| 
 |   | 
  [показать] | 
 [показать]
  | 
				
  | 
		Необходимо:
		скумбрия – 2 шт.,
		лук репчатый– 1 шт.,
		сметана – 100гр.,
		томатный соус (можно кетчуп)– 100гр.,
		соль – по вкусу,
		перец – по вкусу,
		лимон – 1/2 шт.
		
		Приготовление: у рыбы удалить внутренности, помыть ее, обсушить салфеткой, порезать. Сметану и томатный соус смешать со специями и полить рыбу. Проложить кусочки скумбрии дольками лука и лимона. Запекать в жаропрочной форме в разогретой до 200 градусов духовке в течении 30 минут. Приятного аппетита!
				
 [показать]Мясо порезать кусками (~20х20см) и отбить (толщина ~1см).
				
 [показать]Чеснок очистить, выдавить через чеснокодавилку. Добавить соль, перец и перемешать.
				
 [показать]Натереть полученной смесью мясо.
				
 [показать]Посыпать тертым твердым сыром.
				
 [показать]Свернуть рулет.
				
 [показать]Плотно стянуть рулет нитками.
				Запекать в разогретой духовке при температуре 180°С до готовности (поджаренной корочки) (~50 минут).
				В процессе запекания рулетики переворачивать.
Приятного аппетита!

Для рецепта салат из свежих овощей потребуется:
Слойка с яблоками
Очень простой рецепт. И с интересной «изюминкой». Вам обязательно понравится.
 [604x403]