Кулинарное шоу "Специя / Спеція" с Александром Тесленко
В 2011 году творческая группа украинского телевизионного канала «К1» приступила к работе над новым проектом, создаваемым в формате телевизионного кулинарного шоу. Премьера новой программы, получившей название «Специя» («Спеція»), состоялась 12 марта 2011 года на этом же самом канале.
Вести программу поручено Александру Тесленко.
По задумке создателей проекта, в нем, для приготовления вкусных и полезных блюд, не будут использоваться недоступные для простого человека дорогие и экзотичные ингредиенты, вроде плавников акулы или язычков макаки-резус. Программа рассчитана на обычные продукты, которые ежедневно входят в меню простого украинца.
Только ведущий программы и приглашенные в нее повара и эксперты кулинарного дела, в доступной форме разъяснят зрителям, как добавить в них определенный акцент, или, другими словами, изюминку, которые сделают их еще вкуснее и необычнее.
Кроме этого задуман целый ряд интересных и полезных для любой хозяйки рубрик. Например, где лучше всего хранить те или иные виды продуктов. Как правильно нарезать овощи для того, чтобы они сохранили внутри себя максимальное количество полезных витаминов и минеральных веществ. На каком этапе кулинарного приготовления того или иного блюда стоит добавлять поваренную соль или же различные специи. В этом Вы сами сможете убедиться, если захотите передачу «Специя» смотреть онлайн.
Как заявил сам ведущий проекта Александр Тесленко, программа объяснит зрителям как без всяких магических ритуалов и секретных рецептов научиться быстро и вкусно готовить, просто используя часто забываемую правильную технологию приготовления блюд, используя их совместимость, точное время готовки и своевременное добавление всевозможных ингредиентов.
Никаких необычных тайн. Простые и доступные приемы позволят вам приступить к кулинарному таинству сразу же, как только вы отвернетесь от экрана телевизора. Только сделать блюдо вы сможете еще вкуснее и оригинальнее.
|
Картошка
|
Макароны
|
[324x35] [610x25] |
[показать]
[показать]
[показать]Фото приколы, знаки зодиака, фото со смыслом.
Каждый знак особенный по своему и имеет свои преимущества, недостатки, характерные черты.
Отнеситесь к этому с юмором!
12 ФОТО
Серия сообщений "информеры":
Часть 1 - ВНИМАНИЕ ВСЕМ!!!
Часть 2 - ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЧАСИКИ
...
Часть 16 - ЧАСИКИ
Часть 17 - КАРТА ПОСЕЩЕНИЙ
Часть 18 - Карта часовых поясов
Серия сообщений "флешки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 33 - До Нового года осталось...
Часть 34 - Музыка ветра для сайта
Часть 35 - Карта часовых поясов
(кликни, чтобы найти эту улицу на карте!)
Предисловие / Préface
Вы всегда говорили мне о Париже: с такой искренней любовью, хотя никогда его не видели, что мне захотелось показать Вам его, точнее — помочь Вам вновь обрести Париж, ведь мысленно Вы жили в нем долго и, пожалуй, знаете его лучше, чем я. Вы вместе с Квазимодо и Эсмеральдой бродили по старым улицам вокруг Нотр-Дам; Карко открыл Вам Монмартр, Колетт — Пале-Рояль, Сартр — Монпарнас. Вы любите нежную гладкую Сену Лепина так же, как серо-зеленую бурную Сену Марке. Писсарро заставляет Вас наслаждаться переливающимися красками парижской толпы; Бернар Ламотт — очарованием пустынных улиц и сверкающим после ливня асфальтом.
Итак, Вы приходите на это свидание с Моим Парижем подготовленной годами ожидания и надежд.
И Вы - никогда не разочаруетесь!..
![]()
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ !!!
Читайте и комментируйте и другие НЕСКУЧНЫЕ ЗАМЕТКИ™ о МОЕМ ПАРИЖЕ:
| 2012 | 2010 | 2009 |
|---|---|---|
|
- часть 103ья: АЛЕНУ ДЕЛОНУ-77: часть II |
[550x413]
[625x467]
[500x369]
[550x413]
[300x357]
[584x600]
[500x375]
[300x234]
[300x357]
[300x375]
Серия сообщений "Shopping и мода":
Часть 1 - А у вас в шкафу тоже живет забавное существо по имени «НЕЧЕГО ОДЕТЬ»?
Часть 2 - Парфюмерия. Что надо знать об ароматах. Как выбрать духи - семь шагов
...
Часть 20 - Купальники 2012
Часть 21 - Как завязать платок
Часть 22 - Как завязывать платки, шарфы, палантины
Извините за еще одну мышь, но мой мимиметр зашкалило... Не смог не опубликовать. Мимимими...
Я надеюсь, что все мы понимаем, что речь идет о куриних крылышках. Продолжая тему «в меду» я сегодня приготовил куриные крылышки. Взял 800 грамм куриных крылышек. Для них – соевый соус, кориандр, паприка, томатный соус, растительное и сливочное масло, чеснок и понятно, собственно мед.
Для начала режем крылышки пополам и маринуем их в следующем маринаде: соевый соус, специи (у меня растолчённый кориандр, паприка, красный и черный перцы) немного масла. Все перемешиваем между собой, а затем перемешиваем с крыльями. Даем промариноваться минут 15-20.
Выкладываем крылья на противень, на пергаментную бумагу и отправляем до готовности в духовку разогретую до 180 градусов. Корочки добиваться не надо. Надо просто, чтобы крылышки приготовились. У меня этот процесс занял 20 минут.
Крылышки у нас уже готовы, поэтому сейчас мы должні организовать на них вкусную корочку. Для этого, в большой сковороде, я использовал вог, разогреваем по паре ложек растительного и сливочного масел. Кидаем и обжариваем до характерного золотистого цвета чеснок. Затем льем столовую ложку соевого соуса, столовую ложку томатной пасты, перемешиваем все, добавляем пару столовых ложек меда. Опять перемешиваем и дожидаемся, когда наша смесь начнет кипеть и пениться. Кидаем в сковороду к нашей пенящейся смеси крылышки. Доводим до кипения и помешивая, кипятим три-четыре минуты. Достаем. Теперь опять два пути. Первый, это выкладываем на тарелку и подаем, и второй увеличиваем «хрустячность» корочки в духовке, разогретой до 180 градусов.
И так и так вкусно. Приятного аппетита!
P.S. Остатки соуса с подноса можно вкусно вымакать хлебушком. И пусть моралисты захлеснуться слюной рассказывая, как это неприлично!
[показать]
P.P.S. Да! Я знаю! Вредно! Но вкусно! Не нравится, не готовь.
[показать]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
Хотел чтобы вы увидели и оценили этот танец, интересно понравится ли он вам?
Мне понравилось - красиво, сексуально, молодцы, хорошо в паре танцуют, на них приятно смотреть, красивая пара.
Но, а здесь не много рекламы.
Тема которая более интересна женщинам, но и мужчинам которые любят своих женщин, жен, любят им делать дорогие подарки, сюрпризы, ведь какая женщина откажется от www.maryfurs.ru шубы из норки ?Я думаю таких нет!
Дом Моды «Меха от Мэри» - российский производитель меховых изделий!
Вам здесь уважаемые женщины, предложат лучшие коллекции женских шуб из меха в Москве!
Шубы из: норки, каракуля, нерпы, соболя, бобра, дикого кота.
И есть также хороший выбор шуб для мужчин - мужские шубы!
Тим Флак лондонский фотограф. "Коньком" Флака являются фотографии животных. Необычны его работы тем, что его четвероногие персонажи показаны вне естественной среды обитания. И, возможно, как раз благодаря этому, приобретают неуловимые человеческие черты.
30 ФОТО
[455x57]
[448x256]
Рисунки простым карандашом Гурама Доленджашвили
Посмотрите зимние пейзажи, которые нарисовал простым карандашом прекрасный грузинский художник Гурам Доленджашвили, его еще называют "блистательный мастер тишины"., а также "художником зимы".
Такие картины Гурам рисует на огромном бумажном полотне почти невидными штрихами карандаша. Его техника называется тонально-живописной, а большинство художников пользуются линейно-штриховой.
Обратите внимание как на его картинах светит солнце) это просто чудо какое то. Рисунки простым карандашом Гурама Доленджашвили можно спутать с фото и даже снимки проигрывают работам мастера
До чего только не додумывались наши предки, чтобы сделать свою жизнь удобнее и комфортнее! Знаете ли вы, как были придуманы ложка и вилка, иголка, презерватив или туалетная бумага, и чем древние люди заменяли столь необходимые для нас вещи?
[x310]1. Обертка для конфет.
[x200]