Рецепт №1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.

Рецепт №2
200 г чеснока, 4 палочки хрена, 2 пучка петрушки, 2 пучка укропа, 10 сладких перцев, 20 горьких перцев, 2 кг помидоров, 4 ст. л. сахара, 4 ст. л. соли, 1 стак. уксуса.
Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, добавить соль, сахар. Дать постоять в посуде 2-3 дня, потом добавить уксус, хорошо перемешать и разложить по банкам.

Рецепт №3
5 кг помидоров, 2 кг яблок, 2 кг моркови, 2 кг сладкого перца, 300 г горького перца, 300 г чеснока, 1 л раст. масла, 2-3 ст. л. соли.
Все пропустить через мясорубку, добавить соль, масло и варить 2 часа. Закрывать в стерилизованные банки.

Рецепт №4
5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг болгарского перца, 5-10 шт.горького перца, 0,5 кг лука, 0,5 л раст. масла, 5-7 головок чеснока, соль.
Все пропустить через мясорубку и варить 2 часа.

Рецепт №5
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 0,5 кг хрена, 300 г чеснока, 16 штук горького перца, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара, 1 стак. соли.
Внутренность перца не вычищать, удалить только зеленые хвостики, а семена оставить. Все пропустить через мясорубку, добавить уксус, сахар и соль. Дать постоять 50 минут, потом разлить в чистую посуду. Варить не надо, хранить без холодильника.

Рецепт №6
2,5 кг помидоров, 1 кг яблок (антоновка), 1 кг моркови, 1 кг сладкого перца, 1 стак. сахара, 1 стак. раст. масла, 3 стручка горького перца, 200 г измельченного чеснока, соль.
Помидоры, яблоки, морковь и сладкий перец пропустить через мясорубку с мелкой решеткой и кипятить 1 час. После кипячения добавить сахар, подсолнечное масло, горький перец, чеснок и соль. Не кипятить, только довести до кипения. Горького перца можно положить больше или меньше (по вкусу).

Рецепт №7
5 кг спелых помидоров, 5-6 головок чеснока, 100 г соли, 1 острый перец, 6 больших корней хрена, сладкий перец.
Все пропустить через мясорубку, размешать и разложить по емкостям, хранить в холодильнике.

Рецепт №8
1 л перемолотых на мясорубке помидоров, 1 стак. чесночных долек, 1-2 ст. л. соли.
Перемолотые и посоленные помидоры с чесноком выдержать пару часов, чтобы соль разошлась, не забывая перемешать хотя бы пару раз, и разлить в стерилизованные банки.

Рецепт №9
1 кг сладкого перца, 250 г острого перца, 250 г чеснока, 250 г укропа, 250 г зелени петрушки, 250 г соли.
Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Перемешать с солью, аджика готова.

Рецепт №10
1 кг моpкови, 1 кг сладкого пеpца, 1 кг яблок (Антоновка), 4 кг помидоp, 0,5 стак. соли, 2 стак. очищенного чеснока, 1,5 стак. раст. масла, 2-3 стpучка гоpького пеpца.
Все натеpеть на теpке или пpопустить чеpез мясоpубку. Ваpить 30-40 мин. и закpыть в банки. Чеснока и гоpького пеpца можно положить больше или меньше - по вкусу.

АДЖИКА КРАСНАЯ ГРУЗИНСКАЯ
1 кг стручкового сухого острого красного перца, 50-70 г семян кориандра, 100 г хмели-сунели, немного молотой корицы, 200 г грецких орехов, 300-400 г крупной соли, 300 г чеснока.
Острый красный перец замочить на час. Добавить кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль. Пропустить 3-4 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить в любом месте, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, иначе высыхает. Смешанная с солью аджика хороша для обмазывания курицы или мяса перед жаркой в духовке.

АДЖИКА С БАКЛАЖАНАМИ
Все составляющие пропустить через мясорубку, добавить масло и, поместив в эмалированную кастрюлю, кипятить 40-50 минут. Уксус добавить в конце варки. Закатать в подготовленные банки.
1,5 кг помидоров, 1 кг баклажанов, 300 г чеснока, 1 кг сладкого перца, 3 стручка горького перца, 1 стак. раст. масла, соль, 100 г уксуса.

АДЖИКА “HЕТ ПОКОЯ ГPЕШНИКУ”
2 кг помидоp, 20 сладких пеpчин, 10-15 гоpьких пеpчин, 400 г чеснока, 3 палочки хpена, 2 пучка петpушки, 2 пучка укpопа.
Все пеpекpутить на мясоpубке, затем в полученную смесь добавить 4 ст. л. соли, 4 ст. л. сахаpа и пол-бутылки уксуса. Пеpемешать, упаковать в банки, закpыть полиэтиленовыми кpышками.

Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек))))) В 200 граммах 149 калорий, а вкусноооооооооооооооо)))
Рецепт

Опубликовала Mikhrushechka
[показать]

Пуловер с ажурными узорами спицами.

[показать]

/www.youtube.com/embed/8NYUNYD6orI]/www.youtube.com/embed/OdqAdd1R0YA] https://vjazanie1.ru/?p=12815

Серия сообщений "САЛФЕТКИ ОТ PATRICIA KRISTOFFERSEN":
Часть 1 - САЛФЕТКА
Часть 2 - Ажурная салфетка крючком.
...
Часть 39 - Кружевные салфетки по мотивам разработок ПК
Часть 40 - Альбом «Дуплет 170 2015»
Часть 41 - Овальная салфетка. Часть I - Oval doily. Part I Оксана Голдабина

Хотите связать модное платье крючком? Такое, чтоб было вязать не сложно, но в тоже время смотрелось бы весьма эффектно?Обратите внимание на дизайнерское платье от Оскара де ла Ренте (Oscar de la Renta) из квадратных мотивов крючком - в нём как раз сочетается простота выполнения и изысканная элегантность. Известный американский дизайнер Оскар де ла Ренте всегда создавал только эксклюзив, а в его одежду традиционно одевались первые американские леди: Ненси Рейган, Хиллари Клинтон, Лора Буш и Мишель Обама.У каждой из нас есть возможность поносить изделие высокой моды, пусть и сделанное своими руками, если вы воспользуетесь схемой платья крючком, такой же, как у Оскара де ла Ренте.Итак, платье связано из квадратных мотивов, которые выполняются от угла, при этом на квадратике крючком получается интересный геометрический рисунок. Схема квадратного мотива крючком довольна проста: в ней использованы базовый приёмы вязания - столбики без накида. Квадраты соединяются друг с другом в процессе работы, в представленном ниже мастер-классе от сайта "Мypicot" вы увидите собственными глазами, как это делается.Если вы решитесь связать дизайнерское платье крючком подобным образом, то необходимо учесть, что это платье прямого кроя, а значит более всего подойдёт на фигуры, у которых разница между объёмом бедёр и объёмом груди не существенна. Для фигур, имеющих большой перепад в объёмах, прямого кроя не получится. Однако можно связать костюм из двух частей, либо удовлетвориться юбкой из мотивов, которая, кстати, отлично подойдёт для осени.

Косы и жгуты спицами - неизменное украшение вязаных вещей, которые мы с удовольствием носим в прохладное время года. Для чего могут пригодится косы спицами? Вязаные свитера, джемпера, пуловеры, шапки, варежки, носки станут смотреться гораздо интереснее и оригинальнее, если включить в схему их вязания жгуты или косы.Вязание кос и жгутов спицами основано на перемещении петель во время работы. Часть петель, согласно узору, переводят на вспомогательную спицу, затем провязывают некоторое количество петель по схеме, а затем работают с отложенными петлями на вспомогательной спице. Увидеть собственными глазами, как это делается, а также взглянуть на схемы кос спицами, вы можете в мастер-классах, которые мы сегодня подобрали для вас:

Скоро-скоро придётся утепляться всеми возможными способами. И если вы ничего новенького не успели добавить в свой осеннее-зимний гардероб, то самое время это сделать. Для создания тёплых вещей, взрослых или детских, вам обязательно пригодятся красивые узоры спицами, подборку из которых мы приготовили для вас сегодня.Не для кого ни секрет, что объемные вязаные вещи выглядят очень эффектно и они намного теплее тех, что выполнены как обычное трикотажное джерси. Если вам осенью и зимой очень не хочется изменять себе и своему стилю, то выбирайте необычные узоры спицами. Именно они придадут индивидуальность вязаным изделиям и выделят нас из толпы, даже если это будет обычный шарфик или шапочка.Объёмные узоры спицами можно использовать для вязания прежде всего джемперов, свитеров и кардиганов. Также они отлично подойдут для вязания шапок спицами. Поскольку выполнение подобных узоров требует большого внимания со стороны вязальщицы, лучше всего один раз увидеть, как это нужно делать. Все подробности вязания объёмных узоров вы найдёте в видео мастер-классах ниже.