• Авторизация


Пробовали плоды мармеладного дерева? Рассказываю, что это, каково на вкус и в чем польза 18-03-2026 23:15

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Пробовали плоды мармеладного дерева? Рассказываю, что это, каково на вкус и в чем польза

Чего только нет на земле! Вот, оказывается, даже мармеладное дерево существует. Правда, официально оно называется сапота красная или мамея (мамей), в ботанике - Pouteria sapota. Но в народе его называют мармеладной сливой, мармеладным деревом и даже американским абрикосом. Родина мамея - Южная Мексика и местные индейцы называли его матерью всех фруктов.

Сапота - это огромное дерево (высотой до 40 метров) с очень твердой древесиной и большими плодами. Первый урожай дерево приносит примерно на 15 году жизни и живет оно лет до 100. С взрослого дерева в среднем собирают от 50 до 100 килограммов плодов.

Сейчас сапоту выращивают во многих странах, в том числе, в Юго-Восточной Азии, поэтому встретить плоды мамея в магазинах многих стран не проблема. В Латинской Америке дерево сапоты используют полностью. Из коры делают разные полезные снадобья, они помогают и разных расстройств и в применяются в косметологии. Из древесины делают лодки и мебель. Из семечек делают разные напитки, в том числе их добавляют в шоколад.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУННЫЙ КАМЕНЬ : магия, физика и то, о чём вам не расскажут в ювелирном магазине 16-03-2026 23:40

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

ЛУННЫЙ КАМЕНЬ : магия, физика и то, о чём вам не расскажут в ювелирном магазине

В древности считалось, что лунный камень появляется из застывшего света Луны. Люди верили, что он меняет окраску в зависимости от фазы, усиливает интуицию и не позволяет человеку лгать.

В Индии его называли «лунной слезой».
В Европе — талисманом поэтов и влюблённых.
Его клали под язык, чтобы усилить дар красноречия.

Мистика? Безусловно.
Но красота — реальна.

Что такое лунный камень на самом деле

«Лунным камнем» называют не один конкретный минерал, а разновидности полевых шпатов, обладающие эффектом иризации (правильный термин — адуляресценция).

Этот эффект возникает из-за внутреннего строения камня. Представьте многослойный «минеральный бутерброд» — тончайшие пластины, через которые проходит свет. Лучи рассеиваются и создают характерное голубоватое свечение, будто внутри камня живёт лунный туман.

Самый ценный ювелирный лунный камень — адуляр. Название он получил от горы Адула в швейцарских Альпах, где его впервые описали.

Но лучшие современные образцы добываются не в Швейцарии.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожная запеканка - чизкейк 16-03-2026 23:32

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Творожная запеканка - чизкейк

Творожная запеканка - чизкейк в микроволновке

Ингредиенты:

- Творог - 160 г.  
- Яйцо - 1 шт.
- Манка - 15 г.
- Банан - 50 г.  
- Разрыхлитель - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Погружным блендером смешиваем все, кроме разрыхлителя. Даём массе постоять около 5 минут (для того, чтобы манка набухла). 
2. Добавляем разрыхлитель, перемешиваем.
3. Переливаем массу в форму и ставим в микроволновку на 4-5 минут (если видите, что середина сыровата - поставьте ещё на 30 сек) Готово! Можно кушать сразу, а можно поставить на ночь в холодильник - так консистенция становится более плотная, похожая на чизкейк.
photo_2026-03-14_16-03-14 (552x690, 39Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
СОРОКА - ГУСЬ: Аморально, но эффективно. Как гаремные семьи помогли выжить? 16-03-2026 23:28

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

СОРОКА - ГУСЬ: Аморально, но эффективно. Как гаремные семьи помогли выжить?

Если бы у обычных гусей были бы соцсети, они бы дружно травили сорок-гусей. Ведь те, вместо того чтобы строить нормальные, конвенциональные семьи, занимаются какой-то похабщиной гаремной! Только представьте: на одного самца приходится сразу две, а то и три самки. Причём они, частенько, сёстры!

Странные чёрно-белые гуси не просто создают странные семьи. Они живут в шумных сообществах по всей Австралии и Южной Новой Гвинее. Колонии из тысяч птиц встречаются и у берегов рек, и посреди болот, а их обитатели громко кричат на километры вокруг. И если вы услышали гусей-сорок, то лучше не подходить близко, ведь гуси там занимаются абсолютно неприемлемыми вещами. Они сидят на деревьях и даже строят на них гнёзда, что гусеобразным, вообще-то, делать не положено!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 самых чистоплотных СОБАК, которые мало линяют и не имеют сильного запаха псины 16-03-2026 23:24

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

7 самых чистоплотных СОБАК, которые мало линяют и не имеют сильного запаха псины

Вы когда-нибудь приходили в гости к человеку с собакой и с удивлением обнаруживали, что в квартире... чисто? Не просто «терпимо», а по-настоящему чисто - без характерного запаха, без шерсти на брюках, без ощущения, что здесь живёт целая стая? Я такое видел, и каждый раз это вызывало один и тот же вопрос: как?!

Оказывается, всё дело в породе. Некоторые собаки - это буквально маленькие джентльмены и леди собачьего мира, которые сами следят за собой, почти не линяют и не источают тот самый специфический «аромат псины», от которого хочется открыть все окна.

Спешу оговориться сразу: я не кинолог с дипломом на стене. Я просто человек, который всю жизнь вращается в собачьем мире, наблюдает, общается с владельцами и составляет свои собственные выводы.

Так что всё, о чём пойдёт речь ниже, - мой субъективный взгляд, основанный на живом общении и многолетних наблюдениях. Поехали!

Басенджи - собака, которая не знает слова «грязь»

Если бы среди собак проводили конкурс «Самый аккуратный жилец», басенджи, мне кажется, побеждал бы каждый год без конкуренции. Эту породу называют «африканской нелающей собакой», но я бы добавил ещё одно определение - «собака с кошачьими замашками».

Басенджи буквально вылизывает себя. Не иногда, не по настроению, а системно и с явным удовольствием. Наблюдать за этим процессом - отдельный вид медитации. Шерсть у него короткая, практически без подшёрстка, и запаха от неё нет совсем.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красоты Большого Барьерного рифа 16-03-2026 23:23

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Красоты Большого Барьерного рифа

Большой Барьерный риф является крупнейшим на Земле природным объектом, сформированным живыми организмами, и самой большой экосистемой в мире. Риф полностью оправдывает своё название, ведь гряду из тысяч отдельных коралловых рифов и островов видно даже из космоса.

Красоты Большого Барьерного рифа
Красоты Большого Барьерного рифа

Красоты Большого Барьерного рифа             

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРАНЖЕВЫЙ ПЁСТРЫЙ ГОЛУБЬ 16-03-2026 23:21

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

ОРАНЖЕВЫЙ ПЁСТРЫЙ ГОЛУБЬ

5103149_or2 (700x454, 61Kb)
Оранжевый пёстрый голубь - вид птиц из семейства голубиные.
Распространен на островах Тихого океана - эндемик Фиджи — обитает на острове Вануа-Леву, Суматра и других.
Встречается на высоте 420–980 м (1380–3220 футов), но его отсутствие в низинах может быть вызвано отсутствием подходящей среды обитания из-за вырубки лесов, а не высотой над уровнем моря.
5103149_or3 (700x466, 80Kb)
Это небольшая птица с длиной тела около 20 см. Голова самцов - золотисто-оливкового цвета с вытянутыми

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиной барсук: А вы знали, что есть смесь свиньи и барсука? 16-03-2026 23:20

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Свиной барсук: А вы знали, что есть смесь свиньи и барсука?

5103149_sv1 (700x467, 606Kb)
Ну давай, расскажи мне какой у тебя некрасивый нос.
Иногда любовь бывает настолько безумной, что нежные чувства могут появиться даже к свинье. 
Речь о таинственной зверюшке, что гордо носит название свиной барсук.
Из названия несложно догадаться кто с кем согрешил. Родители нашего героя решили запихнуть своё чадо подальше от любопытных глаз, в горы. Непонятно за что сыночка-корзиночка подвергся столь жёстким санкциям со стороны родственничков, но и по сей день свиной барсук всеми силами скрывает своё существование от окружающих. Найти животину можно лишь в густых лесах Юго-Восточной Азии. Чтобы остаться инкогнито наверняка, наш герой выходит из своего убежища лишь под покровом ночи.
5103149_sv2 (680x415, 652Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-кофейный пудинг 16-03-2026 23:14

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Шоколадно-кофейный пудинг

Шоколадно-кофейный пудинг

Ингредиенты: 
Молоко — 1 стакан 
Кофе натуральный — 1 ч. л. 
Яйцо — 2 шт 
Шоколад горький — 75 г 
Сливки любой жирностью — 0,5 стакана 
Сахар тростниковый — 50 г 
Желток яичный — 1 шт 
Ванильная эссенция (несколько капель) 
Соль
Приготовление: 
 Шоколад ломаем на кусочки. Сварите кофе «Эспрессо» — 30 мл. Прогреваем молоко со сливками, не доводя до
кипения. Взбиваем венчиком яйца с желтком, добавляем тростниковый сахар и щепотку соли. Наливаем часть
прогретого молока в шоколад и перемешиваем до растворения шоколада. Добавляем шоколадную смесь в яичную,
выливаем оставшееся молоко со сливками, хорошо перемешиваем. Вливаем кофе и снова перемешиваем смесь. 
 Разливаем смесь в форму (огнеупорную) и накрываем фольгой. Устанавливаем форму в глубокий противень с г
орячей водой так, чтобы вода доходила до половины формы!  Выпекаем при 160 С около 35 минут. Остужаем
готовый пудинг и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Добрый котик: Почему гепарды никогда не нападают на человека? 16-03-2026 23:12

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Добрый котик: Почему гепарды никогда не нападают на человека?

Гепард – самый добрый дикий котик в мире. Правда ли, что гепарды никогда не нападают на человека?

Как-то однажды под нашей статьёй про больших кошек я увидела очень странный комментарий. «Гепарды никогда не нападают на человека» – так утверждали по ту сторону экрана. Тут же захотелось начать спор, ведь такого просто не может быть! Гепард, самое быстрое животное на планете, жестокий хищник, что миллионы лет оттачивал мастерство охоты ну никак не вяжется с образом друга человека. И каково же было моё удивление, когда это оказалось правдой!

Для сравнения, ежегодно лев, великий и ужасный царь зверей, убивает до 250 человек. И это сейчас, во время огнестрельного оружия! С тиграми история чуть скромнее, но всё равно заставляет задуматься – за год от их лап погибает около 50 человек. А что гепарды? Приготовьтесь: за всю историю изучения дикой природы нет ни одного официально задокументированного случая, когда гепард убил человека. 0 жертв! Было несколько нападений в неволе, но там человек сам спровоцировал атаку. Один раз, например, женщина была укушена после того, как зачем-то залезла в вольер к хищникам в зоопарке. На этом статью можно было бы закончить – нет жертв, нет дела, но всё не так просто. Вам ведь тоже интересно, почему зверюги так добры к нам? И чем эта доброта обернулась для самих гепардов?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГИФ 16-03-2026 23:12

Это цитата сообщения Алла_Студентова Оригинальное сообщение

ГИФ


+Самый теплый привет от меня (640x480, 629Kb)

симпотяга (167x200, 58Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Сад замка Гленарм(Glenarm Castle Garden)Ирландия 16-03-2026 23:09

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Сад замка Гленарм(Glenarm Castle Garden)Ирландия

Замок Гленарм может похвастаться замечательным обнесенным стеной садом,одним из старейших в своем роде в Ирландии.Хотя сам замок лишь изредка открывает свои двери для посетителей,сад доступен для осмотра.Здесь,в рамках прекрасной садовой архитектуры,процветает множество трав,цветов и живых изгородей.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обераммергау(Oberammergau)Германия 16-03-2026 23:08

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Обераммергау(Oberammergau)Германия

Обераммергау - община в Германии,в земле Бавария.Коммуна характеризуется наличием общинного (общего,совместного) управления.Подчиняется административному округу Верхняя Бавария.Входит в состав района Гармиш-Партенкирхен.Почти все дома в Обегаммергау,особенно в его центре,украшены фресками с сюжетами из сказок,религиозными сценами или традиционными орнаментами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное «Картошка» 16-03-2026 22:57

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Пирожное «Картошка»

Пирожное «Картошка»





Ингредиенты:


Печенье (детское) — 300 г


Масло сливочное — 120 г


Сгущенное молоко — 50 г


Сахарная пудра — 50 г


Орехи грецкие — 40 г


Приготовление:


 Для приготовления этого пирожного подойдёт любое детское печенье. Масло сливочное, сгущенное


молоко комнатной температуры и сахарную пудру взбить в миксере до однородной массы. Измельчить


в блендере печенье в крошку, пару столовых ложек отложить в сторону. Перемешать крошку и масляную


массу. Сформировать пирожные и обвалять в крошке. Украсить любым орехом.


Приятного аппетита! 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный фондан с карамелью 16-03-2026 22:55

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Шоколадный фондан с карамелью

Шоколадный фондан с карамелью




Невероятно нежный, тающий десерт!



​Шоколадный фондан с карамелью






Ингредиенты:


Черный шоколад — 120 г


Сливочное масло — 115 г


Сахар — 70 г


Яйца — 4 шт.


Мука — 85 г


Крошка печенья — 45 г


Карамельные конфеты — опционально


Приготовление:


 Шоколад растопите вместе со сливочным маслом в микроволновке или на водяной бане.

 Яйца и сахар взбейте вместе. Влейте растопленный шоколад к яйцам, постоянно помешивая.

 Просейте муку и осторожно смешайте ее с основой для теста с помощью лопатки. Смажьте


формы маслом и посыпьте дно крошкой печенья. Вылейте тесто, а в центр поместите несколько


карамельных конфет. Запекайте шоколадные фонданы при 190ºC 18–20 минут.


Приятного аппетита!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОШКА породы Австралийский мист: секрет идеальной домашней кошки 13-03-2026 23:42

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

КОШКА породы Австралийский мист: секрет идеальной домашней кошки

Эта порода покорила сердца тысяч людей своей необычной внешностью и удивительным характером. Сегодня мы подробно разберем все особенности австралийского миста. Вы узнаете, почему эта кошка становится лучшим другом для всей семьи.

Как появилась эта удивительная порода

История началась в далекой Австралии, где энтузиасты решили создать совершенно нового зверя. Они хотели получить животное, сочетающее экзотическую красоту и покладистый нрав. Так появился австралийский мист, ставший гордостью местного фелинологического сообщества.

Работа над породой требовала сложных скрещиваний нескольких линий. Селекционеры тщательно отбирали особей, чтобы закрепить нужные качества. В результате мир увидел уникальных животных с предсказуемым характером.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Верзаска - самая прозрачная река в мире 13-03-2026 23:42

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Верзаска - самая прозрачная река в мире

[показать]
 
Фото из-под воды!
Верзаска – это 30-километровая горная река, которая находится в одноименной долине в италоязычной части Швейцарии – Тичино. Свое начало она берет на вершине горы высотой 2864 метров, затем ее путь лежит на юг, через живописные долины, где река впадает в Маджоре – горное озеро между Швейцарией и Италией. Река Верзаска славится своими кристально-чистыми бирюзовыми водами и красочными разноцветными камнями, усыпающими ее дно. Весь путь, который она проделывает от истока до слияния с озером, украшен буйной средиземноморской растительностью с каштановыми лесами и виноградниками, что привлекает в это место бесконечные потоки туристов, любителей подводного плавания и ценителей истинной красоты природы.
 
Река Верзаска в Швейцарии - самая прозрачная в мире. Фото
Расположенная в самом центре швейцарских Альп, река Верзаска носит статус одной из самых красивых рек Европы. Температура ее бирюзовой воды не превышает 7°-10° С. А глубина горной реки совсем небольшая – до 10 метров, но в некоторых местах Верзаска достаточно опасна, так как имеет бурные подводные течения.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дворец князя Потемкина в Кричеве 13-03-2026 23:38

Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение

Дворец князя Потемкина в Кричеве

После первого раздела Речи Посполитой в 1772 году Могилевщина оказалась в составе России, и императрица Екатерина начала раздавать здешние земли своим придворным. Ее фаворит князь Потемкин получил Кричев и начал возводить в городе на Соже дворец.

dvorec-potyomkina-v-kricheve-4 (700x468, 303Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная и квашенная капуста 13-03-2026 23:36

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Маринованная и квашенная капуста

Маринованная и Квашеная капуста от "Вкусной минутки":




(29) Квашеная капуста Вкусная и ХРУСТЯЩАЯ Delicious Sauerkraut - YouTube


Готовим 2 вида капусты.
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые голубцы 13-03-2026 23:35

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Состав:

- Фарш - 800 г.
- Капуста - 300 г.
- Лук - 1-2 шт.
- Морковь - 3 шт.
- Рис отварной - 100 г.
- Специи - по вкусу ( хмели-сунели, паприка, чеснок, соль, перец)
- Сметана - 3 ст.л.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Вода - 200 мл

Рецепт:

1. Капусту мелко нашинковать, соединить с тёртой морковью, луком, фаршем и рисом, предварительно отваренным до полуготовности.
2. Добавить специи и соль, тщательно перемешать.
3. Сформировать будущие голубцы в форме котлет.
4. Выложить в форму для запекания. 5. Сметану, томатную пасту и воду (кипяток) перемешать, затем залить этой пастой голубцы.
6. Выпекать в духовке около 40-50 мин при 180°.
photo_2026-03-13_12-15-19 (700x646, 142Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии