• Авторизация


Пончики 12-02-2011 20:06

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ

Как самостоятельно приготовить вот такие вкусные пончики?
Рецепт далее!

[показать]


Нам потребуется:

Для теста:

  • 300г молока
  • 1 пакетик дрожжей
  • 3 ст. ложки сахара
  • 50 г сливочного масла или маргарина
  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка соли
  • 500 г муки
  • 1 литр масла для фритюра.

    [показать]


    Для начинки:

    Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.

    [показать]


    Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.

    [показать]


    Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.

    [показать]


    Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.

    [показать]


    Кладем на кружочек начинку.

    [показать]


    Сверху прикрываем вторым кружком.

    [показать]


    и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.

    [показать]


    Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

    [показать]


    Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.

    [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой цветок из ткани 08-02-2011 19:57

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение



[300x197] [300x220]
[300x176] [300x222]

[300x248] [300x268] [300x184]

 

[показать]

http://club.season.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний мармелад 06-02-2011 21:40

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Домашний мармелад .
Тем кто любит настоящий мармелад ,а не то что продается в магазине под вывкской -мармелад
[480x384]

 

нам понадобится
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые сплетенные розы 06-02-2011 17:18

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

[показать] [показать]
[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прически юным модницам 06-02-2011 17:10

Это цитата сообщения kassiopeja Оригинальное сообщение

Пошаговые инструкции и фото.

В поисках подробных инструкций и наглядных фото причесок для моей дочурки Елены, я нашла этот замечательный сайт http://podelki.boxter.org! Спасибо Лавровой Татьяне за такие необычные прически!


Лаврова Татьяна Email
Причёска «Сердце»




Продолжение:



  1. Волосы распределяем на две части вертикальным пробором.

  2. Делаем дополнительный пробор в каждой половине от затылочной к лобовой доли.

  3. Плести начинаем с затылочной части.

  4. На макушке делаем поворот и плетем в обратную сторону.

  5. После выполнения плетения с двух сторон косички можно объединить в одну косу, а можно оставить две.



[500x632]


Причёска "Римская сеточка"





Продолжение:



  1. Горизонтальным пробором разделить волосы на две части (верхнюю и нижнюю). Нижнюю завязываем в хвост, чтобы не мешала. На верхней части будем делать плетение.

  2. Отделяем прядь волос с небольшим наклоном в сторону. Плетем французскую косы, забирая волосы с двух сторон.

  3. Отделяем вторую прядь крест на крест к первой. Выполняем плетение французской косы.

  4. Аналогично выполняем еще по одной косичке с правой и левой стороны.

  5. Оставшиеся волосы заплетаем в более крупные косы, соединяем вместе резиночкой и украшаем заколкой.







Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряничный пирог 06-02-2011 17:03

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

:blush2:http://4vkusa.ru/blog/43156308972?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43156308972
[480x271]
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного пирога. Ароматный, мягкий и с великолепным вкусом, настоящий пирог-пряник. Делается легко, все продукты доступные. Рецепт дали друзья из Германии
делала пирог уже несколько раз, поэтому фото целого пирога и другое фото, где пирог разрезан cделаны не в одинь день. Там где фото с кусочками пирога, я делала глазурь из сахара (не оказалось дома сахарной пудры) и глазурь грубовата, что совсем не отразилось на вкусе. А второе фото уже с глазурью из сахарной пудры: есть различие...
Рецепт даю для противeня с бортиками 33х37см. У кого противень других размеров, корректируйте количество продуктов.
Для теста:
Мука – 400г
Сахар – 250г
Молоко – 250мл
Яйцо – 1 шт.
Растительное масло без запаха – 100мл
Какао-порошок – 1 ст.л. с горкой
Специальный разрыхлитель для пряников - 1 п. (20г) – в его состав уже входят специи для пряничного теста. Если бы у меня не было специального разрыхлителя, я бы использовала 1 пакетик обыкновенного разрыхлителя (или сода) и добавила бы молотую гвоздику 6-7 штучек, корицу 1 чайная ложка с горкой, душистый горошек 2-3 шт., немного мускатного ореха, корку лимона (все смолоть в порошек или истолочь в ступке, корку лимона натереть на терке)
Для сахарной глазури:
Сахарная пудра – 100-150г
3 столовые ложки кипяченой холодной воды (или ром, коньяк)
Приготовление:
1. Противень смазать тонким слоем маргарина и поверх него положить пекарскую бумагу (бумагу обязательно - не будет гореть и сохнуть низ (не фольгу)
2. Включить духовку на 175°-180°C.
3. Просеять в глубокую миску все сухие ингредиенты для теста (кроме сахара), добавить остальные и вымешивать миксером (насадки для взбивания) на высокой скорости в течение 3 минут.
4. Сразу же вылить тесто на противень (иначе оно быстро загустеет), разровнять и поставить в горячую духовку (175°-180°C) на 35-40минут.
5. Горячий пирог смазать сахарной глазурью - и поставить остывать на решётку. Остывший пирог разрезать на порционные кусочки. При этом глазурь станет похожа на растрескавшийся лёд, что придаст пряничному пирогу по-настоящему "зимний" вид.
Приятного аппетита!



Серия сообщений "рецепты выпечки":

Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя лепешка 06-02-2011 16:20

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

125 г муки
6-7 г свежих дрожжей (1 ч. л. сухих)
0,5 ч. л. сахарa
1 ч. л. соли
70-80 мл теплой воды
1 ч. л. растительного масла

Растереть дрожжи с сахаром, добавить воду и дать настояться в течение 10 минут
Постепенно просеивая муку, замесить эластичное тесто, добавив в конце соль и масло
Вымесить в течение 10-15 минут, скатать в шар и поставить подходить, пока тесто не увеличится вдвое
Разогреть духовку до 230°С вместе с противнем.
Раскатать из теста лепешку овальной, прямоугольной формы около 30 см
Сделать бороздки при помощи шпателя или руками
Посыпать лепешку мукой и выложить на горячий противень
Выпекать при 230°С первые 5 минут, затем уменьшить температуру до 210° С и выпекать еще в течение 15 минут, до золотистого цвета
Готовый лаваш остудить на решетке не накрывая
[604x453]
http://besthomerecipes.ru/domashnij-xleb-lepeshki-vypechka-v-xp/6027.ht
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
майонезный хлеб 06-02-2011 16:11

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

200 гр.скисшего молока(можно любого)))даже воду))))
20 гр.мокрых дрожжей
1-2 ст.л.сахара
0,5 ч.л.соли
1 ст.л.горчицы(можно без неё)
4-5 ст.л.майонеза
600 гр.муки

1. замесить тесто с 400 гр.муки…200 гр.отложить на потом.Поставить в тёплое место
2.Дать подняться тесту.Добавить ещё 100 гр муки и вымесить на столе с остатками муки(100 гр)
3.Колобок выложить в форму,противень и дать подняться ещё раз.
4.Смазать белком с водой и сделать надрезы.
5.Поставить в духовку на 20 мин на средний огонь(примерно 250-300 гр)…затем огонь убавить и выдержать ещё 20 мин. до подрумянивания!!!
[604x453]
http://besthomerecipes.ru/domashnij-xleb-lepeshki-vypechka-v-xp/5997.htm
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Машинное вязание 05-02-2011 20:19

Это цитата сообщения После_душа Оригинальное сообщение

Вязать на машине с удовольствием. Видео





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
реглан 01-02-2011 13:35

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Реглан - это скошенная линия плеча. Реглан может выполняться разными способами:

1 ВАРИАНТ: От горловины: когда изделие начинают вязать одной деталью от горловины и прибавляют для регланных скосов петли, потом изделие разделяют на спинку, перед и рукава.
2 ВАРИАНТ: Реглан в круговом вязании: когда детали, связанные до проймы (рукава, перед и спинку) соединяют в одну деталь, вяжут ее по кругу и выполняют регланные убавки.
3 ВАРИАНТ: Обычный реглан: когда детали выполняются отдельно, на каждой детали выполняются регланные убавки и затем детали сшиваются в изделие.

Расчет реглана для изделия, которое вяжется от горловины:
РАСЧЕТ ПЕТЕЛЬ ДЛЯ НАЧАЛА РАБОТЫ
Свяжите контрольный образец и рассчитайте по нему плотность вязания (2,5 петли в 1см, спицы 2). Измерьте окружность шеи, например 36см (имеется в виду женская модель 48-го размера).
Умножив плотность вязания на 36, получите число 2,5п.х36 см = 90п. Из полученного числа вычтите петли линий реглана (4 линии). Если предположим, что каждая состоит из одной петли, то нужно вычесть 4 п: 90п-4п=86п. Оставшееся число (86) разделите на 3 равные части:
86п:3=28п и 2п в остатке. 
1-я часть (28п) - для спинки.
2-я часть (28п) - для двух рукавов, по 14п каждый.
3-я часть (28п) - для переда.
Если есть остаток, то присоедините его к петлям переда: 28п+2п. остатка = 30п. Кроме этого, к переду следует прибавить еще несколько петель, вычтя их из рукавов. Каждый рукав нужно сузить на 1,5 см. При данной плотности вязания 4 п. Следовательно, из каждого рукава нужно
вычесть по 4п:14п-4=10п. Прибавьте к переду петли, взятые из рукавов:
30п+8п=38п. 
Если спереди модель на застежке, то число петель ширины планки нужно приплюсовать к первоначальной цифре расчета, т.е. к цифре 90. Например: ширина планки 10п, тогда 90п+10п=100п. 100п - это число, необходимое для начала работы.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ.
Наберите на спицы 100п из вспомогательной нити и провяжите 2 подготовительных ряда лиц. петлями (кромка). Затем разделите вязание на части, приведенному ранее расчету, начиная от краев полотна к средине. 
Отметьте цветной нитью петли планки и линий реглана. После этого провяжите шерстяной нитью один ряд изн.петлями и со следующего ряда начинайте основной узор, используя частичное вязание. Это нужно для того, чтобы горловина спинки была выше горловины переда на 4-5см. Для частичного вязания петли рукавов разделите на 4 части, а горловину переда - на 6-8 частей, не включая планку. Теперь выполняйте ряд основного узора: провяжите левую планку-застежку плотным узором (10п), затем основным узором левую полочку, потом рукав, далее спинку и четверть правого рукава (в данном примере 3п, ближайшие к спинке, т.е. до первой
отметки на рукаве). Затем вязание поверните и свяжите изн.ряд до первой отметки на левом рукаве (первую четверть). Поверните работу и свяжите 3-й ряд до второй отметки на правом рукаве. Таким образом, полностью провязаны только петли спинки, а петли рукавов и полочек - по частям. Выполняя частичное вязание, прибавляйте петли вдоль линий реглана. Включив 
постепенно в работу все петли рукавов и полочек, вяжите далее обычным способом, пока линии реглана не достигнут 30-32см на спинке и 28-30см на полочках (48-й размер). После этого все детали вяжите порознь до необходимой длины. Полочки можно делать длиннее спинки на 2-3см - припосадка вместо вытачек. 
Вязанье отутюжьте, сшейте рукава и боковые швы, припосаживая полочки.

Варианты оформления реглана на изделии, выполняющегося от горловины:
Если изделие выполняется от горловины, то при выполнении реглана петли не убавляются, а прибавляются. Можно просто прибавлять петли внутри полотна. Однако, для декорирования реглана прибавки выполняют в виде накидов или декорируют косами. Всего у нас получается 4 линии реглана (2 спереди и 2 сзади). Регланы выполняются в местах разделения спинки, рукава, переда и рукава (всего 4 разделения). Эти места мы и пометим маркировочными скрепками (повесьте скрепочку на спицу и при провязывании петель перекидывайте ее на рабочую спицу).

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье для девочки 27-01-2011 19:42

Это цитата сообщения Ольга_Вирт Оригинальное сообщение

Платье "Зеленое яблочко"

Платье на возраст 6-9 месяцев, связано спицами.

[показать]
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбная консерва впрок 26-01-2011 20:31

Это цитата сообщения Бусина_Бисерова Оригинальное сообщение

 

Наступила весна, рыбка в речках и озерах заплескалась, а у рыбаков проснулся азарт добытчиков. Вот и мой добытчик наловил щуки, карасей, окуней. Уж мы жарили, тушили - наелись от пуза, а рыбы меньше не становится! Значит надо запасаться в прок, по баночкам-скляночкам заныкать. Закончится клев и лов, а мы-то с рыбкой! Перво-наперво, конечно, надо ее родимую перечистить и лишить всех выступающих конечностей. То бишь головы, хвоста и плавников.
 
Нарезать небольшими кусочками, посолить по вкусу, посыпать любимыми приправами, перчиком и тщательно перемешать. Оставить на 1-1,5ч.
 
Пока рыбка впитывает в себя дополнительные вкусности мы в это время подготовим баночки (приблизительно одинакового размера), помоем, немного обсушим и на дно побросаем лаврушечку и душистый перчик (у меня не оказалось...)!
 
Укладываем рыбку в подготовленные банки, плотненько, что бы было меньше пустот, придавливаем при необходимости (без фанатизма!).
 
В одну баночку помещается приблизительно одна щучка среднего размера! Всю эту красоту прикрываем фольгой (я пробовала сразу крышками - мне не понравилось, рыбка в процессе тушения прилипает к крышке, сок прикипает, короче лишняя заморочка. И в духовку! (На самый низ поставьте противень и налейте в него воды - сок будет выбегать из банок, а у вас броня!)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
юбка крючком с красивым воланом 23-01-2011 19:03

Это цитата сообщения Натулля Оригинальное сообщение

[показать] [показать] [показать] [показать]



Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ":

Часть 1 - Как связать носки крючком и спицами?
Часть 2 - беретка
...
Часть 32 - Схема вытачки в вязаном крючком изделии
Часть 33 - Для женщин- вязание
Часть 34 - юбка крючком с красивым воланом
Часть 35 - длинная юбка крючком
Часть 36 - и снова юбка
Часть 37 - Черная юбочка


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жилет 23-01-2011 18:22

Это цитата сообщения danuta_Zajac Оригинальное сообщение

интересный жилет

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
перчатки МК 23-01-2011 18:07

Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение

Мастер-класс ажурных перчаток крючком по кругу.

Начинаю выкладывать фото поэтапного вязания перчаток [показать] :

Читать далее

 

Серия сообщений "МИТЕНКИ,Варежки,Перчатки":
Часть 1 - Митенки.Самые простые - крючком.
Часть 2 - МИТЕНКИ.Что это такое? Немного истории...
...
Часть 14 - Варежки для Снегурочки крючком.Очень красивые!!!
Часть 15 - Бело-розовое платье с перчатками (с колечком на 1 пальчик)
Часть 16 - Мастер-класс ажурных перчаток крючком по кругу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье и трусики 20-01-2011 19:50

Это цитата сообщения Irina42 Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

ПЛАТЬЕ И ТРУСИКИ

Возраст 3-6 месяцев

МАТЕРИАЛЫ
200 г тонкой акриловой меланжевой пряжи бело-бирюзового цвета, 4 пуговицы белого цвета, 2 м капроновой ленты шириной 1 см бирюзового цвета и эластичная тесьма.

КРЮЧОК №2.

ВИДЫ ПЕТЕЛЬ

Воздушная петля (в. п.): в п. ввести крючок, накинуть на него нить и протянуть через п.

Столбик без накида (ст. б/н): крючок ввести в п. цепочки или нижнего р. и вытянуть новую п., захватить нить и провязать 2 п. на крючке в 1 прием.

Столбик с накидом (ст. с/н): сделать на крючок накид, ввести его в п. цепочки и вытянуть новую п., 3 п. на крючке провязать попарно в 2 приема.

Фантазийные узоры: по схемам 1; 2 и 3. ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ: 10 см = 25 п.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Платье
Вязать как одну деталь, начиная с выреза горловины. Для кокетки набрать цепочку из 50 в. п. и вязать узором по схеме 1. Начиная с 4-го р. повторять 2 раза 3-й и 4-й р., затем связать 1 раз 3-й р. = 9 р. Итого 77 раппортов и по 5 п. с обеих сторон для планок застежки, которые вязать ст. с/н. Разделить вязание след, образом: 5 п. планки и 11 раппортов — прав, полочка спинки, 16 раппортов - прав, рукав, 23 раппорта — перед, 16 раппортов — лев. рукав, 11 раппортов и 5 п. планки — лев. полочка спинки. Вязать рукава узором по схеме 2, убавляя с обеих сторон в каждом 3-м р. 3 раза по 1 п. = 12 раппортов. Через 16 см от кокетки сшить рукава, связать 2 р. ст. б/н и закончить вязание. Полочки спинки и перед вязать узором по схеме 3. Через 22 см закончить вязание.

СБОРКА
На левой полочке спинки пришить пуговицы: первую - около 8 см от нижнего края и последнюю — около 1 см от верхнего края, остальные равномерно распределить, используя в качестве петель отверстия в узоре. Продеть капроновую ленточку по краю выреза горловины и в 1-м р. после кокетки (см. фото).

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Трусики
Задняя деталь
Набрать цепочку из 50 в. п. и вязать узором по схеме 1. На высоте 15 см закрыть с обеих сторон в каждом р. 6 раз по 3 п. На общей высоте 21 см закончить вязание.

Передняя деталь
Вязать как заднюю деталь. На высоте 15 см закрыть с обеих сторон в каждом р. 8 п. и 5 раз по 2 п. На общей высоте 21 см закончить вязание.

СБОРКА
Выполнить швы. Обвязать низ трусиков 3 р. ст. б/н. Верхний край обвязать 1 р. * 1 ст. с/н, 1 в. п., пропустить 1 п. нижнего р. *, повторять от * до конца р. Продеть эластичную тесьму в отверстия по верхнему краю и пришить. Готовое изделие увлажнить и дать ему высохнуть.

По материалам журнала "Вяжем для детей" №2"2005
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки 15-01-2011 17:46

Это цитата сообщения svetlyachok36 Оригинальное сообщение

. [350x263]
  [350x263]
[350x263]
  [350x263]
 

описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт 14-01-2011 12:48

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.

С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.
[показать]
Вид на фотографии может и не совсем презентабельный, но вкус...!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бэби сюрприз 14-01-2011 10:10

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

[200x] Показала я свои СЮРПРИЗЫ и дала ссылки. Но вопросы у мастериц остались. Что бы не повторяться в комментариях, решила все свои хитрости выложить в отдельном посте.
Ни в коей мере не претендую на МАСТЕР КЛАСС
По прежнему ссылаюсь на
ОСИНКУ Baby Surprise Jacket by Elizabeth Zimmermann http://club.osinka.ru/topic-32285?&start=210
Бэби-сюрприз. Крючок.
Пояснения ЗДЕСЬ http://idei-vjazanija.blogspot.com/2010/04/blog-post_5810.html

Разговор пойдет ТОЛЬКО о вязании КРЮЧКОМ по схеме ( схема взята на ОСИНКЕ. смотрите ее в конце поста.
Итак.
Вяжем шестиугольники по схеме.
Каждый шестиугольник - это практически половина кофточки!

Получаем ДВЕ вот такие... "медузы" с волнистыми краями.

[600x450]

Теперь посмотрим, что у нас получилось. Для этого соединим наши шестиугольники.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
плед 08-01-2011 11:45

Это цитата сообщения rasaabu Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии