Рецепт нереально вкусный и главное простой с баклажанами на ужин.
Баклажаны до того вкусные, хочется есть и есть без остановки. Раньше не знал, что можно так готовить. А как разок попробовал, так теперь правда не могу остановиться. Рецепт нереально вкусный и что самое главное очень простой.
Все ингредиенты с идеальными, на мой взгляд, пропорциями, есть, как всегда, в самом конце. Но, на самом деле это блюдо можно готовить по-своему, с тем количеством всего, которое больше нравится. Просто в первый раз лучше на пробу сделать как у меня в рецепте.
И еще такой момент. После того как мы закончим с этой вкуснятиной дальше вас ждет еще кое-что не менее вкусное. Это на случай, если вы вдруг что-то пропустили. Не торопитесь сразу же переключаться. 😉
✅ Как готовить
Не буду долго расписывать какой это чудесный и прекрасный рецепт. Сами все увидите и уверен, что тут же побежите за баклажанами. Скажу только, что для приготовления потребуется всего два основных ингредиента. Итак, начнем.
Баклажаны режем довольно крупным кубиком, присаливаем как обычно, хорошенько и активно перемешиваем и оставляем постоять пустить сок примерно на 20 минут. После этого тщательно отжимаем.
Чистить у баклажанов шкурку необязательно. Мне кажется, что с ней получается более аппетитный вид и она в процессе приготовления не становится жесткой. Но, если очень хочется, то можно и почистить. На вкусе это не отражается.
БОТУ: Едят анаконд, пираний и розовеют от шрамов. Страшные гиганты Амазонки
Раньше амазонских дельфинов считали оборотнями, что принимают обличье красивого юноши. Ночью они выходили из воды, чтобы соблазнить местных красавиц и увести в подводное царство. А днём превращались в зверя, чья кожа розовела от поцелуев сотен девушек и лучей закатного солнца. Увы, наука даёт куда более жестокие и прозаические объяснения. Розовая кожа — летопись яростных битв, сотканная из сотен шрамов. А общаются дельфины не сладкими речами. Они предпочитают писать сообщениями... прямо на лицо.
Красотки, ваш принц приплыл.
Амазонский дельфин, иния, или боту, — крупнейший представитель речных китообразных. Давным-давно он отделился от классических дельфинов, плюнул на океан и выбрал быть счастливым. Умный ход! В открытых водах масса недругов: приходится конкурировать с касатками и остерегаться акул. В пресноводных водоёмах иния стал ведущим хищником системы, при том что размеры для китообразного у него крайне средненькие. Их максимум: 2 метра длины и под 200 килограмм веса.
Любой может стать симпотичнее. Главное, подобрать удачный свет и ракурс!
На первый взгляд кажется, что безмятежная жизнь превратила инию в скуфа. Грузная тушка напоминает нечто сосискообразное. Покатая спина превратилась в полноценный горб. А крохотных глазок почти не видно за пухлыми щечками.
На Земле существуют животные, которые обитают только в одной конкретной области. Эти виды называются эндемиками, и их биология порой удивляет даже ученых. Вот пять из них.
1. Коала (Австралия)
Место обитания: Эвкалиптовые леса восточной и южной Австралии.
Уникальные особенности: Коалы питаются листьями эвкалипта, которые токсичны для большинства животных. Они выбирают из более чем 600 видов эвкалиптов всего несколько «любимых». Их пищеварительная система адаптирована к нейтрализации токсинов. Коалы спят до 20 часов в сутки, экономя энергию из-за низкокалорийной пищи.
Кламбер-перк - загородный парк в графстве Дьюкерис,недалеко от Уорксопа,в округе Кламбер- энд-Хардвик,графство Ноттингемшир,Англия.Сады и поместье находятся под управлением Национального фонда и открыты для посещения круглый год.
Дюрнштайн - город в Австрии,на левом берегу Дуная,в винодельческой долине Вахау.Относится к федеральной земле Нижняя Австрия.Входит в состав округа Кремс-Ланд.Это одно из самых привлекательных мест долины Вахау,внесенной в список мирового наследия ЮНЕСКО.
Северный плавун: Дельфин-переросток размером с автобус всеми силами скрывается от людей.
Плавун очень большой. А ещё он очень скромный. Найти фотографии этого животного очень сложно, мы собирали по крупицам! Представьте огромную сосиску. Добавьте к ней маленькую дельфинью голову, игрушечные плавники и покрасьте в серый. Вуаля, одно из крупнейших морских млекопитающих готово! Поприветствуйте северного плавуна. Северный плавун, или клюворыл Бэрда, — один из трёх видов плавунов. Они относятся к парвотряду зубатых китов, к которому относятся дельфины, морские свиньи и косатки. И среди всех них наш герой занимает почётное второе место, уступая пальму лидерства лишь кашалоту! Крупные самки плавунов достигают 12,8 метров в длину и весят до 14 тонн. Самцы на пару метров короче и на несколько тонн легче.
4 блюда из фарша, на которые тратится всего 10 минут (очень легко готовить)
Почему так мало времени? Потому что ничего предварительно обжаривать или отваривать не надо, не надо помешивать или переворачивать (у плиты стоять не надо). Блюда из серии "Все быстро в сыром виде заложили и забыли". Покажу очень интересные способы приготовления блюд из фарша. Все блюда из простых продуктов.
1. Рулетики из пекинской капустой.
Обожаю это блюдо за вкус и простоту в приготовлении. От большого кочана пекинской капусты отрываем 7 листьев и отрезаем у них нежные части. Любой фарш (650 г, у меня говяжий) дополняем солью, молотым перцем и перемешиваем. Лук не добавляем. На нежные части листьев капусты не очень тонким слоем распределяем фарш.
Сворачиваем капусту с фаршем в рулетики (края остаются открытыми). Листья нежные, поэтому ничего не рвется. Перекладываем в высокую сковороду или жаровню, как у меня.
Этих СОБАК можно оставлять с детьми: 5 пород, которые заменят няню и не подведут
Они терпят детские шалости, не огрызаются на таскание за хвост и готовы стать лучшим другом вашему ребёнку. Мы изучили опыт кинологов и много отзывов владельцев, чтобы найти идеальные породы-няни.
Выбирая собаку для семьи с детьми, мы ищем не просто питомца, а полноценного члена семьи с железными нервами и бездной терпения. Хорошая няня-собака — это не миф, а результат вековой селекции, когда в породе культивировали доброту, стабильную психику и любовь к человеку. Эти пятерка прошла проверку временем и миллионами счастливых семей.
1. Золотистый ретривер: эталон семейной собаки
Почему он няня: Это собака-терапевт по призванию. Их выводили для апортировки дичи, а не для борьбы, поэтому у них полностью отсутствует агрессия. Их терпение сравнимо с материнским: они стойко переносят детские объятия, могут часами играть в мяч и чутко улавливают настроение хозяев.
Важный нюанс: Им жизненно необходимо быть частью семьи. Одиночество в вольере превратит ретривера в несчастного невротика.
Идеально для: Семей с детьми любого возраста, даже самыми маленькими.
1. Молоко нагреть, но не дать закипеть. Желтки слегка взбить венчиком и, влив к ним около ¼ нагретого молока, продолжать мешать.
2. Сухие ингредиенты смешать, влить в них смесь желтков и молока, взбить венчиком и отправить в кастрюлю с оставшимся молоком.
3. Готовить на среднем огне до загустения, постоянно помешивая. Снять с огня, дать остыть под крышкой (во избежание образования пленочки).
4. Выложить в емкость печенье и нарезанные кружочками бананы. Залить пудингом. Выложить еще пару печенек и кружочков банана и влить оставшийся пудинг. В зависимости от формочки, можно сделать несколько слоев, чередуя печенье-банан-пудинг.
5. Украсить по вкусу (часто в этих целях используют взбитые сливки).
Сады Трентама - это формальные итальянские сады,часть английского ландшафтного парка.Сады раположены на большой лесной территории.Великолепная реставрация итальянского сада была проведена Томом Стюартом-Смитом с потрясающими коллекциями растений,фонтанов и дорожек.Сбоку от сада находится длинная пергола,засаженная множеством сортов роз.За итальянскими садами вы увидите реки травы и прилегающий цветочный лабиринт.Эти зоны были созданы голландским садовым дизайнером Питом Удольфом,который известен своими посадками в стиле прерий.
Экс-ан-Прованс - это исторический город и коммуна на юге Франции,расположенный в регионе Прованс-Альпы-Лазурный Берег.Город известен своей изысканной архитектурой,многочисленными Фонтанами,провансальскими рынками и близостью к горе Сен-Виктуар.Город является культурным центром региона,где проводится известный музыкальный фестиваль и находятся музеи,связанные с творчеством Поля Сезанна и Эмиля Золя.
Куриные рулетики с сыром и зеленью праздник на тарелке
Ингредиенты:
Куриные грудки — 2 шт.
Сыр (лучше смесь: российский и моцарелла) — 150 г
Сметана или майонез — 2 ст. л.
Укроп — 1/2 пучка
Петрушка — 1/2 пучка
Соль — по вкусу
Приправа для курицы — 1 ч. л.
Копчёная паприка — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Грудки разрезать вдоль и отбить.
Посолить, посыпать приправой, смазать сметаной/майонезом.
Сыр натереть, смешать с зеленью, выложить начинку.
Свернуть рулетики, снова смазать сверху.
Запекать при 180°C 25 минут.
За 5 минут до конца посыпать сыром и зеленью, допечь до румяной корочки.
Вот рецепт
Вернее, и рецепта как такового нет, все "на глаз"
рыба сюда пойдет абсолютно любая....
Порезать ее на кусочки (6 кусочков получилось). Отбить их. Присолить (смотрите, не пересолите!)
На каждый кусочек рыбы положить маленький кусочек слив. масла, столько же тертого сыра, рубленой зелени петрушки и немного выдавленного чеснока (с чесноком тоже не "переборщите")
Свернуть рулетиком (если боитесь что рулетик развернется, можно его сколоть зубочисткой, или обмотать немного ниткой, хотя... нитку потом вытаскивать трудно)
И так начинить все кусочки
Приготовить три тарелочки для панировки: муку, сухари и взбитое яйцо. Сковородку с раст. масло уже поставить на газ
Сначала панируем в муке
Затем в яйце
А потом только в сухарях
Обжариваем в большом кол-ве раст. масла
Это я одни уже перевернула, а другие только положила.
Жарить нужно на медленном огне, чтобы они хорошо прожарились, и не были внутри сырыми. Запах при жарке стоит обалденный!
И вот наши ароматные и сочные котлетки готовы!
Подавайте их с любым любимым гарниром и любимыми овощами
Калканская яшма, Башкирия, Учалинский район. В середине 18 века неподалеку от южного берега озера Калкан на Южном Урале (современный «адрес»: Учалинский район, Башкортостан) был найден «голубой яшмовый камень с синими прожилками», - так рассказал о калканской яшме первооткрыватель месторождения Алтынбек Степанов. Уже в 1756 году был заложен пробный шурф и началась добыча этого знаменитого камня. Калканская яшма. Фото из музея геологии и полезных ископаемых Республики Башкортостан 15.08.2024г
Акула-гоблин: Жизнь на глубине делает тебя ненормальной!
Как я выгляжу, когда фотографируюсь на паспорт Имя ей - "акула-гоблин" или же "домовой". Но учёные зовут её митцекурина. Точно известно, что есть много разновидностей этого монстра. Как по размеру, так и по внутреннему строению, однако ученые еще не в состоянии их адекватно классифицировать. Обитает она во всех океанах мира, и при таких раскладах можно было бы подумать, что в следующий раз, когда вы поедете на отдых и будете нежиться на надувном матрасе под лучами палящего солнца, она может раздробить вам позвоночник в кашу своими выдвижными челюстями, но нет, ведь она живёт на глубине от 200 до 1300 метров. Но что-то же она тогда должна есть? И это *барабанная дробь* крабы и рыбки! Когда смываешь дневной макияж
Лилипуты мира обезьян. Как живут игрунковые — самые крошечные в мире обезьяны
При слове «Бразилия» мы почти автоматически продолжаем: «…где в лесах живет много диких обезьян». Эту страну, как и всю лесную зону Южной и Центральной Америки, действительно населяют десятки видов приматов, облик и манеры которых зачастую сильно отличаются от обезьян Старого Света. Больше половины южноамериканских видов составляют самые маленькие обезьяны современной фауны. Мы расскажем о семействе игрунковых.
Хотя повадками эти приматы и напоминают белок, с грызунами они имеют мало общего
Однотонно-белая шерсть — отличительная черта серебристых мармозеток (Callithrix argentata). Трудно поверить, что они появляются на свет почти черными
Источник: belizar via Shutterstock/Fotodom.ru
ЗООСПРАВКА
Игрунковые
Callitrichidae
Обыкновенная мармозетка (Callithrix jacchus)
Источник: Dorling Kindersley ltd / Alamy via Legion Media
Тип — хордовые
Класс — млекопитающие
Отряд — приматы
Подотряд — сухоносые приматы
Инфраотряд — обезьянообразные
Парвотряд — широконосые обезьяны
Семейство — игрунковые
Около 50 видов, объединенных в 5–7 родов. Мелкие обезьяны, обитатели тропических лесов Южной и Центральной Америки. Вес взрослых особей — от 100 (карликовые игрунки) до 550 (львиные тамарины) граммов, длина тела (без хвоста) — от 11 до 37 сантиметров. Хвост почти всегда длиннее тела, пушистый, никогда не бывает хватательным.
Ингредиенты:
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
