• Авторизация


Соус "Тар-тар" 27-01-2026 23:33

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Соус "Тар-тар"

​Соус «Тар-тар»

Ингредиенты:
майонез
сметана 
вареный желток
горчица 
соленые огурчики
Приготовление:
 Смешать сметану и майонез один к одному,протереть туда желток.
 Добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики. Досолить
при необходимости. 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя соленая семга 27-01-2026 23:32

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Домашняя соленая семга

Домашняя соленая семга

Ингредиенты:
Семга охлажденная — 350 г
Соль — 1 ст. л. 
Сахар — 1 ч. л.
Черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
 Смешайте в небольшой емкости соль, сахар и немного черного перца.  Хорошо смажьте промытый и
высушенный салфеткой кусочек семги (без костей) специями. Отправьте семгу в контейнер кожурой
вниз. Прикройте контейнер пищевой пленкой или крышкой, поставьте в холодильник на сутки. Через
сутки переверните семгу кожурой вверх и верните в холодильник еще на сутки. На дне контейнера
образуется жидкость, потом ее можно будет просто слить. За двое суток семга получается малосольной
и очень вкусной. Нарежьте рыбу тонкими кусочками, срезая с кожуры и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

10 «КАРМАННЫХ» СОБАК: миниатюрные породы для тех, кто любит брать питомца с собой 27-01-2026 23:30

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

10 «КАРМАННЫХ» СОБАК: миниатюрные породы для тех, кто любит брать питомца с собой

Представляете, иду я как-то по торговому центру, и вдруг из дизайнерской сумки высовывается крошечная мордашка с огромными глазами. Чихуахуа!

Причем такая довольная жизнью, что позавидуешь. Вот тогда я и задумался: а почему, собственно, нет? Почему бы не взять своего четвероногого друга в кафе, в гости или даже в путешествие?

Сегодня поговорим о тех самых «карманных» породах, которые превращают обычную прогулку в маленькое приключение вдвоём. И да, я специально взял слово «карманных» в кавычки, потому что это не игрушки, а полноценные собаки со своим характером, потребностями и удивительной индивидуальностью.

Чихуахуа - мексиканский наполеон в собачьем мире

Чихуахуа весят от полутора до трёх килограммов, но уверенности в них - как в овчарке. Серьёзно, эти малыши искренне считают себя огромными псами и готовы защищать хозяина от любой угрозы.

Видели когда-нибудь, как трёхкилограммовый пёс облаивает ротвейлера? Вот это и есть чихуахуа в чистом виде.

С точки зрения психологии собак, такое поведение объясняется компенсацией размера. Маленькие породы часто демонстрируют то, что называется «синдромом маленькой собачки» - повышенную бдительность и готовность к обороне. Это не недостаток характера, а эволюционная стратегия выживания.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОГАТЫЙ ВОРОН: Голос демона и потусторонний взгляд. Самая жуткая птица саванны. 27-01-2026 23:28

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

РОГАТЫЙ ВОРОН: Голос демона и потусторонний взгляд. Самая жуткая птица саванны.

В туманное африканское утро голос этой птицы разносится по всей саванне. Гулкий, глухой, проникновенный — он пробирает тело, заставляя замереть душу. Так звучит загробная музыка. Так встречает день кафрский рогатый ворон — предвестник войны, засухи, ливня и пожара.

Он передвигается, не теряя королевского достоинства. Высокий, тяжёлый, чёрный, с красной голой кожей на горле и лице, с ресницами, которые выглядят неприлично роскошно для существа, проводящего жизнь среди пыли, термитников и дохлятины. Размеры птицы впечатляют: до 130 см в длину, до 6 кг весом.



К воронам, кстати, наш герой не имеет никакого отношения. Мрачный пернатый — представитель семейства птиц-носорогов. Под этим собирательным названием учёные объединили всех пернатых с необычными выростами на клюве. И кафрские вороны — самые кровожадные из них. Это единственные истинно плотоядные птицы-носороги.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О ЗИМЕ с ЮМОРОМ 27-01-2026 23:27

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

О ЗИМЕ с ЮМОРОМ

Изображение пина-истории

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чачалаки 27-01-2026 23:20

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Чачалаки

5103149_chach4 (700x396, 151Kb)
Чачалаки (Ortalis) – самые маленькие из древесных кур – весом всего 500–600 г. Это очень симпатичные птицы, напоминающие мелких фазанов. Распространены они на Американском континенте очень широко – от США до Аргентины. Самцы и самки чачалак носят одинаковые неброские наряды. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Захватывающее путешествие по уникальным уголкам планеты . 3 Часть . 27-01-2026 23:14

Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение

Захватывающее путешествие по уникальным уголкам планеты . 3 Часть .

13. Перу, Острова Урос:
Плавучая жизнь на Титикаке


На высокогорном озере Титикака, в Перу, живут люди, построившие свои дома на плавучих островах, сплетенных из тростника татуры.





В давние времена индейцы племени урос, жившие до того по берегам Титикаки, вынуждены были искать убежища от воинственных инков, расширявших свою империю покоряя соседние народы. Урос бежали в заросли тростника, в изобилии растущего на озере, и там, вне видимости с берега, создали из него искусственные плавучие острова, на которых и живут с тех пор.



Здесь, вблизи Пуно, плавучих островов насчитывается около четырех десятков, вытянутых в две линии по обеим сторонам широкой протоки - своеобразной "улицы":

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Захватывающее путешествие по уникальным уголкам планеты . 1 Часть . 27-01-2026 23:12

Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение

Захватывающее путешествие по уникальным уголкам планеты . 1 Часть .

Симфония природы и человеческой изобретательности.



Мир, как огромная книга, исписанная ландшафтами и культурами, раскрывает свои самые сокровенные страницы перед путешественниками, готовыми выйти за рамки привычного.

Сегодня мы отправимся в захватывающее путешествие по уникальным уголкам планеты, чтобы увидеть, как смелость, адаптивность и уважение к окружающей среде позволяют людям создавать удивительные поселения, где природа и человеческая изобретательность переплетаются в гармоничный танец.

1. Перу, Уакачина: Оазис в песках.

Недалеко от Лимы, в самом сердце пустыни, раскинулся природный оазис Уакачина.



Оазис Уакачина - это настоящая достопримечательность для Перу. Нельзя сказать, что это место, к которому стремятся путники, долгое время шедшие сквозь пустыню. 

 

Оазис находится в лагуне среди настоящей песчаной пустыни - хотя вообще там полтора часа езды на машине до Тихого океана (ведёт к оазису, кстати, только одна дорога).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Захватывающее путешествие по уникальным уголкам планеты . 2 Часть . 27-01-2026 23:08

Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение

Захватывающее путешествие по уникальным уголкам планеты . 2 Часть .

До школы, кстати, тоже далеко идти не придется. Детям достаточно спуститься на лифте в один из подземных тоннелей-коридоров, которых здесь великое множество, и пройти 20–30 метров. Ну а детская площадка расположена в самом доме, в подвале. Работают все жители, как вы понимаете, тоже на территории дома, а значит могут неделями, а то и месяцами не выходить наружу.


Рыбаки ловят рыбу на скалах, набережная Уиттьера.

Вид на бухту Уиттьера, по центру Башни Бегича.

Еще одна проблема в местном климате. Даже в самые жаркие дни здесь не теплее +13, да еще и постоянно дует ледяной ветер. К тому же весной 1964 года здесь произошло сильнейшее землетрясение с цунами — погибли 13 человек, большинство построек были разрушены. Военные эвакуировались, да так и не вернулись. А гражданские перебрались в Башни Бегича, чтобы остаться тут жить — всем вместе.



В суровых климатических условиях Аляски, в городе Уитьер, почти все жители живут в одном здании, выполняющем функции жилого дома, школы, магазина и других учреждений.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЛОМЕННАЯ СОБАКА - Кан де паллейро. 27-01-2026 00:56

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

СОЛОМЕННАЯ СОБАКА - Кан де паллейро.

Кан де паллейро, или собака паллейро (can de palleiro),— порода пастушьих собак, выведенная в Испании.

Кан-де-паллейро еще называют соломенными собаками, за то что они любят лежать на сене: на участке часто ночуют на сеновале, в поле при выпасе скота выбирают скирды. Can de palleiroс галисийского языка так и переводится «собака на стоге сена».

Кан де паллейро

Собак этой редчайшей породы можно увидеть на территориях, расположенных вдоль побережья Пиренейского полуострова, но за пределами Испании они практически не встречаются. Живут в полевых условиях, за манеру отдыхать на скирде соломы или сеновале кан де паллейро также называют соломенной собакой. Международной кинологической федерацией не признана.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очаровательная КОШКА МАНДАЛАЙ(Mandalay) 27-01-2026 00:37

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Очаровательная КОШКА МАНДАЛАЙ(Mandalay)

 

Кошка Мандалай (Mandalay) также может встречаться под синонимом Мандалэй. Относятся эти животные к группе короткошерстных котов и на сегодня получили признание в NZCF, WCF (admitted).

История появления породы кошки мандалай

Если говорить об этих очаровательных представителях мира кошачьих, то тут нельзя ссылаться на упорные труды ведущих мировых фелинологов. Эти необычайной красоты представители мира кошачьих появились на нашей планете совершенно случайным, если не сказать естественным образом, но подобная «случайность» очень порадовала, как именитых заводчиков кошек, так и простых людей, мечтающих о необычном домашним любимчике.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Американские снежные козы, которые к козам не имеют прямого отношения. 27-01-2026 00:28

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Американские снежные козы, которые к козам не имеют прямого отношения.

Скалистые горы Америки разнообразием пихт и елей отчасти напоминают Тянь-Шань. Сочетание зеленой хвои и красных стволов красиво, радует глаз. И озера тоже живописные, с голубой водой, не хуже, чем на Алтае. Но это все в лесном поясе. Выше полосы леса начинается суровая страна скал и снега, с ледниками на многочисленных трех-четырехтысячниках.


Американские снежные козы.

На Кавказе в таких местах живут туры, или каменные козлы; в Альпах и Алтае-Саянской горной стране - альпийские, или сибирские горные козлы. Во многих горных массивах Азии и Африки на безлесных скальных вершинах обитают разные виды горных козлов - безоаровый, нубийский, винторогий. А вот в Америке горных козлов (род Capra) нет - исторически не сложилось. Да и с горными баранами (род Ovis и близкие к нему роды) здесь не густо. В горах Азии и Африки они разнообразны на уровне видов и подвидов, в Северную же Америку проник из Сибири через «берингийский мост» только один вид - снежный баран, или толсторог, он же чубук. По-латыни — Ovis canadensis. Распространен толсторог от Аляски до Калифорнии и Мексики, и это единственный вид горных баранов, который образом жизни напоминает горных козлов - не чурается скальных обрывов и труднодоступных склонов. Другие бараны хоть и носят название «горные», но более связаны с горными остепненными плоскотинами на развалах, седловинах и горных плато. И все же чубук баран как баран, лишь немного более крепко сбитый, с более утолщенными и не столь крупными рогами, если сравнивать с архаром, муфлоном и другими подвидами широко распространенного в Евразии горного барана (Ovis ammon). На суровых безлесных вершинах Скалистых гор натуралист-путешественник мечтает увидеть другое копытное — животное, одетое в чисто-белую шубку и напоминающее рогами козу. Это животное по-русски так и называется «снежная коза», а американцы, за неимением настоящих горных козлов, именуют козу «горным козлом».


У снежной козы резко приподнята грива холки и мощный круп, за счет чего создается прогнутая линия спины.

Главное, чем это копытное сразу же отличается от остальных горных «козлов» и «баранов», - замечательная белая шубка, с более коротким ворсом летом и косматой густой слегка желтоватой шерстью зимой. Поскольку эти плотно сбитые, массивные, с короткой шеей животные двигаются неторопливо, то издалека их можно принять за своеобразных белых медведей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сад замка Пиктон(Picton Castle Gardens)Англия 27-01-2026 00:27

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Сад замка Пиктон(Picton Castle Gardens)Англия

Сады замка Пиктон - настоящий рай для любителей растений.На территории площадью 50 акров расположены сады,окружающие величественный особняк,которому 700 лет.Для ценителей садоводства обязательным местом посещения стане обнесенный стеной сад,демонстрирующий электичное разнообразие растений.Здесь также находится прилегающая оранжерея с папоротниками и водный объект.Сады находятся под защитой Реестра исторических парков и садов,а их красота признана Королевским садоводческим обществом как сад-партнер.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чарлстон(Charleston)США 27-01-2026 00:25

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Чарлстон(Charleston)США

Чарлстон - старейший и крупнейший по количеству жителей город штата Южная Каролина,административный центр одноименного округа и центр городской агломерации Чарлстона,Норд-Чарлстона и Саммервилла.Город находится немного южнее центральной точки океанического побережья Южной Каролины у глубоководной Чарльстонской бухты,сформированной слиянием рек Эшли,Вандо и Купер,что обуславливает историческую роль города как крупного порта на побережье Атлантического океана.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортики часть 110 25-01-2026 00:34




1.
[525x700]

2.
[525x700]

3.
[540x700]

4.
[540x700]

5.
[473x634]

6.
[540x700]

7.
[525x700]

8.
[525x700] ДАЛЕЕ...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортики часть 109 25-01-2026 00:28




1.
[540x700]

2.
[540x700]

3.
[540x700]

4.
[490x700]

5.
[490x700]

6.
[490x700]

7.
[490x700]

8.
[473x634] ДАЛЕЕ...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортики часть 108 25-01-2026 00:21




1.
[490x700]

2.
[700x700]

3.
[490x700]

4.
[490x700]

5.
[700x700]

6.
[540x700]

7.
[490x700]

8.
[490x700] ДАЛЕЕ...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортики часть 107 25-01-2026 00:14




1.
[544x700]

2.
[560x700]

3.
[700x700]

4.
[466x700]

5.
[560x700]

6.
[550x700]

7.
[600x600] ДАЛЕЕ...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортики часть 106 25-01-2026 00:09




1.
[672x700]

2.
[700x700]

3.
[700x700]

4.
[700x700]

5.
[700x700]

6.
[700x700]

7.
[525x700] ДАЛЕЕ...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
РОДОЛИТ – малиновый камень страсти и исцеления 24-01-2026 23:49

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

РОДОЛИТ – малиновый камень страсти и исцеления

Среди многообразия драгоценных камней из группы гранатов есть один, который завораживает с первого взгляда своим малиново-розовым цветом. Веками ярко-розовые кристаллы не отличали от рубинов и красных турмалинов, пока в 1959 году американский минералог Б. Андерсон не исследовал его детально. Именно он определил, что самоцвет обладает большим количеством железа, и его необходимо считать отдельной разновидностью из группы гранатов.

Родолит получил своё название от древнегреческого «rhodon», что в переводе означает «цвет розы». Он отличается от других гранатов тем, что имеет ослепительный и неповторимый блеск. Красота этого камня настолько прекрасна, что он считается желанным среди миллионов модниц. 

На фото: родолит в горной породе. 

На фото: родолит.  

История этого камня восходит к давним временам. Согласно мифу, у древнегреческого бога моря Посейдона была дочь по имени Рода, которая влюбилась в бога солнца – Гелиоса. Любовь была взаимной, но как бы пара не старалась быть вместе, каждый день Гелиос садился в колесницу и отправлялся сопровождать Солнце по небосводу, а преданная нимфа оставалась ждать возлюбленного на земле. Он всегда возвращался, но девушка сильно тосковала по возлюбленному и плакала целыми днями. Её слёзы падали на землю и прорастали прекрасными розами. В случае, если слезинка попадала на камень, то застывала кристально чистым малиновым самоцветом. Так, согласно древнегреческой легенде, появились родолиты – «розовые камни», красивые и чистые, как слёзы нимфы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии