[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[604x453]
Тесто:
Вода 1стакан.
Масло слив. 125г
Мука 1стакан.
Соль 1/4ч.л.
Яйца 5-6 шт.
Крем:
Сметана 750г
Сахар 6-8 ст.л.
Желатин "Haas" 1 пакетик
Сгущенка 1,5-2 банки
Приготовление:
Сгущенку отварить в банках 3 часа.
Вскипятить воду с маслом, убавить огонь, добавить соль и муку и быстро перемешать массу до однородности деревянной ложкой. Снять с огне, слегка остудить (около 1 мин.). По одному в тесто вбить яйца и хорошо все перемешать миксером.
На смазанный противень выложить с помощью шприца или чайной ложки небольшие порции теста (Чем меньшего размера, тем лучше). Выпекать в разогретой до 200*С духовке 25-30 мин. Шарики должны быть светло-коричневого цвета.
ВНИМАНИЕ: духовку во время выпечки открывать нельзя.
Шарики из теста остудить, и каждый наполнить с помощью шприца (я использую медицинский без иголки на 20 мл) вареной сгущенкой (около 3-5 мл в каждый шарик).
Желатин залить 3 ст.л. воды. Дать постоять минут 5, а пока
смешать сметану с сахаром (должно быть сладко, но кислота слегка ощущается).
Желатин растопить на медленном огне до жидкого состояния (около 2 мин.), постоянно помешивая. Влить желатин в сметанный крем тонкой струйкой, продолжая взбивать.
Каждый шарик со сгущенкой "искупать" в сметанном креме (шарики должны быть слегка смазаны кремом, иначе крема не хватит) и уложить на блюдо в виде горки.
ВНИМАНИЕ: крем с этим желатином быстро застывает - все операции надо производить достаточно быстро.
Остатки крема вылить сверху на торт, украсить торт оставшейся сгущенкой.
Поставить торт в холодильник на 1 час для застывания.
Рецепт и фото Дарьи Qр.
[519x699]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
банка шпрот
3-4 соленых огурца среднего размера
4-6 яиц (на свой вкус)
150 гр сыра
чеснок 2-3 зубочка
| Оранжевым было лето,А розовой станет осень.Зима будет в зелень одета,Нежнейшую, будто озимь.Вы скажете, так не бывает?Готова не согласиться!Ведь пряжу сама выбираю,Вяжу себе сказку на спицах! |
[251x422]
[450x239]
Размер: ок. 56х36 см.
Вам потребуется:
4 м розовой атласной ленты шириной 3 cм;
нитки в тон ленты для шитья;
нитки белые катушечные №40;
крючок №0,75.
Техника выполнения: вязание крючком.
Нарезать 16 отрезков ленты длиной 25 см. По одной из длинных сторон прошить каждый отрезок ленты швом "вперед иголку" (мелкими стежками) и стянуть до образования кружка, затем сшить короткие стороны ленты.
Каждый кружочек обвязать белыми нитками (сх. 18): 1 ряд — ст. б/н, 2 ряд — веерочки из 5 ст. с/н в каждый 3-й или 4-й ст. нижнего ряда (всего 18 веерочков). В процессе вязания 2-го ряда выполнять соединение соседних кружочков с помощью столбиков б/н, как показано на схеме.
Используя другое количество кружочков, вы можете выполнить салфетку произвольной формы и размера.
ИСТОЧНИК: Журнал "Ксюша. Для любителей рукоделия"
Серия сообщений "Для дома":
Часть 1 - Салфетка
Часть 2 - Салфетка из кружочков атласной ленты, обвязанных крючком
Часть 3 - По мотивам брюггского кружева салфетка " Гжель "
Часть 4 - Дорожка
...
Часть 55 - Плед, смешение квадратов
Часть 56 - Плед детский
Часть 57 - Веер-один в трёх !
Серия сообщений "салфетки,скатерти":
Часть 1 - Салфетка
Часть 2 - Салфетка из кружочков атласной ленты, обвязанных крючком
Часть 3 - По мотивам брюггского кружева салфетка " Гжель "
Часть 4 - Дорожка
...
Часть 13 - Салфетка,скатерть
Часть 14 - Салфетка "Чудо "
Часть 15 - Веер-один в трёх !
|
|