• Авторизация


Винодельни вокруг Анапы 24-04-2026 00:06

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Винодельни вокруг Анапы


Frantsuzskiy-sad

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог-пудинг с вишней 24-04-2026 00:03

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Творожный пирог-пудинг с вишней

Творожный пирог-пудинг с вишней

Ингредиенты:
Творог — 350 г
Яйцо — 3 шт. 
Сахар — 3–4 ст. л. 
Мука — 2 ст. л. 
Сода — 0,25 ч. л. 
Молоко — 100 мл
Вишня — 200 г
Приготовление:
 Добавьте в творог молоко и сахар. Все хорошо измельчите погружным блендером до однородной массы. 
 Отделите белки от желтков. Желтки добавьте к творогу. Также добавьте муку и соду. Все перемешайте. 
 Отдельно взбейте белки до пышной массы. Введите белки в творожную смесь. Выложите массу в форму
для запекания. Разложите сверху ягоды вишни и поставьте в духовку, разогретую до 180°С, минут на 40. 
 Готовую запеканку подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Блиц-запеканка из трех ингредиентов . 24-04-2026 00:01

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Блиц-запеканка из трех ингредиентов .

Блиц-запеканка из трех ингредиентовИнгредиенты:

● творог - 500 гр.

● сгущенка - 1 банка 

● яйца - 3 шт.

Приготовление:

1. Яйца взбиваем со сгущенкой (можно миксером, можно просто венчиком, можно даже без фанатизма). 

2. Добавляем творог - у меня 9%-й. Все тщательно перемешиваем, чтоб не было комочков. 

3. Выкладываем в форму (у меня силиконовая) и ставим в разогретую до 160 гр. духовку на 40 минут. 

4. Выпекаем до румяной корочки (ориентируйтесь по своей духовке).

Приятного аппетита!                                                                                         https://www.sloosh.ru/pages/61698-blic-zapekanka-iz-treh-ingredientov.html    

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Паукообразные обезьяны: Их хвост стал полноценной третьей рукой. И это выглядит жутковато 23-04-2026 23:58

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Паукообразные обезьяны: Их хвост стал полноценной третьей рукой. И это выглядит жутковато

Считается, что где-то 15-20 миллионов лет назад предки современных человекообразных обезьян отказались от хвостов, что в итоге и привело нас туда, где мы находимся сейчас. Но параллельно с этим предки паукообразных обезьян пошли по полностью противоположному пути. Они решили, что им нужна пятая конечность, и сделали они её из хвоста. Давайте же посмотрим, куда их привело это решение.

Очевидно, что с расширением ареала бесхвостые обезьяны справились куда лучше хвостатых — мы заселили вообще весь земной шар. Но и паукообразные обезьяны справились неплохо. Они превратились в целое семейство из 26 видов, которое заселило практически все леса Южной Америки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пять самых громких пород СОБАК: кто в доме главный «сигнал тревоги»? 23-04-2026 23:53

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Пять самых громких пород СОБАК: кто в доме главный «сигнал тревоги»?

Если вы думаете, что собака — это просто милый пушистик, который тихо сопит на диване, то… возможно, вы просто не сталкивались с по-настоящему «разговорчивыми» породами. Некоторые хвостатые умеют лаять так, что позавидует даже сигнализация автомобиля. Давайте познакомимся с пятью чемпионами по громкости — и заодно разберёмся, кому такие «вокалисты» подойдут.

1. Бигль — сирена на четырёх лапах

Милые глаза, висячие уши и… голос, который невозможно игнорировать. Бигли — охотничьи собаки, и их лай изначально был создан для того, чтобы охотник услышал их за километры.

Они лают, когда рады, скучают, что-то нашли или просто хотят обсудить с вами жизнь. А ещё умеют выть — протяжно и душевно, как настоящий артист.

Кому подойдёт: тем, кто живёт в частном доме и любит активных собак.

Кому не подойдёт: соседям в многоквартирном доме.

Но так строго можно судить тех собак, с которыми не собираются заниматься.Я встречала очень даже воспитанных биглей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какие чувства и эмоции способны испытывать КОШКИ (и почему это не то же самое, что у людей) 23-04-2026 23:52

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

🐱Какие чувства и эмоции способны испытывать КОШКИ (и почему это не то же самое, что у людей)

Чувства и эмоции — это не про «как у нас»

У людей эмоции — это сложный коктейль из воспоминаний, социальных норм, гормонов и личного опыта. У кошек всё проще.

Их эмоции — это в первую очередь инстинкты и реакции на раздражители. Страх, радость, тревога, доверие, любопытство — да, это есть.

А вот месть, чувство вины, зависть — это уже домыслы.

Когда кошка набедокурила, а вы пришли через час и отругали её, она не понимает, за что. Она просто видит злого человека и пугается.

И в следующий раз, когда вы будете ругаться, она не свяжет это с лужей, а просто будет вас бояться.

Именно поэтому кошек нужно воспитывать в моменте, а не постфактум.

😾 А месть существует?

Мозг кошки не приспособлен для построения многоходовых планов. «Нагадить в тапок, потому что хозяин не дал колбасы» — это слишком сложно для кошачьей психики.

Если кошка писает в неположенном месте, причина всегда другая: болезнь, стресс, грязный лоток, неподходящий наполнитель, гормоны.

Она не мстит, она решает свою проблему доступным ей способом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГЕЛИАНТУС - ПОДСОЛНУХ 23-04-2026 23:47

Это цитата сообщения Светлана_Ковалевска Оригинальное сообщение

ГЕЛИАНТУС - ПОДСОЛНУХ


13561795_images_1833732469 (700x585, 106Kb)
Один из самых ярких цветков, сезон которого приходится на лето и осень. Является символом солнца и носит название гелиантус: в статье расскажем почему! Считается, что подсолнух — цветок родом из Голландии, где его в свое время заметил Петр Первый и влюбился, привезя его в Россию.
Однако, в Голландию он попал из Америки, а впоследствии его древние семечки были обнаружены и на территории России. Сами семечки съедобные и очень питательные.
128 (451x361, 92Kb)




комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Муравейник» из печенья 23-04-2026 23:44

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Торт «Муравейник» из печенья

Торт «Муравейник» из печенья

Ингредиенты:

- Песочное печенье — 450 г
- Сливочное масло — 160 г
- Варёное сгущённое молоко — 370 г
- Тёмный шоколад — 50 г

Приготовление:

1․ Печенье разломайте на мелкие кусочки. Размягчённое сливочное масло взбейте миксером до пышности.
2․ Продолжая взбивать масло, в 3–4 приёма добавьте сгущённое молоко. Смешайте крем с печеньем.
К печенью и крему можно добавить мелко порубленные орехи.
3․ Массу выложите горкой на плоскую тарелку. Уберите торт на 3–4 часа в холодильник.
4․ Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке, тонкой струйкой полейте торт. По желанию украсьте десерт миндальными лепестками.
photo_2026-04-22_22-53-36 (700x700, 124Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматная свиная корейка в духовке 23-04-2026 23:44

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

​Ароматная свиная корейка в духовке

​Ароматная свиная корейка в духовке

Ингредиенты:
Свиная корейка — 600 г
Соль — 1 щепотка 
Перец черный — 1 щепотка 
Чеснок — 5–7 зубчиков 
Розмарин — 1 пучок 
Лук репчатый — 2 шт.
Приготовление:
 Корейку разрезаем на порционные куски.  На каждом кусочке мяса делаем надрезы вдоль и поперек, как на фото.
 Мясо кладем в миску, посыпаем солью и перцем. Добавляем чеснок и розмарин. Чеснок предварительно чистим и
режем на кусочки. Все перемешиваем, прижимая, оставляем на 15 минут. На противень выкладываем нарезанный
кольцами лук. Сверху выкладываем корейку с чесноком и розмарином. Запекаем при температуре 200°С около 40
минут.Корейка с чесноком и розмарином готова, она приобрела аппетитную корочку, значит, пора подавать к
столу.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный чизкейк 23-04-2026 23:43

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Яблочный чизкейк

​Яблочный чизкейк

Ингредиенты:
Мука — 210 г 
Масло сливочное — 120 г 
Сахар — 60 г 
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для чизкейка:
Сыр творожный сливочный — 750 г 
Яйцо куриное — 3 шт. 
Сливки 33% — 150 г 
Сахар — 200 г 
Сок лимона — 200 г 
Ванилин — по вкусу
Яблочный слой:
Яблоки — 300–400 г 
Корица — 1 ч. л. 
Сахар — 1,5 ст. л.
Приготовление:
 Тесто: смешать муку с сахаром и разрыхлителем. Порубить холодное сливочное масло и растереть руками в
крошку. Творожный слой: все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Взбивать ингредиенты нельзя!
Сыр при помощи силиконовой лопатки соединить с сахаром. Далее по одному вводить яйца и хорошо перемешивать
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хальштатт(Hallstatt)Австрия 23-04-2026 23:34

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Хальштатт(Hallstatt)Австрия

Городок Хальштатт в Австрии нередко называют самым красивым приозерным городом мира.И  это действительно так:зажатый на небольшом клочке земли между Хальштаттер Зее и неприступными альпийскими склонами и будто бы отрезанный от остального мира,Хальштатт больше похож на город из сказки.К тому же,такая "затерянность" позволила ему сохранить свой самобытный характер и традиции,а их накопилось очень и очень много - ведь город имеет очень древнюю и богатую историю.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивая лазанья 23-04-2026 23:31

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Ленивая лазанья

Ленивая лазанья

Ингредиенты:

- Фарш говяжий - 500 г.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Листы для лазаньи - 8 шт.
- Сыр моцарелла - 150 г.
- Рубленные томаты в собственном соку - 350 мл.
- Вино красное сладкое - 40 мл.
- Вода - 500 мл.
- Топленое или сливочное масло - 10 г.

Приготовление:

1. Лук очистить, нарезать мелким кубиком. Морковь натереть на крупной тёрке.
2. Обжарить на топленом или сливочном масле , добавить фарш, перемешать, максимально разбить комочки фарша.
3. Добавить вино, дать выпариться. Соль, перец. Добавить томат, перемешать добавить кипяток 500 мл, перемешать.
4. Разломать листы лазаньи, добавить, перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности листов лазаньи. Добавить сыр.
photo_2026-04-23_22-03-31 (700x466, 68Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба под соусом из сметаны, овощей и пармезана 22-04-2026 00:26

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Рыба под соусом из сметаны, овощей и пармезана

​Рыба под соусом из сметаны, овощей и пармезана

Ингредиенты:
Филе белой рыбы — 2 шт. 
Сметана — 4 ст. л. 
Тертый пармезан — 2 ст. л. 
Большой помидор — 1 шт. 
Укроп — 5 веточек 
Зеленый лук — 3 веточки 
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу 
Черный перец — по вкусу
Приготовление:
 Разогрейте духовку до 190°С. Нарежьте зеленый лук тонкими кольцами, немного оставьте для подачи. Мелко
порубите чеснок и укроп. Помидор положите на 2 минуты в кипяток, затем обдайте холодной водой. Снимите
с помидора кожицу, нарежьте маленькими кубиками. В небольшой миске смешайте сметану, чеснок и укроп.
Добавьте пармезан, помидор и зеленый лук. Немного посолите и поперчите. Положите рыбу в порционные
формочки, посолите и поперчите. Поверх филе выложите сметанную смесь и поставьте рыбу в духовку.
Запекайте в зависимости от толщины кусков, 18–25 минут. Готовую рыбу посыпьте оставшимся зеленым
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 ОРГАНИЗМОВ, КОТОРЫЕ УМЕЮТ "ВОСКРЕСАТЬ" 22-04-2026 00:25

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

8 ОРГАНИЗМОВ, КОТОРЫЕ УМЕЮТ "ВОСКРЕСАТЬ"

Мы сотни лет тщетно боремся над рецептом долголетия.

0 (700x390, 368Kb)
Через 3 месяца эта лягушка оживет. А сейчас - биологически это не живой организм

А у некоторых земных существ биология распорядилась не как у простых смертных: они замерзают до твёрдости льда, высыхают в хрупкий комок, переносят дозы радиации, убивающие слона, проводят десять дней в открытом космосе — а потом берут и оживают.

И помогает им в этом только химия, эволюция и три миллиарда лет проб и ошибок.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 лучших СОБАК-СПАСАТЕЛЕЙ, которые к тому же хорошо плавают 22-04-2026 00:15

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

7 лучших СОБАК-СПАСАТЕЛЕЙ, которые к тому же хорошо плавают

Есть вещи, которые просто берут за душу. Вот один из таких моментов: видеозапись, где огромный лохматый ньюфаундленд без малейшей паники буксирует к берегу взрослого мужика, который орёт и машет руками.

Собака плывёт ровно, методично, как будто занимается этим каждый день. Потому что - занимается.

Именно тогда я по-настоящему понял, что собаки - это не просто «милые домашние животные». Это партнёры. Коллеги. Иногда - настоящие герои.

Сегодня хочу поговорить про породы, которые созданы (ну или очень к этому предрасположены) для работы на воде. Про тех, кто не просто «умеет плавать», а делает это с удовольствием, уверенностью и - мне кажется - с каким-то особым достоинством.

Ньюфаундленд: медведь, который плавает лучше тебя

Если бы мир собак-спасателей был голливудским фильмом, ньюфаундленд - это главный герой. Широченная грудь, перепончатые лапы, густая водоотталкивающая шерсть и спокойствие, которое, честно говоря, иногда пугает своим масштабом.

Пока все вокруг суетятся и паникуют, ньюф смотрит на ситуацию с видом человека, который уже всё решил.

Эту породу исторически использовали рыбаки - и не только для того, чтобы составить компанию на лодке.

Ньюфаундленды реально вытаскивали людей из воды, доставляли верёвки на берег, помогали подтянуть сети. Это не легенды - это задокументированная история совместной работы человека и собаки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топóрки - арктические птицы 22-04-2026 00:14

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Топóрки - арктические птицы

5103149_to2 (700x525, 115Kb)
На фоне арктической природы удивительные птицы – топóрки (или топорóк) из семейства чистиковых, выглядят почти тропическими гостьями в этих краях.
По одной из версий, своё название они получили благодаря большому и яркому клюву, напоминающему формой топор.
5103149_to4 (700x466, 55Kb)

Эта морская птица принадлежит к роду тупики. Внешний вид топорика очень характерен. Птица небольшая, длина ее тела составляет около 35 – 40 сантиметров. Популяции, обитающие в западных морях океана, как правило, крупнее тех, что проживают в восточных водах. Но самое заметное отличие – это клюв. Он сплющен с боков и достаточно высокий. Клюв вытянут вперед и закруглен на краю. Он окрашен в зеленоватый цвет у основания и желто-оранжевый у остальной части. Короткие и крепкие ноги птицы имеют желтый оттенок и, как и у всех водоплавающих видов, покрыты перепонками между пальцами. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯПОНСКИЙ ХИН: идеальная порода, счастье для ленивого хозяина. 21-04-2026 00:58

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

ЯПОНСКИЙ ХИН: идеальная порода, счастье для ленивого хозяина.

Представьте собаку, которая не грызёт тапки, не требует долгих прогулок, не лезет с бесконечными играми и при этом каким-то образом умудряется быть рядом ровно тогда, когда это нужно. Звучит как фантазия ленивого хозяина?

А вот японцы решили не фантазировать – они просто взяли и вывели такую породу. И что самое забавное – сделали это не вчера, а много веков назад. Этих крошечных пушистиков обожали императоры и держали при дворе как дорогое сокровище. Знакомьтесь: японский хин. И да, у него действительно есть все шансы оказаться той самой «идеальной собакой».

Удивительно, но история японских хинов начинается в Китае. Да, именно оттуда предки современной породы – пекинесы и тибетские спаниели попали в Японию. Произошло это, по разным версиям, в 5-7 веке нашей эры. В те времена не было ещё самураев, гейш и анимешников, тогдашняя Япония представляла собой формирующееся государство. Всё было смутно и очень сурово. И собаки были под стать – большие и грубые, сильные, самостоятельные. Их использовали для охраны и охоты на различную дичь, от белок до кабанов и медведей. Никаких сюси-пуси, исключительно рабочие отношения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОВЦА ИЛИ КОЗА ? 21-04-2026 00:55

Это цитата сообщения Светлана_Ковалевска Оригинальное сообщение

ОВЦА ИЛИ КОЗА ?

[показать]

Caprinae-1 (700x466, 47Kb)
Овца или коза? Разгадываем тайны двух похожих, но таких разных животных

Год «Янь»: китайская загадка для Запада.
.
Каждый 12-й год в китайском лунном календаре посвящен животному, которое в мандаринском диалекте обозначается словом «янь». Для западного мира это стало поводом для споров: год Козы или Овцы? В Китае такой вопрос почти не возникает. «Янь» объединяет всех травоядных из подсемейства Caprinae, включая баранов, коз и овец.
Caprinae-3 (700x466, 46Kb)

«Эта неопределенность сводит с ума любителей конкретики на Западе, но в Китае все просто: это символ смирения и гармонии», — поясняет издание Синьхуа.
Caprinae-2 (700x466, 44Kb)
Lkis
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯРКИЙ ФЕСТИВАЛЬ ЦВЕТОВ В КАЙФЭНЕ 21-04-2026 00:38

Это цитата сообщения Валентина-л-1 Оригинальное сообщение

ЯРКИЙ ФЕСТИВАЛЬ ЦВЕТОВ В КАЙФЭНЕ

В культурно-историческом парке «Цинминшанхэюань» в городе Кайфэн /провинция Хэнань, Центральный Китай/ стартовал Фестиваль цветов. Артисты в костюмах эпохи Сун прошли по парку праздничным шествием, общаясь с гостями и преподнося им цветы. Это зрелищное мероприятие привлекло множество туристов.

Парк «Цинминшанхэюань» – крупный тематический парк культуры и истории эпохи Сун, созданный по мотивам знаменитой картины Чжан Цзэдуаня «Цинминшанхэту» /«По реке в День поминовения усопших»/. Он имеет статус туристической достопримечательности высшей категории 5A.

FOREIGN17742514872651QRCRABE3O (700x467, 267Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЗОН РАЗМНОЖЕНИЯ ХОХЛАТЫХ ИБИСОВ. 21-04-2026 00:36

Это цитата сообщения Валентина-л-1 Оригинальное сообщение

СЕЗОН РАЗМНОЖЕНИЯ ХОХЛАТЫХ ИБИСОВ.

В уезде Янсянь провинции Шэньси начался сезон размножения хохлатых ибисов

Уезд Янсянь городского округа Ханьчжун провинции Шэньси известен как «родина хохлатого ибиса». С приходом весны в Центре искусственного разведения хохлатых ибисов при Национальном природном заповеднике в Янсяне начался сезон размножения.

Хохлатый ибис — один из редчайших видов птиц в мире, которого нередко называют «восточной жемчужиной». Когда-то этот вид оказался на грани исчезновения. В 1981 году китайские ученые обнаружили в Янсяне семь последних в мире диких хохлатых ибисов, и именно это стало отправной точкой для глобальной программы по их сохранению.

За последние 45 лет благодаря комплексным мерам, включающим восстановление среды обитания, искусственное разведение и участие местных жителей, удалось добиться заметных результатов в охране хохлатого ибиса и увеличении его численности. Одновременно продолжает улучшаться и местная экологическая среда.

FOREIGN1775200620037717W5MFPOW (700x466, 424Kb)
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии