла каждый день. В нем есть витамин Е. Это сильнейший антиоксидант, который помогает иммунитету вырабатывать гибнущие во время болезни защитные тела.

4. Имбирь.
На чашку черного чая добавьте 0,5 ч.л. мелко нарезанного имбиря. Он содержит эфирные масла, облегчающие дыхание при насморке и кашле.

5. Мёд.
Это природный антибиотик, который убьет опасные микробы и приведет в порядок флору кишечника. Только помните, что целебные свойства мёда разрушаются при температуре выше 50 градусов.

(из журнала "Звёзды и советы")
[622x466]

***
Муха в ресторане кричит:
-Официант! Тут какой-то гигантский монстр размахивает ложкой над моим бассейном!

***
-Сынок, тебе понравился подаренный игрушечный циклоп?
-Да, папа! Я от него глаз не могу оторвать!

***
-Мам, а у тебя в детстве компьютер был?
-Нет.
-А дивиди?
-Нет.
-А сотовый?
-Нет!
-Мам, а ты динозавров видела?

(Анекдоты из "Классного журнала")

Туристы, рискнувшие остановиться на постой в Вилле Хомяк (Франция, Нант), переживут все ощущения этих грызунов, живущих по вине людей в неволе в качестве популярных домашних питомцев.

Номера отеля представляют собой клетки для грызунов. Все элементы интерьера, правда, сделаны под размеры взрослого человека: колесо диаметром 2 метра для упражнений, кровать из сена, фонтанчик с водой и кормушки для еды.

Но и это еще не всё – чтобы заселиться в Виллу, туристам придётся… переодеться в костюм хомяка!

Отель находится в здании 19 века, располагает беспроводным Интернетом, плазменным телевизором и каждая его комната - клетка имеет площадь 16 квадратных метров. На завтрак постояльцам в дополнение к порции зерна подают вполне человеческую вкусную еду.

Источник
[700x552]

[350x467]
Забавно, что спаржа - вовсе не диковинный дорогой овощ из супермаркета. Это не что иное, как елочка - растение, без которого десяток лет назад не обходился ни один букет. Другое название - аспарагус.

Только едят не взрослую зелень спаржи, а сочные белые побеги, развивающиеся ранней весной из зимующих в земле почек. На вкус они чудесны - напоминают молодой горошек.


Спаржа полезнее большинства огородных овощей, так как содержит витамины группы В, РР, С, каротин в огромных количествах. При своей сытности малокалорийна.

Условия выращивания: Любит легкие, рыхлые почвы, солнечные места, требовательна к поливу - при недостатке влаги побеги становятся жесткими и горьковатыми. Сажают семенами (в конце мая - начале июня) или рассадой в августе.

Спаржа может прекрасно расти на одном месте до 20 лет.


Спаржа с сыром
спаржа - 600г
сыр - 150г
масло сливочное - 3 ст. л.
тертые сухари.

Спаржу почистить и 15 мин варить в кипящей подсоленной воде с добавлением сахара и сливочного масла. Положить в форму, смазанную жиром и посыпанную сухарями, посыпать тертым сыром, сухарями, сбрызнуть растопленным маслом и быстро запечь в духовке. Подавать к мясному блюду.

Источник 1
Источник 2
фото: WDay.Ru

"На стариков можно было смотреть бесконечно. Они существовали как единый организм. Они прожили вместе лет пятьдесят, не меньше. Ворчали друг на друга, язвили, но было видно, что оба светятся любовью, как молодожены".

Из книги Полины Дашковой "Источник счастья"

1.
[501x400]

2.
[500x375]

[271x176]
Ингредиенты:

Клюква 250 гр.
Сахар 150 гр.
Вода 1 ст.
Желатин 1 ст.л.

Приготовление:

Клюкву переберите, промойте, слегка обсушите и перекрутите через мясорубку, либо же измельчите при помощи блендера.
Желатин растворите в полстакане воды.
Перетертую клюкву поставьте на небольшой огонь и доведите до кипения.
Добавьте сахар и оставшиеся полстакана воды. Варите на среднем огне около 15 минут.
Добавьте к соусу растворенный желатин, перемешайте, поварите еще около 3-4 минут и выключите огонь.
Соус охладите, разлейте в банки и храните в холодильнике.

К классическому рецепту можно добавить специи по вкусу.

Источник

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

Белкотерапия. :)))

[показать]

Автор 

>>>

[250x383]
из книги Полины Дашковой "Источник счастья":

"Византийская царица Зоя в первом веке рекомендовала смешивать давленные финики с муравьиной кислотой, розовым маслом, шафраном, желчью кошки, семенем осла и какашками бабочек. Добавлять по вкусу мёд и принимать натощак каждое утро. Это и есть эликсир бессмертия. Но получить его невозможно. Бабочки не какают".

[620x464]

Несколько советов женщинам, собирающимся водить машину
от Алекса Экслера:

11. Если вы видите, что инспектор ГАИ машет вам своей полосатой палочкой, имейте в виду, что это у него вовсе не такой способ выражения восторга при виде элегантной женщины в красивом автомобиле.
Это значит, что вы должны, аккуратно притормаживая, остановиться у обочины, иначе — зачем тогда нужен сотрудник автоинспекции, если вы вообще не реагируете на его призывы?
Он может обидеться. Так что, тормозите и ждите, когда к вам подойдут. Методы поведения при встрече с гаишником весьма различны и их можно варьировать.

Метод первый (идиотка)

Изображайте полную дурочку, называйте сотрудника «Товарищ контр-адмирал», отказывайтесь показывать права, так как «я там на фотографии не очень хорошо получилась», спрашивайте — нравится ли ему ваша причёска, хвалите покрой его шинели и валенок, словом, заставьте расплыться в улыбке и отпустить вас с Богом, приветливо помахав палочкой во след.

Метод второй (бандючка)

Взлохматить причёску, размазать помаду на губах и строить из себя полную «оторву».
С гаишником, при этом, надо беседовать в следующем стиле (желательно, пропуская гласные в словах): «Але, плковник, че становил-та? Не видишь — с фитниса спшу дамой к Тляну. Если опздаю, Толян из меня ктлету сделает, а тебе в ухо твою плсатую палку запихает. Ты че — Тляна не знаешь? У него ладонь — как твой затылок. Че — брякнуть ему прям счас по мобиле?»

Метод третий (корреспондентка)
Читать далее...

[510x680]
Самбука является итальянским ликером, имеющим аромат аниса. Однако, как и многие национальные напитки, самбука – отнюдь не итальянское изобретение.
Впервые самбука появилась еще в средневековье, когда сарацины, прибывшие в Рим, привезли с собой напиток – «заммут», приготовленный на основе аниса или, как его еще называли, бадьяна. Его употребляли в качестве лекарственного препарата, а также и просто ради удовольствия, в основном перед приемом пищи. Именно «заммут» и стал прародителем современной самбуки.

Позднее итальянцы усовершенствовали рецепт приготовления самбуки. В 1945 году Анжело Молинари, который любил экспериментировать, смешивая различные настои на основе трав с винами и спиртами, вывел новую рецептуру ликера из аниса. Именно он и дал этому напитку название Sambuca. Молинари основал целую компанию по производству самбуки, которая находилась в небольшом прибрежном городе Чивитавеккья, что располагается на 50 миль севернее Рима.
Начало производства самбуки по обновленной рецептуре совпало с окончанием второй мировой войны. В Италии 50-х годов светская жизнь развернулась в невероятных масштабах, появились места, где собиралась богема. А, как известно, где богема, там шик, роскошь, вспышки фотоаппаратов, музыка и дорогой алкоголь. Чтобы продать что-либо представителю богемы, нужно сделать это шикарным, невероятным и восхитительным.
Молинари смог преподнести свой напиток так, чтобы им заинтересовались. Он придумал новый способ подачи: горящий ликер с кофейными зернами на дне. Помимо нового оттенка вкуса, употребление этого напитка стало зрелищным, привлекающим внимание, а благодаря алкогольным парам, выделяющимся при самбукагорении, еще и опьяняющим. Воспринятая на ура богемой самбука приобрела новый смысл, теперь она считалась напитком богатых и удачливых и стала привлекательной для остальных.
Читать далее...

[700x615]

(Придумала Валентина Ланцетти. Из журнала для семейного чтения "Колобок и два жирафа")

(из журнала "Весёлые уроки")

1.
[700x373]

2.
[700x281]

3.
[700x397]

4.
[193x700]