• Авторизация


Второе море 20-06-2011 17:42


Не успела дописать про Грузию целиком, а уже вернулась из других краев.
Если в мае было черное море, то в июне балтийское. Если в июле таки планово закроем белое, а потом и баренцево моря, то на средиземное можно в сентябре и не летать.
Лучшее в Калининграде - Светлогорск. Совершенно невозможно поверить, что вот люди так живут, и притом они живут в России. А с другой стороны чуть больше веришь в свою Россию, если в ней все же так живут.
Недельную Литву как бык овцу покрывают три дня Куршской косы. Нет, прибалтика вся привычно уже мила камерностью, вежливостью и брусчаткой, Клайпеда как игрушка на ладони, Каунас пахнет липовым цветом, Вильнюс - город подростковых сказок, наверное лучший из трех столиц...
Но все же на небе только и разговоров, что о море. А то море - вон, за береговым валом косы, почти сотня километров зеленых холодных волн, песчаных дюн, крапчатых камней и соснового запаха. Ни домов, ни людей, ни обочины, чтобы бросить машину. И изредка янтарная крошка под ногами.
Острое отравление натуральностью, приводящее к легкой форме паралича и полному бездумью. Прекрасная альтернатива монастырю для тех, кому опротивел коллектив.
Вернулись. Дома нет детей и еды, есть гости ( уже и тех нет) и горячая вода. На работе те же дела.
Невозможно поверить, что всего за 4 рабочих дня дают столько разнообразия и радостей.
А Москва, оказывается, горячий южный город)
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Главное не перепутать 08-06-2011 13:33


Есть две противоположных концепции:

Делай, что должен, и будь, что будет.

Делай, что хочешь, и будь, что будет.
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

Про текущее 07-06-2011 21:47


Дали визу. В субботу улетаем. А собиралась на Куршскую косу еще три года назад.
Много работы. Очень.
Получать удовольствие от ангины летом так и не научилась, пришлось выздоравливать.
Бусик заговорил простыми двусложными предложениями, формата "Где Таня". А Ярик ведь до двух молчал.
Ясик охотно катается на велосипеде по квартире. На улице требуется вошебный пендель. А я вдруг вспомнила то прекрасное положение педалей, когда и я в детстве соскакивала, чтобы провернуть. Но я постарше была.
Юрик постригся коротко и вдруг стал мальчишкой. Или это просто лето.
На родительской даче в 200 км от Москвы полгектара цветов, газонов, купили бассейн и думают про садовника. На нашей в 20 км от Москвы 30 соток некошеных зарослей.
Если хочется широкий матрас - это повод купить новую кровать?
Не могу решить на какой машине ехать в Мурманск. С трудом запрещаю себе думать, что это повод купить новую)
Распорола две с половиной старых нелюбимых сумки, чтобы сшить одну заранее любимую, которая пока у меня в голове. Напоминаю себе кого-то из сестер Беннет.
Скучаю по Грузии. По горам, чурчхелле, жестам рук, закорючкам на указателях, жесткому солнцу, ромкиной улыбке, запаху моря. Скучаю. По Грузии.
Думаю, что в этом мире так много радости, а в людях ее так мало , что куда-то же должна деваться вся эта невостребованная радость? или она достается детям...
Хочется свой дом. И новые сандалики.
Стоит ли учиться полноценно пользоваться фотоаппаратом или не надо пытаться поверить алгеброй гармонию и продолжать нажимать на эту белую кнопочку?

Персики летом - это вкусно.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще немножко про региональную религию 05-06-2011 04:23


Я крещена в детстве, о чем жалею, и не являюсь ни верующей, ни воцерковленной. Более того, я вызываю инстинктивное отторжение у церковных аборигенов, меня регулярно выцепляют из толпы и выгоняют из цервей под разными предлогами, хотя я никого не провоцирую ни видом, ни словом. Это с одной стороны.
С другой стороны - то количество церквей, монастырей, источников и прочих святых мест, действующих и разрушенных, от бетлехема до соловков, в которых я была - редкий паломник отптичил, счет идет на сотни. И я вполне четко понимаю, что в Иерусалиме есть бог и он близко, а в армянской церкви Львова не сомневаюсь в наличии души, и вообще много видела.
Но в целом интерес мой скорей эстетический и познавательный, вопросы веры решаются как-то без меня.
много букв про то, что все разные
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Визуализация 05-06-2011 03:06


.
[700x526]
исчо
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Грузия. Церкви, вера и сопряженное 05-06-2011 02:23


Долго откладывала, потому что чем очевиднее тебе что-то тонкое, тем сложнее об этом писать. Но Грузия без церквей непредставима так же, как без вина, и шатровые купола там так же естественны, как горы. Придется формулировать.

Немножко об общем, чтобы были понятны частности.
Грузия страна верующая и страна православной веры. Но христианство, принесенное к ним в третьем веке, шло у них очевидно своим путем и каноны от привычных в России, Украине и Белорусии отличаются сильно. Служба по грузински и текста не понять, но распевы, иконы, церкви и вообще то, как именно организована вера, совершенно другие.
Другая архитектура - церкви единого внутреннего пространства, чаще крестовокупольные, сверху многогранные барабаны с шатровым куполом. ( ладно, не выпендриваюсь,сейчас достану картинку).Старые вообще без куполов, только крест на фасаде.
[700x527]
Другая мелодика службы. Слова совершенно непонятны, и не потому что многоголосье, а потому что зачем-то по-грузински, но мотивы, хоть сложные, ложатся в душу и только ловишь потом себя на том, что идешь по Москве и славишь воскресение Христа по-грузински спустя три недели с возвращения.
Прекрасен наивный канон иконописи, эмалевые миниатюры и чеканка. Часть святых совершенно незнакома и неизвестна нам, наиболее часто встречается, конечно, святой Георгий ( и это же самое популярное мужское имя. Женское - Саломея), святой Гавриил и Святая Нино. Не хочу влезать в различия и попытку описать иконопись словами. Если интересно - да поможет вам гугл. Для затравки - вот самый известный Георгий
[381x483]
Отдельно забавно и прекрасно, что многие церкви имеют огромное разнообразие не только списков, но и просто репродукций, где оправленных в рамку, а где просто кнопкой прикрепленных к стене и каноны изображения если и есть, то очень гибкие - такого разнообразия вариантов богоматери я не видела даже в назарете.
Истории святых, да и просто развития христианства в Грузии, напоминают помесь героического эпоса с детской сказкой, впрочем, там вся страна это напоминает, ну вот например то, что сразу помнится - Святой Давид, основавший потом огромный пещерный Давид Гареджо, мечтал дойти до Иерусалима. Однажды таки собрался и пошел. Долго шел - ну в те времени расстояния еще не временем измерялись, но когда увидел Иерусалим - сел на землю и заплакал от того, как тот прекрасен. И в сам город так и не пошел, взял с собой три камня и развернулся в обратный путь. Но в ту ночь царю был сон, что вся сила иерусалимская унесена с собой чужеземцем, так что на следующий день Давида догнали стражники и попросили чужое вернуть. Как просили и что притом пили неизвестно, но два камня стражники забрали, а третий наш грузин таки донес до Грузии, так что там теперь треть всей духовной силы святой земли.
Это байка попроще. Посложнее - про святой столп.

[330x450]
Жил в тогдашней столице Мцхете один еврей, имени не помню Мнэээ...Полуэкт?. Однажды в торговом походе в Иерусалим ( все туда ходили, как все современные в Украину ездят) по дешевке сторговал хитон Господень. Видимо натуральным обменом на грузинское вино, не иначе.. Долго вез на родину. По приезду показал горячолюбимой сестре Сидонии, а та как в руки его взяла, так сразу и померла на месте. Тоскующий Полуэкт не нашел ничего лучше, как прямо в хитоне господнем Сидонию и похоронить. Три века спустя на могилке вырос кедр. Точнее вырос-то раньше, но три века спустя Нино пришла крестить Грузию и в частности решила, что ставить церковь будем тут, прям на месте кедра. Из него нарубили 7 столбов для той церкви ( большой был кедр), шесть из них с помощью веревок и чьей-то матери поставили, а седьмой повис в воздухе и даже мать не помогает. Пришлось звать Нино, которая три ночи молилась и тогда столб без применения инженерных ухищрений сам встал на место и замироточил. Храм назвали Светицховелли ( святой столп) по этому поводу, в 11 веке расстроили его до невероятных размеров и теперь каждую осень отмечают это дело.
Но Грузия крещена святой Нино крестом, связанным из виноградной лозы, так что и церковь спокойно относится к вину и вино пьют с именем бога.
Но в целом там очень много очень старых храмов. Самый старый из виденных нами - Болнисский Сион - четвертого века. Это в глухой деревне, его никто не охраняет и он действующий.
Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Моя Москва 27-05-2011 13:45


Айфон, отключенный за неуплату.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Про оборотную сторону рождения детей 23-05-2011 17:27


Теперь, зная, каково это изнутри, я всю остальную жизнь буду предметно скучать по тому невероятному ощущению осмысленности и наполненности, которое бывает только во время беременности.
Единственному времени, когда смысл жизни находится внутри, а не снаружи.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Про отчетные даты 23-05-2011 17:25


Три года назад в это время я была еще с животом, но уже поняв, что в этот раз с планового осмотра домой не отпустят. А через три часа я уже была без живота, а Ясик снаружи.
К тому, что у меня есть ребенок я за три года как-то привыкла ( осталось привыкнуть, что их уже два)), а вот то, что я теперь навсегда чья-то мама, осознать полноценно невозможно.
И что добавился еще один (два, Даша, два!) праздник в году, с которым пока что поздравляют нас с Юркой больше, чем ребенка. И что наш скворец каждый год будет неумолимо расти и становиться старше, пока не станет вообще своим куда больше, чем нашим.
Моему ребенку три года. Собственные дети растут медленно, но все же как быстро они прошли. И как странно теперь вспоминать жизнь на двоих, где Ярика не было. И как хорошо, что от любви рождаются дети.
С днем рождения, Ясик. Интересного года тебе.
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Про картинки 22-05-2011 03:26


А фотографий Тбилиси положила в OnInUnder. И дальнейшую визуализацию буду складывать туда же.
[700x525]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Грузия. Путеводительное. 22-05-2011 03:19


Пока я окончательно не ударилась в частности, а Грузия не стала окончательно прошлым, напишу-ка я тут конкретику опыта, которой обычно не хватает при планировании поездки людям типа нас, которые не хотят ни турагентов, ни местных гидов, ни чьих-то знакомых, с которыми потом надо быть милыми и вообще подстраиваться.
Как добираться.
Прямое авиасообщение у России с Грузией закрыто. Можно лететь через Ереван или через Киев. Мы летели из Киева и было это дешево, около 100 евро за билет, но экономный аэросвит на обратной дороге забыл загрузить весь багаж, впрочем потом все доставили оперативно. Тбилисский аэропорт находится совсем недалеко от города, такси или трансфер до центра обойдутся примерно в 25 долларов, причем отели предлагают трансфер как минимум не дороже, чем просто такси.
Еще можно лететь до Еревана, а оттуда машиной или автобусом, там около 300 км. Это замечание для тех, у кого много времени и шило в попе, реально покрыть две страны за одну ходку. Аналогично можно из Турции. Можно из Одессы паромом в Поти, около суток. Из россии прямых рейсов нет. Въезжать в Грузию из Осетии или Абхазии нельзя, то бишь физически это возможно, но если на этом потом ловят, то ты считаешься нелегально пересекшим границу со всеми последующими прелестями.
Теоретически можно машиной, но со стороны России это через большой кавказский хребет - полгода вообще перевалы закрыты, остальное время дороги сложные. И не на всех погранпереходах есть визовая служба.
Визы.
Российские байки, что в Грузии плохо относятся к русским и в страну не пустят - такая же брехня как рассказы, что на западной украине зверски ненавидят москалей и поездка туда опасна для жизни. Что там, что тут есть отдельные немногочисленные нелюбители, но так в России таких шовинистов побольше будет. Виза грузинская получается без проблем на границе, стоит около 25 долларов на русскую морду, выдается по заполнении анкеты и краткому разговору в офицером куда и зачем едешь. Все очень спокойно и доброжелательно - у нас не было ни приглашающей стороны, ни даже брони гостиниц, общие слова, что хочется посмотреть страну. Вклеивается в загранпаспорт, бывает одно и многократная. Визовые посты есть в аэропортах, портах, на некоторых крупных автодорогах. Украине виза не нужна.
Деньги.
Национальная валюта - Лари. Делятся на копейки - тетри. Стоит один лар около 20 рублей, но менять выгоднее из доллара или евро, за доллар давали 1.66 на начало мая. На выходных курс ухудшается. В Грузию имеет смысл ехать с наличной валютой, потому что оплата карточками принимается только в центральных местах и даже в гостинице влечет дополнительную комиссию от 3 до 5%. В банкоматах можно снять без комиссии, но в силу опять же недружественности наших стран знакомых банков там почти нет, один ВТБ встречался.
Официальная версия гласит, что наличные доллары хождения не имеют, по факту их часто охотно берут в регионах и в гостиницах, причем цену озвучивают именно в долларах, а при оплате лари курс совсем не банковский.
Мелкие деньги имеют хождение монетами, они разных размеров, но в целом какие-то очень приятные, тяжеленькие, крупные - биметаллические. В обменниках поголовно гуманные люди независимо от суммы часть дают мелкими купюрами.
Менять в аэропорту либо не стоит вообще, либо минимум. Гостиницы обычно соглашаются спокойно, что завтра поменяешь и расплатишься и за номер и за трансфер. Все очень человечно.
Транспорт.
В городах и между активно хотят маршрутки. Отличить их легко - у них черный капот независимо от основного цвета машины. Ездят лихо, таблички на грузинском, но сочувствующие всегда подскажут, какая подходит. Еще есть железные дороги, но это наверное самый странный вид транспорта, скорее обзорно-туристический, чем способ добраться до места. По серпантинам поезда ползут медленно и за три часа доходят туда, куда маршрутка за сорок минут. Автовокзалы с междугородними автобусами видели, но не пробовали.
Такси много, оно дешевое и доброжелательное. Внутри города обойдется в среднем не дороже 100 наших рублей, за 300 можно съездить из Тбилиси аж к телебашне - это километров 15 в гору за пределами города. Самый простой телефон такси 78-78-78. Причем в других городах тоже.
Гостиницы.
Издалека найти информацию о грузинских гостиницах крайне проблематично. Русский, да и украинский интернет дает крайне скудный перечень очень дорогих вариантов. Изнутри Грузии с одной стороны попроще, с другой...свои радости. Итак.
В Тбилиси гостиниц много, реально много, и видно их вокруг и в турцентре на обратной дороге нам распечатали список в 96 пунктов только на нижнем берегу. Но притом в конце майских праздников город был забит так, что мы с трудом вписались в одно место на одну ночь, а на оставшиеся две в первую нашу гостиницу, где нас помнили и отдали снимающуюся бронь. То бишь если не в сезон, то найдете место наверняка, если январские, майские, осенняя кахетия, летний батуми - то стоит озаботиться заранее. В Тбилиси гостиницы дороговаты, сотка долларов приличная трешка за простой
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2011 13:07

Это цитата сообщения Fanya Оригинальное сообщение

Во что и как мы верим? Вчера этот пост ли.ру почему-то не сохранило, и было большое искушение смалодушничать и не копировать его сегодня, но это не дело: в конце концов, именно здесь у меня основные интернетные друзья, они имеют право знать, что я думаю. Поэтому (что со мной? Я знаю, что это пишется слитно, честное слово!) поступаю то ли по-самурайски, то ли по-пионерски, но заранее прошу прощения у православных. (c) marta-ketro.livejournal.com/ "Как оказалось, перемещения физического тела не совсем уж бессмысленная вещь, даже в сравнении со странствиями духа. Если в Иерусалиме мне было откровение «всё, что я до сих пор принимала за христианство, оказалось православием», то в Каламате [Греция] сложилось продолжение: «а то, что я считала православием, было постсоветской ересью, не более». Конечно, есть ещё и обычное русское ощущения бытия – привычка добавлять «темный и страшный» к любому существительному: тёмные и страшные времена, тёмная и страшная вера, тёмное и страшное солнце. Но у меня возникло впечатление, что любая древняя религия обязательно содержит в сути своей силу, спокойствие и радость, и наша тоже. А нынешние церковные функционеры будут гореть в аду (без вайфая, клубнички и с чаем липтон) ещё и за то, что в последние несколько десятилетий исхитрились отсечь от «русского народного православия» его мощную мистическую составляющую и взамест присобачить замашки склочной и нечистой на руку комендантши из студенческой общаги." Вы меня простите еще раз, дорогие православные друзья, но я полностью с процитированным согласна. Наши запертые церкви по сравнению с греческими и (как рассказывают) грузинскими, круглосуточно открытыми и никем не охраняемыми. Наши джипы во дворе этих церквей. Наши хрестоматийные злобные бабки, радостно готовые броситься на любого "не по уставу" одетого посетителя церкви. Наши скрупулезно подписанные ценники на свечи (восковые – дороже) по сравнению с вольно лежащими в костелах и кирхах рядом с ящичками для подаяний. Наше принципиальное неучастие, например, в ойкуменистической мессе московского костела (к слову, на сколькитаммилионный город одного из двух (2-х) католических приходов, дозволенных к существованию вездесущей РПЦ), куда явились все подвиды христиан кроме нас. Выдаваемые нашими священниками, которых мы потом провозглашаем едва ли не святыми, сентенции вроде того, что аборты надо запрещать, а грешницы пусть погибают, делая подпольные – или того, что истово верующий мусульманин или иудей не достоин никакого уважения, поскольку все равно еретик. Или изрекаемые нашими же священниками по поводу в свою очередь объявленного святым католиками и уважаемого всем миром покойного Папы Войтылы-Иоанна-Павла предположения насчет того, что он горит в аду: а чего, католическая ересь ведь. Папская ересь my foot! Религия миллионов!! Вот так отметается одним чохом, и весь Ватикан, открывающийся тебе навстречу объятием колоннады Бернини, должен, я так понимаю, немедля устыдиться и рухнуть. А все фрески и картины Возрождения осыпаться ошметками краски. И желательно Баху тоже помолчать, еретику папскому. Потому что мы ходили в лаптях и утирались рукавом, а теперь ездим на мерседесах, но все равно правы. Мы не пускаем в Россию Папу и Далай Ламу. Вдуматься вообще. Это даже не с религиозной, а с социально-политической точки зрения нонсенс в светском государстве. И международный скандал, подозреваю, из этого не раздут только потому, что на нас давно махнули рукой в плане этических вопросов. А самое ужасное, на мой взгляд, это полное отсутствие у большинства наших верующих радости, зато обилие злобы и ощущения внешнего врага. Я, если что, сознательно крестилась в тринадцать лет. Я помню этот холодный зимний день, церковь на горе – натурально пешком в гору зимой против ветра – и то, как я переживала, что не помещусь в купель, пока меня не успокоили, что достаточно намочить буйну голову. Я до сих пор благодарна крестной матери Оле за упорство в обращении еретика, отцу Льву за гостеприимство и теплоту, отцу Артемию за строгий совет и не потакающую помощь в штормовой период жизни. Православие у меня даже не в крови, а в позвоночнике, дополнительным стержнем, его основы, без его мишуры, уже никуда не денутся, даже захоти я. Меня одинаково заставляют плакать смесью абсолютного счастья приятия и давящего осознания собственного несовершенства православная литургия и католическая месса. Я бесконечно уважаю священников, служащих в деревнях, больницах, детских домах и на крайнем севере, а еще тех, кто умудряется заинтересовать православием китайцев, или тех, что воскрешает приходы для глухонемых и организует оркестры роговой музыки. А главное - тех, кто не впадает в самодовольство, даже будучи главой большого, богатого и популярного прихода. Но наша разжиревшая, погрязшая в ощущении собственной правоты и значимости церковная конъюнктура меня приводит разом в бессильную ярость и отчаяние. Мне кажется, это тупик. И вера, которая когда-то правда была смыслом и
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Сохранить рисунок как 19-05-2011 01:02


Поскольку еду мы съедали гораздо раньше, чем приходила мысль ее снимать, то вот вам пища духовная.
[700x524]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Грузия. Еда. И вино. 19-05-2011 00:42


Когда мы собирались в Грузию, мы отдельным пунктом маршрута поставили себе Зугдиди. Чтобы совместить наконец настоящий сулгуни с настоящим киндзмараули и тем закрыть гештальт русского человека по грузинским брендам.
Ну что тут скажешь, до Зугдиди мы не доехали) И киндзмараули так и не попробовали, потому что неожиданно выяснилось, что это полусладкое вино, а как можно пить в Грузии полусладкое...
Грузинская кухня в целом довольно простая. Вот не та, что ресторанная, а та, что в реальности, в духанах на перевалах, в жилых домах. Это напоминает исторические книжки, когда в харчевне давали хлеб, мясо и кружку вина. И все, таким и был ужин усталых путников. В нашу современную привычку мешать на столе десяток разных продуктов не считая заправок, запивок и соусов это не вписывается, конечно, совершенно, но в аутентичном исполнении немедленно завоевывает у желудка высший бал.
Если по хорошему, то на столе у тебя оказывается сыр, салат из помидоров-огурцов с травой и без заправки, опционально сильно засыпанный орехами, хлеб( отдельная тема), мясо формата шашлык ( или такая же речная форель) и домашнее вино количеством от полулитра на запивку. Все. Очень простой и стабильный набор. Неторопливые гурманы дожидаются хачапури.
И это зашибись как вкусно. На такое простое сочетание подсаживаешься мгновенно и глубоко. И каждое по отдельности вкусно той правильной настоящестью, что всегда подкупает, но вместе это абсолютно волшебно.
Организм по возвращении в Москву брезгливо отказывается от здешней мешанины и ноет под вечер ностальгически - сыыыыыырррр, рыыыыбкаааа.... А мне стыдно, что я пыталась ему скормить японский ланч.
Из забавного - самые правильные места в дороге, чтобы пообедать - кабаки на перевалах. Реально на вершине хребта, иногда на границе снега, отдельно построенные далеко от любых поселений, в которые адресно приезжают на машинах именно хорошо, не торопясь, поесть. Ну и выпить, как под такую еду вина не выпить.
В таких заведениях на наших трассах мы даже сок стремаемся остановиться купить. А там это лучший выбор. А вот закусочные в которых кормятся дальнобои там - несъедобны. Не отравишься, но дешево и невкусно.
В городах, особенно где слышали про туристов, в ресторанах меню пошире, хотя все равно умещается максимум в два разворота.
Когда едешь куда-то всегда думаешь - вот там попробую, наконец, каким должен быть настоящий (подставьте нужное). Чахохбили. Сациви. Пхали. Хинкали. Чашушули. Да мало ли прекрасных блюд. И я, в целом нежно к грузинской кухне и в Москве-то относящаяся, целый список имела в голове, чего я наконец узнаю как правильно. И нифига. Так в пределах 6 позиций и проболтались с наслаждением все три недели.
Но про них с удовольствием расскажу подробно.
Сыр. Наши представления о грузинском сыре сравнимы разве что с испанскими представлениями об украинском борще. Или о пельменях. Суп из свеклы. Мешочки с мясом.
То, что продается с названием сулугини у нас, схоже больше всего цветом.
Сыра там всякого много, но он исключительно домашний, белый. Сыр в нашем понимании - желтый, зрелый и несоленый, там продается в редких магазинах формата "крутосупермаркет" и стоит запредельно. А сыр с плесенью в их здоровом понимании - значит испортился.
По сути сыр там делится на три категории: сулгуни - слоистый, относительно малосольный, молодой.
Просто сыр - тут кто во что горазд, в каждом регионе свои представления, но это сыр зрелый, мелкодырчатый, обычно очень соленый и довольно плотный.
Овечий - как предыдущий, но другого вкуса. Плюс всякие варианты копченого сыра из любого предыдущего исходника. Изредка брынза
Некоторые сыры соленые до горечи. Некоторые невозможно сухие. У некоторых привкус настолько странный, что даже не хочется покупать чтобы распробовать. Кругами копченого сыра можно убить, если попасть. А белая косичка высоко в горах Нинатсминды была похожа на французские сырные палочки.
Нам настойчиво советовали в Гурии попробовать гхоби ( то, что мы называем мамалыгой), но мы эту возможность протупили, о чем вполне можно бы пожалеть, если бы не было столько альтернативных поводов порадоваться.
В целом там безусловно сырная культура, но совсем другого сыра, нам нужно привыкать к большой его части. То, что похвалили из купленного нами по дороге кахетинцы, по мне было очень странно и малосъедобно. Но то, что большей частью приносили в кабаках на просьбу " просто сыра" - было ужасно вкусно.
Хранению и вывозу такой сыр явно не подлежит, так что еще один повод слетать в Грузию.
Хлеб. Они называют хлебом то, что мы называем лавашом. Хлеб батонами или буханками встречается не везде и на вкус...подовый в лучшем случае. А хлеб - это для них вот эта свежая толстая лепешка лодочкой, даже в гостиницах на завтрак регулярно хлеба кусками попросту не было, - вот такой хлеб и еще лепешка.
Купить его можно везде. Вся Грузия набита этими маленькими вкусно пахнущими пекарнями и очевидно принято покупать хлеб только очень свежим и горячим. Хотя он вкусный и на следующий день в отличие от
Читать далее...
комментарии: 34 понравилось! вверх^ к полной версии
Про визуализацию 17-05-2011 01:56


.
[700x525]
исчо
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Грузия: Дороги, машины, карты, джигиты 17-05-2011 00:49


Грузия, если не считать гастрономического совершенства, это в основном горы, дороги и церкви. И люди, да. Все это очень непривычно и совершенно прекрасно
Про горы я писать не буду, по крайней мере постараюсь. А про остальное попробую. В частности про дороги.
Без машины в Грузии делать нечего. Ну то есть как, там всегда есть, что делать, можно сразу упасть в Кахетию и не выезжать оттуда трезвыми больше, но если душа просит ассортимента, то надо брать машину. Это недорого.
После недолгой торговли с прекрасноголосой Мариам мы взяли большой японский полноприводный джип за 1050 долларов на 17 дней. Еще двести залога наличными и можно делать с машиной все, чего нельзя в Москве.
Брать там седаны или малолитражки - бессмысленно. Потому что или не доедешь, куда хотел, или таки оторвешь бампера. Дешевизна машины компенсируется дороговизной бензина, около 1.2 долларов литр и сэкономить не удастся, наше представление о расходе "по трассе" корректируется практически полным отсутствием там таковых.
Вообще, Грузия для нас началась с того, что мы открыли карту, а на месте вожделенной страны яндекс показал пустоту. Не хватало только надписи "Там живут драконы". Гугл не лучше. К счастью, это просто соответствует реальности.
Нормальных карт автодорог Грузии нет и в самой Грузии, так что можно не переживать. Нормальных автодорог тоже почти нет, что бы ни говорили аборигены - трасса через всю страну и загадочно приличный трек на плоскогорье - единственное ровное, что нам встретилось за неполных три недели. Остальное делится на три категории - в целом асфальт, гравийка с ямами и наконец самое распространенное - направление в ту сторону, если не было дождя. То, что на карте двойное и красное - проезжее, желтое - непредсказуемое, белое - с нашей точки зрения нет.
Несмотря на наличие в крупных городах турцентров и в них карт регионов, есть ощущение, что это все увеличенные копии одной единственной карты, нарисованной кем-то в хорошем настроении. Мы в итоге ездили по карте национальных заповедников природных ресурсов. И неоднократно возблагодарили богов за компас в машине, реально многажды выезжали по азимуту.
Указатели дублируются на английский только на съездах на крупные города. Региональные дороги выше этого. К концу поездки я вполне выучила грузинский алфавит исключительно для того, чтобы читать топонимы.
То бишь это все не страшно и ездить по Грузии совершенно реально. Это весело, интересно, и если руки на руле, а голова не от скумбрии, то в серьезные неприятности попасть не получится, тем более местное население доброжелательно, гостеприимно и готово помочь. Но на поездку с навигатором по Европе это не похоже вообще. Нисколечно. И тем прекрасно.
Прямых дорог в Грузии нет. Шутка, что это потому что джигиты на прямой засыпают от скуки смешна первую неделю. А потом втягиваешься.
Поскольку вся страна по сути это одни горы, вторые горы, между ними вино, сбоку море, то серпантины и перевалы это не баловство,а реальность жизни. Там даже железные дороги серпантинами проложены, но это другая история.
Ездить по этим серпантинам - отдельная радость, и потому что новая красота за каждым поворотом, и потому что на дороге случаются камни, речки, ямы и звери, и потому что дороги относительно свободны и можно гонять без скидок на окружающих.
Сванетия и вообще северная высокая Грузия, большой кавказский хребет - сугубо летнее развлечение. Зимой ( с ноября по май) перевалы попросту закрыты, там высоты больше 3000, весной оползни и лавины, пока не расчистят... Непредсказуемо - проезжая вообще будет дорога или нет. Мы попали на этом дважды - рванув из Телави на Мцхету через Тианети - проехали таки за световой день и на следующий этим хвастались недоверчивым аборигенам, и потом под финиш пытались из Батуми в Боржоми доехать через Ахалкалаки - поплатились тем, что после 120 километров гор нам приветливые полицейские рассказали, что перевал откропают и откроют завтра-послезавтра, пришлось спускаться обратно до моря.
Впрочем именно эти горы красивы настолько, что любые лишние километры пути не огорчают.
Наибольшая проблема на дорогах не джигиты вовсе, они предсказуемы, а коровы. Эти горные лохматые костлявые животные явно мигрировали в Грузию с дальнего востока, унаследовав буддийское спокойствие и полное равнодушие к мирской суете. Джигит, вылетая из-за поворота по встречке, посигналит, а корова за поворотом будет стоять молча и хорошо, если одна. Впрочем даже расталкивать машиной стадо через некоторое время привыкаешь.
Несмотря на то, что все байки про джигитов и манеру вождения горячих южных мужчин правда, это не просто не мешает, а наоборот, очень быстро привыкаешь и потом грустишь, что мы так не умеем.
Их полное игнорирование правил дорожного движения, разметки, светофоров, запрещающих знаков и прав человека разбавлено таким здравым смыслом и взаимным уважением, что ездить по Грузии куда легче, чем по России. То есть да, я не могу теперь отучиться смотреть на обе стороны односторонней улицы в ожидании машин,
Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Про родной город 16-05-2011 16:35


По дороге в офис прохожу дворик, где паркуются ведомственные машины. По обе стороны от дорожки столбики, между ними цепочки. На каждой цепочке по навесному замку.
Эти цепочки очевидно предназначены не для спасения автотранспорта от инопланетных агрессоров. Они для того, чтобы никто чужой не встал на твое место.
Но почему-то просто крючка на конце цепочки недостаточно. Несмотря на шлагбаум на входе, ведомственность дворика и вечнокурящего охранника на крыльце, владельцы рабочих машиномест уверены, что только индивидуальный навесной замок спасет их квадратные метры асфальта от посягательств.
И это было бы смешно, если б не было грустно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Про книжки 16-05-2011 14:06


Все три недели Грузии я читала Гарри Поттера. Поттер по Грузии шел сложно. Через книжку я продиралась куда тяжелее, чем через горы малого кавказского хребта по тому, что местные картографы считают дорогами. Очень уж далека была та сказка от этой.
А сегодня утром уже после рисовой каши, но до окончания сырников, у меня в книжке села батарейка и я переключилась на книжку в телефоне. И оказалась она чудесной, смешной и состоящей из коротких рассказов, которые чрезвычайносейчас в тему и в настроение. Самое прекрасное, что я не знаю, что это за книжка, в процессе перелета с дружеского КПК все знаки заглавия превратились в квадратики, что, впрочем, вовсе не мешает читать.
И думала я о том, сколько неосознаных чудес в нашей жизни.
Как прекрасно волшебство совпадения. Того тонкого, что нельзя описать названием жанра или даже дружеским комментарием. Как работает та странная химия направления, когда поднимая глаза ты выбираешь, что увидеть - что за окном одуванчики и солнце или что мрачная цепочка людей с одинаковыми сумками падает в пасть метро.
И где твой мозг видит связь и напоминание о хорошем, а где не видит даже нужной информации.
Нам кажется, что жизнь логична. Что ей руководит цепочка решений и обстоятельств. А про субъективность мы говорим скорее как про оправдание неправильного выбора или предвзятость личного отношения.
А по сути мы замечаем в основном то, что у нас есть настроение заметить, и решаем так, как внутренне хочется, подгоняя потом логику и ожидаемые бонусы.
А потом говорим про объективную реальность и что в это мире не осталось чудес.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Про хвосты бантиком 12-05-2011 17:36


Мои мальчишки выросли. Когда вот так внезапно возвращаешься в свою жизнь и видишь их без предварительной ежедневной подготовки, то вдруг обнаруживаешь, что твои два скворца уже совершенно самостоятельные агрегаты.
Буся заговорил. Самые популярные слова, конечно же, "открой" и "нельзя". Младший брат, чего уж.
Яся дотягивается до кнопки лифта. Ваш малыш вырос.
Каждый раз, пробегая мимо забившейся на шкаф кошки, они визжат на нее хором, синхронно, в квинту. У меня перегревает мозг, а Мышь давно попросила бы у соседей политического убежища, если бы умела просить не только еду.
Их теперь двое, они теперь банда. Старший младшему открывает двери и недоступные ящики. Младший уносит и перепрятывает добытое, пока няня оттаскивает Ярика от запретных мест. Вдвоем сидят на подоконнике, слушают машины на улице. Рыдают, если второго обидели или наказали. Пытаются вместе носить одни солнечные очки. Терроризируют население детской площадки совместными боевыми действиями по изыманию всех машин в округе. Ездят вдвоем на одном мотоцикле. Хохочут басом в унисон. Спят обнявшись.
Сейчас уже можно признаваться, что мы совсем не думали головой, когда решались оставить второго. Что это был классический случай залета, когда отсутствие решения само по себе решение. И если б мы были разумны и сознательны, то этого парного чуда у нас дома бы не было. И я не посоветую никому рожать погодков без осознанного желания и полной готовности.
Но вот полтора года спустя у нас есть два боевых вертолета, барражирующих парно по дому в поисках вкусненького и интересненького, и теперь окончательно неважно, где именно будет дом, который они ежедневно разносят, потому что дом теперь - это мы четверо. Ну да, еще кошка. Если выживет.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Про сложное 12-05-2011 13:10


Никак не могу смириться с мыслью, что это моя вселенная за три недели поменялась, а вот та большая, наружная, осталась, как была последние две тысячи лет, и в холодильнике та же недоеденная сгущенка.
Хожу по городу Москве, невероятно большому и шумному городу, улыбаясь, и все ловлю себя на вопросе - оно что, действительно всегда вот так и было? Что, правда, вот это считается важным, а это нет? Они с такими лицами всегда живут? А зачем?
В этом нет разочарования или грусти, но удивления много. Но, наверное, всегда после гор тяжело привыкать к равнине. Ездить по прямой в самом деле не могу. Засыпаю.
В тех грузинских горах в самом деле можно найти смысл жизни. Только вывезти его оттуда нельзя, он как эдельвейсы, на высоте ниже полутора тысяч не растет.
Хочется писать про Грузию. Про вино и сыр, про людей и машины, про дороги, мосты, море и горы, и еще раз про горы, про монастыри и крепости, про страну, в которой в каждом доме есть бог, про то, что из Кахетии трезвыми не выезжают, и про духаны на перевалах, синие закаты и ночной Тбилиси, похожий на отражение звездного неба, про балконы, и детей, и горных коров, и начиональных морских жаб....
И так много всего, что непонятно какую ниточку тянуть первой из этого клубка
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии