• Авторизация


Ленивая, полосатая руляда - всегда всем нравится и уходит на УРА! 13-01-2015 16:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивая, полосатая руляда - всегда всем нравится и уходит на УРА!

Полосатая закуска из разного куриного мяса с яичными блинчиками, орехами и сыром.
Очень люблю эту закуску, уже несколько лет готовлю её в разных вариантах на праздники. Т. к. бывает некогда или просто лениво доставать все косточки из куриной тушки, мне придумался способ собирать руляду из отбитого мяса разных куриных частей, с различными добавками как пирамидку. Она всегда всем нравится и уходит на ура. Накопилось уже несколько вариантов. Делюсь рецептом с вами. Можно приготовить закуску накануне и подать на стол, как самостоятельное блюдо или приготовив какие-нибудь оригинальные бутерброды.
[640x480]
[640x426]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вкусный запоминающийся рецепт – мечта каждой хозяйки. Нет больше необходимости мечтать, потому что рецепт незабываемого обеда уже есть в вашей кулинарной книге.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поповеры (popovers) выпрыгивающие булочки - суперлегкий рецепт!!!! 13-01-2015 16:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Поповеры (popovers) выпрыгивающие булочки - суперлегкий рецепт!!!!

Поповеры - американские булочки.
Хрустящие, мягкие внутри, текстура и вкус чем-то напоминает заварное тесто. Делаются - проще некуда, тесто жидкое, чуть гуще, чем для блинчиков. Тесто жутко смешное - булки выползают из формочек и некоторые в конце выпечки даже сидят сверху. Очень забавно поднимаются в духовке, на мой вкус - похожи на блинчики и на пончики одновременно.
[639x428]
[640x600]
10 (26x23, 4Kb)Рецепт наипростейший, подойдет для вечно спешащих и нетерпеливых.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАРАМЕЛЬКИ - ИРИСКИ 09-01-2015 18:18

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

КАРАМЕЛЬКИ - ИРИСКИ

КАРАМЕЛЬКИ - ИРИСКИ

[показать]

Сразу вспоминается сливочный ирис из детства...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для 15 ирисок:
-Сметана 200мл.
-Мед 65г.
-Сахар 200г.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕСПОДОБНЫЕ СЛОЕНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С КРЕМОМ И КАРАМЕЛЬЮ ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА 09-01-2015 18:17

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

БЕСПОДОБНЫЕ СЛОЕНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С КРЕМОМ И КАРАМЕЛЬЮ ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

БЕСПОДОБНЫЕ СЛОЕНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С КРЕМОМ И КАРАМЕЛЬЮ ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

[показать]

Продолжая знакомиться с сериями Джейми Оливера - Обед за 30 минут, хочу представить весьма интересный и простой рецепт корзиночек из слоеного теста. Очень просто и очень вкусно. По крайней мере мы с женой все шесть штук съели за 15 минут. Вкусы апельсина, ванили, корицы, сметаны составляют замечательный букет - великолепное окончание изысканного обеда.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Замороженное слоеное тесто - 1 пласт (250 грамм)
Корица - 1 чайная ложка с горкой
Сметана 120 грамм
Яйцо - 1 шт
Апельсин - 1 шт
Сахар - 1 столовая ложка для крема, 5 столовых ложек для карамели
Ванильный сироп - 1 чайная ложка (я заменил на 1 пакет ванильного сахара с натуральной ванилью)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это просто неописуемо вкусный тортик! 09-01-2015 18:16

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Это просто неописуемо вкусный тортик!

Женские хитрости – Это просто неописуемо вкусный тортик!

[показать]

Ингредиенты:

пряники шоколадные - 600 грамм
сметана - 600 грамм (20-30%)
сахарная пудра - 100 грамм
бананы - 2 штуки
грецкие орехи
кокосовая стружка
шоколад

Приготовление:

Для приготовления торта из пряников с бананами необходимо пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко.

Миску нужно выстелить пищевой плёнкой, чтобы края свисали. Ломтики пряника нужно окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника. Следующим слоем необходимо выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами. Последним нужно выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов.

Можно использовать другие фрукты. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу). При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой. Если пряник густо покрыт сметаной - торт получится нежный по консистенции. Выдержать при комнатной температуре несколько часов , затем убрать в холодильнике не менее чем на 3 часа., перевернуть на тарелку, снять плёнку.

При подаче пряничный торт с бананами можно украсить тертым шоколадом, какао или полить черным растопленным шоколадом. Я еще посыпала кокосовой стружкой.

https://vk.com/cook_good
Franzuzhenka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучший в мире Торт 09-01-2015 13:46

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

"Лучший в мире Торт"


"Лучший в мире Торт"

[показать]
Именно так переводится название этого торта с норвежского Verdens beste kake.
А в большой кулинарной книге про норвежскую кухню и культуру он еще называется как "Kvæfjordkake". И его изобретение и большая популярность приписывается именно заполярной Тромсевской губернии (Troms fylke).

Итак, нам нужно следующее

[показать]

Для бисквита

100гр мягкого масла
100гр сахара
4 желтка
3ст.л молока
100гр муки
2 ч.л разрыхлителя
1ч.л ванильного сахара.

для меренги:

4 белка
200гр сахара
150 гр миндаля

для крема:

300гр. сливок для крема

1 Пакетик ромового наполнителя для вкуса.

Можно и без наполнителя, просто взбить сливки с ванильной сахарной пудрой.

Для начала взбиваем все ингредиенты для бисквита в однородную массу. В книге рекомендуется начать с масла и сахара, потом добавить молоко и желтки, и напоследок муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Раскрой постельного белья 09-01-2015 11:27

Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение

Раскрой постельного белья

Ширина ткани для пошива постельного белья (220 см) выбрана для того, чтобы было удобно раскраивать поперек. Длина стандартной простыни 214 см, пододеяльника - 210 см. Еще и 3 наволочки (60 на 60) можно выкроить при такой ширине. И все помещается!

1.
[700x260]

2.
[700x260]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые беляши 09-01-2015 11:22

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Ленивые беляши

Ленивые беляши

[показать]

Такой вариант быстрых беляшей подойдет для всех кто любит мясные пирожки, но не любит возиться с тестом, или просто не хватает времени.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивое оформление пирога с мясом.Видео. 06-01-2015 12:29

Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение

Красивое оформление пирога с мясом.Видео.

Люблю красиво оформленные пироги.Чудный МК.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-12-2014 10:51

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Подушка в виде спящего кота

Подушка в виде спящего кота
Мордочка у спящего кота может быть нарисована или вышита


[570x570]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декор интерьера виниловыми наклейками 31-12-2014 10:24

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Декор интерьера виниловыми наклейками

Оригинальный способ приукрасить интерьер - использовать декоративные наклейки, которые делают из виниловой пленки. Винил благонадежный плюс легкомоющийся материал, а это значительно увеличивает область применения наклеек. Ими успешно декорируют не только стены, но и двери, эмалированные и фаянсовые поверхности на кухне и в ванной. Винил хорошо смотрится на кафеле. Красиво виниловые наклейки также смотрятся в детской комнате. Очаровательные зверушки и герои любимых мультфильмов наполняют комнату позитивом. 

Наклейки могут стать как акцентом интерьера, так и основным мотивом. Они украсят комнату любого стиля. Наклейки можно использовать для визуального изменения пространства, благодаря геометрическим фигурам можно добиться потрясающего 3Д эффекта. Еще один плюс - такие наклейки довольно легко устанавливаются. Поэтому можете смело украшать интерьер любого помещения таким элементом декора. Подборка фотографий с идеями:

1.
[430x368]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи декора бумажными бабочками 31-12-2014 10:15

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Идеи декора бумажными бабочками

Идеи декора бумажными бабочками

1.
[500x435]
Читать далее
Бумажные бабочки:))) Распечатываем и воплощаем идеи:)))
30.
[700x496]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венское шоколадное печенье 28-12-2014 17:49


Венское шоколадное печенье

[300x200]

Это на столько легкое и быстрое в приготовлении печенье, что его практически самостоятельно сделала моя полуторагодовалая дочь. В начале внимательно следила, чтобы кухонный комбайн правильно взбил масло и сухие ингредиенты, а потом сама лопаточкой вмешивала взбитые белки (она честно держалась за ручку ручного миксера, когда я их взбивала). А затем помогала отсаживать печенье на лист пергамента.

О вкусе — это очень шоколадное, хрустящее печенье, которое к тому же не расплывается при выпечке и не требует охлаждения теста. Делается ровно 5 минут!

Ингредиенты на 45 штук:

260 г муки
30 г какао-порошка
250 г сливочного масла, комнатной температуры
100 г сахарной пудры
2 больших яичных белка
щепотка соли

П р и г о т о в л е н и е:

Нагрейте духовку до 180С. Застелите противень бумагой для выпечки. Подготовьте кондитерский шприц или мешок для отсаживания печенья.

Просейте муку вместе с какао-порошком.

Взбейте масло с сахарной пудрой до кремового состояния.

В отдельной миске взбейте белки с щепоткой соли.

Соедините масляную смесь с мучной. После полного смешивания добавьте белки и аккуратно вмешайте их в тесто, в три приема, снизу вверх, чтобы они по возможности не опали.

Поместите тесто в кулинарный мешок и отсадите печенье в форме зигзагов.

Выпекайте 10-12 минут. Достаньте и дайте остыть 10 минут. Пока печенье горячее, оно очень хрупкое. Затем переложите на решетку и дайте полностью остыть.

[300x200]

В закрытом контейнере такое печенье может прекрасно храниться около недели.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИНТЕРЬЕР КУХНИ 26-12-2014 17:25

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

ИНТЕРЬЕР КУХНИ

[530x530]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кокосовый торт «Исанна» 26-12-2014 16:14



Кокосовый торт «Исанна»

/s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif" target="_blank">http://s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif); clear: left; text-align: center; white-space: nowrap; width: 645px; height: 8px !important; background-position: 0px 4px; background-repeat: repeat no-repeat;">
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный рулет 25-12-2014 17:57



 
 
 
/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как заморозить цветную капусту 25-12-2014 16:50


Как заморозить цветную капусту

 

Чтобы зимой наслаждаться запеканками и супами из цветной капусты, ее нужно просто заморозить. Сделать это очень легко. Все, что нам необходимо, это сама капуста, соль, вода и пакеты для заморозки. Приступим?!

 

[500x]

 

Общее время готовки – 0 часов 40 минут 
Активное время готовки – 0 часов 20 минут 
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 30 ккал
Количество порций – 4 порции

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный рулет 18-12-2014 22:09

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Бисквитный рулет, который получается всегда!!! Два варианта

Огромная благодарность автору: olgavb_osa [404x604]


Кто еще не знает, я - большой любитель рулетов!) Но, если мясные и рыбные рулеты (несладкие то есть) у меня всегда получаются, и я их совершенно не боюсь, то к рулетам бисквитным я отношусь с придыханием, и всегда боюсь, что он не допечется, не завернется, порвется или просто будет невкусным...

Этот рулет получился с первого раза! Потрясающе вкусный, эффектный внешне и простой в исполнении, так как печется вместе с начинкой!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать красивыу гирлянду из снежинок 18-12-2014 18:50

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как сделать красивыу гирлянду из снежинок!!!

[432x297]

Вам понадобится:

- бумага формата A4

- шаблон рисунка снежинки

- карандаш

- ножницы или канцелярский нож

- клей карандаш

- бечевка (толстая нить)

- пуговицы, по желанию.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебный секрет очищения сковороды! 11-12-2014 17:44

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Волшебный секрет очищения сковороды!
 


[604x289]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии