Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Террин из свиной голяшки
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Шоколадно-творожный пирог
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Дом и сады Эрддига(Erddig House and Gardens)Англия
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Лакок(Lacock)Англия
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ПОЛЕЗНАЯ КРУПА: с которой стоит познакомиться поближе
И почему я ее раньше не покупала. Купила ее для салата, а оказалось, что это еще очень вкусный и полезный гарнир. Недавно в гостях попробовала салат со свеклой и этой крупой. Была удивлена сочетанием продуктов. Конечно, сразу этот салат приготовила, только немного изменила под свой вкус. Добавила больше яркости во вкусе. Расскажу про эту крупу, как ее готовить и как приготовить с ней очень вкусный салат.
Это не совсем крупа, хотя ее относят к крупам. Киноа — это семена травянистого растения семейства Амарантовые, которые упакованы в соцветия, напоминающие колоски. Семена в кулинарии используют как крупу. Киноа часто называют злаком из-за внешнего сходства и кулинарного использования, но ботанически это псевдозлак. Киноа родственник шпината и свеклы. Семена киноа бывают разных цветов: белые (кремовые), красные и черные — это самые распространенные виды, но также встречаются желтые, фиолетовые, пурпурные и зеленые оттенки.
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
КОПЕНГАГЕН
Русалочка
Статуя, изображающая персонажа из сказки «Русалочка» Ханса Кристиана
Андерсена. Расположена в порту Копенгагена. Скульптура 1,25 м высотой и
весит около 175 кг.
Автор — датский скульптор Эдвард Эриксен[1]. Открыта 23 августа 1913 года
Kongens Nytorv
Общественная
площадь в Копенгагене, расположена в центре города, в конце пешеходной
улицы Строгет. Самая большая площадь города, она была заложена
Кристианом V в 1670 году
Ратуша
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
😺ПОРОДЫ ЧЕРНЫХ КОШЕК
Чёрные кошки — элегантные, мистические и невероятно фотогеничные. Чистый угольный окрас встречается у многих пород, но у некоторых он выглядит особенно эффектно и даже является визитной карточкой.
Вот породы, для которых чёрный цвет — один из стандартных и самых красивых вариантов.
🔹〰〰〰〰〰〰〰〰〰🔹
Породы, где чёрный окрас особенно популярен и выразителен
Бомбейская кошка — «домашняя пантера»
Цель селекции — создать миниатюрную копию чёрной пантеры. Окрас исключительно угольно-чёрный от кончиков ушей до подушечек лап.
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Свиная корейка в духовке
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Блины с ананасами
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Салат «Лаура»
Салат «Лаура»
Очередной вкусный крабовый салатик. Девочки и мальчики , угощайтесь простеньким салатиком «Лаура».
Продукты:
500 гр. охлажденных крабовых палочек
4 отварных яйца
1 банка зелёного горошка
несколько маринованных огурчиков (по вкусу)
2-3 яблока
майонез
Как приготовить:
1. Крабовые палочки и огурчики мелко нарезать.
2. Яйца и очищенные яблоки натереть.
3. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.
4. В этот салат также можно добавлять репчатый лук, предварительно ошпаренный кипятком, свежий огурец и китайскую капусту.
Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
Настоящий домашний пломбир.
Август не балует нас прохладой, поэтому хочется приготовить чего-нибудь вкусненького и холодненького, например — домашний пломбир. В детстве, помню, я готовила что-то подобное. Может, получалось не так изысканно, но мне нравилось) Итак, к вам идут гости. Значит, нужно придумать что-нибудь на десерт. Никаких тортиков и пирожных. Мы их и осенью наедимся. Лучше приготовим мороженое!
Нам понадобится:
- жирные сливки — 300 г
- сахар — 150 г
- желтки — 3 шт
- молоко — 1/2 стакана
Вскипятить и остудить молоко, взбить до пышности желтки и аккуратно ввести их в молоко, размешать до однородности, добавить сахар и еще раз перемешать. Нагреваем массу на водяной бане, пока она не станет похожа на сгущенное молоко. Не забываем помешивать! Когда будет готово, остужаем. Жирные сливки взбиваем миксером в густую пену и соединяем с молочной смесью. Все, заготовка для мороженого готова.Теперь полученную массу ставим в морозилку на 1 час. Через час миксером опять взобьем мороженое. Включаем миксер на малые обороты. Теперь уже разливаем мороженое в формочки и опять отправляем на 2 часа в морозильную камеру. Все, наслаждаемся настоящим домашним пломбиром!
Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Малиновый ликер
МАЛИНОВЫЙ ЛИКЕР "Для милых дам"
Ликер ароматнейший до безобразия! А уж о вкусе я вообще молчу: при всем моем спокойном отношении к спиртным напитками перед ним я не могу устоять! И все подруги, хоть раз осенним и зимним вечером попробовавшие малиновый ликер, когда начинается малина, наперебой звонят и напоминают: не забудь приготовить, пожалуйста!
Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Вкусные котлеты
Простые хитрости в приготовлении вкусных котлет
Простые хитрости в приготовлении вкусных котлет
1. Хлеб для мясного фарша надо замачивать в холодной кипяченой воде (в некоторых случаях можно и в вине или в смеси вина с водой), но ни в коем случае не в молоке (размачивание хлеба в молоке лишает котлеты сочности из-за взаимодействия при жарке белков молока и мяса).
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
КОШКА похожая на сиамскую: кто она на самом деле
Вы влюбились в изящество сиамской кошки, но ищете что-то чуть иное? Давайте разберемся, какие породы хранят душу сиамца, но удивляют своей уникальностью.
Что делает сиамскую кошку такой узнаваемой
Сиамские кошки будто сошли с древних тайских манускриптов. Их клиновидная голова, миндалевидные голубые глаза и контрастный окрас колор-пойнт создают неповторимый образ. Эти кошки не просто красивы — они обаятельны, разговорчивы и невероятно преданы своему человеку.
Их голос звонкий и выразительный, а характер скорее собачий: они следуют за хозяином по пятам и участвуют во всех домашних делах. Но не все готовы к такой эмоциональной открытости и громкому «мнению» питомца по любому поводу.
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Аддакс - вымирающий вид антилопы
Когда-то аддаксы (лат. Addax nasomaculatus), или антилопы-мендес, обитали в пустынях почти всей северной части Африки — от Западной Сахары и Мавритании до Судана и Египта. Но со временем их ареал сильно сократился, и недавно эксперты из Международного союза охраны природы (МСОП) вынесли печальный вердикт — аддаксы практически совсем исчезли на территории Ливийской пустыни, а в Нигере, где в 2010 году их насчитывалось около 200 особей, сейчас осталось лишь три.
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Гимнуры: Уродливые и вонючие братья ежа
Когда по родословной ты ежик, но выглядишь как крыса(
Все мы знаем нашего старого-доброго, переносящего кучу клещей игольчатого друга, чей добрый образ нам с детства прививали сказки. А еще мы знаем, что ежи относятся к отряду насекомоядных. Эдаких примитивных стариков от мира плацентарных: кроты, землеройки, щелезубы и прочее. Гимнуры и есть ближайшие родственники ежей среди всей этой мелкоглазой братии, даже в семейство ежовых входят. Всего их существует 8 видов.
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Творожный сыр
Заморозила кефир — получила идеальный творожный сыр
Ингредиенты:
Кефир — 900 мл (2,5% или по вкусу)
Приготовление:
Уберите упаковку кефира в морозилку до полной заморозки (≈ сутки)
Дуршлаг застелите марлей, подставьте миску
Достаньте кефир из упаковки и выложите на марлю
Оставьте при комнатной температуре на ночь, чтобы сыворотка стекла
Снимите марлю — готово: получится ~300 г творожного сыра и ~600 мл сыворотки
Как использовать:
— для крем-чиза (торты, панкейки)
— как намазку: добавьте соль, чеснок, укроп
— попробуйте с вялеными томатами — очень заходит
Совет: вкус напрямую зависит от кефира. Берите без лишней кислинки. Сыворотку не выливайте — на блинах она творит чудеса.
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Вкусный рис
Рис, который не слипается НИКОГДА
Ингредиенты:
Рис (пропаренный или длиннозернистый) — 1 стакан
Растительное масло — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Соль — 0,5 ч. л.
Специи — по вкусу
Кипяток — 1,5–2 стакана
Приготовление:
Рис тщательно промойте до прозрачной воды
Разогрейте масло, обжарьте чеснок до аромата и уберите его
Всыпьте рис и обжаривайте 3–4 минуты, помешивая
Добавьте соль и специи
Залейте кипятком так, чтобы вода покрывала рис на 1–1,5 см
Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и не открывайте
Томите 15–20 минут
Выключите огонь и дайте постоять под крышкой ещё 5–10 минут
Аккуратно взрыхлите вилкой
