1. Попугайчики-неразлучники (С) Anna Munandar 
2. (С) cactusbeetroot 
3. Утки-мандаринки отдыхают в лесу (С) Alan Shapiro
40 прекрасных фотографий птиц
04-06-2026 00:21
Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение
40 прекрасных фотографий птиц
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение
40 прекрасных фотографий птиц
Иногда фотоохота бывает особенно удачной. Вот например в это выпуске вы увидите целых четыре десятка самых разнообразных цветастых трофея… И при этой «стрельбе» по птицам из камеры ни одно живое существо не пострадало!
ДУШИСТАЯ СИРЕНЬ ХАРБИНА.
01-06-2026 23:38
Это цитата сообщения Валентина-л-1 Оригинальное сообщение
ДУШИСТАЯ СИРЕНЬ ХАРБИНА.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Валентина-л-1 Оригинальное сообщение
ДУШИСТАЯ СИРЕНЬ ХАРБИНА.
На улицах и в переулках Харбина (провинция Хэйлунцзян, Китай) в это время года вовсю цветет душистая сирень. Жители и туристы специально останавливаются вокруг кустарников, чтобы насладиться ее прекрасным ароматом или запечатлеть красоту ярко-фиолетовых соцветий.
После многих лет работы исследователи в Харбине успешно вывели новые сорта сирени, такие как, например, "урожайный год", "красный жадеит" и другие. В городе высажено порядка полутора миллионов кустов сирени более 50 сортов. Они цветут в разное время, создавая красоту несколько месяцев подряд.
(Фото: CFP)
Матричный опал
01-06-2026 23:36
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Матричный опал
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Матричный опал
Дизайнеры любят матричные опалы за их чарующую игру света и цвета, а выбор тонов и оттенков от белого, серого, красного и коричневого до розового и синего позволяет вплести их практически в любую композицию. Одной из самых оригинальных разновидностей матричного опала являются камни, которые как будто состоят из мириад разноцветных точек, складывающихся в замысловатые узоры и силуэты.
Матричный опал.
Матричные опалы добывают в штате Квинсленд на севере Австралии. Этот минерал сопутствует железной руде и формируется благодаря проникновению разноцветных потоков опалового кремнезёма в полости несущей породы. В результате она также становится частью минерала, а затем — и ювелирной композиции.
Матричный опал весом 8,22 карата.
Химахима.
01-06-2026 23:36
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Химахима.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Химахима.
Средненького размера хищник семейства соколиных, род Крикливые каракары.
длина 40- 46 см, а размах крыльев 81—95 см. Как и у большинства хищных птиц, самец немного меньше самки. Самцы весят 300 г (235—329 г), самки — 330 г (297—364 г).
Ареал Ю. Америка , начинается на восток от Анд и длится до севера Аргентины и Центральной Америки. С 1973 года птица встречается в Коста-Рике, где постепенно расширяет свой ареал.
Химахима предпочитает открытые, безлесные места обитания, часто встречается в культурных ландшафтах и на пастбищах. В закрытых лесных районах встречается в основном вдоль крупных рек.
Мясо по-капитански
01-06-2026 23:28
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Мясо по-капитански
Мясо по-капитански
Ингредиенты:
картофель (6 шт),
фарш свинина (400 г),
грибы (100-150 г),
лук (1 шт),
сметана (1 стакан),
яйцо,
чеснок (2 дольки),
соль, перец.
Приготовление:
Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.
Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук. На лук выложить фарш с грибами. Фарш посыпать тертым сыром.
Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить. Залить запеканку заливкой. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Мясо по-капитански
Мясо по-капитански
Ингредиенты:
картофель (6 шт),
фарш свинина (400 г),
грибы (100-150 г),
лук (1 шт),
сметана (1 стакан),
яйцо,
чеснок (2 дольки),
соль, перец.
Приготовление:
Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.
Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук. На лук выложить фарш с грибами. Фарш посыпать тертым сыром.
Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить. Залить запеканку заливкой. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром
Тирамису
01-06-2026 23:25
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Тирамису
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Тирамису
Тирамису — это воздушный итальянский десерт, который готовится на
основе сыра маскарпоне, печенья савоярди, куриных яиц, кофе и алкоголя.
Ингредиенты:
Печенье савоярди — 240 г
Сыр маскарпоне — 500 г
Сахар — 150 г
Яичные желтки — 6 шт.
Кофе — 200 мл
Вино Марсала — 50 мл
Какао-порошок — для украшения
Приготовление:
Приготовить кофе. Остудить, вылить в глубокую миску, добавить вино Марсала (можно заменить ромом или
ликером Амаретто). Желтки и сахар тщательно взбить до получения пышной светлой массы. Добавить в яичную
массу сыр маскароне и вымешивать до образования густой однородной массы. Миксер лучше не использовать, иначе
сыр расслоится. Половину всего бисквитного печенья савоярди быстро обмакнуть в приготовленную кофейную смесь
и сразу же вплотную друг к другу выложить в глубокую прямоугольную форму. Половину крема с маскарпоне равномерно выложить на пропитанное кофейной смесью печенье и аккуратно разровнять. Остальные бисквиты
также быстро обмакнуть в кофейную смесь и плотным слоем выложить на крем. Сбрызнуть оставшейся кофейной
Розовый сад Дулута(Duluth's Rose Garden)США
01-06-2026 23:22
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Розовый сад Дулута(Duluth's Rose Garden)США
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Розовый сад Дулута(Duluth's Rose Garden)США
В самом сердце города Дулута находится розовый сад.хранящий историю и отличающийся яркой красотой.Одна из самых поразительных особенностей розария - его размеры и разнообразие.В саду произрастает более 3000 розовых кустов и других растений,демонстрирующих широкий спектр красок,которые расцветали на протяжении всей его истории.
Санкт-Вольфганг-им-Зальцкаммергут(Sankt Wolfgang im Salzkammergut)Австрия
01-06-2026 23:19
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Санкт-Вольфганг-им-Зальцкаммергут(Sankt Wolfgang im Salzkammergut)Австрия
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Санкт-Вольфганг-им-Зальцкаммергут(Sankt Wolfgang im Salzkammergut)Австрия
Санкт-Вольфганг-им-Зальцкаммергут - ярморочная коммуна в Австрии.в федеральной земле Верхняя Австрия.Один из основных туристических центров Зальцкаммергута,главный курорт на озере Вольфгангзе.Входит в состав округа Гмунден.
Фарфоровый дворец в Тяньцзине , Китай .
01-06-2026 23:14
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Фарфоровый дворец в Тяньцзине , Китай .
Главная достопримечательность китайского Тяньцзина - необыкновенный Фарфоровый дом, принявший свой теперешний облик благодаря усилиям местного бизнесмена Чжана Лянжи (Zhang Lianzhi). Всю жизнь он коллекционировал антикварные фарфоровые изделия. Их у него накопилось огромное количество, и чтобы добро зря не пылилось, он решил отделать собранным фарфором старинный особняк.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Фарфоровый дворец в Тяньцзине , Китай .
Главная достопримечательность китайского Тяньцзина - необыкновенный Фарфоровый дом, принявший свой теперешний облик благодаря усилиям местного бизнесмена Чжана Лянжи (Zhang Lianzhi). Всю жизнь он коллекционировал антикварные фарфоровые изделия. Их у него накопилось огромное количество, и чтобы добро зря не пылилось, он решил отделать собранным фарфором старинный особняк.
На отделку здания ушло 5 лет. Для посетителей фарфоровый дом открылся 2 сентября 2007 года. Само здание было построено еще 100 лет назад и выполнено во французском стиле. 50-летний бизнесмен купил это пустующее здание под свою фарфоровую коллекцию за 1 миллион юаней ($160 тыс.). Раньше здесь находилось Центральное министерство финансов династии Цин, а с 1949 года - банк.
Дом украшен не только фарфоровыми изделиями, но и белым мрамором и природными кристаллами. Для отделки здания было использовано 3000 антикварных фарфоровых ваз, начиная с периода правления династии Тан (618-907 гг.), 4000 блюд и чаш, десятки тонн фарфоровых осколков, хрусталя и агата, 400 мраморных элементов с резьбой. Все это обошлось Чжану Лянжи в $65 млн. При этом он сам активно участвовал в отделочных работах.
Сегодня Фарфоровый дом открыт для посетителей в качестве музея. Работает ежедневно с 9:00 до 18:00. Вход: 35 юаней ($6).
Творожная запеканка с лимонной цедрой
29-05-2026 23:18
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Творожная запеканка с лимонной цедрой
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Творожная запеканка с лимонной цедрой
Ингредиенты:
Творог не менее 9% — 400 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 2–3 ст. л.
Манная крупа — 2 ст. л.
Цедра лимона — 0,25 шт.
Приготовление:
Хорошенько взбиваем яйца и сахар, пока масса не станет светлой. В миске соединяем творог, яичную смесь, манку
и мелко нарезанную цедру лимона. Тщательно перемешиваем и оставляем на 10 минут. Выпекаем в разогретой до
170 ºC духовке, примерно 40 минут. Запеканка сильно поднимется и станет румяной. После остывания она осядет.
Приятного чаепития!
Северодвинск - город в Архангельской области
29-05-2026 23:17
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Северодвинск - город в Архангельской области
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Северодвинск - город в Архангельской области
ЖЕЛТОПУЗИК: безногая ящерица России длиной до 1,5 метра
29-05-2026 23:11
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ЖЕЛТОПУЗИК: безногая ящерица России длиной до 1,5 метра
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ЖЕЛТОПУЗИК: безногая ящерица России длиной до 1,5 метра
Желтопузик — одно из самых удивительных созданий, обитающих на юге России. Глядя на это существо, невольно хочется назвать его змеей, однако перед нами — уникальная ящерица, которая в процессе эволюции предпочла отказаться от конечностей. Это крупная, мощная рептилия, чья длина может достигать полутора метров, что делает её самой большой безногой ящерицей в мире.
Встреча с желтопузиком в Крыму или на Кавказе часто вызывает у туристов необоснованный страх. На самом деле это абсолютно безобидное и даже полезное существо.
1. Ящерица в «рыцарских доспехах»
В отличие от змей, чье тело гибкое и мягкое, желтопузик на ощупь кажется жестким и костяным. Все дело в его чешуе. Под кожным покровом скрываются остеодермы — специальные костные пластинки. Они образуют сплошной защитный панцирь, напоминающий кольчугу.
Эта особенность делает желтопузика менее маневренным, чем змеи. Он не может свернуться в тугой узел или изящно скользить между узкими камнями. Однако такая броня надежно защищает его от зубов мелких хищников и колючих растений.
ИЗ ОБЫЧНОГО ФАРША - НЕОБЫЧНЫЕ БЛЮДА: все дело в белом соусе (2 варианта)
29-05-2026 23:09
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ИЗ ОБЫЧНОГО ФАРША - НЕОБЫЧНЫЕ БЛЮДА: все дело в белом соусе (2 варианта)
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ИЗ ОБЫЧНОГО ФАРША - НЕОБЫЧНЫЕ БЛЮДА: все дело в белом соусе (2 варианта)
2 варианта. Обычный фарш превращаю в необычные блюда. Все дело в быстром белом соусе, который готовится за считанные минуты и придает фаршу благородный вкус. Никаких сложных ингредиентов в составе нет, все готовится легко и просто. Вкус отличается благодаря добавлению разных продуктов и подготовки самих блюд. Выбирайте любой вариант и радуйте своих близких интересными вкусными блюдами.
Сады Барнсдейл(Barnsdale Gardens)Англия
29-05-2026 23:07
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Сады Барнсдейл(Barnsdale Gardens)Англия
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Сады Барнсдейл(Barnsdale Gardens)Англия
Сады Барнсдейл в графстве Ратленд,Англия,стали известны благодаря Джеффу Гамильтону.Они расположены на Авеню в Экстоне,недалеко к северу от озера Ратленд-Уотер.Джефф Гамильтон начал создавать сад в 1983 году на месте вспаханного поля.Сейчас он занимает 8 акров и включает в себя 37 отдельных садов и элементов ландшафта.
Фрибург(Freiburg)Швейцария
29-05-2026 23:05
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Фрибург(Freiburg)Швейцария
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Фрибург(Freiburg)Швейцария
Фрибург - один из самых живописных и атмосферных городов Швейцарии.Он раскинулся на высоком холме над рекой Сарин,которая разделяет франкоязычный запад и немецкоязычный восток страны.Здесь каждый шаг по мощеным улочкам Старого города перенесет вас в эпоху Средневековья,а удивительное сочетание двух культур.делает Фрибург уникальным центром исторического и архитектурного наследия.
Клубничное рафаэлло
29-05-2026 22:50
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Клубничное рафаэлло
Рецепт КЛУБНИЧНОГО РАФАЭЛЛО
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Клубничное рафаэлло
Рецепт КЛУБНИЧНОГО РАФАЭЛЛО
Нам нужно:
250 грамм творога
1 стакан муки
5 столовых ложек сахарного песка
30-50 грамм сливочного масла
200 грамм клубники
1 сырое куриное яйцо
Панировочные сухари
Кокосовая стружка.
Готовим:
1. Яйцо взбить с сахаром, постепенно добавляя растопленное масло и творог, и перемешать с мукой.
2. Теперь делим тесто на маленькие кусочки, в каждый кусочек заворачиваем клубнику, и сформировать шарик.
3. Затем шарики положить в кипящую воду, подождать, пока они всплывут, и продолжать варить еще 3 минуты.
4. Пока они варятся, перемешать кокосовую стружку с панировочным сухарем.
5. Когда шарики будут готовы, обвалять их в этой смеси.
Собираем канадский торт без выпечки – три слоя удовольствия: с орехами, сливками и шоколадом
27-05-2026 23:56
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Собираем канадский торт без выпечки – три слоя удовольствия: с орехами, сливками и шоколадом
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Собираем канадский торт без выпечки – три слоя удовольствия: с орехами, сливками и шоколадом
Делаем один раз – и забываем про магазинные торты.
Основа у этого торта – плотная, с орехами, какао и кокосом, чуть похрустывает.
Средний слой – сливочный, мягкий, по текстуре напоминает застывшее масло с ванилью (естественно, не настолько жирное).
Сверху – тонкая корочка настоящего шоколада, хрустит при надкусывании и красиво трескается при резке.
Такой торт стоит собирать, когда хочется запастись сладким впрок: спокойно лежит в морозилке, а на вкус – будто только что приготовили. Подходит для тех, кто не хочет возиться с тестом, но любит, чтобы было жирненько, сочненько и сладенько😋.
Нарезать его нужно горячим ножом, тогда получаются идеальные кусочки – без крошек и потёков.
Состав простой, всё можно купить в магазине. Самое сложное в приготовлении – выждать, пока застынет.
Летний хит из Турции: огуречный салат «Троки» с йогуртом — освежает лучше любой газировки
27-05-2026 23:55
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Летний хит из Турции: огуречный салат «Троки» с йогуртом — освежает лучше любой газировки
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Летний хит из Турции: огуречный салат «Троки» с йогуртом — освежает лучше любой газировки
Мята, йогурт и лимон творят чудо. Нежный йогуртовый соус с чесноком, лимоном и мятой делает обычные огурцы удивительно яркими по вкусу, а зелень и красный лук добавляют свежести и характера.
Голубцы Наизнанку: самые вкусные ленивые голубцы
27-05-2026 23:55
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Голубцы Наизнанку: самые вкусные ленивые голубцы
Встретился рецепт голубцов вот с таким интересным названием - "Наизнанку". Можно назвать это блюдо ленивыми голубцами, но не такое уж это блюдо "ленивое" - повозиться придется. Результат стоит труда. Голубцы получаются очень сочные, вкусные, нежные. И прелесть этого блюда в том, что здесь будет сразу и гарнир.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Голубцы Наизнанку: самые вкусные ленивые голубцы
Встретился рецепт голубцов вот с таким интересным названием - "Наизнанку". Можно назвать это блюдо ленивыми голубцами, но не такое уж это блюдо "ленивое" - повозиться придется. Результат стоит труда. Голубцы получаются очень сочные, вкусные, нежные. И прелесть этого блюда в том, что здесь будет сразу и гарнир.
Я готовлю голубцы из говяжьего фарша, но можно использовать куриный или любой другой мясной фарш. Количество овощей для зажарки можно менять, добавлять больше или меньше лука и моркови. Можно добавить в зажарку любой домашний томатный соус или просто свежие тёртые помидоры. Если вы любите сметану, то и сметану тоже можно добавить в зажарку.
Мясной фарш в кляре на сковороде: это очень сочно - это очень-очень вкусно!
27-05-2026 23:53
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясной фарш в кляре на сковороде: это очень сочно - это очень-очень вкусно!
Снаружи золотистая тоненькая корочка, а внутри сочное мясо. Из 600 г фарша у меня получилось 16 штук. Всё съели за вечер.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясной фарш в кляре на сковороде: это очень сочно - это очень-очень вкусно!
Снаружи золотистая тоненькая корочка, а внутри сочное мясо. Из 600 г фарша у меня получилось 16 штук. Всё съели за вечер.
Давно присматривалась к этому способу приготовления. Мясные лепёшки обжариваются в кляре на сковороде. Быстро, просто, из обычных продуктов. А чтобы было интереснее, решила сделать сразу два варианта: классический с паприкой и пикантный, с маринованными огурчиками в фарше. Покажу оба, расскажу по шагам и объясню все тонкости.
С классическим фаршем
Фарш с тёртыми маринованными огурчиками
