[показать]Нам понадобятся:100 грамм размягченного сливочного масла,180 грамм сахара,100 грамм муки с разрыхлителеи,три яйца,пол банана,140 грамм кокосовой стружки и форма для кекса,приблизительно на 1 литр.
[показать]Вы можете спросить,а зачем хурма и Фернет,отвечаю-для закуски и удовольствия,ждать 45 минут,пока испекеться,весьма и весьма утомительно...Итак,масло в чашу кухонного комбайна и сахар,взбиваем,добавляем по одному яйца и пол банана,который уже в смятку и муку с кокосовой стружкой....Затем для достижения приемлемой консистенции добавляем несколько ложек йогурта или чего то подобного...Духовку перед этим разогрели и форму смазали масличком и посыпали мукой и в форму все это...
[показать]Разровняли и утрамбовали,главный в этом деле подкрепляется фернетом,который на травах-лечебный значит...Затем в духовку минут на 45,при 200-180 градусах...Проверяем деревянной палочкой,извлекаем,даем постоять,переворачиваем форму...Далее по плану,наливаем сладкого вина...
[показать]Запах кекса,кокосово-фруктовый,на любителя...
На этот раз у меня карп и окунь. Мысль соединить их вместе пришла случайно уже давненько, и запекала раньше их в духовке.
Ну, а теперь, конечно, только в печи. Пока топится печь, займёмся рыбкой. Приступаем. Берем тушки карпа, моем, чистим, режем на порционные кусочки.
Для нашего блюда столько не потребуется, отбираем особо полюбившиеся, остальные -в морозилочку.
Вообще, не ругайте сильно меня, дорогие форумчане, что не привожу точное количество ингредиентов. Торопилась. А если возникнут вопросы, я всё уточню. Договорились?
Итак, окунёчки тоже выпотрошим, промоем. Возьмем подходящую, не очень глубокую, утятницу. Смазываем дно и стенки растительным маслом. Режем луковицу полукольцами (а лучше бы две, так как лучок получается вкусненьким), и раскладываем по донышку.
Всю рыбку посолим. И укладываем нашего карпика в серединку, а окунечков-по бокам.
Берем помидоринку средних размеров, режем полукольцами, укладываем поверх всей рыбки и чуть перчим.
Трем немного любого твердого сыра, посыпаем на помидоры.
Смазываю домашним! майонезом всю эту конструкцию.Майонез получился, конечно, густоват, жиденький бы не хуже...)))
Печечка ещё не протопилась. Вот и хорошо. Нашей рыбке нужно поднастояться и просолиться. На это уходит около часа.
Заглядываем в горнило- угли окончательно прогорели, выгребаем их в плиту. Закрываем заслонку и немного, минут 10 подождем, чтобы ушел сильный жар.
Отодвигаем заслонку и ставим вглубь печи утятницу с нашей рыбкой. Крышкой закрываю минут на 15-20, потом крышку снимаю.Туда же отправим и котелок с картошечкой.
Таинственно сверкающие в темноте предметы приводят в экстаз не только детей, но и взрослых. Сказочное явление прямо у тебя дома, которое делает интерьер волшебным, праздничным, романтичным. Почему бы не сделать такие вещицы самостоятельно? Следуй этой инструкции, и ты получишь море удовольствия от созерцания блистающих в ночи стеклянных емкостей.
Можно использовать простые банки, а можно — стеклянную посуду необычной формы, витиеватые бутылки, это лишь усилит эффект.
Для создания магических банок нужно всего лишь:
Даже самые изысканные деликатесы можно готовить в домашних условиях! Бастурма из говядины – пример такой мясной закуски. Домашняя бастурма – это действительно вкусно, попробовать приготовить ее, определенно, стоит!
[показать]
Бастурмой называется вяленое мясо – говяжья вырезка. Процесс ее приготовления сводится к нескольким этапам: сначала мясо засаливается в течение нескольких дней, затем пересыпается солью и выдерживается под прессом, далее панируется в специях, а последний этап – просушка в хорошо вентилируемом сухом помещении. Конечно, весь процесс занимает немало времени – порядка 25 дней, но это того стоит!
Помимо качественного мяса для приготовления домашней бастурмы понадобится специфическая специя, называемая чаманом – так называется голубой пажитник. Найти эту специю можно легко на любом рынке, где продаются специи.
[показать]
Ингредиенты:
2кг говядины
½ стакана чамана
по 3ст.л. молотых кориандра, перца чили, тмина и сладкой красной паприки
соль
Разрезать мясо на 4 равных куска прямоугольной формы. Выложить мясо в солевой раствор: для его приготовления насыпать в кастрюлю с водой столько соли, чтобы сырое яйцо всплывало так, чтобы над водой была часть его поверхности размером с 5-копеечную монету. В холодном месте оставить мясо на 5 дней (в холодильнике или на балконе). Далее мясо вымочить в воде в течение 4 часов, каждые 30мин меняя воду. Насухо вытереть мясо, плотно завернуть в хлопчатобумажную ткань, спустя час заменить ткань на сухую, сверху установить пресс (можно использовать кастрюлю или ведро с водой), оставить мясо под прессом на 3-4 дня, каждый день меняя ткань. Далее в каждом кусочке мяса сверху проделать отверстие, вставить деревянную шпажку и подвесить за проволоку в хорошо проветриваемом сухом помещении на 5 дней, накрыв марлей. Взять чаман и остальные специи, разбавить их водой – потребуется около 1,5-2 стаканов воды, закрыть крышкой и убрать смесь на ночь в холодильник. На следующий день обмазать кусочки мяса равномерно полученной панировкой из специй, сразу подвесить для сушки (в местах, где панировка смажется при подвешивании, восстановить панировку после подвешивания – она должна равномерно покрыть мясо). Сушить мясо в специях, подвесив в сухом проветриваемом помещении, 1 неделю. Готовую бастурму из говядины подавать к столу как мясной деликатес, приятного аппетита!
Как можно видеть, процесс приготовления
[300x300]
[b]Выглядеть в 50 лет на 30 возможно, но сложно… и дорого. Косметические операции по возвращению утраченной молодости – удовольствие не из дешевых. Но оставаться ухоженной и привлекательной в этом возрасте под силу каждой женщине.
Одна моя знакомая – мать двоих детей, разменяв полтинник, продолжает притягивать к себе восхищенные взгляды мужчин. В чем секрет? И в полноценном сне, и в ненапряженной работе, и в правильном питании, и в еженедельных походах в русскую баню, и др. При всем при том в арсенале этой женщины всегда присутствует крем, который она готовит сама.
Чтобы справиться с головной болью, не отменяя назначенное доктором лечение, попробуйте обратиться с молитвенной помощью к Пресвятой Богородице.
Головная боль скоро будет сопровождать практически каждого.
Всему виной стрессовые ситуации, переживания и борьба за жизнь.
Даже здесь на помощь приходит святое православие.
Чтобы унять головную боль, про себя на рабочем месте или в домашней уединенной обстановке прочтите несколько раз специальную молитву.
Снять приступы головной боли помогает обычное наблюдение за мерцающим пламенем церковной свечи.
Ни о чем не думая, просто не сводите глаз с огонька, чувствуя как раздражение и усталость начнем сменяться негой.
Несколько раз прочтите молитву “Отче Наш”. Это Вы можете сделать находясь на рабочем месте.
Заучите наизусть эти короткие молитвы, чтобы они подобно Анальгину снимали головную боль, возвращая Вас к нормальной жизни.
Нашла в сети, перенесла себе в днев...Оч.полезная информация...
Каким хочется видеть материал для укладки на пол? Разумеется, экологичным и безопасным для здоровья, практичным и долговечным, способным без труда переносить вес мебели и удары от нечаянно уроненных предметов, простотым в уборке и уходе. А если ещё и пожелать сказочной красоты и декоративности? Сегодня это возможно благодаря появлению 3D-покрытий для пола, которые не только отвечают всем этим требованиям, но и имеют ряд дополнительных преимуществ.
  |
после нажатия +нравится.
|
[700x560]
Олег Борисов с сыном Юрой
[800x609]
Саша Пороховщиков с мамой Галиной Александровной
[423x604]
[640x480]
Ванны с хреном — проверенное средство в моей семье от радикулита и люмбаго. Нужно нарвать листьев хрена столько, сколько может удержать одна рука. Листья необходимо мелко порубить, залить водой и отваривать до тех пор, пока вода не станет зеленого цвета. Если вы возьмете листьев больше, чем нужно, или передержите отвар на огне, он может стать слишком темным. В этом случае разбавьте его водой до более светлого оттенка. Когда отвар готов, наберите в ванну горячей воды и полежите в ней — попотейте и размякните. Когда все поры откроются, а вы расслабитесь, залейте ванну полученным отваром. Лежите в ней, сколько сможете терпеть.
Я на выходе из ванны боли в спине уже совсем не чувствовала. Даже попробовала согнуться и дотянуться до пальцев ног, но муж на меня накричал, что сейчас опять «переклинит». Теперь всем советую делать эту ванну. Спину она разгибает на 100 процентов!
Татьяна Рощинская, г. Ростов-на-Дону
