Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Фруктовый торт (без выпечки )
Ингредиенты:
300 г бисквита,
0,5 л. сметаны,
стакан сахара,
3 ст. л. желатина,
ягоды и фрукты по желанию (клубника, бананы, киви и т.д.). Поэкспериментируйте с замороженными фруктами зимой.
Бисквит можно брать покупной, а можно готовить по какому-либо рецепту.
Поломать корж на небольшие кусочки, отложить.
Желатин залить 1/2 стакана холодной воды и оставить на полчаса. Затем воду подогреть, чтобы желатин полностью растворился.
В это время взбить сметану и сахар и, помешивая, постепенно добавить к ним желатиновую смесь.
Дно глубокой миски выстелить пищевой пленкой (или пергаментом). Выкладываем слоями: фрукты/ягоды, затем кусочки бисквита, снова слоя ягод/фруктов и т.д.
Затем заливаем все сметано-желатиновой смесью, приготовленной ранее. Теперь фруктовый торт должен застыть, для чего оставляем его на3-4 часа в холодильнике.
По истечении этого времени подаем, аккуратно перевернув на большую тарелку.
P.S. Кисленькие фрукты немножко присыпаем пудрой. Можно заливать и по мере укладывания.
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Сад Королевского садового общества Хайд-Холл(RHS Garden Hyde Hall)Англия
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Брунико(Brunico)Италия
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Свиная рулька с гарниром в духовке
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Чизкейк с лимонным курдом
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
ТАПИР:Самое непонятное из крупных животных Остановился в развитии и ему хорошо.
Внимательно посмотрите на эти фотки. Вот на что была бы похожа лошадь, если бы остановилась в развитии! Сегодня мы познакомимся с одним из самых древних копытных животных, что почти никак не изменилось за последние 50 миллионов лет — тапиром!
Семейство тапировых насчитывает четыре вида: горный, равнинный, чепрачный и тапир Кабомани. И как они все выжили — абсолютная загадка. Эти животные по своей сути беспомощны! При том, что живут очаровательные носатики в местах, где спокойствие может только сниться. Три вида обитают в джунглях Южной Америки, один вид — в тропиках Юго-Восточной Азии.
У тапиров нет грозных рогов, острых бивней, да даже мощных копыт! Размер — практически единственное, что защищает взрослых животных от хищников. Чепрачный тапир, крупнейший вид, вырастает до метра в холке и набирает под 500 килограмм веса. Такой гигант не по зубам даже ягуарам и тиграм!
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Творожная запеканка в мультиварке .
Ингредиенты:
-
Творог — 600 гр.
-
Яйцо — 4 шт.
-
Сахар — 80-100 г
-
Ваниль — по вкусу
-
Какао — 2 ст. л.
-
Сливки — 140 мл
-
Крахмал — 55 г
-
Миндальная/ромовая эссенция — 3 капли
Приготовление:
1. Яичные белки отделяем от желтков и взбиваем со щепоткой соли в крепкую пену. Творог протираем через сито или измельчаем в блендере. Желтки взбиваем с сахаром 5 мин., добавляем ваниль, ромовую эссенцию, крахмал и 70 мл сливок.
2. Аккуратно смешиваем желтковую смесь со взбитыми белками, и аккуратно перемешиваем лопаточкой сверху вниз, долго не мешаем.
3. Разделяем смесь на 2 части, в одну добавляем либо какао, либо остывшую смесь из 70 мл сливок и растопленного шоколада.
4. Форму мультиварки смазываем сливочным маслом и по очереди наливаем в центр формы по черпаку светлую и шоколадную смесь. Таким образом выкладываем все тесто.
5. Включаем мультиварку на режим «выпечка» на 60 мин., затем оставляем на подогреве на 15 мин. После этого выключаем мультиварку, крышку не открываем и оставляем еще на 45 мин., открываем крышку, оставляем на 15 мин. открытой и после этого вынимаем запеканку. Перекладываем ее на тарелку, посыпаем сахарной пудрой по желанию.
Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/59892-tvorozhnaja-zapekanka-v-multivarke.html
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
😼Самые ревнивые породы кошек: ТОП-8 отъявленных Отелло
Ревность у кошек — это не каприз, а проявление сильной привязанности, территориальности и страха потерять ресурсы (ваше внимание – вот самый ценный ресурс!).
Вот ТОП-пород, чьи представители чаще всего славятся «ревнивым» поведением, и что за ним стоит.
🔹〰〰〰〰〰〰〰〰〰🔹
😼ТОП самых ревнивых пород кошек
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
МИНИАТЮРНЫЙ БУЛЬТЕРЬЕР : маленький, но с характером
Если вы думаете, что «маленький» означает «тихий и покладистый», то миниатюрный бультерьер быстро развеет это заблуждение. Эта собака — настоящий ураган в компактном теле, полный энергии, харизмы и непредсказуемости. Но именно в этом и заключается ее магия.
Кто такой миниатюрный бультерьер?
Миниатюрный бультерьер — это не просто уменьшенная копия своего старшего собрата. Это отдельная порода с собственным стандартом, историей и особенностями характера. Хотя они и произошли от стандартных бультерьеров, селекционеры целенаправленно выводили более компактных особей, чтобы создать идеального городского компаньона.
Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Запеченная рыба
Ингредиенты:
рыба
яйца
лук
майонез
сыр
Приготовление:
1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
(в д.сл. использовалась рыбка Телапия - готовое филе - продается почти везде, стоит около 140-170 р/кг)
2. Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
3. Готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л. майонеза (любого). Перемешиваем.
4. Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Мясо с картошкой для ленивых. Все в сыром виде заложили и забыли (5 вариантов)
5 вариантов. Очень легко готовить и у плиты стоять не надо. Просто все закладываю в сыром виде и забываю. Интересные и разные блюда из мяса и картошки. Использую простые продукты, но вкус у блюд замечательный. Чтобы разнообразить ежедневный рацион.
1. Котлеты с картошкой в пергаменте.
Очень простой способ. На 3 порции. Фарш (300 г) перемешиваем с солью, молотым перцем, размоченным в воде белым хлебом (40 г, мякиш), измельченным на крупной терке репчатым луком (50 г). У меня фарш из свинины и говядины. Формуем котлеты (3 шт.). Очищенный картофель (300 г) нарезаем на брусочки. На листы пергамента с силиконовым покрытием (3 шт., размер 30 х 40 см) выкладываем посередине картофель (по 1/3 части), немного солим и перчим. Сверху добавляем котлеты.
Закрываем котлеты с картошкой пергаментом, а по краям скручиваем. Перекладываем в форму и запекаем в разогретой духовке при 180 градусах 40 минут. При запекании ничего не вытекает наружу, поэтому форма и духовка чистые.
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Картошка в ароматной масляно-чесночной заливке
Картошка в ароматной масляно-чесночной заливке — простая, но вкуснее не бывает! 🥔✨
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Чеснок — 2–3 зубчика
Растительное масло — 3 ст. л.
Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Приправа для картофеля — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
Картошку очистите, помойте и обсушите. Крупные клубни нарежьте и проткните вилкой.
В миске смешайте масло, измельчённый чеснок, зелень, приправу и соль. Перемешайте и обваляйте картошку в этой смеси.
Переложите в пакет для запекания, сделайте несколько проколов иглой.
Запекайте при 200°C около часа, затем дайте постоять 10 минут.
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
курица по-еврейски
Невероятная курица по-еврейски — сочная, ароматная и с подливой, как из ресторана! 😍🔥
Ингредиенты:
Курица (кусочки) — 600 г
Лук — 300 г
Топлёное масло — 1 ст. л.
Сода — ⅓ ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
(по желанию) Лавровый лист — 1 шт.
(по желанию) Паприка — щепотка
Приготовление:
В сотейнике растопите топлёное масло, добавьте нарезанный лук и соду. Накройте крышкой и тушите 5–7 минут — лук станет мягким и начнёт превращаться в нежную подливу.
Куриные кусочки посолите, поперчите и выложите поверх луковой массы.
Тушите под крышкой 40–45 минут, один раз аккуратно перевернув кусочки.
В конце можно добавить лавровый лист и паприку для аромата.
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Бефстроганов
Бефстроганов
Рецепт классического и, можно сказать, легендарного блюда русской кухни - бефстроганов, из старой советской книги.
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Оладьи из кабачков с сыром
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
ЗОРИЛЛА: Это не скунс, но так даже хуже. Зверь, выжигающий глаза гиенам и львам
В африканской саванне крошечному зверьку размером меньше кошки приходится идти на крайние меры, чтобы выжить. Закаленный засушливыми равнинами хорёк зорилла везде ходит со встроенной перцовкой. Вокруг кружат гиены, львы и ястребы, но враги не смеют приблизиться, ведь их могут лишить зрения одним «пшиком».
Суровое амбре нашего героя можно случайно унюхать почти по всей Африке. От Сахеля рядом с Сахарой и на юге до самого Индийского океана — черно-полосатое биологическое оружие непривередливо и заселило почти все африканские саванны.
Выглядит чудо природы прямо как заокеанский коллега по цеху — скунс. Такой же черный, такие же белые полосы вдоль тела и распушённый хвост, лежащий на спинке. И конечно же аромат, от которого вянут цветы и мухи падают замертво.
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Вицнау(Vitznau)Швейцария
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вот, так нужно готовить курицу: цыганский слоёный стейк - слоёное мясо с огурцами, луком и горчицей
На одном румынском сайте попался интересный рецепт - "цыганский слоёный стейк", из куриных окорочков и свиной грудинки. Простые продукты, готовится оригинально. Получается вкусно и сочно! Аромат шашлыка, горчицы и лука - такой запах можно подавать отдельным блюдом! Готовьте на здоровье!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Картошка фри отдыхает: супер-хрустящий картофель с идеальной корочкой за 10 минут
Все мы любим жареную картошку, но часто она получается либо слишком жирной, либо мягкой и тушеной. Я нашел способ, как добиться того самого хруста, как в фастфуде, но на обычной сковороде.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самая ленивая рыба в маринаде на сковороде на скорую руку
Это самый ленивый рецепт приготовления в маринаде, который я знаю. Без отдельной обжарки рыбы, можно даже до конца ее не размораживать, дойдет на сковороде сама. Рецепт проще некуда, а как вкусно! Даже не верится, что это шикарное рыбное блюдо готовится на скорую руку.
