В последнее время большинство хозяек используют для уборки дома натуральные средства. А всё потому, что они не несут вреда здоровью, стоят сущие копейки, а также готовятся очень быстро и просто.
Шалгам - вкуснейший казахский салат из редьки
В принципе, этот салат можно делать из любой редьки, но у черной редьки и дайкона есть другие, более им подходящие применения. А по моему опыту самый вкусный шалгам получается, если взять в равном количестве красную и зеленую редьку.
[показать]ГЛАВНОЕ НЕ ГДЕ ИСКАТЬ А ЧТО ИСКАТЬ
список удручающе большой но для ободрения могу сказать что прочитать надо в жизни не 1000 книг а 100 и причем самых лучших - особенно в молодости когда строится дом вашей души и фундамент должен быть качественным а не суррогатным а качество могут дать только великие классики и их мало слава богу - Лев Толстой бы порекомандовал бы только двух авторов - Диккенса и Достоевского но я дам чуть шире список: в России надо прочитать в первую очередь 8 авторов - Пушкина Гоголя Достоевского Булгакова Платонова Есенина Маяковского Окуджаву - и прочитав это уже никогда не сможете читать суррогатных авторов - будет скучно... а из иностранных авторов надо прочитать в первую очередь тоже 8 авторов Диккенса Свифта Г.Уэллса Брэдбери Гофмана Пу-Сун-Линя Овидия Тагора - т.е. дальше Вы уже сами определите круг чтения самостоятельно...
Собрано абсолютно все
Апельсиновый сахар – это чудесный продукт, которому присущи очень сильный цитрусовый аромат наряду с аппетитным ярким желтым цветом. Он просто создан для добавления в домашнюю выпечку, напитки (чай и кофе), а также может использоваться в качестве декора кондитерских изделий.
С помощью ароматного апельсинового сахара вы сможете легко разнообразить свои кулинарные изыски и останетесь очень довольны. Приготовив всего одну порцию, вы будете делать его очень часто! Хранить апельсиновый сахар нужно в посуде с герметичной крышкой, чтобы его аромат не улетучился.
Сразу вам признаюсь,что вкуснее домашних пряников я еще не готовила.Их рецепт я записала,еще летом,когда ездила в гости к родственникам на Ровенщину.Сначала они меня потрясли своим внешним видом-белой,красивой глазурью,а потом еще и вкусом.Как только я откусила маленький кусочек,то поняла.что я не знаю что такое домашние пряники.Мягкие,нежные,да еще и с начинкой.Так что если вы намерены порадовать свою семью испеченными пряничками,то этот рецепт как раз то что вам нужно, покупайте быстрее кефир и пеките всем на радость.Вы мне всегда будете благодарны за этот рецепт.
Это мой"фирменный"хлеб.Пеку я его в обыкновенной духовке газовой плиты "Gefest" в простой,бывшей списанной,но настоящей заводской форме.У меня их две,потому пеку сразу пару буханок.Тесто разное - это может быть излишек от выпечки или специальное,хлебное (пшеничное,ржаное,смешанное), или с добавками,например, лука,тмина,зелени...
Говорят,что красота всегда в деталях,в кулинарии - тоже самое.Важны мелочи: сколько,чего,когда,как...Ну и ,конечно,нужно работать рассудительно,с душой.
Рецепт показанной на фото буханки таков :
|
||||||||||||||||||||||
Как испечь домашний хлеб:
1. Залить свежие дрожжи 900 мл теплой воды и размешать их. Дать постоять 10 минут.
2. В большую миску вылить дрожжи, добавить растительное масло, сахар, соль и высыпать почти всю муку. Оставить 1 стакан муки.
3. Замесить тесто. Если тесто будет слишком липким, добавить еще немного муки. Из замешанного теста сделать колобок и месить его в течение 10 минут.
4. Затем тесто переложить в смазанную растительным маслом кастрюлю и накрыть крышкой. Тесто увеличится в объеме в 2 раза.
5. Тесто обмять и месить еще минуты 3.
6. Формы смазать растительным маслом.
7. Тесто в формах накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, чтобы оно поднялось,но не до максимального объема,а на 2/3.Высоту хлеб должен добрать в духовке,иначе может в процессе выпечки осесть,как бы выдуться.
8. За 15 минут до выпечки разогреть духовку до 200°С.
9. Выпекать домашний хлеб в духовке на средней полке в течение 30 - 45 минут.
10.После того,как на хлебе начнет образовываться красивый румянец,выключить духовку,но еще НЕ открывать минут
[показать]
[показать]| СВОИМИ РУКАМИ | СЕРДЦЕ ДОМА | НОВОГОДНЯЯ ИГРУШКА |
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
• МИНИ МАСТЕР КЛАСС •
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
| • ДЛЯ ДОМА • ДЛЯ ДАЧИ • ВАШ СТИЛЬ • |
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] Twitter
[показать] @foxmensa
[показать]
[показать]В последнее время большинство хозяек используют для уборки дома натуральные средства. А всё потому, что они не несут вреда здоровью, стоят сущие копейки, а также готовятся очень быстро и просто.
[показать]Круговая оплетка
Для её изготовления понадобится кроме тонкой кожи веревка, вокруг которой оплетаются шнуры.
1. Вырежьте четыре шнура длиной 250 мм и приготовьте веревку такой же длины с диаметром от 3 до 5 мм.
2. Приклейте концы шнуров к концу веревки по кругу. Длина склеенного участка примерно 15-20 мм. Дополнительно закрепите место склейки шнуров, плотно обмотав их ниткой.
3. Разделите шнуры на две пары - левую и правую. Пронумеруйте мысленно шнуры слева направо с 1-го по 4-й. Возьмите левые шнуры в левую руку, а правые - в правую.
4. Плетите по схеме: 1-й шнур проведите за веревкой и пропустив между 3-м и 4-м, уложите его на
3-й, 4-й шнур проведите за веревкой и, пропустив между веревкой и 2-м, уложите его на 1-й. Далее плетем так: крайний левый шнур - под крайний правый, крайний правый - под крайний левый.
5. Когда длина плетеной части достигнет 130-140 мм, следует закрепить конец плетения. Для этого обматайте конец плетения ниткой. Приклейте свободные концы к веревке.
6. Обрежьте неплетеные участки. Их длина должна быть 10 мм.
7. Изготовьте две детали оформления концов.
8. Смажьте неплетеные концы клеем "Момент" и оставьте подсыхать. Теперь смажьте со стороны бахтармы детали оформления концов клеем.
9. Сверните трубочки из деталей оформления вокруг неплетеных концов браслета так, чтобы нитки были
полностью закрыты. Сплющите концы этих трубочек, слегка отстучав их сапожным молотком. Возможно, место склейки на самой "трубочке" придется подклеить дополнительно.
10. Пробейте отверстия под закрепку и установите её.
Арлекин
Это вариант круговой оплетки, которая плетется двумя
Торт «Сударь» (Herren)
[350x484]Для теста: 50 г пчелиного меда, 100 г марципановой массы, 300 г сливочного масла, 12 яиц, 150 г муки, 150 г крахмала, 250 г сахара, ванильная палочка, сок половины лимона.
Для начинки: 500 мл белого вина, 50 г порошка для крема, 100 г сахара, 300 г сливочного масла, 40 мл коньяка, сок половины лимона.
Для украшения: 500 г марципановой массы, 250 г сахарной пудры, 300 г шоколада в плитке.
Готовим тесто. Мед, марципановую массу и масло взбиваем. Добавляем содержимое ванильной палочки и лимонный сок. Разделяем яйца. Желтки по одному вводим в медово-марципановую массу. Белки взбиваем с сахаром и подмешиваем к получившейся массе. Туда же аккуратно вводим муку и крахмал. Из готового теста надо выпечь 4 коржа. Каждый корж выпекаем в форме диаметром 26 см при температуре 220 градусов в течение 10 минут. Даем остыть.
Готовим начинку. 400 мл белого вина вскипятим с сахаром. Порошок для крема смешиваем с оставшимся вином, добавляем в горячее вино и еще раз доводим до кипения, постоянно помешивая. Остывший крем смешиваем с маслом, коньяком и лимонным соком.
Затем коржи надо по очереди смазать кремом и положить один на другой. Оставшимся кремом украшаем торт сверху и со всех сторон. На полчаса ставим в холодильник.
Готовим украшение. Марципановую массу смешиваем с сахарной пудрой и раскатываем между двумя листами фольги. Торт покрываем марципаном. Лишние кусочки обрезаем и оставляем для украшения. Шоколад нагреваем и покрываем им торт. После остывания украшаем оставшимися марципанами.
Торт шоколадный «Пралине» (Schoko-Pralinen)
[350x480]Для бисквитно-шоколадного теста: 4 яйца, 200 г сахара, щепотка соли, пакетик ванильного сахара, 80 г муки, 80 г крахмала, 2 ст. ложки какао, 1 ч. ложка разрыхлителя.
Автор МК: Аксенова Евгения eva88eva
Танцы от плиты и до компа!!!
Французский рецепт, из простых ингредиентов, восхитительное блюдо! Нарезанный тонкими ломтиками картофель, замечательно запекается в духовке, а новые вкусовые оттенки раскрываются благодаря ароматной, молочной заливке…Французы готовили все ингредиенты для блюда дома, но запекать его носили в ближайшую булочную — там картофельная запеканка готовилась в печи вместе с хлебом
Для рецепта нужно:-1 кг картофеля,-2 головки репчатого лука,-60 г сливочного масла,-200 мл овощного бульона,-200 мл молока,соль, молотый черный перец
Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками — примерно 2 мм толщиной. Удобно нарезать на тёрке мандолина. Репчатый лук, нарезать тонкими кольцами.
Доброго времени суток всем гостям!
Я сегодня расскажу и покажу Вам, как я делаю магниты из бересты.
Для работы нам понадобятся вот такие инструменты и материалы.
Думаю, не у всех есть возможность заготавливать бересту как положено,
и у меня в том числе. Поэтому берем кусок бересты с обычного полена
(чем больше и ровнее, тем лучше).
А еще плотный картон и то, чем вы захотите дополнить ваш магнит,
например, бусины, жидкий жемчуг, блестки и т.д.
[700x464]
Когда не стало замечательного певца «всех времен и народов» Муслима Магомаева, некоторые исполнители попробовали петь песни из его репертуара – на концертах, на вечерах памяти, в ретро-программах… Таких смелых было две категории: «этрадники» и «оперники». Первые откровенно недотягивали, пищали, хрипели и зачастую не «выезжали» даже за счет драматизЬма и артистизЬма. Короче говоря, были откровенно смешны, нелепы и, кроме смеха, вызывали еще и чувство жалости: ну вот куда ты полез?! Зачем позориться? Вторые обладали хорошими вокальными данными, но вот того обаяния, той энергетики, того магнетизма, которыми обладал великий Магомаев, у них тоже не было, и песни получались плоскими, невыразительными, этакими подобиями былого великолепия, выцветшими репродукциями. Вольно или невольно, но зритель начинал сравнивать – что «эстрадников», что «оперников» – с оригиналом, и сравнение в ста случаях из ста оказывалось не в пользу первых. Когда пели женщины – ну, еще куда ни шло, по крайней мере, женский голос от мужского в любом случае отличается и метод сравнения уже не срабатывал. В итоге у большинства ценителей как хорошей песни, так и у поклонников Муслима Магомаева выработался рефлекс: слышат на каком-то канале песню из его репертуара в другом исполнении – и тут же переключают канал. У меня тоже выработался такой рефлекс. Хотя я и телевизор-то не смотрю – а зачем? Негатив цеплять? Но как-то мой хороший приятель прислал мне ссылку – зная, что телевизор я не смотрю. Там была приписка: «Послушай – не пожалеешь». Открываю: Первый российский канал, шоу-программа «Голос». Я сморщилась. Я от эстрадных шоу всегда морщусь. Еще сильнее сморщилась, когда увидела надпись под видео-роликом: «Методие Бужор и Евгений Кунгуров. «Синяя вечность». «Синяя вечность» ассоциируется исключительно с Муслимом Магомаевым. Эту песню в просторечии еще называют «О, море, море». Опять, думаю, гнусавить или визжать будут, хорошую песню испортят… Но решила послушать, хотя бы секунд десять – почему-то же мне мой приятель прислал эту ссылку?
Многие меня часто спрашивают, практичны ли плетенки из газет. Хочу вам сказать, что они почти не отличаются от деревянных. Газетные трубочки красятся и покрываются несколькими слоями лака для дерева, благодаря чему, они становятся крепкими и не боятся влаги. Кстати, о дереве) Вы знаете, что такое "брус"? Это бревно квадратного или прямоугольного сечения, которое изготавливается из древесины хвойных пород. Дома из такого материала, а именно, из клееного бруса - теплые, экологичные, долговечные, практически не дают усадки и трещин и очень красивые. Для строительства такого дома предлагаю вам обратиться к услугам компании "Три строителя", которая предлагает готовые дома из бруса под ключ. На сайте компании вы сможете ознакомиться с готовыми домами и ценами.