Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Салат "ВКУСНАЯ КОМПАНИЯ" из кабачков в томате (быстро готовить)

Салат "ВКУСНАЯ КОМПАНИЯ" из кабачков в томате (быстро готовить
Очень вкусный, достаточно остренький, хороший рецепт салата с кабачками, сладким и горьким перцем, помидорами и чесноком. Кабачки остаются в виде кружков, а остальные вкусные ингредиенты превращаются в густое, острое и сочною пюре, которое обволакивает эти зеленые кругляшки.

Делать салат из кабачков в остренькой заливке очень просто, как только измельчите овощи для соуса, дальше варить только 15-20 минут. И все. Хранить наши кабачки в соусе можно при комнатной температуре.

Я готовлю такие кабачки в томатном соусе на зиму уже много лет, и это мой любимый рецепт консервов из кабачков.

Если вы хотите закрыть меньшее количество кабачков, можете разделить все на 2, но оставить то же время варки салата, чтобы он хорошо хранился.

5-6 кабачков молодых, не очень больших;
10 штук сладкого перца;
10 средних помидоров;
2 стручка горького перца;
1 головка чеснока;
200 г сахара (неполный стакан);
100 г уксуса (9%);
200 г подсолнечного масла (можно чуть меньше);
2 столовых ложки соли.

Кабачки нарезать колечками шириной 1-1,5 см. Если вдруг кабачок оказался слишком спелым и у него твердые созревшие семена — удалить их. Но лучше брать молодые кабачки с нежной мякотью.
Пропустить через мясорубку очищенный от семян перец (сладкий и жгучий), помидоры и чеснок. Соединить с кружками кабачков и остальными компонентами.
Поставить соус с кабачками на огонь. Довести до кипения, помешивая. И варить после закипания 15-20 минут. Помешивать часто, а то пригорит.
Разложить салат из кабачков по чистым, ошпаренным банкам и закатать желеными крышками или закрыть винтовыми крышками.
Готовые консервы из кабачков укутать и держать в тепле до утра. Остывший салат хранить в сухом, проветриваемом месте при комнатной температуре.
[400x220]

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Готовим картофель фри (без масла!)

[604x471]

Потребуется:

- 5-6 картофелин среднего размера (лучше всего брать вытянутые картофелины правильной формы);
- 2 сырых куриных яйца (для этого рецепта потребуется только белок);
- специи и соль - по вкусу.

Готовим:

1. Картофель чистим, моем и режем длинными тонкими "брусками" - примерно по 1 сантиметру толщиной.

2. Взбиваем до пенного состояния яичные белки.

3. В белки добавляем специи и соль - по желанию и вкусу.

4. Порезанные картофельные "бруски" выкладываем в глубокую посудину и поливаем взбитыми белками, после чего - перемешиваем, чтобы каждый кусок картофеля был полностью покрыт белком.

5. Прогреваем духовку примерно до 220 градусов.

6. Выстилаем противень пергаментом и выкладываем на него картофель равномерно.

7. Запекаем 8-10 минут, после чего достаем противень, убираем пергамент и продолжаем выпекать картофель до появления золотистой корочки (еще примерно 4-7 минут).

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

МЕЛОДРАМА...ОНА ВЕЗУЧАЯ...

Это цитата сообщения Галина_ПП Оригинальное сообщение

Коллаж "Отторжение" с уроком в фотошопе

[700x454]

Автор коллажа  *ГП*

Материал взят из открытых источников на Яндекс – фото.

ФИЛЬТРЫ

Unlimited 2 – Andrew`s Filters 50

Unlimited 2- Simple

Unlimited 2 – Bkg Kaleidoscope

AAAFrames

Урок смотрим ниже...

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Заварное тесто для эклеров

Заварное тесто для эклеров

Это тесто можно использовать для приготовления эклеров со сладким кремом или изысканных холодных закусок с паштетом.
Состав:
-Сливочное масло – 100 гр
-Вода – 250 мл
-Мука – 100 гр
-Яйца – 2 шт
-Соль

Приготовление:
Поставить воду на огонь, добавить масло и щепотку соли. Довести до кипения. В кипящую воду, постоянно перемешивая, постепенно добавить муку. Продолжать растирать тесто на слабом огне, пока оно не станет однородным.
Тесто переложить в холодную посуду и дать полностью остыть.
Добавить к остывшему тесту два яйца, снова растереть до однородной массы.
Отсадить на противень эклеры желаемого размера и формы с помощью ложки или кондитерского мешка. Следует учитывать, что при выпекании тесто увеличится в объеме примерно вдвое. По этой же причине и расстояния между эклерами нужно сделать не менее 4-5 сантиметров.
Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 15-20 минут, пока тесто подрумянится. Затем уменьшить температуру до 120 градусов и оставить эклеры подсыхать ещё на 15 минут. Очень важно во время всего процесса выпекания не открывать духовку, иначе эклеры могут опасть.
[512x296]

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

НУ ООООЧЕНЬ ВКУСНАЯ ШАРЛОТКА

НУ ООООЧЕНЬ ВКУСНАЯ ШАРЛОТКА

Ингредиенты:

- 2-3 яблока,
- 1 чашка муки (чашка 240 мл),
- 1 чашка белого мелкого сахара,
- 3 крупных яйца,
- щепотка соли,
- 1/2 ч.л. корицы,
- 1/2 ч.л. ванильной эссенции,
- 1 ст. л. крахмала (по желанию),
- сахарная пудра для присыпки (по желанию).

Приготовление:

Нагреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал. Взбиваем яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного увеличится в объеме, электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты.

Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы. Яблоки (или груши) очищаем от кожуры и нарезаем кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинками лучше. Но кому как больше нравится.

Разъемную форму сбрызгиваем растительным маслом и мукой. Форма 22 см в диаметре, 6 см высота. На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом. Тесто должно полностью покрыть фрукты.

Отправяляем в духовку на 30-40 минут, в зависимости от характера вашей духовки, верх должен хорошо подрумяниться. Проверяем готовность зубочисткой или спичкой. Даём шарлотке немного остыть, потом снимаем форму и посыпаем верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию).
[604x405]

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Как расчитать налог на имущество.

С 1 января 2015 года вступает в силу закон, согласно которому налог на имущество для физических лиц будет рассчитываться, исходя из кадастровой стоимости недвижимости. ЗДЕСЬ далее... SvetlanaT

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ВКУСНАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ИММУНИТЕТА

Смесь имбиря с лимоном и медом поможет поддержать иммунитет, особенно сейчас, когда есть опасность "подхватить" вирусную инфекцию или простудиться.

[показать]

Приготовьте: 120 гр. корня имбиря, 4 лимона, 150 мл. меда.

Очистите корень имбиря и натрите на терке. Лимоны очистите от кожуры и порежьте кубиками. Выложите обе массы в миску и измельчите блендером.
Налейте в миску мед. Перемешайте. Затем полученную смесь поместите банку и уберите в холодильник.
Принимать каждый день по столовой ложке. А можно смесь добавлять в чай.
[показать]

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

ИНСУЛЬТ БОИТСЯ СОСНОВЫХ ШИШЕК

ИНСУЛЬТ БОИТСЯ СОСНОВЫХ ШИШЕК Спиртовая настойка зрелых сосновых шишек с яблочным уксусом. 5 зрелых сосновых шишек залить 0,25 литра спирта (70%) или хорошей водкой. Настоять при комнатной температуре 10 дней. Затем процедить и добавить 1 чайную ложку домашнего яблочного уксуса (можно заменить виноградным). Читать далее [500x335]

 

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Новогодние картинки на прозрачном фоне

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Шикарные зимне-новогодние заставки для рабочего стола

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

<стронг>Загружаем в фотошоп стили "Зимние узоры"

<центер>
Скачиваем стили "Зимние узоры"
Жмите на картинку и скачивайте.
<а таргет="_бланк" хреф="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//4145/4145992_zimnie_uzoruy.zip">

more= [345x200]]
2. Открываем фотошоп. Идем - Редактирование / Управление наборами и выбираем вкладку "Стили"
[654x432] [700x412] [653x428]
[700x211]
Получившиеся примеры:
[467x123]
[266x121]
[297x126]
[347x124] [271x129] [301x125] [321x117] [231x128]
[425x182]

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

"Честь имею"

[250x400] Композиция по произведениям Алексея Толстого, Михаила Шолохова, Николая Гумилёва, Александра Блока, Максимилиана Волошина, Леонида Саянского, Виктора Муйжиля, Марины Цветаевой, Николая Туроверова, Зинаиды Гиппиус, Виктора Шкловского, Анны Ахматовой, Валерия Брюсова, Сергея Есенина, Георгия Иванова, Владимира Маяковского, Ивана Шмелёва, Бориса Пастернака. В программу вошли отрывки из прозаических и стихотворных произведений свидетелей и очевидцев драматических событий Первой мировой войны, столетие которой отметил весь мир. Представители разных школ и литературных течений, известные и забытые, каждый по-своему запечатлели они картины Великой войны, подвиг и мужество русских солдат и офицеров, сражавшихся под знаком привычных тогда слов: "Честь имею"… Исполнители: Игорь Марычев и Александр Андриенко

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Галина Щербакова "Армия любовников"

[200x307] ...Ольга не останавливается ни перед чем, чтобы найти и отвоевать свою любовь. Она не задаётся вопросом: а любовь ли это, или так, очередное кружение сердца? Пусть ошибка, пусть разочарование, которому неминуемо сопутствуют боль и стыд, но лучше так, чем всю жизнь прожить в плену здравого смысла… Читает Людмила Ларионова

Это цитата сообщения Herbstblatt Оригинальное сообщение

Мой урок "НОВОГОДНЯЯ СКАЗКА"

[показать]

Сегодня мы будем делать вот такой коллаж:
Но я заостряю внимание в основном на эффект фона в коллаже!

Итак,начнем?

[показать]

Смотреть далее...

Это цитата сообщения Pannamusic Оригинальное сообщение

Урок для Photoshop "Как сделать красивый ажурный фон для схем на Ли.ру"

Здравствуйте,мои дорогие! Многие из моих друзей, постоянных читателей  и просто любителей создавать схемки,спрашивают меня о том,как я делаю ажурные фоны в Фотошопе для схем на Ли.ру. Специально для вас я подготовила этот урок,в котором постаралась очень подробно объяснить принцип создания таких фонов с помощью бордюрных масок для Photoshop. Сразу хочу заметить,что урок этот не для новичков в Фотошопе,он предполагает уже некоторые навыки в работе с этой программой. Итак,начнём!

[показать]

Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение

Уменьшаем ВЕС изображения

Сегодня поговорим о том, как уменьшить ВЕС картинки. Именно ВЕС, а не сам размер. Вот посмотрите ниже три картинки. На первый взгляд они все абсолютно одинаковы.


1.
[500x375]

2.
[500x375]

3.
[500x375]

Читать далее

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Роллы с лососем

Читать далее...

Это цитата сообщения Semenova_Irina Оригинальное сообщение

Маски для работ( зимние рамки)


Фотографии в альбоме «Зимне-новогодние», автор ya.semira на Яндекс.Фотках

Читать далее...

Это цитата сообщения Semenova_Irina Оригинальное сообщение

Урок « Анимационная Новогодняя открытка»- Часть2

Доброго времени суток мои дорогие Друзья и ПЧ.
Ну что ж продолжаем анимацию новогодней открытки

В этой части урока мы будем накладывать Фон анимированный «Снег» и наложение маски-рамки
Фон анимированный «Снег» можете посмотреть и взять себе
ЗДЕСЬ , ЗДЕСЬ , ЗДЕСЬ , ЗДЕСЬ
И так мы в прошлом уроке создали анимацию шарика
Урок №1 Здесь
Читать далее