Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Кем на самом деле были красные собаки в "Маугли". Красный волк — забытый охотник Азии
Среди густых лесов и горных хребтов Южной и Восточной Азии скрывается одно из самых загадочных и редких животных планеты — красный волк (Cuon alpinus), или дхол. Это удивительное создание, напоминающее смесь лисы, шакала и волка, веками оставалось в тени своих более известных сородичей. Однако красный волк — не просто необычное животное. Это ключевой хищник, важный элемент экосистем, и сегодня он стоит на грани исчезновения.
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Антилопа топи, или сассаби (Damaliscus lunatus)
Топи - крупные травоядные животные, предпочитающие открытые саванны. Передвигаются обычно медленно, но при угрозе со стороны хищника могут развивать скорость до 70 км/ч. В местах своего обитания, на границе лесов и открытых лугов, топи держатся на краю, укрываясь в тени в жаркую погоду.
Стада топи мигрируют между пастбищами, особенно масштабно это происходит в Серенгети, где они присоединяются к антилопам, зебрам и газелям. Структура стад может варьироваться от постоянно оседлых и разрозненных до постоянно мобильных и объединённых, в зависимости от условий среды обитания и экологии региона.
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Масоны: история движения, тайные знаки в архитектуре
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
КАМЕННЫЙ ЛАБИРИНТ МАДАГАСКАРА
Привет любителям необычной земной природы. Сегодня я предлагаю отправиться туда, где поверхность планеты вдруг перестаёт быть землёй в привычном смысле слова. Перед вами плато, из которого торчат тысячи каменных лезвий — острых, холодных и равнодушных. Здесь не гуляют — здесь пробираются, и каждый шаг приходится продумывать заранее.
С воздуха это выглядит как серый всплеск, застывший посреди тропиков. Ни мягких склонов, ни привычных троп — только сплошной каменный гребень, изрезанный трещинами и узкими коридорами. Честно говоря, я бы десять раз подумал, прежде чем ступить туда босиком.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Дворцовые конюшни в Петергофе
На фото - самый роскошный манеж России 🐴 и дворцовые конюшни в Петергофе.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
ЧИСТИК : морской акробат с белыми «перчатками», который живёт на скалах и ныряет как пингвин
Чистик — это не просто морская птица, а настоящий акробат северных морей, который умеет летать, нырять и даже «бегать» по воде. Его легко узнать по чёрно-белому оперению, короткому клюву и ярким белым «перчаткам» на крыльях. Чистики — одни из самых обаятельных и загадочных обитателей северных побережий, которые удивляют своим образом жизни и повадками. Почему чистик так интересен орнитологам и путешественникам, где он живёт и чем может быть интересен современному человеку? Давайте разберёмся!
Как чистик стал морским символом Севера: история и происхождение
Чистики (Cepphus) — это род морских птиц из семейства чистиковых, близких родственников кайр, тупиков и гагарок. Самый известный у нас — чистик обыкновенный (Cepphus grylle), который гнездится на побережьях Баренцева, Белого, Балтийского морей, а также на Дальнем Востоке и в Арктике.
Название «чистик» связано с его чистым, контрастным оперением: летом он почти весь чёрный с белыми пятнами на крыльях, а зимой становится светло-серым. В народе чистика иногда называют «морской голубь» за его грацию и ловкость.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Азербайджанский волкодав (гурдбасар): 7 фактов про породу, которые вас удивят
Есть породы собак, о которых знают все. Лабрадор, хаски, немецкая овчарка - их узнают дети на улице, их постят в интернете миллионы раз в день. А есть породы, которые словно живут в тени истории, незаслуженно забытые, редкие, почти легендарные.
Гурдбасар - именно такая собака. Когда я впервые увидел фотографию этого зверя, я честно не понял, кто это: помесь кавказской овчарки с каким-то древним существом из мифов?
Оказалось - чистокровная порода с тысячелетней историей. И чем больше я узнавал про гурдбасара, тем сильнее понимал: эта собака заслуживает отдельного разговора.
Факт первый: им три тысячи лет. Серьёзно
Давайте начнём с того, что просто переворачивает сознание. Гурдбасар - не современная порода, выведенная в каком-нибудь питомнике двадцатого века. По различным данным, эти собаки существуют уже около трёх тысяч лет. Три тысячи!
В Азербайджане при раскопках нашли терракотовую фигурку собаки с купированными ушами и хвостом, датированную примерно двумя тысячами лет до нашей эры.
И знаете, что самое поразительное? Эта фигурка выглядит именно так, как выглядит современный гурдбасар. Порода не изменилась. Природа сама отобрала лучших - и этого оказалось достаточно.
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Дом и сады Тинтесфилд(Tyntesfield House & Gardens)Англия
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Монтрё(Montreux)Швейцария
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Японские белоглазки, танцующие среди цветущей сакуры
Когда вишневые деревья зацветают, превращаясь нежные розовые облака, японские белоглазки покоряют всех, стремительно паря, зависая в воздухе и позируя так, словно знают, что это время года принадлежит им.
Через терпеливый и поэтичный объектив фотографа コサ(Коса) эти крошечные зеленые акробаты превращают сезон цветения сакуры в чистую визуальную магию.
Фотографы - это проводники между природой и человеком, который заперт сегодня в урбанистических "джунглях", поблагодарим же их от всей души!
Весеннее собрание в свете сакуры
Группа белоглазок сидит, чистя перья, на тонкой ветке, обрамленной нежными цветами вишни
Японская белоглазка (Zosterops japonicus)
Маленькая желто-оливковая птица с ярко выраженным белым кольцом вокруг глаза. Встречается в лесах, кустарниках, парках, садах, сельскохозяйственных угодьях и городских районах. Питается фруктами, насекомыми и нектаром от подлеска до вершины полога леса. Часто путешествует вокальными и активными стаями, передвигаясь быстрым прыгающим полетом через полог леса.
- Другое название японской белоглазки, Медзиро, в переводе с японского означает «белый глаз».
В один миг белоглазки сбиваются в стайку, чтобы согреться, их перья распушены, как сахарная вата. В следующую секунду — они уже в воздухе: широко расправленные крылья, развевающиеся лепестки, а позади них сияет голубое небо. Фотограф запечатлевает движения, которые длятся доли секунды и большинство глаз их просто не заметили бы.
Медзиро (японская белоглазка) — крошечная зелёная певчая птичка.
Сейчас медзиро, возможно, и распространены, но 30 лет назад их популяция в дикой природе стремительно сокращалась. Это было связано, прежде всего, с их популярностью, как певчих птиц.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
КАКИЕ БЫВАЮТ ТАКСЫ
Если вы хоть раз видели, как такса деловито семенит по улице - с видом человека, опаздывающего на важное совещание, - вы понимаете, почему эта порода захватывает сердца раз и навсегда.
Эта коротколапая колбаска на ножках умудряется сочетать в себе характер льва, душу философа и повадки неисправимого детектива.
Но знаете ли вы, что таксы бывают абсолютно разными? Не просто "большие и маленькие", а целых шесть вариаций - по размеру и типу шерсти. Давайте разберёмся вместе.
Три размера: от охотника до карманного друга
Стандартная такса - классика жанра
Когда говорят "такса", большинство людей представляют именно её - стандартную. Рост в холке около 20-27 сантиметров, вес от 7 до 14 килограммов.
Это такой крепкий, уверенный в себе пёс, который исторически охотился на барсуков и лис. Да-да, на барсуков! Это же не шутки - барсук серьёзный противник даже для крупных собак, а такса лезла в нору и разбиралась с ним один на один.
По моим наблюдениям, стандартные таксы сохраняют этот охотничий дух в генах.
Они любопытны до неприличия, упрямы с артистизмом и обладают голосом, совершенно несоответствующим комплекции. Услышав лай стандартной таксы впервые, можно подумать, что где-то спрятался доберман.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
УДИВИТЕЛЬНЫЕ ФАКТЫ О ЛОШАДЯХ
|
Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Шоколадное безе
Шоколадное безе
Ингредиенты:
⠀
- Чёрный шоколад - 75 г.
- Белок - 2 шт.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Сахарная пудра (сахара) - 100 г.
Приготовление:
1. Растопить шоколад.
2. Взбить белки с соком лимона. Затем добавить в 3-4 приема сахарную пудру,продолжая взбивать до крепких пиков. Добавить в белковую смесь чуть остывший, но все еще жидкий шоколад и размешать 2-3 раза, чтобы остались шоколадные разводы.
3. На противень положить пекарскую бумагу и выкладывать безе чайной ложкой.
4. Выпекать при температуре 100° примерно 1 ч. Выключить духовку и оставить еще на 10-15 мин.
Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Ньокки с шампиньонами в сливочном соусе
Ньокки с шампиньонами в сливочном соусе
Ингредиенты:
Для ньокк:
- Картофель - 3 шт.
- Мука - 100 г.
- Желток - 1 шт.
- Соль - щепотка
Для соуса:
- Лук - 1 шт.
- Шампиньоны - 150 г.
- Сливки (20% и больше) - 200 г.
- Вода - 50 мл.
- Сыр - 60 г.
Приготовление:
1. Отвариваем картофель в мундире, очищаем, пюрируем, добавляем муку, соль, желток. Замешиваем тесто.
2. Раскатываем в длинную колбаску и нарезаем на маленькие кусочки, это ньокки.
3. Отвариваем их в подсоленной воде (2-3 минуты после того, как всплывут).
4. Обжариваем до золотистости лук, шампиньоны, добавляем немного воды, сливки, увариваем до загустения.
5. Добавляем сыр, перемешиваем и можно подавать.
Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Торт «Муравейник» из печенья
Торт «Муравейник» из печенья
Ингредиенты:
- Песочное печенье — 450 г
- Сливочное масло — 160 г
- Варёное сгущённое молоко — 370 г
- Тёмный шоколад — 50 г
Приготовление:
1․ Печенье разломайте на мелкие кусочки. Размягчённое сливочное масло взбейте миксером до пышности.
2․ Продолжая взбивать масло, в 3–4 приёма добавьте сгущённое молоко. Смешайте крем с печеньем.
К печенью и крему можно добавить мелко порубленные орехи.
3․ Массу выложите горкой на плоскую тарелку. Уберите торт на 3–4 часа в холодильник.
4․ Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке, тонкой струйкой полейте торт. По желанию украсьте десерт миндальными лепестками.
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Курица в медовом соусе
Курица в медовом соусе
Состав:
- Куриное филе 2-3 шт
- Соевый соус - 3 ст ложки
- Мёд - 3 ст ложки
- Чеснок - 1 зубчик
- Оливковое масло - для жарки
Рецепт:
⠀⠀
1. Сделать соус: смешать соевый соус, мёд и чеснок.
2. Помыть и нарезать мясо
3. На разогретом масле обжарить кусочки филе.
4. Уменьшить огонь и добавить соус. Помешивайте курицу, чтобы соус не начал пригорать. Готово!
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Хрустящий лук фри
Хрустящий лук фри
Ингредиенты:
- Лук - 300 г.
- Кефир - 300 мл.
- Мука - 200 г.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Перец - 1/4 ч. л.
- Раст. масло - 750 мл.
Приготовление:
1. Нарежьте лук тонкими полукольцами. Залейте кефиром и оставьте на 10 минут.
2. Соедините муку, соль и перец. Обваляйте в этой смеси лук.
3. Разогрейте масло в кастрюле. Обжаривайте лук партиями до золотистого цвета. Обсушите на бумажных полотенцах.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ЗМЕЕГОЛОВ: самая странная рыба планеты
Представьте рыбу, которая может задохнуться… в идеально чистой воде. Потому что ей срочно нужно всплыть и вдохнуть воздух.
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
А-ля бефстроганов из куриной грудки
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Выживут милейшие. Как кошки из диких стали ручными
Дикие кошки дружелюбны?
Пока я сижу, откинувшись на спинку кресла, и набираю этот текст, мой верный приятель, Нельсон, лежит, растянувшись у меня на коленях, и время от времени подергивает коричневой лапой, касаясь сенсорной панели компьютера и внедряя новые правила орфографии и пунктуации. Не сомневаюсь, что похожие отношения с кошачьими компаньонами связывают многих из вас. Такая близость кажется верхом домашнего счастья. Почему же тогда мы говорим, что коты почти не одомашнены?
Дружелюбие большинства (хотя и не всех) домашних котов может показаться достаточным доказательством их полного одомашнивания: ну кто еще из кошачьих станет лежать у вас на коленях, свернувшись калачиком, вылизывать вам волосы и ходить по пятам из комнаты в комнату? Напрашивается мысль, что предок домашних кошек не отличался дружелюбием по отношению к людям (недаром же африканских степных котов называют дикими) и что обаяние Барсика — это недавнее эволюционное приобретение, результат одомашнивания.
Но всем известно, что бывает, когда строишь догадки. Лучше уж постараться выяснить из первых рук, насколько дикие кошачьи расположены к людям по сравнению с нашими домочадцами. А кому об этом знать, как не сотрудникам зоопарков, которые каждый день работают с малыми кошками и даже заходят к ним в вольеры?
Чтобы получить достоверную информацию о приветливости кошек, ученый-этолог опросил сотрудников 71 зоопарка. Он собрал сведения почти о 400 малых кошках. Из ответов следует, что кошки существенно различаются по темпераменту, и в этом нет ничего удивительного. Некоторые виды спокойно сидят или перекатываются на спинку в присутствии смотрителя, а иногда могут лизнуть ему руку или потереться о ноги. Другие, наоборот, предпочитают держаться подальше.
Кошка Жоффруа
Маленькие пятнистые обитатели Южной Америки — оцелоты, кошки Жоффруа и длиннохвостые кошки — получили звание самых дружелюбных. Однако красивый окрас еще не признак товарищеского настроя: по словам смотрителей зоопарков, азиатские леопардовые кошки ведут себя враждебнее всего.