Кулинарный журнал состоит из рецептов, присланных в редакцию читателями. Важно и то, что блюда, представленные в этих журналах, готовятся из продуктов, которые доступны каждой семье и всегда есть в любом магазине. По самым интересным рецептам шеф-повар редакции готовит блюда, и их фотографии появляются в журнале со знаком качества.
|
[показать]
[500x383]
[500x388]
В Лондоне открылась выставка кукол. И, странное дело, казалось бы, кукла - атрибут детства, но нет! - оказывается взрослые увлечены куклами столь же серьёзно, в выдуманную жизнь они уходят с головой от действительности.
[600x]
[600x]Сделать цветы из войлока. Мастер классы и шаблоны.
Posted: 31 Jan 2012 11:11 AM PST
Ингредиенты:
Тесто:
4 яйца
4 ст. л. с горкой пшеничной муки
0,5 ч. ложки разрыхлителя
4 ст. л. сахара
Для начинки:
3-4 кислых зелёных яблока
2 ст.л. сахара
1 ч.л. лимонной цедры
Приготовление:
[показать]
Продукты, необходимые для приготовления салата "Алёнушка":
Варёный картофель - 4 шт.,
+ варёное мясо курицы - 200 гр.,
+ варёная морковь - 2 шт.,
+ варёные яйца - 4 шт.,
+ небольшие луковицы - 2 шт.,
+ плавленный сырок (желательно "Дружба") - 2 шт.,
+ майонез - 250 мл.,
+ лимонный сок - 2 ст. ложки,
+ сахар - 1 ч. ложка,
+ перец-по вкусу,
+ соль.
Рецепт приготовления салата "Алёнушка":
Лук мелко порезать, полить лимонным соком, посыпать сахаром, перемешать и оставить на 1 час. После прокрутить через мясорубку.
Курочку очень мелко порезать. Все ингредиенты (кроме курицы и лука) натереть на самой мелкой тёрке сразу в салатницу (белки отдельно от желтков), не утрамбовывая и промазывая майонезом каждый слой в следующем порядке: - картофель,
- лук,
- курица,
- сырок,
- морковь,
- белок,
- желток.
Украсить салат очень легко. Для этого берём варёную морковку. Ножиком, с острым кончиком, делаем надрезы вдоль морковки на глубину примерно 5 мм. Причём, один надрез делаете вертикально от морковки, а другой (эти разрезы должны сходиться на глубине 5 мм, что бы выпадала полоска из морковки) под углом, не обязательно под одинаковым. Желательно, что бы эти надрезы повторялись примерно на одинаковом расстоянии друг от друга (это будущие лепестки цветочков). Когда разрезы закончены, начинаем осторожно резать морковку поперёк, толщиной 2 - 3 мм. Теперь вырезаем небольшую ямку в каждом "цветочке" посередине (что бы не скатывались ягодки), в эти ямки ложим ягодки, украшаем зеленью и ... Вы с радостью вздохнёте: "Готово!"
P. S. Сырок перед тем, как натереть, нужно хорошенько охладить в морозилке, иначе не получится его натереть.
Салат "Алёнушка" готов!
Приятного аппетита!
"Таро Висконти-Сфорца" — как принято считать, самая старая колода карт Таро (вернее, её итальянского предшественника тарокки). Известна лишь по письменным источникам. Была заказана герцогом миланским Филиппо Мария Висконти и его зятем Франческо Сфорца, следующим герцогом. В наши дни название используется как собирательное для дорогих подарочных "старомиланских" карт тарокки, которые рисовались вручную по поводу знаменательных событий в жизни миланских правителей XV века. Собирательное имя используется для обозначения разрозненных карт, которые находятся в различных музеях и библиотеках мира. Большинство из этих колод имеют в настоящий момент всего 1-2 карты. Таких карт на сегодняшний день известно 271 штуки. На большинстве карт "Висконти—Сфорца" имеются дырки, заставляющие предположить, что карты когда-то вывешивались на стене для всеобщего обозрения — как картины. Датируются примерно 1466 годом.
Фея знала своё дело,
И, летая в небесах,
Днём и ночью, то и дело
Совершая чудеса.
Фея кукол создавала,
Мастерила, колдовала,
Всё чего она касалась,
Оживало, просыпалось.
И в её руках послушно,
Обретали куклы души.
Ведь у кукол судьбы тоже,
С человеческими схожи.
А потом свои трофеи
Раздавала людям фея.
Потому что это средство,
Чтобы вечно помнить детство.
[300x220]
[300x220]Оригинальный пирог с яблоками. Рецепт. Фото. Приятного аппетита
|
Необычный салат из обычной моркови и огурца.