• Авторизация


Московская сторожевая: собака, которую вывели, чтобы она не просто охраняла дом, а охраняла эпоху 24-11-2025 23:48

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Московская сторожевая: собака, которую вывели, чтобы она не просто охраняла дом, а охраняла эпоху

Есть породы, которые рождены любовью, есть — случайностью, а есть такие, которые вывели по принципу: «Нам нужно что-то мощное. Красивое. Сильное. Умное. И желательно — вчера».



Вот московская сторожевая — яркий пример третьего варианта.

Это собака, которая могла стоять у ворот совхоза, у будки пограничника, у проходной секретного объекта и просто в частном дворе на окраине Москвы — и везде выглядела как абсолютный хозяин ситуации. Не злая. Не агрессивная. Просто уверенная в себе настолько, что её уважали даже те, кто боялся собак до дрожи.

Сегодня эта порода считается редкой, но каждый, кто застал поздний СССР, точно скажет:

«А, да-да, у нас во дворе такая была. Большая. Бело-рыжая. И умная до невозможности».

Как вывели московскую сторожевую: история, достойная фильма

После войны Советскому Союзу очень нужна была служебная собака, которая умела бы:

— охранять объекты,

— быть выносливой на морозе,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эгапарк в Эрфурте(egapark Erfurt)Германия 24-11-2025 23:46

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Эгапарк в Эрфурте(egapark Erfurt)Германия

Парк ЭГА в Эрфурте - крупнейший городской парк Тюрингии с площадью более 36 гектаров.Иногда его называют "Сад Тюрингии".Парк открылся в 1992 году на юго-западе города на месте бывшей крепости Кириаксбург.На территории парка работают Немецкий музей садоводства,выставочные залы,теплицы,тематические сады,смотровая башня и обсерватория.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хельсинки(Helsinki)Финляндия 24-11-2025 23:44

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Хельсинки(Helsinki)Финляндия

Хельсинки - столица и крупнейший город Финляндии,административный центр провинции Уусимаа.Город расположен на юге страны на берегу Финского залива.Население - 689 758 человек (оценка по состоянию на 30 июня 2025 года).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гуляш из говядины с густой подливкой 24-11-2025 23:42

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Гуляш из говядины с густой подливкой

Гуляш из говядины с густой подливкой — прям как в столовой детства

Ингредиенты:

говядина — 1 кг
морковь — 150 г
лук — 150 г
томатная паста — 2,5 ст. л.
оливковое масло — 50 мл
паприка крупного помола — 1 ст. л.
чёрный перец — 1 ч. л.
соль — по вкусу
(по желанию: куркума — щепотка)

Приготовление:

Нарежь говядину кусочками. Лук — кубиками, морковь — кружочками (затем четвертинками).
Разогрей масло в кастрюле с толстым дном, обжарь мясо на сильном огне около 10 минут до корочки.
Добавь томатную пасту, паприку, перец и при желании куркуму.
Всыпь морковь и лук, перемешай.
Влей 2 литра воды и туши на среднем огне 1 час.
За 15 минут до готовности посоли. Соус станет гуще по мере выпаривания.
photo_2025-11-24_17-22-49 (700x440, 76Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонад с характером 22-11-2025 00:47

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Лимонад с характером

Лимонад с характером — и совсем не простой

Ингредиенты:

1 стакан воды
½ стакана сахара
½ стакана свежей мяты (уплотнённо)
3 киви
2–3 лимона
газированная вода (по желанию, для подачи)

Приготовление:

В сотейнике нагреть воду с сахаром, помешивая, пока сахар не растворится; дать сиропу слегка остыть и настояться с мятой (примерно 20 минут).
Пока сироп настаивается — очистить киви, нарезать кубиками и взбить в пюре.
Процедить сироп, отжав мяту и удалить листья.
В большой кувшин соединить киви-пюре, сироп и сок лимонов.
При подаче разбавить газированной водой (если используешь), подать со льдом.
photo_2025-11-19_23-41-12 (700x466, 43Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Томленая свинина 22-11-2025 00:45

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Томленая свинина

Томленая свинина

Ингредиенты:
Чеснок — 8 зубчиков 
Тмин молотый — 2 ч. л. 
Черный молотый перец — 2 ч. л. 
Свежий орегано — 4 шт. 
Апельсин — 1 шт. 
Лайм — 3–4 шт. 
Оливковое масло — 60 мл. 
Соль — по вкусу 
Свинина — 3,5 кг
Приготовление:
Готовим маринад для мяса: измельчите чеснок, орегано, добавьте тмин, молотый перец, соль,
оливковое масло, сок одного апельсина и 3–4 лаймов, хорошенько перемешайте. Мясо вымойте,
обсушите салфетками. Выложите на противень или в форму фольгу в 2 слоя, уложите на нее мясо
и полейте приготовленным маринадом, оберните мясо фольгой, но не плотно, оставьте место для
циркуляции воздуха. Отправьте мясо в разогретый до 135°С духовой шкаф на 3 часа. Достаньте мясо
и снимите фольгу, разогрейте духовку до 165–170°С и запекайте еще 2–3 часа, периодически доставайте
мясо и поливайте его образовавшимися соками. Удалите готовое мясо из духовки и оставьте на 15 минут,
чтобы мясо отдохнуло и пропиталось соками. Нарежьте его кусочками и наслаждайтесь.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРАВИЙСКИЙ МАУ: тайны древней кошки, которая ходит по пустыне с глазами звезд 22-11-2025 00:39

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

АРАВИЙСКИЙ МАУ: тайны древней кошки, которая ходит по пустыне с глазами звезд

Представьте себе кошку — не просто пушистую любимицу, а существо, чьи предки бегали по пескам Аравийского полуострова еще до того, как появились пирамиды. Эта кошка не просто живет с человеком — она помнит пустыню. И если вы когда-нибудь смотрели на нее в тишине утреннего света, когда ее глаза светятся, как угли под рассветом, вы поняли: это не просто животное. Это история, ожившая.

Много лет изучал кошек — от сиамских модниц до шотландских скоттишей. Но аравийский мау — это другое. Он не вписывается в рамки. Он не ищет одобрения. Он наблюдает. И если он решит, что вы достойны его доверия — вы получите не просто компанию. Вы получите союзника из древнего мира.

Откуда взялся аравийский мау? История, которую вам не расскажут в зоомагазине

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Шампиньоны в духовке . 22-11-2025 00:38

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

​Шампиньоны в духовке .

​Шампиньоны в духовкеИнгредиенты:

  • Шампиньоны — 500 г

  • Чеснок — 3 зубчика 

  • Масло растительное — 3 ст. л. 

  • Бальзамический уксус — 30 мл 

  • Прованские травы — 1 ч. л. 

  • Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить соус. Чеснок измельчить и переложить в миску. Добавить соль, специи, растительное масло и бальзамический уксус. Все хорошо перемешать. 

2. Грибы переложить в миску и залить подготовленной смесью. Все тщательно перемешать. Грибы оставить мариноваться на 15 минут. 

3. В форму для запекания выложить грибы. Запекать 15-20 минут в разогретой до 200 °С духовке. Периодически помешивать.

Приятного аппетита!                                                                                         https://www.sloosh.ru/pages/58604-shampinony-v-duhovke.html

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Декоративные сады(Ornamental Gardens)Оттава,Канада 22-11-2025 00:37

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Декоративные сады(Ornamental Gardens)Оттава,Канада

Декоративные сады - это сельскохозяйственное предприятие,которое уделяет особое внимание исследованиям,образованию и красоте,являясь частью Центральной экспериментальной фермы Министерства сельского хозяйства и агропродовольствия Канады.Сады расположены в центре города Оттава,провинция Онтарио,Канада,а теперь и в его окрестностях.Этот сад площадью 8 акров является национальным историческим памятником и ландшафтом культурного наследия.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Валлетта(Valletta)Мальта 22-11-2025 00:35

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Валлетта(Valletta)Мальта

Валлетта - столица республики Мальта,экономический и политический центр государства.Город располагается на северо-восточном побережье острова Мальта,на скалистом полуострове между двумя естественными бухтами Средиземного моря Марсамшетт и Гранд-Харбор.Часть улиц города поднимается по склонам горы Скиберрас.Город славится музеями,дворцами и величественными церквями.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные крылышки в рукаве 22-11-2025 00:25

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Куриные крылышки в рукаве

Куриные крылышки в рукаве

Ингредиенты:
Куриные крылышки — 1 кг 
Соевый соус — 3 ст. л. 
Специи — по вкусу 
Соль — по вкусу
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Крылышки тщательно помойте и обсушите бумажным
полотенцем. Отрежьте рукав для запекания нужной длины, завяжите его с одной из сторон. Выложите
крылышки в рукав. Добавьте в пакет специи и соль по вкусу, соевый соус. Завяжите рукав со второй
стороны и тщательно всё перемешайте внутри пакета. На 20–30 минут оставьте все в пакете,
чтобы курочка немного замариновалась. Положите рукав в форму для запекания или на противень,
сделайте сверху в пакете пару проколов вилкой. Уберите запекаться в разогретую до 180°С духовку
на 40–45 минут.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветущий город Вандом 22-11-2025 00:23

Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение

Цветущий город Вандом

Вандом (фр. Vendôme) — город в департаменте Луар и Шер в центральной Франции, в 36 км к северу от Блуа, на реке Луара, делящей Вандом на две части с населением 17 707 жителей (1999).
С IX века Вандом был столицей графства, с XVI века переименован в герцогство. С конца XIV века графство Вандом принадлежит ветви королевской семьи: Бурбон-Вандом.
На южном берегу реки находится холм с развалинами замка графов Вандомских. В 1030 г. в Вандоме было основано Троицкое аббатство в готическом стиле
В Средние века Вандом переходящий от одной феодальной династии к другой, в конце концов оказался в составе владений Бурбонов. В 1515 г. Карл IV де Бурбон стал герцогом Вандомским; потом титул перешел Антуану де Бурбону, его сын Генриху Наваррскому и внуку Сезару де Вандому.
В Вандоме с семнадцатого века сохранилось уникальное наследие зеленых насаждений и искусства «цветочных ковров». Впоследние 10 лет город выиграл 4 Гран-при в национальном конкурсе «Цветущий город».
Более 100 гектаров городской территории отведено под скверы, сады и парки. Цветочные фрески обновляются каждый сезон.

Цветущий город Вандом

Цветущий город Вандом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СИНИЕ ПТИЦЫ — это иллюзия: как работает «волшебная» окраска лазоревки, сойки и зимородка 22-11-2025 00:20

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

СИНИЕ ПТИЦЫ — это иллюзия: как работает «волшебная» окраска лазоревки, сойки и зимородка

 


Какая краска придает такой красивый голубой или синий цвет перьям лазоревки, сойки, сизоворонки, зимородка, варакушки?

Мы знаем, что черный, коричневый и красновато-коричневый цвета перьям придают меланины, а за большинство ярко-желтых, оранжевых или красноватых цветов в оперении отвечают каротиноиды. Казалось бы, голубой и синий тоже должны определяться каким-то пигментом.

Но нет.

Синий у животных — это “обман глаз”, волшебный трюк.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГИФ 22-11-2025 00:17

Это цитата сообщения Алла_Студентова Оригинальное сообщение

ГИФ

4743317_1511248693794_2 (600x391, 1833Kb)
h 1047384743317_i28645 (392x315, 2401Kb)4743317_i28404 (360x258, 1596Kb)-
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Сад замка Чолмондели 22-11-2025 00:14

Это цитата сообщения Lamerna Оригинальное сообщение

Сад замка Чолмондели

3166706_111210 (700x83, 50Kb)

3166706_Cholmondeley_Castle_gardens01 (700x463, 381Kb)

3166706_111212 (120x59, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное Юмбрик 22-11-2025 00:13

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Пирожное Юмбрик

Самое вкусное заварное пирожное ЮМБРИК! Получится у всех!!!
Самое вкусное заварное пирожное ЮМБРИК! Идеальный рецепт заварного теста! Обязательно попробуйте испечь и порадуйте себя и своих близких!

Ингредиенты (21 шт.)

Тесто:
200 г=мл воды
100 г сливочного масла
1/3 ч.л. соли, 1,5 ч.л. сахара
*не кипятить, чтобы не испарялась жидкость!
Довести до кипения и сразу всыпать муку!
150 г муки
2-3 средних яйца

Крем:
300 г творога
80 г сахарной пудры
2 ч.л. ванильного сахара
300 г сливок от 30%
(или густой сметаны)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пастрана Испания 22-11-2025 00:11

Это цитата сообщения браило Оригинальное сообщение

Пастрана Испания

1 (700x385, 505Kb)Пастрана расположена примерно в 28 милях от ближайшего крупного города, Гвадалахары, и примерно в 41 миле от столицы Испании Мадрида. До обоих мегаполисов можно доехать менее чем за час. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шницель под сырной корочкой 20-11-2025 00:42

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Шницель под сырной корочкой

Шницель под сырной корочкой

Ингредиенты:
Свинина (мякоть) — 500 г
Сыр твердый — 200 г
Лук репчатый — 1-2 шт.
Майонез — 2-3 ст. л.
Горчица — 1-2 ч. л.
Масло растительное — по вкусу
Приготовление:
Мякоть свинины нарежьте на порционные куски. Каждый кусок накройте пленкой и слегка отбейте.
В чашке смешайте майонез и горчицу. Мясо посолите, намажьте получившимся соусом и оставьте на
 30 мин при комнатной температуре. Духовку разогрейте до температуры 180 °С. Застелите противень
пекарской бумагой и смажьте ее растительным маслом. Сыр измельчите на крупной терке, лук нарежьте
полукольцами. На противень переложите мясо, на мясо выложите лук. Посыпьте тертым сыром.
Поставьте противень в духовку и запекайте 25-30 мин.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные котлетки 20-11-2025 00:42

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Картофельные котлетки

Картофельные котлетки

Ингредиенты:
Картофель средний — 7–8 шт.
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Мука — 3 ст. л.
Пармезан — 100 г
Итальянские приправы — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Панировочные сухари — для обсыпки
Приготовление:
Картошку очистите, отварите и разомните в пюре. Добавьте яйцо, муку, итальянские специи, соль,
перец и измельчённые чеснок и пармезан. Хорошо перемешайте до полного объединения ингредиентов. 
Сформируйте из картофельной массы небольшие сплюснутые котлетки, каждую обваляйте в панировочных
сухарях. Обжаривайте котлеты в большой сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон до
золотисто-коричневой корочки. Для подачи используйте дополнительно нарезанную петрушку и сметану.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка с курицей в духовке под соусом 20-11-2025 00:37

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Картошка с курицей в духовке под соусом

Картошка с курицей в духовке под соусом — сытно, нежно и ароматно!

Ингредиенты:

Курица — ½ шт.
Картофель — 600 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 100 г
Сметана — 100 г
Вода — 1 стакан
Соль и специи — по вкусу

Приготовление:

Курицу нарежьте на небольшие кусочки, посолите и приправьте специями.
Лук нарежьте полукольцами, картофель — дольками.
Смешайте сметану, майонез и чеснок — получится ароматный соус.
В форму влейте стакан воды, выложите картофель, лук, сверху курицу.
Полейте всё соусом и запекайте при 200°C около 45 минут.

Совет: в конце посыпьте блюдо тёртым сыром и верните в духовку на 10 минут — появится аппетитная румяная корочка!
photo_2025-11-19_08-33-28 (700x525, 83Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии