Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

20 секретов для умных хозяек.

1. Если вы хотите выпить ароматный и вкусный кофе, не доводите его до кипения. Но если все же случился досадный инцидент и вы передержали этот напиток на огне, медленно снимите его с огня и просто добавьте несколько капель холодной воды. Также, чтобы кофе получил особый вкус, необходимо при приготовлении добавить щепотку соли. 2. Чтобы ваш рис был белоснежным и рассыпчатым, влейте в кастрюлю, в которой варится рис, уксус (1 ст. ложку). 3. Хотите удивить своих родных вкусными блюдами, всегда используйте смешанный фарш: мясо, морковь, сырая картофель, мясной бульон и горчица – это именно те ингредиенты, которые помогут вам удивить всех простотой и вкусом. 4. Чтобы сметана не свертывалась в подливе, добавьте в нее совсем немного молока. 5. Чтобы капуста для начинки была мягкой, порубите ее, далее обдайте кипятком, а после опустите в холодную воду. Слейте воду, отожмите овощ и все, можно жарить. Цвет не теряется, капуста не темнеет. 6. Чтобы заменить вино в блюде, растворите в уксусе 2 чайные ложки сахара. 7. Птица, которую не потрошили, имеет больший срок хранения, нежели та, которую уже выпотрошили. 8. Лимонная кислота или чайная ложка свежевыжатого лимона сделает ваш рис белым и рассыпчатым. Добавьте указанные ингредиенты в кипящую воду. И еще не накрывайте кастрюлю с рисом крышкой. 9. Сосиски могут быть вкусными не только вареными. Обмажьте их горчицей и поджарьте на сковородке. 10. Для того, чтобы легко очистить печень от пленки, обмакните руки солью. 11. Если хотите сделать мясо мягким и сочным, опустите его не в холодную воду, а сразу в кипяток и желательно его не резать на мелкие кусочки, а варить целым куском. 12. Чтобы в томатной пасте, которую уже открыли, не было плесени, смажьте крышку сухой горчицей. 13. Для того чтобы ваш кисель имел вкус, аромат и цвет свежих ягод, сок, отжатый из них, кипятить не нужно. Варить нужно только уже отжатые ягоды, сахар и крахмал до густоты. Сок из отжатых ягод необходимо вливать именно в кисель. 14. Свекла – это овощ, который варится очень долго - не менее 4 часов. Однако есть хитрость, варить нужно один час, а после поставить под струю холодной воды – на 10-15 минут. Свекла готова к употреблению. 15. Для того чтобы консервированные огурцы приятно хрустели, во время консервации необходимо добавить немного амаранта – листочки этой травы сделают свое дело. 16. Винегрет станет еще вкуснее, если в него добавить 1 ст. ложку молока и 1 чайную сахара. Тонкий и приятный вкус просто гарантирован. 17. Продукты лучше хранить в холодном месте. Жир становится горьким при попадании прямых солнечных лучей. Также быстро портятся и очень боятся солнца: шоколад, майонез и халва. 18. Майонез из магазина не очень полезный. Заменить его можно сметаной, добавив в нее горчицы и желток яйца, сваренного вкрутую. 19. Мясо можно сделать мягким, предварительно замочив его в уксусе, кислом молоке, свекольном рассоле или квасе. 20. Ломтик лимона или моркови, который положен на колбасу или под крышку банки с горчицей, сделают оба продукты свежими. Nella

Читать далее...

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рецепт капустной шарлотки

Что понадобится: Три яйца, Чайная ложка сахара, Половина чайной ложки соли, Примерно 100 грамм муки, 1,5 чайных ложки разрыхлителя , Черный молотый перец
Для начинки: 500 грамм пекинской капусты, любые продукты к ней, соль, перец.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лена_Солнышко Оригинальное сообщение

Настоящее счастье – конь, несущийся вскачь...

Настоящее счастье – конь, несущийся вскачь...
[782x494]
[782x557]
[782x517]
Я ищу бесконечность,
Вдохновенных идей.
Настоящая вечность –
Звёзды в гривах коней.
[784x587]
[780x568]
[778x584]
[780x584]

Смотрите  дальше

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОП-6 МАРИНАДОВ ДЛЯ КУРИНОЙ ГРУДКИ

[600x401]

Читать далее...

Это цитата сообщения Евгения_Комардина Оригинальное сообщение

Печенье "Орешки" со сгущенкой

[показать] Самое главное, что необходимо — это специальная сковорода. Не знаю, продаются ли нынче такие. Мне моя досталась от бабушки, впрочем, как и рецепт.

Читаем далее ...

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

Драники, деруны, колдуны... это всё картофельные оладьи...

[показать] [341x29] ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г картошки 1 луковица соль 1 яйцо Для мочанки: 100 г свиной грудинки 100 г грибов (хоть замороженных, хоть свежих... ) 1 луковица

Читать далее...

Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение

Просто нет слов Смотрите сами

 

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

5 специй, которые уничтожают бактерии и укрепляют иммунитет.

[604x402]Опытная хозяйка знает: сделать блюдо еще вкуснее и ароматнее можно при помощи приправ. Однако это еще не всë. Благодаря полезным свойствам некоторых растений их стоит употреблять в пищу понемногу, но регулярно. Даже щепотка простых приправ помогает укрепить иммунную систему, уменьшить воспаление клеток, очистить организм от шлаков и токсинов и даже похудеть. Прочитай о самых распространенных специях, которые наверняка есть у тебя на кухне и смело добавляй их в любимые блюда!
Читать далее...

Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение

Запеченная тыква

Источник: Готовим вместе с Нямой

[600x450]

Читать далее...

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Слоенки к чаю

Слоенки к чаю

Самый простой и быстрый рецепт. Понадобится слоеное тесто для этой вкусной выпечки. Берите рецепт, не раздумывая:). Его нам предложили участники сайта: kaifzona.ru. Поблагодарим их за него.
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Кулинарная Флеш Бродилка

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ РЫБКА ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 32 - Блюда Русской кухни - флеш Бродилка
Часть 33 - Пиццу заказывали?)))
Часть 34 - Кулинарная Флеш Бродилка
Часть 35 - А кому вкусняшку?)))
Часть 36 - Три способа почистить гранат
...
Часть 42 - Мерная таблица продуктов
Часть 43 - Мясные деликатесы - Флеш Бродилка
Часть 44 - Кулинарная Бродилка

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Блюда Русской кухни - флеш Бродилка

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ РЫБКА ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 30 - Японская кухня - Бродилка
Часть 31 - Блюда из курицы - флеш Бродилка
Часть 32 - Блюда Русской кухни - флеш Бродилка
Часть 33 - Пиццу заказывали?)))
Часть 34 - Кулинарная Флеш Бродилка
...
Часть 42 - Мерная таблица продуктов
Часть 43 - Мясные деликатесы - Флеш Бродилка
Часть 44 - Кулинарная Бродилка

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Блюда из курицы - флеш Бродилка

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ РЫБКА ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 29 - Салат с черносливом от Surge Blavat
Часть 30 - Японская кухня - Бродилка
Часть 31 - Блюда из курицы - флеш Бродилка
Часть 32 - Блюда Русской кухни - флеш Бродилка
Часть 33 - Пиццу заказывали?)))
...
Часть 42 - Мерная таблица продуктов
Часть 43 - Мясные деликатесы - Флеш Бродилка
Часть 44 - Кулинарная Бродилка

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Японская кухня - Бродилка

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ РЫБКА ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Салат с черносливом от Surge Blavat
Часть 30 - Японская кухня - Бродилка
Часть 31 - Блюда из курицы - флеш Бродилка
Часть 32 - Блюда Русской кухни - флеш Бродилка
...
Часть 42 - Мерная таблица продуктов
Часть 43 - Мясные деликатесы - Флеш Бродилка
Часть 44 - Кулинарная Бродилка

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Буги-вуги и вечный драйв!

 

Буги-вуги и вечный драйв! Предлагаю посмотреть весёлое заводное видео - плейлист из 26 роликов Добрый пятничный вечер, друзья! [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

15 самых вкусных блюд грузинской кухни, которые стоит приготовить

[700x269]
 

Все возрастающую популярность грузинской кухни можно отследить по новым заведениям, которые с завидной регулярностью открываются во всех городах России. Готовим блюда грузинской кухни дома. Нет лучшего способа понять культуру и мировоззрение народа, чем отведать шедевры аутентичной кухни. Особенно если речь идет о Грузии. Местная кухня такая же душевная, многоголосая и колоритная.

Национальные блюда, как правило, пряные, сытные, остро-сладкие. Ни одно грузинское застолье не обходится без вкуснейшего вина. Обилие овощей, мяса и трав будоражит даже самое пресытившееся воображение. Грузинская кухня похожа на грузинскую песню в своем буйстве ароматов, запахов, полутонов, вкусов.

Предлагаем вашему вниманию вкусную подборку из 15 блюд грузинской кухни, которые никого не оставят равнодушным.

[625x390]

1. Хачапури по-аджарски
2. Сациви с курицей
3. Хинкали
4. Лобио по-грузински
5. Харчо
6. Пхали
7. Чихиртма
8. Цыпленок табака
9. Жареные баклажаны в ореховом соусе
10. Чахохбили из курицы
11. Аджапсандали
12. Чакопули
13. Сацебели
14. Гозинаки
15. Шакарлама с миндалем

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рецепт рассольника с перловкой

[500x346]

Ингредиенты:

500г мяса на кости
50г растительного масла для жарки
5-6 клубней картофеля
3-5 горошин черного перца
3-4 лавровых листа
3 соленых огурца
2 средних моркови
1 стакан перловой крупы
1 луковица
½ стакана огуречного рассола

Читать далее...

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

50 рецептов фаршированных блинчиков с начинкой - быстро и просто

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты фаршированных блинчиков

 

Рецепты фаршированных блинчиков

 

[640x480]

Смотреть подборки рецептов

Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение

ТРАВНИК

Травник – справочник лекарственных растений. В нем описываются целебные и лечебные свойства различных трав, их применение в виде отваров, настоев, настоек, мазей, порошка. В каждой статье приводится полный перечень противопоказаний к применению конкретных трав.

Фильтр по алфавиту:

	[показать]	[показать]	[показать]	[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
	[показать]	[показать]	[показать]	[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
	[показать]	[показать]	[показать]	[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
	[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения janet47 Оригинальное сообщение

2016 год.Всем мира,любви и счастья.