Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
«Манты с картошкой».
«Манты с картошкой».
Ингредиенты для рецепта «Манты с картошкой»:
Тесто:
Мука-500 г
Яйца – 2 шт.
Соль- 1 ч. л.
Вода ½ стак.
Начинка:
Картофель- 1 кг
Лук репч. – 4- 5 шт.
Сало (курдючное) -150- 200г ( если есть, а если нет- то слив. масло -100г)
Соль – по вкусу
Перец чёрный – по вкусу
http://www.kulinrdoma.ru
Если Вам понравилось зто сообщение,не забудьте нажать "понравилось".Я буду Вам очень благодарна за зто.
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Филе рыбы, запеченное в тесте
Филе рыбы, запеченное в тесте
[показать] [показать]
Для теста:
–
230 г молока
– 20-30 г дрожжей
– 1 ст. л. сахара
– 1 яйцо
– 1/2 ч. л. соли
– около 550 г муки – муку добавлять постепенно до
получения нужной консистенции теста
– 1-2 ст. л растопленного сливочного
масла
(см. ОБЫКНОВЕННОЕ БЕЗОПАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО)
Для зажарки:
– 30-50 г подсолнечного масла
– 1 морковь
– 2
средние луковицы
– соль
Для начинки:
– 4 кусочка филе рыбы
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Рыбка отварная, но ...
... очень вкусная!))))
ОТВАРНАЯ РЫБА В МОРКОВНОМ МАРИНАДЕ
[650x507]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кисло-сладкие цуккини
Заготавливаю на зиму я такие цуккини почти каждый год, уж очень они нам нравятся. Этим рецептом поделилась со мной однажды моя старшая сестра, за что ей большое спасибо. В оригинале морковка не добавляется, но нам с ней больше нравится. Важно не варить овощи долго, чтобы они остались хрустящими.
Если у вас нет 5% -го уксуса, то возьмите одну часть 25 %-го и 4 части воды.
Вместо цуккини вы можете взять кабачки, только тогда не забудьте их почистить и освободить от семян, а затем взвесить.
[показать]Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Гренки - 530 рецептов
Сообщество на Li.ru: Гренки рецепты
Гренки - 530 рецептов
Гренки с абрикосовым джемом
|
[300x] |
Ингредиенты:
Ломтики батона (толстые) - 8 шт. |
Приготовление гренки с абрикосовым джемом:
Острым ножом сделать надрез в каждом ломтике батона, но не до конца, таким образом, чтобы получился карман. Смешать джем с сыром. В каждый карман положить по 1 ст. л. сырной смеси.
В большой миске слегка взбить вилкой яйца, молоко и корицу. В большой сковороде на среднем огне разогреть 1 ст. л. масла. Ломтики батона по одному окунуть в яичную смесь и подержать в ней около 5 секунд с каждой стороны. Затем поднять над миской, слегка стрехнуть лишнюю жидкость и выложить на сковороду. Жарить 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать гренки с любым сладким сиропом, беконом и фруктовым салатом (по желанию).
Гренки с брокколи (брускетты)
|
[300x] |
Ингредиенты:
Пшеничный хлеб — 1 шт. |
Как приготовить гренки с брокколи (брускетты)
В большой кастрюле довести до кипения 4 литра воды. Разогреть гриль. Нарезать хлеб на кусочки толщиной 2 см, а затем каждый кусок разрезать пополам. Положить кусочки хлеба на решетку под гриль. Поставить решетку поближе к огню. Жарить хлеб 1-2 минуты. Перевернуть кусочки хлеба и посыпать их 40 г пармезана. Жарить еще 1 -2 минуты, пока сыр не расплавится и края хлеба не станут золотистыми. Вынуть хлеб из гриля. Положить брокколи в кипящую воду варить 2 минуты. Обсушить, крупно нарубить. Вытереть кастрюлю насухо.
В той же кастрюле растопить масло на среднем огне. Положить чеснок и тушить до тех пор, пока он не станет коричневатым. Добавить брокколи, соль и красный перец и тушить 5 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Зубчики чеснока можно выбросить. Ложкой выложить брокколи на поджаренные кусочки хлеба. Посыпать каждую брускетту оставшимся пармезаном. Подавать теплыми.
Гренки из слоеного теста с грибами
|
[250x] |
Ингредиенты:
Замороженное слоеное тесто (размороженое) - 250 г |
Рецепт приготовления гренки из слоеного теста с грибами:
Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. На слегка присыпанной мукой поверхности раскатать слоеное тесто на квадрат 30 см и порезать на 4 равных квадратика. Отчертить границу, отступая 2,5 см от краев. Затем каждый кусок теста наколоть вилкой по всему параметру внутреннего квадрата. Выпекать
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Судак с чесночной заправкой
Автор Водолейкина
Очень быстрое и очень вкусное блюдо! Весь секрет - в простом соусе!!!
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
"Fur dich, Rio Rita" /История шлягера/
For You, Rio Rita - Для тебя, Рио Рита
Среди представителей старшего поколения и молодых поклонников ретро-музыки наверно нет ни одного человека, который хотя бы раз не слышал удивительно красивую мелодию Рио Рита, покорившую сердца миллионов людей.
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
СПАГЕТТИ С КАБАЧКОМ И КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
СПАГЕТТИ С КАБАЧКОМ И КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
Меня этому рецепту научила сестра. В классическом варианте в ингредиентах сыр Рикотта, но мы заменили на козий. Готовиться очень легко и быстро. Великолепное сочетание козьего сыра, базилика и кабачка с чесноком, тушеных в белом вине...ммммм! А специально для мясоедов я дополнила этот рецепт куриным филе. Наслаждайтесь!
Ингредиенты:макароны (пенне, спагетти) - 400 гр; кабачок - 2 маленьких или 1 средний; чеснок - 5 зубчиков; зеленый базилик - пучок; мягкий козий сыр - 250 гр; пармезан - 50 гр; белое вино - 100 мл; куриное филе - 1/2 грудки; 1 яйцо; рафинированное оливковое масло - 3 ст.л.; соль, свежемолотый черный перец.
Рецепт полностью
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ от RESTORAN.RU |
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ- *ЧУДО*
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 04 октября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Девочки,предлагаю рецепт просто ЧУДО печенья.Почему ЧУДО?Потому что недорогое,быстро готовится и очень,очень,вкусное!
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ - рецепты
БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ
из дичи.
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Просто, дёшево и ВКУСНО !
[показать]
Салат из куриных сердец
4-5 отваренных картофеля, 3 помидора, 3 маринованных огурца, 2 стакана куриных сердец, лук-порей, 3 ст/ложки майонеза,
Картофель и огурцы нарезаем кубиками, помидоры дольками, морковь и порей - кружочками. Нарезанные овощи и отваренные заранее куриные сердечки высыпать в посуду для салата и всё перемешать с майонезом. Украсить зеленью петрушки и теми же помидорами, луком пореем.
Осенний суп
2 л воды, 0,5 капусты, 1 стакан риса, 1 луковица, 300 г копченого бекона с салом, суповые специи, соль.
Вскипятить подсоленную воду, высыпать нарезанный кубиками лук, промытый рис, измельченную капусту и варить около 10 минут. Затем добавить нарезанный бекон. Перед окончанием добавить специи.
Матушкин суп
0,5 кг картофеля, 2 л воды, 5 ст/ложек проса (крупы), 1 луковица, сало, соль
Картофель почистить, нарезать кубиками и варить 5 минут. После чего высыпать 3-4 раза промытое и зашпаренное просо. Варить до тех пор, пока картофель не станет совсем мягким. Лук поджарить со шкварками на сковороде и добавить в суп. Для готовности еще раз закипятить.
Протертый суп с перловкой, рисом и шкварками
1,5 л мясного бульона, 100 г риса, 100 г крупной перловки, 1 луковица, соль, перец, лавровый лист, 100 г копченого сала, раст/масло для обжарки.
Рис и перловку замочить заранее, чтобы размякли (в разной посуде). Перловку варить отдельно, а рис в мясном бульоне, добавив измельченный и обжаренный на сковороде лук. Разваренную перловку, рис с луком процедить, растереть через ситечко и снова поместить в бульон. Нажарить из сала шкварки и добавить в суп (без жира). .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Курочка по ИТАЛЬЯНСКИ
[показать]
Курятина в лимонном соусе с вином
Этот рецепт приготовления курятины очень популярен в Италии и называется он „piccata“. Итальянская кухня славится быстротой приготовления, в ней используется ингредиентов намного меньше, чем в рецептах других стран.
Для этого рецепта потребуется:
4 куриные грудинки
горсть муки (чтобы обвалять мясо)
около 25 мл. оливкового масла
3 ст/ложки сл/масла
50 мл белого вина
сок 2 лимонов
100 мл куриного бульона
зелень петрушки
соль и перец по вкусу
Кусочки курицы отбить как можно тоньше и обвалять в муке. На большой сковороде разогреть оливковое масло, разложить там отбитые и обвалянные в муке куриные грудки . На среднем огне перевернув жарить до тех пор, пока обе стороны красиво поджарятся (примерно 3-4 минуты).
Когда мясо станет золотистого цвета, остатки растительного масла слить и удалить лишние комочки муки со сковороды. Тогда добавляем сливочное масло, вино и лимонный сок. Посыпаем солью и свеже-молотым ч/перцем. После чего жарим еще 1 минуту.
Теперь можно выливать куриный бульон. Примерно через 5-6 минут, когда жидкость в сковороде немного испарится (примерно до половины), не жалея добавляем муки (перемешивая), пока соус не станет густым. В окончание всё посыпаем зеленью петрушки. Да, если хотите, чтобы блюдо было похожим на приготовленное в Италии, применяйте петрушку обыкновенную. Для гарнира используйте овощи или рис и ...обязательно украсьте несколькими кружочками лимона.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Суп из тыквы с начос
Осень - сезон тыквы, и самое время приготовить из нее что-то вкусное.
Рецепт тыквенного супа для меня не нов, я повторяю его из года в год по осени потому, что он особенно нравится не только моей семье, но и друзьям, которым довелось этот суп отведать. Поэтому, если хочется чего-то таковенького, этот суп - абсолютно беспроигрышный вариант, тем более, достаточно быстр и прост в приготовлении.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
АЗУ ПО-ТАТАРСКИ
[267x400]Ингредиенты:
(на 4 порции)
- мясо говядины 600 г
- масло сливочное или топленое 60 г
- огурцы соленые 2 шт.
- томатная паста 2 ст. л.
- картофель 4 шт.
- лук 4-5 шт.
- чеснок 2 дольки
- перец черный молотый, соль, лавровый лист
- зелень петрушки
- вода или бульон 1 стакан
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
1
1
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Сливочный крем "ПЯТИМИНУТКА
Сливочный крем "ПЯТИМИНУТКА
[показать]Ингредиенты:
Это цитата сообщения Благость Оригинальное сообщение
Детка! (Учение о закаливании Порфирия Иванова)
ДЕТКА1. Два раза в день купайся в холодной природной воде, чтобы тебе было хорошо. Купайся в чем можешь: в озере, речке, ванной, принимай душ или обливайся. Это твои условия. Горячее купание заверши холодным.
2. Перед купанием или после него , а если возможно, то и совместно с ним, выйди на природу, встань босыми ногами на землю, а зимой на снег, хотя бы на 1-2 минуты. Вдохни через рот несколько раз воздух и мысленно попроси себе и пожелай всем людям здоровья.
3. Не употребляй алкоголя и не кури.
4. Старайся хоть раз в неделю полностью обходиться без пищи и воды с пятницы 18-ти часов до воскресенья 12-ти часов. Это твои заслуги и покой. Если тебе трудно. то держи хотя бы сутки.
Это цитата сообщения Олифант Оригинальное сообщение
L'Animateur (французский мультфильм, 2008)
[показать] [показать] [показать]Любителям французских мультфильмов можно предложить посмотреть еще пять мультиков:
Дыши, друг мой!..))
Завтра
Старушка и голуби
Однажды осенью в Париже, или Опасности любви
Шизофрения
[показать] [показать] [показать]