Это мои красавицы - белая зацвела к новому году, а следом за ней и вторая. Пока у меня их только две, но в планах приобрести еще несколько сортов, уж очень я их люблю))

[показать]

[746x561]

Эта рыбка многими незаслуженно игнорируется, а ведь она очень вкусная. Особенно с картошечкой — пальчики оближешь! 
Мойва по этому рецепту солится очень просто, как говорится "без лишних заморочек". А получается очень вкусной. Обязательно попробуйте! На хлебушке с маслицем…м-м-м ! Мойва может и вас приятно удивить...

[показать]

Вяжутся на двух спицах, сложность выполнения совершенно низкая! Вязать по схеме расчета петель, украсить по своей фантазии.

[показать]

Так мне понравился этот способ вязания носков на двух спицах, что не вяжу никаким другим. Этот узор из серии "ленивые узоры" Подходит для рукавиц, шапочек, для любого вязания. Вяжу двумя разными нитками - темная шерсть, светлая синтетика. Так меньше вытираются, а шерсть, в основном, остается внутри вязания.

"Ленивые пельмени" или "Бабушкин суп"

[480x360]

Такую технологию приготовления ленивых пельменей называют  часто "Бабушкин суп" или "Ленивые пельмени".

Делюсь секретом, чтобы пельмешки  в бульоне не разваливались тесто смазываю яйцом,перед тем как на этот раскатанный блин положить.

 Фарша  много  класть не надо, а  бульон у меня всегда мясной и наваристый.

Раньше  обжаривала морковку с лучком на подушечку под ленивенькие, а тут попробовала сырые овощи (морковь, лук, перчик болгарский) сырыми выложила слоем на сковородку, а  сверху "пельмешки" залила разбавленной сметанкой с приправой для пельменей, только чтобы закрыло и в духовку... ну, оооочень вкусно!!!

Для теста : 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли.

Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем.

Обязательно оставляем на 30-40 минут на расслаивание. 

Делаем фарш: мясо(1 к 1-  свинина,говядина) лук, соль, перец.

Все остальное по вкусу и консистенции.

Раскатываем тесто листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет.

ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край.

Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар...

Рекомендую  порезанные рулетики разложить в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "Хмели-Сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась.Приятного вам аппетита!

Опубликовала Катерина,

Взято с : http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43827941088/%22Leni...eni%22-ili-%22Babushkin-sup%22

http://www.flickr.com/photos/ada_flor/5747727699/in/photostream/

Автор: Ada_Flor

[показать]

С помощью техники изонить получаются очень красивые картины. Особенно великолепно на них смотрятся различные цветы. В данном мастер-классе, который подготовила Даша, показано выполнение ромашек и колосков тимофеевки в данной технике.

[показать]
Для изготовления картины в технике изонить нам понадобится:

• лист бумаги,
• картон темного цвета,
• карандаш,
• ластик,
• кисть,
• 2 маленьких канцелярских зажима,
•  исписанная ручка,
• катушечные нитки: белые, цвет морской волны, розовые, красные, зеленые,
• иголка,
• клей ПВА,
• немного манной крупы,
• гуашь зеленого и желтого цвета

[640x453]

[448x336]

Сегодня представляю вам своих слоников -примитивов. Итак, начнем…

Моя выкройка, по ней будем шить этих милашек. Ширина тела (горизонтально) около 15 см.

Для работы понадобятся:

ткань для слона
фетр (или салфетка для уборки) для ушей
нитки
иголка
ножницы
палочки для выворачивания
холофайбер
бисер для глазок
немного пряжи для волос и хвоста

МАСТЕР-КЛАСС

[520x474]

Для работы нам понадобится:
хорошее настроение ,
ватман ,
ткань ,
ленты,
кружево ,
клеевой пистолет,
плоскогубцы,
ножницы ,
проволока и различные украшалки.

МАСТЕР-КЛАСС:

[413x700]

Впереди семейный праздник — Новый год! В магазинах уже продают новогодние игрушки, улицы городов украшены гирляндами, поэтому очень хочется создать новогоднее настроение у себя дома.

Для работы нам потребуются:

— Фатин (мягкий) – 0,65*1,05 м;
— Атласная лента (зеленая) – 4,5 м;
— Атласная лента (золотая) – 3,5 м;
— Нитки (золотого и зеленого цветов);
— Бусины;
— Супер-сильный клей «Момент МОНТАЖ жидкие гвозди» (можно использовать другой клей);
— Баночка для горшка;
— Палочка для ствола (я взяла палочку для еды, ее можно заменить проволокой);
— Атласная лента (белая) – 0,5 м;
— Креп-атлас (золотой) – 0,1*0,25 м;
— Сизаль;
— Гипс строительный – 50 г.

Читать дальше...

Была я знакома с одной чудесной женщиной, Марьей Кирилловной. Однажды она угостила меня пряниками. Домашними. На кефире. Честно скажу - я не люблю пряники. Какие-то они резиновые. Кусаешь и надо усердно жевать. Поэтому от предложенного угощения я бы с легкостью отказалась, но мои глаза не могли оторваться от глазури!!! Это было что-то!

Представьте себе гладкий-гладкий, белоснежный пряник! И никаких разводов, как у магазинной помадки.
С глазурью у меня в ту пору была проблема. Делать ее я попросту не умела.
Поэтому от домашних пряников отказаться я не смогла.
А когда откусила это белоснежное чудо - поняла, что я не знаю что такое пряник!
Белоснежное не только снаружи, но и внутри, мягкое-мягкое, нежное-нежное лакомство!!! Я, нелюбящая пряники, не заметила как умяла 3 (!) подряд!
Конечно, не попросить рецепт домашних пряников на кефире я просто не могла!
Теперь и у вас есть возможность приготовить домашние пряники на кефире, читайте и пеките:

[700x393]
Прежде всего, должна признаться, что рецепт я модифицировала.
Нет, нет, всё осталось как и было, ничего нового ни в тесто, ни в глазурь я не внесла!
В чем же модификация домашних пряников? Я их делаю с начинкой.
А еще с какао. Получаются шоколадные пряники на кефире. Но обо всем по порядку.
Но обо всем по порядку.