Это цитата сообщения Дуновение Оригинальное сообщение

ШЬЁМ ЛЕТНЕЕ ПЛАТЬЕ — САРАФАН / ПРОСТЫЕ ВЫКРОЙКИ.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Беляши "Ленивые", но пышные и мягенькие, как у бабашек на рынке...

Очень простой и быстрый рецепт теста для беляшей. Для ленивых!

Беляши можно делать как из дрожжевого теста, так и из заварного дрожжевого теста. Дрожжевое тесто для беляшей – заварное, безопарное, отнимает совсем немного времени. Расстойки не требует, времени от начала замеса до поедания беляшей - не больше часа. Так что, готовьте и наслаждайтесь!

При этом беляши с мясом оперативно прожариваются, равномерно покрываются характерной промасленной корочкой, а начинка становится сочной.

Стремительно разлетающийся, манящий аромат, обычно, привлекает на кухню всех домочадцев и неудивительно, что беляши способны исчезать с тарелки раньше, чем объявлен сам обед.


[655x437]
Итак, беляши на заварном дрожжевом тесте!

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов курицы, запеченной в духовке

Читать рецепты запеченной курицы

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Повязки на голову. Идеи

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

10 рецептов вкуснейшего плова

[604x325]

1. “Хитрый” плов.
Ингредиенты:
- 300 г свинины,
- 200 г грибов,
- рис,
- морковь,
- перец сладкий,
- помидоры,
- растительное масло,
- лук,
- петрушка,
- укроп,
- чеснок,
- красный перец,
- черный перец,
- соль.

Приготовление:
Мясо обжарить в сливочном масле на сковороде. Добавить немного воды, можно томатной пасты, и дать немного протушиться. В это время нарезать помидоры, лук, натереть на терке морковь, нарезать перец и все это добавить к мясу. Опять дать немного протушиться. В это время помыть рис и добавить его к мясу, приправить специями, солью, туда же добавить грибы. Все это поставить под крышку и пусть тушится до готовности. За 5 минут до готовности выдавить туда чеснок. Опять потушить до готовности. И после этого добавить туда нашинкованную зелень.

2.Плов узбекский
Ингредиенты:
Баранина или говядина 600 гр
Рис 800 гр
Лук репчатый 250 гр
Морковь 650 гр
Масло растительное 300 гр
Соль и специи — по вкусу

Приготовление:
Перебранный и перемытый рис замачивают на 1,5—2 часа в подсоленной воде.
Мясо, нарезанное на куски массой 30—40 г, обжаривают на растительном масле, нагретом до температуры 160 — 170° до образования поджаристой корочки.
Затем кладут нарезанный полукольцами репчатый лук, продолжают обжаривание.
После чего закладывают нарезанную соломкой морковь, все вместе перемешивают, добавляют воду (соотношение воды и риса 1:1), соль, специи и тушат 25—30 минут.
Ровным слоем по всей поверхности котла закладывают рис и варят в открытой посуде до полного выкипания жидкости. Собирают в середину горкой, закрывают и тушат до готовности в течение 30—40 минут.Готовый плов аккуратно перемешивают.
При подаче на рис и овощи кладут мясо, нарезанное мелкими кусочками.

Смотрим дальше!>>

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе - нарядно,ярко,вкусно!

Очень быстрое и легкое в приготовлении блюдо. Приготовление займет минимум времени, а результат непременно порадует! Необычайный вкус с приятной ноткой корицы.

[500x667]


[показать]Необычно и вкусно...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рулет куриный с грибами, сыром и омлетом.Рецепт

Куриное мясо не только лёгкое и вкусное, но ещё и даёт возможность создавать массу вариантов приготовления на разные лады. Продолжая тему рецептов приготовления рулетов из куриного мяса, предлагаю рассмотреть ещё один вариант его приготовления. На этот раз с грибами, сыром и омлетом.

Источник этого рецепта koolinar.ru

[300x252]Время приготовления: 90 мин.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пирог «Из ничего» - и правда не только простой, но и вкусный

Название пирога говорит само за себя. Неужели таки ничего не нужно для этого пирога? Удивительно. Но хоть какие-то продукты все же присутствуют в его приготовлении? Об этом мы узнаем из рецепта.
[700x525]

Как же все-таки приготовить пирог «Из ничего»?

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Лёгкое пальто из кашемира.

 

Ссылка на видео http://youtu.be/FD7fVhAG48Y

[показать]

Серия сообщений "Видео уроки от Ольги Никишичевой":
Часть 1 - Трикотажный костюм за 20 минут
Часть 2 - Уроки шитья от Первого канала. Платья одним швом
...
Часть 11 - Юбки -солнце за полчаса! Легко и просто! Видео-уроки.
Часть 12 - МК. Блузки от Ольги Никишичевой.
Часть 13 - Лёгкое пальто из кашемира.
Часть 14 - Модная весна в кружевной юбке
Часть 15 - Встречаем лето с Ольгой Никишичевой. Летние сарафаны и платья!!!
...
Часть 19 - Встречаем лето с Ольгой Никишичевой
Часть 20 - Летнее платье в пол от Ольги Никишичевой.
Часть 21 - Безразмерный кардиган от Ольги Никишичевой

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Оригинальный куриный пирог - ОБЪЕДЕНИЕ! - это вкусовая бомба!

Рецепт нашла в журнале "ХлебСоль". Как толькоп прочитала поняла - это мое! И сытно, и не особо жирно и так красиво и аппетитно! В результате сомневаться я даже не имела права - конечно же, это вкусовая бомба! такое интересное сочетание творога, курицы и овощей - пирог становится невероятно сочным и нежным!

[640x424]

Красивый и аппетитный...Просто готовится, быстро съедается!

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Наивкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки-завитушки. Рецепт Ольги Мартиросян.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Торт «Кофе с шоколадом»

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт "Вечерний поцелуй" - из печенья и орехового безе

[400x267]
Преинтереснейший торт.
Вкус у торта такой же приятный, как и его вид. Хрустящие слои теста перемежаются нежным кремом.
Аромат - насыщенно шоколадный. Попадающиеся кусочки орехов придают специфический привкус.
Тесто для него делать не нужно - вместо слоёв теста используются готовые печенья. На эти печенья намазывается ореховое безе и всё это великолепие высушивается в духовке. Получается корж, состоящий из двух слоёв.
[x8]Крем тоже очень простой, он не требует утомительного взбивания масла. Масло растворяется в разогретой заварной массе.
Глазурь не застывает и остаётся мягкой и липкой.

Для облегчения приготовления торта и для уменьшения калорийности можно отказаться от глазури и украсить торт шоколадной стружкой и орехами.

В перерывах на рекламу вы успеете приготовить этот вкуснейший торт

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Банановые пирамидки с шоколадной глазурью

Это просто и очень вкусно. Банан, творог и шоколад - ну разве это может быть плохо? Единственный минус - сколько бы я не готовила таких пирамидок, их все равно оказывается мало.

[670x442]

Очень быстрый и к тому же очень вкусный десерт.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сосиски в тесте «Жаба в норке»

«Toad in a Hole» или «жаба в норке» – это сосиски, запеченные в Йоркширском пудинге.

[700x466]

готовим «Жабу в норке» - изысканную интерпретацию сосисок в тесте

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Рецепты тортиков без выпечки

300-400 гр.печенья, 
500 гр.зефира(ванильного), 
1 банка сгущенки(простой или вареной), 
1 пачка слив.масла, 
100 гр.любых орехов, 
3-4 ч.л.какао-порошка, 
2 ст.л.слив.масла, 
2 ст.л.сметаны, 
100 гр.сахара. 

Печенье растолочь в крошку.Масло взбить со сгущенным молоком,орехи мелко порезать.Все смешать,тщательно перемешать.Зефир разделить пополам.Глубокое блюдо смазать маслом,обложить половинками зефира.Закрыть зефир смесью из печенья.Далее опять слой зефира,слой смеси,закрываем сверху слоем зефира и ставим торт на пару часов в холодильник.Готовим шоколадную глазурь из какао-порошка,сахара,сметаны.В сотейнике все смешиваем,нагреваем на огне до полного растворения сахара.Добавляем 2 ст.л.слив.масла.Еще раз перемешиваем,даем закипеть.Снимаем с огня,даем остыть.В большом тазике нагреваем воду,блюдо с тортом опускаем на несколько секунд в горячую воду .Опрокидываем торт на плоское блюдо,снимаем блюдо с торта.Заливаем торт глазурью,посыпаем дроблеными орехами.Приятного чаепития! 

Читать далее...

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Пирог "Куриный жульен с грибами"

[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Капустный торт

[показать]


Хочу поделиться рецептом вкусного не сладкого домашнего торта. Готовится совсем не сложно. Закусочный торт получается аппетитным и оригинальным.
[показать]

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

Эклеры – объедение!

Эклеры – объедение!
http://milochka.net/kulinariya/eklery/
[300x225]
Самый настоящие эклеры в шоколадной глазури… Вкус этого десерта покорил весь мир. Приготовьте его и вы, по проверенному поколениями рецепту! Хотя при этом 21-ый век всё же внёс свои коррективы, поэтому заварной крем мы будем готовить в микроволновке!


Ингредиенты для теста:
- Молоко – 1 стакан (250 мл)
- Масло сливочное – 100 г
- Мука – 150 г
- Соль – щепотка
- Яйца – 4 шт.



Приготовление теста – пирожных без начинки (пока):
В кастрюлю наливаем молоко, добавляем масло и щепотку соли. На слабом огне растапливаем масло в молоке. Когда растопится, добавляем просеянную муку по чуть-чуть и постоянно помешиваем. Массу завариваем и снимаем с огня.

Теперь взбиваем массу (можно миксером). В процессе взбивания добавляем яйца по одному. Это всё мы делаем ещё с горячим тестом.

Готовую массу (уже подостывшую) выкладываем в кондитерский мешок или шприц. Противень застилаем пергаментной бумагой или смазываем растительным маслом. Выдавливаем тесто из мешка в виде полосок, длиной 10 см. Между полосками оставляем расстояние 5 см.

Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим противень с сырыми эклерами на 20-30 минут. Духовку не открывать!!!

Через положенное время достаём эклеры, делаем в каждом пирожном отверстие с боку и наполняем заварным кремом.


Ингредиенты для заварного крема:
- Молоко — 400 мл
- Желток — 2 шт.
- Мука — 1,5 ст.л.
- Крахмал — 1,5 ст.л.
- Сахар — 80 г
- Ванилин



Приготовление заварного крема:
Ноу-хау – готовим заварной крем в микроволновке! Для этого в посуде для микроволновки растираем желтки с сахаром и ванилином, вливаем молоко и добавляем муку и крахмал. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, и ставим в микроволновку на 3-5 минут на максимальную мощность. Обязательно, через каждую минуту вынимаем крем и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков. И опять ставим. Соответственно так делаем 3-5 раз. Теперь заполняем кондитерский шприц кремом (остывшим) и заполняем пустые пирожные.

Сверху эклеры покрываем растопленным на водяной бане шоколадом.

Даём пирожным остыть. Потом ставим в холодильник на полчаса. И, холодненькими, подаём с горячим кофе!

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Шоколадные кексы - 5 рецептов с фото

Читать рецепты шоколадных кексов