• Авторизация


домашний сыр ""Панир" 13-01-2011 17:05

Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение

мой любимый молочный сыр - ПАНИР!

[600x450]

 

Замечательный домашний сыр из молока, напоминающий по вкусы Адыгейский сыр.

Готовится очень просто и быстро:

* берём 8 ст. цельного молока (предпочтительней)

* вещество, которым будем створаживать молоко:

 свежий лимонный сок - 5 дес. лож.

или лимонная кислота - 1/2 дес. ложки на 2 л. молока (предварительно растворить в 1 дес. л. воды)

или натуральный йогурт или сыворотка.

Я использую только лимонный сок или кислоту, что есть дома.

Наливаем молоко в кастрюлю и доводим до кипения. Помешивая, вливаем свертывающее вещество. Убираем кастрюлю с огня. Молоко начнет створаживаться и всплывать на поверхность хлопьями. Когда процесс закончится, и сыворотка станет прозрачной, выливаем все в дуршлаг, выстеленный марлей (в 2 слоя). Даем стечь сыворотке. Затем панир можно подвесить или положить под пресс - тогда он будет плотный, твердый.

Под грузом даем полежать 1-2 часа или 30 минут. Вот и все.

Панир очен вкусен, если его поджарить со специями, можно добавлять к нему помидоры, шпинат и т.д.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
домашний сыр "Рикотто" 13-01-2011 17:03

Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение

Как приготовить сыр "Рикотта" в домашних условиях

 

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

запеченные игрушки 13-01-2011 16:41

Это цитата сообщения Oksi_x Оригинальное сообщение

МК по изготовлению запеченных кофейных игрушек

 Отличные МК от Натальи (в и-нете Фред)

Подробный МК по изготовлению запеченных кофейных сердечек                                Запеченный кофейный зайчик            

          [показать]                                                         [показать]

         by-hand.ru/item/view/9332                                                                                                            levi-style.blogspot.com/

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цветы лаванды 13-01-2011 01:25

Это цитата сообщения lj_voilok_ru Оригинальное сообщение

Цветы Лаванды

[300x289]
Читать далее

http://community.livejournal.com/voilok_ru/2838283.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
оберег для дома 13-01-2011 00:56

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Мастер-класс "Оберег «Чтобы все в доме было!»

 http://www.livemaster.ru/topic/6955-master-klass-obereg-chtoby-vse-v-dome-bylo

Нам понадобится:

  • мешковина,
  • разноцветные атласные ленты,
  • золотой вьюн,
  • синтепон для набивки,
  • деревянная лопатка,
  • пеньковая веревка,
  • различные крупы,
  • распечатанные на принтере денежные купюры,
  • клей ПВА,
  • деревянные бусы,
  • керамическая плошка.

[показать]


От куска мешковины отрезаем полосу 10х60см и отлекаливаем по середине линию.

[показать]

По линии разметки настрачиваем атласные ленты и тесьму.

[показать]

Вот что у нас должно получиться

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
волшебный чай 11-01-2011 01:32

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Волшебный чай

Лазила на "ответах", нашла интересную статейку:
Волшебный чай

Наверняка многие уже слышали про волшебные свойства заваренного на молоке зелёного чая, но хотелось бы написать о своём опыте.
На мой взгляд — это самый результативный разгрузочный день, а если его совмещать с умеренным питанием в другие дни недели, то результат потрясающий. Мне этот способ реально помогает, а главное — не чувствуешь голода. Ну ни капельки! Утром живот подтянут, просто загляденье. А встаёшь на весы после разгрузочного дня — минус 1,5-3 кг. Душа поёт! Итак:
Разгрузочный день на зелёном чае с молоком:
1-1,5 л молока подогреть до температуры 80°С и добавить 1-1,5 ст. ложки зелёного чая, заваривать 10 минут, а затем процедить. Пить весь день, ну и, конечно же, ничего не есть!
Почему заваривать 10 минут, ведь обычно хватает 3-5 мин? Да просто чем крепче чай на молоке, тем лучше результат — проверено! Но перебарщивать тоже не стоит. Поскольку:
- от излишней крепости довольно сильно ухудшается вкус чая, и приходится пить его залпом;
- у людей, не употреблявших зелёный чай раннее, может понизиться давление, но потом наступает привыкание, и этот побочный эффект исчезает;
- также не желательно пить молоко с чаем два дня подряд.
Ни в коем случае не доводите молоко до кипения — зеленый чай нельзя заваривать в кипятке — он теряет свои лечебные свойства!
Первый результат
За два месяца я похудела на 8 кг. Мой вес был 73 кг при росте 167 см. Собираюсь и дальше использовать этот метод. Я мечтаю весить 53 кг, надеюсь, даже если темпы похудения замедлятся, сбросить к лету остальные лишние килограммы. И запомните: в диете самое сложное — первые три дня. Главное, выдержать их, а потом втягиваешься.
Моей подруге трудно выдерживать разгрузочный день на зелёном чае с молоком, и она придумала свой метод.
Вместо завтрака она пьёт 1,5-2 стакана зелёного чая, заваренного на молоке. А потом, в течение дня, питается как обычно, естественно, ограничивая себя в углеводах и жирах. За месяц она сбросила 3,5 кг.
Удачи всем, желающим похудеть!"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
деревца из природных камней 11-01-2011 01:12

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Деревца с использованием природных камней.

http://www.livemaster.ru/derevoschastya/items
Работы мастера Юрий Иванович
[563x600]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2011 01:08

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Красивые украшения.

[500x500]
[500x500]
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
цветы из кожи 11-01-2011 00:37

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Цветы из кожи.

http://www.etsy.com/shop/viridian?page=1
[698x699]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
одежда для фруктов 11-01-2011 00:35

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Одежка для фруктов.

http://www.etsy.com/shop/StuffedFruit
[699x699]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бисерные стрекозы 11-01-2011 00:26

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Бисерные стрекозы.

Понравились стрекозы-заколки из проволоки и бисера от Lena Izuminka
http://lena-izuminka.livejournal.com/
[640x480]
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2011 00:23

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Украшения с использованоем бисера и елементов фриволите

http://kavjarnya.livejournal.com/
[512x512]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2011 00:11

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Медвежонки от gabrielefelt's

http://www.flickr.com/photos/gabrielefelt/
[369x500]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2011 00:04

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Симпатичные карапузы - идеи для валяния

http://www.etsy.com/shop/Fairyfolk?page=3
[570x570]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
валяные броши с бисером 10-01-2011 23:57

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Броши цветы с бисером

http://www.etsy.com/shop/MaijaFeja?page=1
[699x468]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
черепашка 10-01-2011 23:47

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Игрушки-валяшки

http://www.etsy.com/shop/roommate?page=1
[700x622]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
идеи сумок 10-01-2011 23:36

Это цитата сообщения Varshan Оригинальное сообщение

Идеи для сумочки своими руками. Органайзеры для сумки.

http://www.liveinternet.ru/users/2613453/post146596224/

[показать]



  [250x333] 





[300x436]

 

1. Выкраиваем для двух половинок сумки парные детали:

по шаблону А – 2 шт., В – 2 шт., С – 2 шт., D – 4 шт.



Припуски на швы  не прибавлены. Но если вы сделаете припуски, учтите, что сумка будет чуть большего размера. Длину ручек – деталь D – выкраивайте по своему желанию: например, 23… см, если будете носить в руках, и 33…см, если хотите повесить на плечо (перед раскроем примерьте на себе желаемую длину ручек).

[331x225]

 

2. Сшиваем сначала детали А и В.

Заглаживаем или разглаживаем припуски (это зависит от толщины выбранных тканей). Потом пришиваем деталь С и детали D. Швы утюжим. Таким образом, получаем две лоскутные половины сумки в зеркальном отображении.

[300x218]

 

3. Каждую половину сумки накладываем на укрепляющий материал (у меня – плотный неклеевой синтепон) и, как по трафарету, вырезаем по контурам, оставляя небольшие запасы. Если поверхность материала клеевая, гладим-приклеиваем его к лоскутной изнанке.

Если материал неклеевой, смётываем, скалываем или сбрызгиваем специальным клеем-спреем. Декоративно отстрачиваем по контурам швов между деталями или же выстёгиваем лоскутную поверхность – это и украсит, и уплотнит детали сумки.

[300x202]

 

4. Теперь срезаем излишки синтепона и по контурам получившихся лоскутных деталей вырезаем подкладку. Можно её вырезать примерно на 1 см меньше (за исключением ручек). Но я делаю так: вырезаю одинакового размера с лоскутной частью, а потом, когда стачиваю половинки подкладки, то увеличиваю припуски на швы до чуть более 1 см и, если ткань неплотная, излишки не срезаю – так надёжнее.

На этом этапе сборки сумки можно пришить кармашки, если это предусмотрено в вашей модели.

[300x225]

 

5. На лоскутных и подкладочных частях намечаем вытачки. Застрачиваем их.

[300x225]

 

6. Складываем детали сумки лицом друг к другу, скалываем и сшиваем вместе только по нижней дуге сумки.

При этом вытачки укладываем так, чтобы не было двойного утолщения: на одной половине сумке, например, вправо, на другой – влево.

[300x199]

 

7. Застрачиваем вытачки на половинках подкладки.

Складываем их лицом друг к другу и стачиваем между собой только по нижней дуге. Аналогично расправляем вытачки, но при этом между вытачками по нижнему срезу оставляем незашитую часть для выворачивания. Напомню, что, если мы вырезали подкладку

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
воздушный кекс на киселе 10-01-2011 22:33

Это цитата сообщения Itachi_Montague Оригинальное сообщение

Воздушный кекс на киселе

Автор: dimmacho

120 граммов сливочного масла комнатной температуры
0.5 стакана сметаны
1 пачка(180 гр.)киселя с хоть каким вкусом,я брала вишневый
3 шт. яйца
0.5 стакана сахара
1 стакан муки
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
1/4 ч. ложки соды
1/4 ч. ложки соли
1 ч. ложка лимонного сока
Включить духовку на 180 градусов,разъемную форму для кекса либо малюсенькие формочки смазать сливочным маслом.( для надежности лучше застелить дно формы промасленной бумагой).
Яичка поделить на белки и желтки.Муку смешать с содой и рарыхлителем и просеять в миску.
Масло взбить с сахаром и ванилью до пышноватой белоснежной массы,затем добавить желтки,и еще немножко взбить,добавить сметану,взбивать еще немножко,затем добавить раскрошенный кисель и еще разов превосходно взбить,чтобы кисель растворился.



Раздельно взбить белки с солью и лимонным соком до сильной пены.





Потом добавить белки к сметанно- масляной смеси и смешать на низкой скорости,всыпать муку, еще разов превосходно перемешать до однородной консистенции.




Перелить тесто в форму либо разлить по малюсеньким формочкам(до половины,тесто чрезвычайно превосходно поднимается).




Выпекать 30 минут приблизительно,готовность проверить древесной зубочисткой.


Остудить кекс немножко в форме,затем перевернуть на сетку пройдясь ножиком по краю формы,аккуратно снять дно,дать кексу вполне остыть.




Приятного чаепития.



[показать]

ваше меню.ру

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для дачи 10-01-2011 21:47

Это цитата сообщения ирен777 Оригинальное сообщение

Для тех, кто любит мастерить на даче...

СДЕЛАЙ САМ.РУ ИНТЕРНЕТ ЖУРНАЛ ДЛЯ САМОДЕЛЬЩИКОВ
http://delaysam.ru/

[500x437]

СОВЕТЫ УМЕЛЬЦУ
http://sovet.bos.ru/

«Энциклопедия декоративных садовых растений»
http://flower.onego.ru/

Практические советы
На странице представлены практические советы и рекомендации из первоисточников по строительству садовых, дачных домиков и других построек на садовом участке

http://www.dom21001.narod.ru/pages/sovet.htm
http://www.dom21001.narod.ru/pages/literatura.htm

Клумбы и бордюры
http://www.atalus.fr/galerie.php
http://www.atalus.fr/img/galerie/gmairie/pop/5.jpg
http://www.atalus.fr/img/galerie/gmairie/pop/3.jpg
http://www.atalus.fr/img/galerie/gjardiniere/pop/2.jpg
http://www.atalus.fr/img/galerie/ga/pop/1.jpg

Подвесные корзинки с летниками
инструкция по изготовлению!

http://www.greentek.ru/gt/main.nsf/documents/korzinki

Площадки и дорожки из искусственных бетонных "камней" на даче. Технология строительства.
http://delaysam.ru/dachastroy/dachastroy6.html

СХЕМЫ ЦВЕТНИКОВ!
http://gardis.ru/public/images/08082004.jpg
http://gardis.ru/public/images/2.jpg
http://gardis.ru/public/images/6.jpg
http://gardis.ru/public/images/5.jpg
http://gardis.ru/public/images/7.jpg
http://gardis.ru/public/images/3.jpg
http://gardis.ru/public/images/4.jpg
http://gardis.ru/public/images/8.jpg
http://ysadba.ru/proekt/gal.php
http://www.ldacha.ru/landscape/ldesign/a727/
http://www.ldacha.ru/landscape/ldesign/a103/
http://www.ldacha.ru/landscape/ldesign/a381/ САД ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
http://www.milovid.ru/work/land/abram/abram_3.html

Японский сад
http://koi-z-are-us.20m.com/
http://www.jgarden.org/gardens_gallery.asp

Разные дизайны сада
http://www.bbc.co.uk/gardening/design/des_ins/index.shtml
http://www.archiverde.it/uk....in.html

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
программа планировки и дизайна интерьера 10-01-2011 21:11

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Программы планировки и дизайна интерьера

 

 

Сегодня выбор программ для дизайна интерьера достаточно велик. И дело здесь не только в востребованности данных программных продуктов, но и в размытости самого термина «программа для дизайна интерьера». Для кого-то это небольшой блочный конструктор, с помощью которого можно из готовых элементов собрать отдельную композицию. А для кого-то необходим мощный продукт, изобилующий различными функциями моделирования и визуализации, с обширной библиотекой трехмерных объектов, изображений и с возможностью получения результата в фотокачестве. Конечно, представить полный обзор всех программ данной тематики дело не простое. Вместо этого мы решили рассказать вам о различных программных продуктах, рассчитанных как для простого, любительского использования, так и для профессионального дизайна интерьера.

 

[250x194]Sweet Home 3D - бесплатная программа для планировки и дизайна

Sweet Home - простой инструмент для создания внутренней планировки жилых помещений. Эта бесплатная программа рассчитана на использование неподготовленными пользователями. Понятный интерфейс (русский язык присутствует) позволяет в короткие сроки составить планировку квартиры, буквально перетаскивая предметы интерьера на виртуальный план. Такой подход лишает определенной гибкости (т.к. в программе могут быть использованы только установленные объекты фурнитуры), но зато делает процесс создания планировки максимально легким и понятным. Так что, если вам надо нарисовать за пять минут, как будет выглядеть дизайн помещения в объеме - Sweet Home 3D ваш выбор.
В конце хотелось бы отметить, что для удобной работы в программу необходимо добавить дополнительные каталоги фурнитуры (скачать их можно на официальном сайте).

http://www.sweethome3d.eu/ru

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии