Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Идеальная семейная собака, компаньон и чуткий сторож - КЕЕСХОНД
Кеесхонд или голландский волчий шпиц один из подвидов вольфшпицев. Был выведен в Голландии еще 400 лет назад, но до сих пор не признан FCI отдельной породой и не получил распространения. Этих собак относят к немецким шпицам, это самая крупная их разновидность. Характерная особенность – волчий окрас, густая двойная шерсть и жизнерадостный дружелюбный характер. Они чистоплотны, неприхотливы, а внешне похожи на забавную плюшевую игрушку. Но прежде чем заводить кеесхонда, следует изучить описание породы.
История породы кеесхонд
На разнообразных дог-шоу кеесхондов принято представлять как голландскую «версию» немецкого шпица, который с XVI века был одной из самых распространенных европейских пород. Изначально аристократического имиджа за собаками не закрепилось, поэтому вольфшпицы исполняли роль обычных дворняг: околачивались возле ферм и виноградников немецких крестьян, изредка облаивая нарушивших территориальные границы незнакомцев.
Каким образом и когда именно предки кеесхондов эмигрировали в Нидерланды, точно неизвестно, но прижились они на новом месте быстро и даже успели поучаствовать в политической жизни страны – породу очень уважал предводитель местной партии патриотов Корнелиус де Гизеляр. Впоследствии эта причастность к повстанческому движению стоила жизни тысячам собак, которых истребляли просто за то, что ранее они имели несчастье понравиться бунтарю. Впрочем, до конца уничтожить породу не получилось, и голландские кеесхонды продолжали плодиться, постепенно восстанавливая собственную численность.
В 1880 году немецкие собаководы стандартизировали все разновидности шпицев, в число которых попали и кеесхонды. В дальнейшем развитие породы происходило уже не столько в Нидерландах, сколько в Англии, Швеции, Австралии и США. Что же касается шоу-карьеры, то для кеесхондов она началась в 1891 году, когда несколько животных было презентовано на амстердамской выставке. К тому времени вольфшпицев из Нидерландов переименовали в «баржевых собак» из-за того, что они часто рассекали с владельцами небольших судов по голландским рекам.
В 1924 году в Нидерландах начал работу первый монопородный клуб – Nederlandse Keeshond Club, обязанный своим открытием баронессе ван Харденброк, которая на тот момент считалась крупнейшей заводчицей баржевых собак в стране. А два года спустя голландские кеесхонды были зарегистрированы Кеннел-клубом Великобритании.
В СССР собаки, похожие на кеесхондов, появились в 1980-х, но это были цирковые особи, не подходившие на роль племенного материала. Полноценно разводить породу в России начали только с середины 90-х, причем поначалу подопечные отечественных селекционеров не отвечали стандартам международных кинологических ассоциаций. В итоге в 1993 году в страну завезли зарубежных производителей-чемпионов, от которых и ведет свою родословную часть сегодняшних кеесхондов.
Стандарт породы кеесхонд
Несмотря на то что FCI продолжает видеть в кеесхондах разновидность вольфшпицев и разрешает экспонировать представителей обоих семейств на одном ринге, во внешности и характерах пород имеются существенные различия, о которых лучше знать заранее. Так, например, кеесхонды хоть и считаются самыми крупными представителями в шпицевой группе, гораздо компактнее своих немецких кузенов.
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Пирожное "Карпаты"
«Карпаты» за 10 минут — невероятно вкусное лакомство к чаю
Ингредиенты:
200 г печенья «Топлёное молоко»
100 г жареного арахиса
1 плитка молочного шоколада (90 г)
1 большой банан
100 г сливочного масла
1 ст. л. коньяка (по желанию)
4 ст. л. кокосовой стружки
Приготовление:
Измельчите печенье и арахис любым удобным способом.
Растопите шоколад вместе со сливочным маслом.
Смешайте орехи и печенье с шоколадной массой, при желании добавьте коньяк.
Выложите смесь на фольгу, сформируйте прямоугольник и сделайте небольшое углубление.
Положите внутрь банан, сверните массу, придавая треугольную форму.
Уберите в холодильник на 2 часа.
Разверните, посыпьте кокосовой стружкой и нарежьте на пирожные.
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Картошка фри по - домашнему
Хруст снаружи, мягкость внутри — идеальный домашний фри
Ингредиенты:
2 кг картофеля
2 ст. л. растительного масла
2 ч. л. сладкой паприки
1,5 ч. л. соли
Приготовление:
Очистите картофель и нарежьте брусочками.
В глубокой миске перемешайте картофель с маслом, паприкой и солью.
Застелите противень фольгой и разложите картофель одним слоем.
Разогрейте духовку до 230–250°C и отправьте картофель только в хорошо прогретую печь.
Запекайте около 40 минут до румяной хрустящей корочк
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Безе
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Изящные статуэтки тюрингского фарфора — искусство, которое обмануло время.
В далёкой Тюрингии, в самом сердце Германии, существует место, где из обычной глины рождаются не просто фигурки, а живые, застывшие в фарфоровом изяществе статуэтки. Это не просто производство – это настоящая алхимия, где каждый элемент, от секрета глины до температурного режима печи, превращается в часть вечной красоты.
Сегодня раскроем секреты легендарной мануфактуры Sitzendorf, чьи работы 1870-1880-х годов до сих пор вызывают восторг у коллекционеров по всему миру. Приготовьтесь к погружению в мир, где детализация граничит с чудом, а кружево на фарфоре кажется настолько настоящим, что хочется прикоснуться!
▌Sitzendorf: От Легенды к Массовому Производству Шедевров!
История фарфоровой мануфактуры Sitzendorf – это сага о упорстве, мастерстве и стремлении к совершенству:
• 1760 год: Всё началось, когда Георг Генрих Махелейдт основал мануфактуру, заложив основы будущего величия.
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Салат "Наложница"
Салат "Наложница"
Готовить просто, быстро и доступно. Все продукты нашлись в моем холодильнике. А это-куриная грудка, кальмары, сыр и майонез.
Как приготовить:
1) Отварную куриную грудку разобрать на волокна (можно заменить на ветчину!)
2) Кальмары отварить 3 мин, почистить, порезать - лапшой.
3) Сыр-нарезать соломкой.
4) Все соединить, посолить-поперчить, заправить майонезом.
Продукты брать из расчета примерно 1:1
Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Горячий коблер
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Батон белый - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Помидоры - 3 шт.
Ветчина - 400 г.
Сыр 150 г
Сливочное масло - 100 г
Молоко - 150 мл
Тертый мускатный орех - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
• 1. Батон нарезать обычными бутербродными ломтиками.Намазать маслом.Поставить ребром в форму для выпечки.
• 2. В промежутках между кусочками батона вложить поочередно нарезанные кружочками помидоры и ломтики ветчины.
• 3. Яйца взбить с молоком.Посолить,приправить черным молотым перцем и мускатным орехом по вкусу.
• 4. Полученной смесью равномерно полить батон.Посыпать тертым сыром.
• 5. Запечь в духовке до зарумянивания.
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Пномпень,Камбоджа
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Слоеный салат "Снежана"
Слоеный салат "Снежана" - вкусный и оригинальный
Слоеный салат "Снежана" - вкусный и оригинальный
Салат прекрасно сочетает в себе вкусовые нотки сладости, кислинки и нежности. Он имеет яркий внешний вид и уникальный вкус, который способен удовлетворить всех. Куриное филе, являясь источником белка, делает салат питательным и сытным. А яблоки добавляют свежесть, легкость и некоторую кислинку, что создает гармоничное сочетание. Этот салат можно отнести к универсальным блюдам, он подходит как для праздничного стола, так и для семейного ужина и повседневного питания.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
СОБАКА ПОРОДЫ КРОМФОРЛЕНДЕР - маленький немецкий компаньон
Кромфорлендер — немецкая порода, о которой мы хотим рассказать вам. Она может стать любимцем всей семьи, компаньоном или сторожем — это зависит от вас. Раньше представителей породы использовали как сопровождающую и сторожевую собаку.
В наши дни это приятный, темпераментный, неприхотливый домашний любимец, который хорошо поддается воспитанию и подходит для занятий любыми видами собачьего спорта.
Охотничий инстинкт в ходе селекции не развивали, поэтому во время прогулки он не станет убегать. К незнакомыми недоверчив, осторожен, ведет себя очень сдержанно. Спокойный характер позволяет уживаться с другими домашними животными. Представители породы отлично ладят с детьми. Кромфорлендеры — любознательные, активные, жизнерадостные собаки. Они любят хозяина и тяжело переживают разлуку с ним. Представители породы крепкие и пропорционально сложены, они с удовольствием составят вам компанию во время занятий спортом.
Когда появился кромфорлендер? Окунемся в историю
Впервые кромфорлендеры появились в Германии. Порода была выведена случайно Ильзой Шлайфененбаум, которая скрещивала палевого бретонского бассет-гриффона с палевой лохматой собакой, доставшейся ей в 1945 году от американских солдат. Щенки от первого помета были настолько милые, что она решила и дальше разводить эту породу собак. В течение следующих нескольких лет тип породы установился, и она начала набирать популярность.
Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Чесночная картошка
Чесночная картошка — золотистая, ароматная и просто тает во рту
Ингредиенты:
Картофель — 5 шт
Сливочное масло (мягкое) — 100 г
Пармезан (тёртый) — 5 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Чеснок — 3 дольки
Петрушка (мелко рубленая) — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Картошку вымой, отвари до готовности и слей воду.
Смешай масло, пармезан, сметану, чеснок, петрушку, соль и перец.
Разрежь картошку вдоль, выложи в форму и смажь чесночным маслом.
Запекай при 250 °C 10–15 минут до румяной корочки.
Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Курица тушёная в овощном соусе
Курица, тушёная в овощном соусе — аромат, от которого текут слюнки
Ингредиенты:
Куриное мясо (бедра или другие части) — 1 кг
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Для соуса:
Помидоры — 4 шт
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 2 зубчика
Паприка — 1 ч. л.
Базилик, петрушка — по вкусу
Соль, специи, острый перец — по вкусу
Приготовление:
Куриное мясо натри солью и перцем, оставь на 30 минут.
Обжарь лук и морковь, добавь помидоры, специи, чеснок и зелень, туши 10 минут.
Куриные кусочки обжарь до румяности, верни их в сковороду с соусом.
Если нужно, добавь немного воды или бульона.
Туши под крышкой 40–45 минут до мягкости мяса.
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Оттава(Ottawa)Канада
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Уолтер-Пик (Walter Peak)Новая Зеландия
Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Камбала в духовке
Камбала в духовке — три идеальных способа раскрыть вкус морской рыбы 😋✨
Ингредиенты:
Камбала с лимоном и укропом:
Камбала — 1 шт.
Соль — по вкусу
Оливковое масло — 1 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Укроп измельчённый — 1,5 ч. л.
Сливочное масло — 35 г
Камбала с чесночным маслом:
Камбала — 550 г
Сливочное масло — 40 г
Чеснок — 2 зубчика
Лимон — ¼ шт. (сок)
Петрушка — 6 веточек
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Подготовьте рыбу: промойте, удалите плавники и внутренности, обсушите.
Для варианта с лимоном — натрите солью и перцем, сбрызните маслом, запекайте при 220°C 5 минут. Затем добавьте лимонный сок и запекайте ещё 25 минут.
Для варианта с чесночным маслом — смешайте мягкое сливочное масло с измельчённым чесноком и петрушкой, добавьте лимонный сок. Смажьте рыбу этой смесью и запекайте при 180°C 25–30 минут.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Самые морозостойкие родители в мире: белокрылая диука и её ледяные ясли
Птенчики ледниковых вьюрков, а по-научному говоря, белокрылой диуки (Idiopsar speculifer), появляются на свет среди льда и снега, и ничего! Правда, в мае или апреле.
Эти птицы гнездятся в ледниках Южной Америки: Аргентины, Перу, Боливии и Чили.
Откладывание яиц на высоте около 6 тысяч метров обеспечивает выживание вида. На такой высоте хищники встречаются редко. В отличие от гнёзд на деревьях, лёд обеспечивает структурную поддержку, естественный камуфляж и защиту от хищников и угроз окружающей среды для потомства.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
СОБАКА АЙДИ — храбрец с Атласских гор
Типичное выражение морды айди — «улыбка», сопровождаемая доброжелательным взглядом умных внимательных глаз. Ловкое мускулистое тело, проворные движения, густая плотная шерсть — все говорит о том, что перед вами энергичное, активное, деятельное существо, которому нипочем капризы погоды. Айди славятся быстротой реакции и редким бесстрашием.
Кроме того, у породы есть одна интересная особенность: аиди обожают купаться в холодной воде горных ручьев и рек. Поэтому, если собака путешествует с вами по туристическим маршрутам, не препятствуйте бодрящим водным процедурам!
Когда появились айди? Окунемся в историю
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Котлетки под шубой
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Как живёт крот, и почему огородники должны сказать ему «спасибо»
Предложите кроту морковь или картошку — посмотрит на вас, как на посетителя Жёлтого дома. Christoph Moning, CC BY 4.0
В среде огородников принято считать, что крот — вредитель номер один. Мол, явился, перерыл все грядки, надкусил морковь, проколол картошку и испортил корни любимой яблоне. Форумы и блоги заполнены советами из разряда: «установите гарпун», «залейте кипятком», «положите мойву». Кажется, что идёт какая-то древняя битва между общиной двуногих и одним маленьким подслеповатым зверьком. А ведь крот — не враг, а лучшее, что могло случиться с участком человека! Бесплатный наёмный рабочий, агроном и служба дезинсекции в одном бархатном флаконе. А то, что он картошку, морковь и свёклу ест — клевета!
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Сочная рыбка в сметанном кляре
Сочная рыбка в сметанном кляре — нежная, румяная, тает во рту
Ингредиенты:
филе рыбы — 500 г
яйца — 4 шт.
сметана — по вкусу
мука — по вкусу
соль — по вкусу
растительное масло — для жарки
Приготовление:
Взбей яйца со сметаной и мукой до густого кляра, посоли.
Нарежь филе тонкими полосками.
Окуни каждую полоску в кляр.
Обжарь во фритюре до румяной корочки.
Выложи на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
