Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Торт "Вишневый поцелуй"

Корж:

Яйцо – 2 шт.

Мука — 1,5 стак.

Сахар – 0,5 стак.;

Молоко сгущенное – 0,5 бан

Сметана — 200 г

Сода (погасить) — 1 ч. л.

Какао-порошок – 2 ст.л.



Крем:

Яйцо – 1 шт.

Мука- 1 ст.л. с горкой

Сахар – 3 ст.л.;

Молоко сгущенное – 0,5 бан.

Молоко — 1 стак.

Масло сливочное — 200 г



Для украшения и пропитки:

Вишня (замороженная) — 300 г

Ликер (амаретто, можно коньяк) — 3 ст. л.

Глазурь*



Готовим:

Для теста смешиваем в комбайне (или миксером) яйца, сахар, . какао-порошок и чайную ложку соды (погашенной уксусом или соком лимона).

Добавляем муку, сметану и половину банки сгущенного молока. тесто будет жидковатое

Выливаем тесто в противень, выстланный бумагой для выпечки (учитываем, что тесто поднимется на высоту 2-3 см). Печем при 180 град. около 20 минут (воткнутая спичка должна выйти сухой).

Крем:

Для крема как следует смешиваем яйцо, столовую ложку с верхом муки, сахар и стакан молока. Ставим на огонь, постоянно помешивая, доводим до кипения, на медленном огне варим до загустения Охлаждаем.

Сливочное масло взбиваем миксером на медленной скорости.

Добавляем остывший крем, каждый раз взбиваем до однородности. Затем вливаем оставшуюся сгущенку (половину банки), взбиваем медленно, а затем еще две-три минуты на максимальной скорости, чтобы получился легкий, воздушный крем.

Собираем торт:

Вишню разморозим, стекший сок смешиваем с амаретто (или коньяком, или чем-нибудь другим – по вкусу) и будем использовать для пропитки коржей.

Разрезать корж на 3 части, одну порубить квадратиками.

Кладем на тарелку корж, пропитываем смесью сока и амаретто, далее – крем и вишня.

Следующий корж,полить кремом, выложить вишню, затем кусочки рубленого коржа, снова крем и вишня. Полить торт глазурью)



*Глазурь

6 стол.ложек сахара

2 стол.ложки какао

3 стол.ложки горячего (!) молока

50 гр. масла.

Чтобы получилась хорошая глазурь, надо обязательно соблюдать пропорции. Все это смешиваем и ставим на плиту все время помешивая. Доводим до кипения, но не кипятим. Главное чтобы растаял сахар. Снимаем с плиты, ждем минуту-две и готово.

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Πирoг с твoрoгoм и чeрнoсливoм

Тeстo-крoшка:

маслo oхлаждeннoe 200гр

кaкao 1 ч л

мукa 300гp

150гp caхapa



Ηaчинкa:

твopoг пacтooбpaзный 300гp

2 яйцa

сoдa гaшeнaя 0,5 ч л

смeтaнa 2 ст л

сaхaр 3-4 ст л

мaнкa 1 ст л

Γoрсть чeрноcлива

шоколад pаcтоплeнный для укpашeния.



Маcло пepeтepeть c мукой и cахаpoм в кpoшку, дoбавить какаo, пepeмeшать. Твopoг пepeтepeть лoжкой или вилкой c cахаром,cодой и манкой, добавить яйца, cмeтану и порeзaнный чeрнocлив. Тщaтeльнo пeрeмeшaть. Β фoрму вылoжить 1/3 крoшки, cвеpху пoлoвину нaчинки, cнoвa кpoшку и т. д. Βepхний cлoй-кpoшкa. Пeчь пpи 180* 40-50 мин. Полностью остудить, достать из фоpмы и укpасить шоколадом.

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Муж сказал, что эти котлеты не надо жевать, они просто тают во рту -делюсь секретом!










далее

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ - 8 простых рецептов

Только самые проверенные и удачные рецепты.
Такую капустку можно закрывать на зиму, замораживать или кушать сразу после приготовления.

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ — простой рецепт

Очень аппетитный рецепт, который обязательно придется вам по вкусу, тем более, что делать такую капусту проще простого и много времени это не занимает.

Ингредиенты
• капуста — 1 вилок на 2 кг
• чеснок — 4 зубчика
• морковь — 1 шт
Маринад:
• вода — 1 литр
• уксус 9 % — 100 мл (или яблочный 6% — 150 мл, или эссенцию 1 неполную ч. ложку)
• соль — 2 ст. ложки
• гвоздика — 5 шт
• сахар — 2-3 ст. ложки
• перец душистый — 4-5 шт
• лавровый лист — 3 шт
• перец горошком — 10 шт

Приготовление
Для приготовления выбираем крепкий кочан капусты, моем его. Шинкуем на тонкие длинные кусочки.
Морковь измельчаем на терке.
Отправляем капусту и морковку в подходящую по размеру емкость, хорошо перемешиваем. Давить и выжимать сок не нужно.
Чесночок режем пластинками.
Теперь возьмемся за маринад. Вскипятим литр воды, добавим в нее все указанные специи (см. ингредиенты для маринада), кроме уксуса. Кипятим на среднем огне 5-7 минут. После чего выключаем и добавляем уксус и чеснок. Лавровый лист вынимаем.
Горячий маринад выливаем в капусту, перемешиваем и даем постоять пока не остынет.
Теперь капусту можно переложить в банку и отправить на хранение в холодильник. Чтобы вкус полностью раскрылся, нужно подождать денька 2-3. Но если очень хочется, то можно кушать уже через сутки.
Замечательная хрустящая домашняя капусточка. Подаем ее, полив маслом и посыпав зеленью.

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Еще один скоростной рецепт. Эту капусту можно кушать уже через сутки.

Ингредиенты
• капуста — 1 вилок (2 кг)
• болгарский перец — 1 шт (средний)
• морковь — 2 шт ( средних)
• огурец — 1 шт (средний)
Маринад:
• вода — 1 литр
• сахар — 3 ст. ложки
• соль — 1 ст. ложка с горкой
• уксус 70% — 1 десертная ложка, или 1 ст. ложка неполная

Приготовление
Капусту режем на тонкие полосы. Морковку и огурец натираем на терке. Перчик также режем соломкой.
Осторожно смешайте овощи, чтобы они не подавились и не пустили сок.
Уложите овощи в стерилизованную банку достаточно плотно, но не до конца, чтобы оставалось место для маринада.
Чтобы приготовить маринад вскипятим литр воды, добавим в нее соль и сахар. После выключения вливаем уксус.
Заливаем его в банку с капустой горячим и ждем пока остынет.
Когда это произойдет, можно поставить банку в холодильник.
Через сутки маринованная капуста готова! Очень легкий рецепт, поэтому многие его так любят.

КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ СО СВЕКЛОЙ — капуста по-гурийски

Эта капуста не только красивая, но и очень вкусная! Она станет украшением любого стола, да и на каждый день тоже подходит.

Ингредиенты
• капуста — 1 вилок (2 кг)
• свекла — 1 шт (крупная)
• красный стручковый перец — 1 шт (или 1 ст. ложка красного молотого)
• морковь — 1 шт (средняя)
• чеснок — 7-8 зубчиков
Маринад:
• вода — 1 литр
• сахар — 1 стакан
• соль — 2 ст. ложки
• лавровый лист — 3-4 шт
• яблочный уксус — 1 стакан
• растительное масло -0,5 стакана
• перец горошком — 6-8 штук

Приготовление
Для этого рецепта капусту мы режем на крупные кусочки. Выбирайте крепкие, упругие кочаны, чтобы маринад пропитал их, а не измягчил.
Свеклу нарезаем круглыми кусочками, толщиной в полсантиметра. Точно так же поступаем с морковью.
Чеснок режем тоненько на пластинки.
Перец очищаем от семян и режем на полоски.
Выкладываем все составляющие в кастрюлю слоями.
Для маринада вскипятим воду, добавим в нее все специи, кроме уксуса и масла. Даем покипеть 5-7 минут, после чего выключаем. Теперь добавим уксус и масло в наш маринад.
Заливаем им нашу капусту.
Сверху положите плоскую тарелку, а на нее какой-нибудь груз, чтобы она хорошо притопила капусту. В таком виде оставляем остывать, после чего убираем в холодильник.
Маринованная капуста по-гурийски будет готова через 4-5 дней. Она приобретет чудесный свекольный цвет и потрясающий вкус.
Получается она достаточно пикантной, остренькой. Отлично оттеняет блюда на праздничном столе.

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА С ИМБИРЕМ

Очень вкусная и пикантная маринованная капустка. А уж польза какая! Все мы знаем как полезен имбирь.
В сочетании с капустой получается просто баночка витаминов для хорошего иммунитета и молодости.

Ингредиенты
• капуста – 1 вилок (2 Читать далее...

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧАЯ

Ароматный чай неизменно дарит нам заряд бодрости и хорошего настроения. С него начинается утро. Этот напиток непременно подают на деловых встречах и приемах, а вечером он объединяет за столом семью и друзей. В этой подборке собраны наиболее интересные рецепты приготовления чая.
Творите, экспериментируйте и ежедневно удивляйте своих близких разнообразными оттенками вкуса этого напитка.
Рецепты составлены из расчета объема заварочного чайника 1 литр.

1. ЧАЙ ПРЯНЫЙ С МОЛОКОМ



Ингредиенты
• Вода 450 мл
• Молоко 450 мл
• Чай черный листовой 25 г
• Корень имбиря свежий измельченный 15 г
• Гвоздика 2 бутона

Порядок приготовления
1. Воду вскипятить.
2. В заварочный чайник засыпать чай
3. Залить кипятком
4. Добавить гвоздику и корень имбиря
5. Вскипятить молоко и добавить в чай
6. Перед подачей процедить

2. ХОЛОДНЫЙ ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧАЙ



Ингредиенты
• Вода 800 мл
• Чай черный листовой 25 г
• Листья облепихи свежие 5 г
• Мята свежая 5 г
• Мед по вкусу

Порядок приготовления
1. Воду вскипятить.
2. В заварочный чайник засыпать чай
3. добавить мяту и листья облепихи
4. Залить кипятком
5. Настаивать 10-15 минут
6. Перед подачей процедить, добавить мед, остудить

3. БЕЛЫЙ ЧАЙ С МЯТОЙ



Ингредиенты
• Вода 800 мл
• Чай белый листовой 25 г
• Мята свежая 5 г

Порядок приготовления
1. Воду вскипятить.
2. В заварочный чайник засыпать чай
3. Добавить мяту
4. Залить кипятком
5. Настаивать 5-10 минут
6. Перед подачей процедить

4. ЦИТРУСОВЫЙ ЧАЙ



Ингредиенты
• Вода 800 мл
• Чай черный/зеленый листовой 25 г
• Гвоздика бутон 2 шт.
• Корица палочка 1 шт.
• Цедра апельсина по вкусу
• Цедра лимона по вкусу
• Цедра мандарина по вкусу

Порядок приготовления
1. Воду вскипятить.
2. В заварочный чайник засыпать чай
3. Залить кипятком
4. Добавить цедру апельсина, лимона и мандарина, гвоздику, корицу
5. Настаивать 5-10 минут
6. Перед подачей процедить

5. ЧАЙ С ИМБИРЕМ



Ингредиенты
• Вода 800 мл
• Чай черный листовой 25 г
• Лимон кружочками 20 г
• Корень имбиря свежий измельченный 15 г

Порядок приготовления
1. Воду вскипятить.
2. В заварочный чайник засыпать чай
3. Залить кипятком
4. Добавить корень имбиря
5. Настаивать 5-10 минут
6. Перед подачей процедить, добавить лимон

6. ЧАЙ С РОМАШКОЙ И МЯТОЙ



Ингредиенты
• Вода 800 мл
• Чай черный листовой 25 г
• Мята 5 г
• Ромашка 2 г
• Мед по вкусу

Порядок приготовления
1. Воду вскипятить.
2. В заварочный чайник засыпать чай
3. Залить кипятком
4. Добавить мяту и ромашку
5. Настаивать 10 минут
6. Перед подачей процедить, добавить мед по вкусу

7. ЧАЙ СО СЛИВОЙ И ЖЕНЬШЕНЕМ



Ингредиенты
• Вода 800 мл
• Чай черный/зеленый листовой 25 г
• Сливы 50 г
• Корень женьшеня 10 г

Порядок приготовления
1. Воду вскипятить.
2. У слив удалить косточки и нарезать их небольшими кубиками
3. В заварочный чайник засыпать чай
4. Залить кипятком
5. Добавить сливы и женьшень
6. Настаивать 10 минут
7. Перед подачей процедить

8. ЧАЙ С ДЫНЕЙ



Ингредиенты
• Вода 800 мл
• Чай черный/зеленый листовой 25 г
• Дыня 100 г

Порядок приготовления
1. Воду вскипятить.
2. Дыню очистить от кожуры и семечек и нарезать небольшими кубиками
3. В заварочный чайник засыпать чай
4. Залить кипятком
5. Добавить дыню
6. Настаивать 10-15 минут
7. Перед подачей процедить

9. ЧАЙ С ЛИМОНОМ, ИМБИРЕМ И КОРИЦЕЙ



Ингредиенты
• Вода 800 мл
• Чай черный/зеленый листовой 25 г
• Лимон кружочками 20 г
• Корень имбиря свежий измельченный 15 г
• Корица палочка 1 шт.

Порядок приготовления
1. Воду вскипятить.
2. В заварочный чайник засыпать чай
3. Залить кипятком
4. Читать далее...

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

РУЛЬКА ЗАПЕЧЕННАЯ "Ничего лишнего"


Очень простой рецепт, но настолько вкусный результат. Рулька получается настолько сбалансированной по вкусу, что не возникает желания ничего добавлять))) Готовила ее уже не первый раз, результат всегда замечательный.

Ингредиенты
• Рулька — 1 шт
• Ткемали — 3 ст. л.
• Чеснок — 40 г
• Соль — 1,5 ч. л.

Приготовление

1. Рульку ( у меня 1,5 кг.) моем, чистим, подготавливаем к маринованию.
2. Добавляем ткемали, чеснок, натертый на мелкой терке, (5 зубчиков) и соль. Я мариную сразу в рукаве. Обычно оставляю на ночь.
3. Отправляем в разогретую до 190* духовку, на 1,5 - 2 часа.

Наслаждаемся вкусом и ароматом нежнейшего мяса)))
Автор: Жужа-4

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ЗАГОТОВКА САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ «Пальчики оближешь»


В сезон заготовок хочу поделиться рецептом вкусного, пикантного салата из огурцов. Такие огурчики можно закатать на зиму, а можно воспользоваться только первой частью рецепта (не прибегая к тепловой обработке) и приготовить очень вкусную, яркую, свежую закуску!

Ингредиенты
Огурец — 2 кг
Сахар — 1/2 стак.
Уксус (9%-ный) — 1/2 стак.
Масло растительное (рафинированное) — 1/2 стак.
Соль — 2 ст. л.
Перец черный (молотый) — 1 ст. л.
Чеснок (головка) — 1 шт
Петрушка

Приготовление

1. Огурцы нарезаем на дольки.
2. Перекладываем их в глубокую миску (или кастрюлю). Добавляем черный молотый перец, соль и сахар. Перемешав, добавляем уксус, растительное масло, измельченный чеснок и петрушку. Хорошо перемешиваем и оставляем огурцы на 4 часа (спустя указанное время огурчики приобретают замечательный маринованный вкус, и уже на данном этапе их смело можно кушать).
3. Приступаем к следующему этапу. Огурцы перекладываем в кастрюлю и ставим на плиту, где на среднем режиме доводим до кипения (периодически помешивая). После закипания варим огурцы 10 минут (не более).
4. Далее снимаем кастрюлю с плиты, и сразу же раскладываем салат по простерилизованным банкам, закручиваем стерильными крышками. Далее банки переворачиваем кверху дном и укутываем. Оставляем их в таком положении до полного остывания, затем возвращаем в нормальное положение.

Салат прекрасно хранится при комнатной температуре (желательно в затемненном месте)
Автор: ekaterina-lav

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

СУП ЗАТИРУХА


Ингредиенты

Основное
Бульон (говяжий) — 1.5 л
Картофель — 170 г
Лук репчатый — 40 г
Морковь — 40 г
Приправа (для рассольника ТМ Магги) — 4 ст. л.
Зелень (рубленная) — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Перец чили — 1/4 ч. л.

Затируха
Мука пшеничная — 1 горст.
Куркума — 1/2 ч. л.
Желток яичный — 2 шт
Вода — 2 ст. л.

Приготовление

1. Бульон я приготовила заранее, из говяжьей грудинки. Довести его до кипения и добавить картофель.
2. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь соломкой, обжарить с 1 ч. л. растительного масла, до слегка золотистого цвета. В конце добавить приправу для рассольника.
3. Готовый картофель слегка измельчить толкушкой для пюре, прямо в кастрюле.
4. Муку смешать с куркумой.
5. К желтку добавить воду и перемешать. Теперь, окунаем обе руки в желток, а потом в муку. А потом нужно ладошки потереть друг об друга. Таким образом получается крошка из теста.
6. Готовую затируху просеять через сито. В кастрюлю положить обжаренные лук с морковью, добавить затируху.
7. Зелень, чеснок и перец мелко порубить и добавить в суп. Перемешать и выключить огонь. Дать настояться пол часа и можно подавать.

Автор: Ксения026
ИСТОЧНИК: http://www.povarenok.ru/

У нас затирку все очень любят. По-гречески, вернее, по -понтийски, называется триман. Готовится намного проще: кипящую воду подсолить, добавить перетертое в крошку тесто и зажаренный лучок. Проварить до готовности. Кстати, есть вариант приготовления крошки: замесить тугое тесто, в пост можно без яиц, и натереть его на крупной тёрке. Такую крошку можно насушить и хранить. А бульон с такой крошкой всегда будет прозрачным.

Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich Оригинальное сообщение

СМЕТУТ СО СТОЛА ЗА ПАРУ МИНУТ! Арабские блинчики с курицей, грибами и сыром

Вкусные блинчики на праздничный стол и на каждый день! Моя семья съедает их за пару минут. Простой рецепт блинов с начинкой из курицы, грибов и сыра. Пальчики оближешь! Все ищут этот рецепт. Забирайте в вашу кулинарную книгу. Из этого количества продуктов получается 9 готовых треугольников. Приятного аппетита!

Блинчики с лососем, сливочным сыром и авокадо

Курица фаршированная блинами По-Царски

Самый простой Торт из Блинов с яблоками и бананами

Ингредиенты на 9 порций

Тесто для блинов:

• 
  Мука пшеничная - 250 г.


• 
  Дрожжи сухие - 5,5 г.


• 
  Сахар - 1 ст.л


• 
  Соль - 1/2 ч.л


• 
  Яйцо - 1 шт.


• 
  Молоко теплое - 300 мл


• 
  Вода теплая - 100 мл

Начинка для блинов:

• 
  Лук репчатый - 1 шт.


• 
  Грибы - 150 г.


• 
  Куриное бедро (филе) - 300 г.


• 
  Растительное масло (для жарки) - 40 мл


• 
  Сливочное масло - 40 г.


• 
  Соль, перец - по вкусу


• 
  Сливки 22-30% - 100 мл

 

Банановые панкейки

Тонкие Блинчики с корицей, клубникой и шоколадной глазурью

Оладьи из Тыквы

Читать далее...

Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich Оригинальное сообщение

Тыква запеченная в духовке в лимонной карамели - Постное Меню 2020

Очень простой и вкусный десерт из тыквы - Тыква в лимонной карамели, запеченная в духовке. Полезное сладенькое для всей семьи. Рецепт из серии проще не бывает.

Продукты (на 2 порции):

• 
  Тыква - 350 г


• 
  Сахар - 1 ст. л.


• 
  Корица молотая - по вкусу (2 Г)


• 
  Лимон - 1 шт.(100 г)


• 
  Мед - по вкусу

 

Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich Оригинальное сообщение

Постные Котлеты из цветной капусты - Разлетаются вмиг!

Приготовление очень нежных и вкусных котлеток из цветной капусты. Эти котлеты станут любым блюдом всей вашей семьи. Попробуйте и убедитесь сами!

Продукты (на 3 порции):

• 
  Капуста цветная - 250 г


• 
  Лук репчатый - 1 шт.


• 
  Овсяные хлопья - 1/4 стакана


• 
  Мука - 1 ст. л.


• 
  Лимон - 1 долька


• 
  Панировочные сухари - 1/2 стакана


• 
  Масло растительное - 30 мл


• 
  Соль - по вкусу


• 
  Специи - по вкусу

Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich Оригинальное сообщение

Куриное филе в кляре - Золотые пальчики цыпленка

Готовим дома восхитительную горячую закуску - куриное филе в кляре или золотые пальчики цыпленка. Это очень вкусное блюдо, время приготовления которого занимает максимум 10 минут. Вы можете готовить кляр на основе воды или пива. Кому как больше нравится. Я и моя семья очень любим этот рецепт. Попробуйте и вы!

Продукты (на 3 порции):

• 
  Филе куриное - 200 г


• 
  Яйцо - 1 шт.


• 
  Вода или пиво - 100 г


• 
  Мука - 200 г + для панировки


• 
  Сахар - 1 ст.л.


• 
  Соль - по вкусу


• 
  Специи - по вкусу


• 
  Масло растительное - 1 л

Небольшой секрет: если хотите, чтобы корочка была более хрустящей, то добавьте в кляр 1 ст.л сахара.

 

Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich Оригинальное сообщение

Нежные Рыбные котлеты из толстолобика

Домашние котлеты как я люблю. Очень вкусно! Быстро, просто и недорого.

Продукты (на 3 порции):

1. 
   Толстолоб - 900 г


2. 
   Лук репчатый - 1 шт.


3. 
   Сливки 12% - 200 мл


4. 
   Крупа манная - 20 г


5. 
   Яйцо - 1 шт.


6. 
   Масло растительное - 50 мл


7. 
   Масло сливочное - 20 г


8. 
   Соль - по вкусу


9. 
   Перец молотый - по вкусу


10. 
    Специи для рыбы - по вкусу

 

Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЕ ШАШЛЫКА! СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ в духовке под ОБАЛДЕННЫМ МАРИНАДОМ

Самый вкусный рецепт свиных ребер в духовке под обалденным маринадом! Это НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО! Обязательно попробуйте и убедитесь сами! Мой любимый рецепт ребрышек.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ребра свиные - 1 кг

горчица - 1 ч.л.

растительное масло - 50 мл

черный перец, специи для мяса, соль, копченая паприка - по вкусу

для особого маринада:

яблоко - 1 шт.

чеснок - 2 зубчика

сливочное масло - 50 г.

мед - 3 ч.л. (60 г.)

соевый соус - 40 мл

черный перец - 1 щепотка

соус ткемали - 50 мл

 

Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich Оригинальное сообщение

Быстрый ТОРТ НА СКОВОРОДЕ с заварным кремом

Нежный, вкусный домашний торт быстрого приготовления на сковороде. Это находка для тех, у кого нет духовки. Очень мягкий, нежный, тающий во рту, в меру сладкий, к тому же еще и быстрый и простой в готовке. Воспользуйтесь обязательно и убедитесь сами!

Продукты (на 8 порций):

• 
  Молоко - 500 мл


• 
  Яйцо - 3 шт.


• 
  Сахар ванильный - 4 г


• 
  Сахар - 2 ст. л.


• 
  Мука - 510 г


• 
  Масло сливочное - 200 г


• 
  Молоко сгущенное - 350 г


• 
  Разрыхлитель - 5 г


• 
  Орех грецкий - 200 г

 

 

Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich Оригинальное сообщение

Быстрая закуска за 5 минут на праздничный стол

Простой и недорогой рецепт приготовления оригинальной праздничной закуски всего за 5 минут. Удивите своих гостей и близких очень вкусным рулетом. Все, кто пробовал - в восторге!

Продукты (на 3 порции):

Сыр твердый - 100 г

Тунец консервированный - 70 г

Огурцы (корнишоны) соленые (или маринованные) - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

 

Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich Оригинальное сообщение

Праздничная Курица Фаршированная яблоками в духовке

Готовим в духовке очень сочную курицу, фаршированную яблоками, под вкусным маринадом. На гарнир подаю вкуснейшую лапшу с шампиньонами.

Продукты (на 4 порции):

• 
  Курица - 2 кг 


• 
  Яблоко - 1 шт. 


• 
  Лимон - 1/2 шт. 


• 
  Чеснок - 7 зубчиков 


• 
  Масло растительное 


• 
  Соль - 3 щепотки 


• 
  Смесь перцев - 2 щепотки 


• 
  Ассорти специй (розмарин, куркума, базилик) - 2 щепотки 

Для гарнира: 

• 
  Лапша - 200 г 


• 
  Шампиньоны - 500 г 


• 
  Масло растительное - для жарки 


• 
  Соус соевый - 70 мл 


• 
  Масло сливочное -

Читать далее...

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Торт "Полено"

Ингредиенты

450-500 г бездрожжевого слоёного теста

160 г слив.масла

1 банка варёной сгущёнки



Как приготовить

Слоёное тесто разморозить как написано на упаковке, немного раскатать в длину, разрезать на полоски по 1 см, и выпекать в духовке около 20 мин до золотистого цвета



Для крема смешать масло и сгущёнку.

Собираем торт. На столе в 4 слоя кладем пищевую плёнку, смазываем немного кремом и слоями кладем :слоёные палочки, крем, у меня получилось 3 слоя. Оставьте для украшения 1 палочку и немного крема.



Заворачиваем "полено" в плёнку и в холод на 2 часа. Достаём, обмазываем оставшимся кремом и из палочки солёной делаем крошку, посыпаем торт. Украшаем по желанию.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовый пирог со сливами

Отличный рецепт для чаепития в погожий осенний денек – пирог получается нежный, вкусный, с ароматом меда и специй и ярким вкусом слив.

[nore=]

Рецепт «Медовый пирог со сливами»:

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тушёнка из бедра индейки



Это сейчас мы на пикниках всё больше готовим шашлыки, барбекю, бургеры да крылышки. А помните, раньше? На все выезды на природу брали с собой что? Тушёнку! И на костре в котелке потом варили или ароматный суп или делали кашу с тушёнкой. Предлагаю приготовить вкусную тушёнку из индейки в мультиварке. Готовится несложно: сложил и забыл.