Имбирь не зря считают уникальной специей: даже в небольших количествах он улучшает обмен веществ и усиливает кровообращение. Одна чашка тёплого имбирного напитка, и озноба - как не бывало! Впрочем, эта пряность используется не только для приготовления целебного чая и ли коктейля. Имбирь добавляют в мясные блюда, соусы и кондитерские изделия.
Самым популярным рецептом является чай с имбирём и лимоном. Противовирусные и иммуноукрепляющие свойства его компонентов делают этот напиток лучшим лекарством в сезон простуды. Впрочем, употреблять такой чай можно не только в качестве лекарства, но и просто ради удовольствия - ведь он по-настоящему вкусный!
Домашние любимцы сегодня живут повсюду рядом с человеком.
Кошки - таинственные животные. В мире нет ни одной культуры, где бы не почитали кошек.
В первую очередь, Египет. Он считается родиной кошек. В древнем Египте кошки были в ранге богов, им поклонялись и считали священными.
Сейчас и в Индии кошек считают священными животными. На Востоке существует старинная легенда о происхождении этих животных, которая гласит, что могущественный лев так грозно чихнул, что от его чиха и произошла кошка.
А вот в Японии кошек считают символом домашнего уюта и процветания.
Домашняя выпечка - дело тонкое. У самых рачительных домохозяек рецепты на замусоленных бумажках передаются чуть-ли не из поколения в поколение. Но чаще мы просто идем и покупаем выпечку в магазине.
Для тех, у кого руки еще на месте, предлагаем отличную шпаргалку, которая поможет вам испечь пироги и пирожки, не хуже чем делает это ваша бабушка.
Живете в Краснодаре и хотите создать невероятный уют и шикарную обстановку у себя дома, но не знаете с чего начать? Достаточно обратиться к высококлассным специалистам. Дизайнер интерьера в Краснодаре создаст уникальный проект и воплотит все Ваши мечты о прекрасном и великолепно обставленном жилье.
Красивый узор елочкой пышными столбиками вяжется крючком. Можно применить для вязания шарфика или шапочки. Схема вязания и фото мастер-класс прилагается.
Энтрелак – не совсем привычное нашему языку слово, означает увлекательную технологию вязания, результатом которой в основном являются цветные ромбы. Связанный узор сам по себе походит на плетеную корзинку. Вязание спицами в технике энтрелак еще не совсем плотно вошло в обиход мастериц, но с течением времени, цветной плетеный орнамент завоюет свою нишу в данном виде рукоделия.
Происходит оно от английского entrelac, соответственно, по-русски это правильно называть энтрелак. Но едва ли не чаще в русскоязычном интернете употребляется слово энтерлак.
Очищенный картофель — 400 г
Смешанный мясной фарш — 350 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Замороженный горошек — 200 г
Свежая зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Вода или бульон — 1,5 л
Приготовление:
1. Картофель нарезать кубиками, лук и морковь мелко нарезать. Залить овощи 1,5 литрами жидкости и поставить вариться.
2. Фарш посолить, сформировать фрикадельки. Как только вода закипит, добавить их к овощам. Готовить 5-10 минут.
3. Добавить зеленый горошек, мелко нарезанную зелень, посолить и поперчить. Варить еще 10 минут. Суп из зеленого горошка с фрикадельками готов!
Пирожки получаются мягкие, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут:)) Тесто готовиться за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 стакан теплой воды;
● 50 гр. прессованных дрожжей;
● 1 ст. ложка сахара;
● 1 ч. ложка соли;
● 3 ст. ложки подсолнечного масла;
● 4 стакана муки;
● 1 стакан крутого кипятка;
● начинка любая
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, подсолнечное масло, муку немного перемешать и влить стакан кипятка. Замесить тесто. После того как тесто замешено, сразу начинаем лепить пирожки. Начинку я заготовила заранее, у меня это была картошка с печенью, а так, сюда подойдет любая на ваш вкус. Что мне нравиться в этом рецепте так это то, что совершенно не нужно ждать - хотя тесто и дрожжевое. Пока одни жарились я лепила следующие) По красоте пирожки не очень получились, но по вкусу и быстроте им нет равных.
Коротко о фильме:
Молодая вдова Лилия Херритон едет в Италию, чтобы набраться сил. Через некоторое время ее английские родственники получают известие о предстоящей помолвке Лилии с неким итальянцем Джино Карелла. А такое покушение на исконно британские порядки семейный клан Херритонов и представить себе не мог.....
***ВЕЕР ЛЕДИ УИНДЕРМИР***
Коротко о фильме:
По одноименной пьесе Оскара Уайлда. Супруги лорд и леди Уиндермир наслаждаются семейной идиллией. Неожиданно их покой нарушает таинственная гостья миссис Эрлин, которую хозяйка дома тут же принимает за соперницу. Поддавшись ревности, леди Уиндермир чуть было не решается на измену, брак на грани распада. Но тут снова вмешивается миссис Эрлин...
***ОДИНОКАЯ КОКО ШАНЕЛЬ***
Коротко о фильме:
По одноимённому роману Клода Деле - воспоминания о прожитых годах ещё молодой и прекрасной Габриэль. Её любили многие мужчины, но любовь одного, заставляла Коко подниматься и идти вперед....
***ВЕРСАЛЬСКИЙ РОМАН***
***ДЕВУШКА-КОРОЛЬ***
***КОРОЛЕВСКАЯ МИЛОСТЬ***
Коротко о фильме:
Английский королевский двор времен реставрации монархии, полный бурлящих страстей и интриг. Молодой студент-медик Роберт Меривел получает место ветеринара королевских собак. Пытаясь защитить свою фаворитку Леди Селию от гнева королевы, Карл Второй предлагает Роберту вступить с ней в фиктивный брак.
***Вдали от обезумевшей толпы***
Коротко о фильме:
Красивая молодая женщина поддерживает отношения с тремя очень разными мужчинами.
***ЖЕНЩИНА В ЧЕРНОМ***
Коротко о фильме:
На дворе — конец девятнадцатого века, но, хотя люди пользуются автомобилями, железными дорогами и телеграфом, человек по-прежнему бессилен перед проявлениями сверхъестественного. Молодой лондонский юрист Артур Киппс вынужден оставить своего 4-летнего сына и отправиться в командировку в уединенную северную деревушку, чтобы составить реестр документов, оставшихся от скончавшегося хозяина поместья Ил Марш. Добравшись до места и пообщавшись с негостеприимными местными жителями, он начинает понимать, что над деревушкой нависла тень мрачной тайны. Когда же рядом со старым кладбищем ему на глаза попадается загадочная женщина, одетая в черное, это малозначительное происшествие знаменует начало череды леденящих кровь смертей в семьях обитателей деревни.....
***ПИСЬМО НЕЗНАКОМКИ***
***ЛЮБОВНОЕ ПИСЬМО***
Коротко о фильме:
Увлекательная волнующая мелодрама в лучших традициях классических шедевров Голливуда. Скотти Корриган собирается жениться. Уже напечатаны приглашения на свадьбу. Но, когда он находит в антикварном столе любовное письмо, написанное в 1863 году некоей Лиззи Уиткомб, все в его жизни меняется. Скотти не может думать ни о ком, кроме Лиззи.По совету матери он достает старинные чернила, перо, марки эпохи войны Севера и Юга и пишет ответ на столь тронувшее его письмо. И непостижимым образом Лиззи получает его ответное послание. Между ними начинается переписка и возникает поистине мистическое взаимное притяжение. И постепенно они понимают, что любят друг друга. И магия их любви настолько велика, что способна изменить законы природы и преодолеть пропасть времен.
***ВРЕМЕНА ЛЮБВИ***
Коротко о филье:
По роману Андре Моруа «Превратности любви». Франция, 30-е годы XX века. Филипп Марсена женится на Одиль, очаровательной, но небогатой девушке. Филипп окружает любимую заботой. Их семейная жизнь протекает гладко и безоблачно, даже, несмотря на то, что мать Филиппа не слишком довольна выбором сына. Все меняется, когда Филипп начинает подозревать жену в измене...
1. Гречку перебираем и промываем в нескольких водах. Обсушиваем и обжариваем на горячей сухой сковороде, помешивая, в течении 5 минут. Всыпаем гречку в кастрюлю с 3 стаканами кипящей подсоленной воды и варим 20 минут. 2. Лук для гречаников чистим и мелко нарезаем. Разогреваем в сковороде масло и обжариваем лук до золотистого цвета, 7-8 минут.
3. Приготовим соус. Морковь и лук чистим, из перца удаляем сердцевину. Нарезаем лук кубиками, морковь и перец – тонкой соломкой. Обжариваем лук в сотейнике с разогретым маслом около 5 минут. Добавляем морковь и перец, готовим еще 6 минут. Томатную пасту разводим в 200 мл воды и вливаем в сотейник с овощами. Всыпаем сахар, щепотку соли и орегано, перемешиваем и прогреть, 2 мин. Отставить.
4. Гречке даем остыть. Пропускаем мясной фарш вместе с гречкой через мясорубку. Добавляем яйцо, майонез, обжаренный лук, соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваем.
5. Формируем из фарша небольшие котлетки и обжариваем их с двух сторон до румяной корочки, по 6-7 минут. 6. Перекладываем гречаники в огнеупорную форму, заливаем соусом и печем в духовке при 180 °С, 15-20 минут.
Сегодня я расскажу об одной кнопке на клавиатуре, которой многие новички просто не пользуются, не замечают, и не знают, что можно с ее помощью выполнять быстрые действия. Это клавиша «Win».
Где расположена эта кнопка «Win»? Она располагается в первом (нижнем) ряду клавиатуры в двух местах: слева – между «CTRL» и «ALT» и справа от Пробела рядом с ALT
А теперь давайте посмотрим, что можно делать, использовав эту клавишу в сочетании с другими.
Сперва просто нажмем на нее. Перед нами открывается меню Пуск. Повторное нажатие – закрывает его.
Теперь Win будем использовать с другими кнопками на клавиатуре.
Для того, чтобы быстро открыть «Поиск» на вашем компьютере нажмите сочетание кнопок Win + F. В Windows 10 – такие кнопки откроют «Центр отзывов». Для поиска используйтеWin + Q или Win + S
- мука - 3 стакана (емкость - 250 мл); - вода холодная - 1 стакан; - маргарин сливочный - 125 г; - фарш мясной - 450 г; - лук репчатый - 1-2 шт.; - соль, перец черный молотый - по вкусу; - специи для фарша - 0,5 ч. л.; - укроп сушеный - 0,5 ч. л.; - масло растительное - для жарки; - вода ледяная (для фарша) - 100-150 мл.
Приготовление:
1. В глубокую миску просеять нужное количество муки. Добавить 0,5 чайной ложки соли.
2. Влить воду и быстро, с помощью вилки, смешать все до образования комков теста.
3. Маргарин растопить и довести до кипения. Влить горячим в тесто и также, с помощью вилки, быстро все смешать.
4. Получится очень мягкое, нежное тесто. Тесто собрать в ком, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1,5-2 часа.
5. Разделить тесто на 16-18 кусочков, каждый из которых скатать в шарик (каждый шарик - будущий чебурек).
6. К мясному фаршу добавить прокрученный через мясорубку лук, соль и перец - по вкусу, специи, укроп.
7. Хорошо перемешать, добавить ледяной воды (количество зависит от мяса, из которого приготовлен фарш - он должен быть в итоге редковатым). Еще раз перемешать.
8. Рабочую поверхность подпылить немного мукой. Каждый шарик теста раскатать тонко. Выложить 1 столовую ложку фарша.
9. Сформировать чебуреки - раскатанное тесто завернуть вместе с мясной начинкой, вилкой прижать края.
10. В сотейник влить достаточное количество растительного масла. Выложить подготовленные чебуреки в масло, обжарить на среднем огне по 2-4 минуты с каждой стороны (время обжаривания зависит от вашего вкуса).
Выкладывать готовые очень вкусные чебуреки на блюдо. Подать в горячем виде. Самые близкие и родные люди, непременно, оценят Ваши усилия.
