• Авторизация


Пирожки-малышки "слоеные" скороспелые... 17-02-2017 13:45

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение



[275x183]

Ингредиенты:
(на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!)
 
стакан -250 мл
 
Тесто:
мука -3-,5 ст (550 -600 г)
молоко -1 ст.
дрожжи сухие -11 г
слив. масло -200 г
сахар -1 ст.л.
соль -1/2 ч.л.
 
Начинки:
картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
яйца+зеленый лук
Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные...
У меня просто картофельное пюре с обжаренным луком
 
Приготовление:
 
Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой
Добавляем туда дрожжи, сахар и соль. Размешиваем и даем постоять 5 минут (это я по своему здесь сделала, у автора по другому)
Затем просеиваем муку. Не всю сразу, постепенно...
Перемешиваем ложкой. Как тесто соберется в мягкий комок, выкладываем его на стол, припыленный мукой
Немного подмесим.Тесто готово! Подъем не требуется. Начинаем сразу разделывать...
Разделим тесто на 6 кусочков (у меня пол нормы, поэтому я разделила на 3 кусочка)
Каждый ксочек раскатаем в прямоугольник. Автор предлагает раскатать в пласт, размером 50х30 см.... Я, если честно, не измеряла, какой получился, такой получился... Толщиной примерно 3 мм
Разложим начинку вдоль длинной стороны
Сворачиваем в рулет
Защипываем края
Я на всякий случай и здесь защипала
Теперь разделка!
Руку припыливаем мукой и ребром ладони делаем распиливающие движения впереди назад. При этом колбаска наша начинает кататься по столу и приобретать "талию"...
Чуть-чуть практики и получится быстро и красиво!
Благодаря "распиливанию" края пирожков сами склеиваются
Хвостики можно слегка придавить для пущей красоты
Укладываем на противень. Смазывать пирожки ничем не надо
Выпекаем сразу же в разогретой до 180 С духовке 25-30 мнут или до зарумянивания.
Если их сильно не румянить, получаются наимягчайшие. Если посильнее запечь,будут более хрустящие...
Вот такие внутри -теста мало, начинки много! Из-за скручивания теста, получаются слегка слоистые...
Вы должны это попробовать! Ваши родные будут в восторге!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Страна лайфхаков. 16-02-2017 13:42
https://lifehacker.ru/list/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Где получить ответ на любой вопрос, если поиск в Google не даёт результатов 16-02-2017 13:36
https://lifehacker.ru/2017/...d-answers/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 современных книг от лауреатов Нобелевской премии 16-02-2017 12:33


Уже больше сотни лет Нобелевский комитет по литературе рекомендует читателям достойных внимания творцов. Лайфхакер составил список книг авторов, отмеченных премией Нобеля. В него попали работы, которые выходили на русском языке в течение последних лет.

1. «Рыжеволосая Женщина», Орхан Памук

«Рыжеволосая Женщина», Орхан Памук

Восьмидесятые годы. Молодой копатель колодцев ищет воду в сухой земле неподалёку от Стамбула. Здесь юноша встречает свою первую любовь — рыжеволосую актрису бродячего театра. Но внезапная трагедия меняет его жизнь. Лишь 30 лет спустя парень сможет понять, что на самом деле произошло с ним в те дни.

2. «Ночная трава», Патрик Модиано

  • Страна проживания автора: Франция.
  • Формат книги: роман.
  • Год выхода книги на русском языке: 2016.

«Ночная трава», Патрик Модиано

Главный герой вспоминает Париж времён Алжирской войны, где встретил девушку с таинственным прошлым. Случайное знакомство впутало его в череду опасных интриг, которые даже полвека спустя не дают забыть о том роковом эпизоде из жизни.

  • Страна проживания автора: Франция, Маврикий.
  • Формат книги: сборник.
  • Год выхода книги на русском языке: 2016
  • «Женщина ниоткуда», Гюстав Леклезио

В книгу вошли две повести. Первая — о переживаниях мужчины, который стал пассивным свидетелем изнасилования. Только жительница маленького острова может освободить его от мук совести и вернуть утраченный покой. Вторая повествует о тяжёлой судьбе девушки, с детства лишённой родительской любви и положения в обществе.

4. «Детство Иисуса», Джон Кутзее

  • Страна проживания автора: ЮАР.
  • Формат книги: роман.
  • Год выхода книги на русском языке: 2015.
  • «Детство Иисуса», Джон Кутзее
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
13 Важных сигналов организма о помощи 15-02-2017 18:06

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение



Давайте посмотрим и запомним, когда, в какой момент, организм просит о помощи, что ему в этой ситуации требуется, как помочь! Ведь наш организм дает нам сигналы, главное увидеть их, понять!

13 ВАЖНЫХ СИГНАЛОВ ОРГАНИЗМА О ПОМОЩИ.
[663x699]

[676x700]

[700x475]

5640974_74 (141x95, 29Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышные сырники, которые получаются у всех! 14-02-2017 19:09

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение



От них просто нельзя оторваться! Попробуйте, не пожалеете!

[показать]

В одном журнале я увидела статью «Как приготовить из творога вкусные сырники», и взялась за приготовление, как раз дома был творог. Сырники с творогом получились пышными, легкими и очень вкусными, а корица с изюмом давали волшебный вкус, от них просто нельзя оторваться! Попробуйте, не пожалеете!

 

Ингредиенты:

  1. творог — 150 грамм;
  2. одно яйцо;
  3. мука — две столовых ложки;
  4. одна столовая ложки сахара (я люблю сладкие, потому добавляла примерно 2-3 ложки);
  5. щепотка соли;
  6. корица (по вкусу, по желанию);
  7. изюм.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
25 уникальных философских и психологических фильмов 14-02-2017 19:08

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение



[550x310]

Они заставляют сопереживать и размышлять, заставляют человеческую личность развиваться, помогают людям изменить своё мировоззрение и взгляды.

1. Фонтан (The Fountain)

2. Крупная рыба (Big Fish)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книги, которые должны быть в вашей корпоративной библиотеке 14-02-2017 18:56

Это цитата сообщения Школа_Инсайт Оригинальное сообщение



 

Книги являются самым мощным инструментом профессионального развития сотрудников, если не считать индивидуальных планов развития (ИПР) и систематического последовательного обучения в корпоративном университете. Вложения в книги - копеечные, а рост доходов компании в перспективе - колоссальный.

Ключевыми сотрудниками, которые должны регулярно изучать книги, являются в первую очередь: управленцы, продавцы, HR-ы и ведущие технические специалисты (главные инженеры, разработчики, программисты), если они есть. Именно от них зависит успех компании.

 

[700x492]

[700x520]

[700x563]

 

Разумеется, это далеко-далеко не полный список рекомендуемой полезной литературы для корпоративной библиотеки. Большинство книг, выпускаемых деловыми издательствами ('Манн, Иванов и Фербер', 'Альпина', 'Попурри' и 'Питер') обязательно должны присутствовать в вашей библиотеке. Кроме этого, в приличной корпоративной библиотеке должны быть также и избранные непрофильные  книги: по организации малого бизнеса, по копирайтингу, по нетворкингу, по психологии, по иностранным языкам, по физической культуре и спорту, по здоровью, по йоге, по новейшим достижениям науки и техники, по философии, а также юридическая литература и отраслевые энциклопедии. И должен быть специальный человек, который хорошо ориентируется в деловой литературе и может быстро подобрать нужный материал или найти нужный фрагмент в книге.

Само собой, в идеале, корпоративная библиотека должна в себя включать не только бумажные и электронные книги (которые можно распечатывать частями и складывать в отдельные папки для удобства), но и аудиокниги, видеотренинги, отраслевые журналы и разнообразные чек-листы.

Если у компании нет собственной корпоративной библиотеки, - у компании нет будущего, поскольку в информационном веке, в котором мы живём, знания меняются мгновенно и нужно постоянно учиться, чтобы быть в курсе развития событий в мире науки, техники, экономики и культуры. Особенно это касается продавцов и управленцев. Ленивые продавцы и тупые управленцы загубят любой самый успешный бизнес, поэтому нужно постоянно вкладывать средства в их обучение и держать их в интеллектуальном тонусе. Именно от их мозгов зависит будущее вашего бизнеса.

Со временем ваша корпоративная библиотека должна перерасти в корпоративный университет, а библиотекарь - в менеджера по корпоративному обучению. Поэтому изначально подбирайте книги в библиотеку под стратегические задачи, а библиотекаря тщательно обучайте и готовьте его к управленческой деятельности в сфере инновационного обучения. Если у вас сформируется со временем корпоративный университет, - именно он будет руководить им, - как наиболее компетентный и опытный сотрудник.

 

***

Записаться на индивидуальное обучение, получить больше упражнений и подробную расшифровку каждого пункта теоретической части, а также попасть на личную консультацию можно связавшись с автором. Для тех, кто занимается

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибы в организме. 12-02-2017 20:36

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Если хотите, чтобы Ваш организм был свободен от грибов, не давайте им пищу!

[показать]Грибы – это другая цивилизация, при этом самая древняя, практически вечная субстанция.

Вытравить грибы из организма человека очень-очень сложно.

Если грибок уже заселился, и, условно говоря, развил свою грибницу, то возникают достаточно сложные проблемы.

Грибы бывают разные. Бывают, якобы благородные грибы, бывают низшие грибы (называются плесень). 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 СПОСОБОВ УДАЛИТЬ НЕПРИЯТНЫЕ ЗАПАХИ ИЗ ПЛАСТИКОВОЙ ПОСУДЫ 12-02-2017 20:26

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение



[показать]

1. Газета
Берем газету, хорошенько ее мнем и кладем в пластиковый контейнер, закрываем крышкой. За ночь газета впитает в себя все неприятные запахи.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый ажурный топ 12-02-2017 20:24

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение



[показать]

Совсем несложный в исполнении топ, можна связать к лету.Описание и схема вязания прилагаются.

36-40

Вам потребуется:

350 г голубой пряжи Fiocco (80% хлопка, 20% полиамида, 85 м/50 г); прямые спицы № 4,5 и № 5; круговые спицы  № 4,5.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 причин не выбрасывать яичную скорлупу 12-02-2017 20:24

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение



[580x386]

10 причин не выбрасывать яичную скорлупу

1. Лечим многие болезни 

Употребление яичной скорлупы помогает бороться с кариесом, остеопорозом, проблемами с позвоночником, кровоточивостью десен, раздражительностью, аллергией. Если вы страдаете астмой, употребление средства с яичной скорлупой позволит вам избавиться от приступов или, по крайней мере, смягчить их. Народная медицина также предлагает рецепты лечения язвы двенадцатиперстной кишки с применением скорлупы яиц. Яичная скорлупа поможет при лечении ожогов, поносе, гастрите, а также для измельчения камней в мочевом пузыре и почках. 

2. Обогащаем организм кальцием 

Яичная скорлупа является источником природного кальция, который чрезвычайно важен для полноценного развития и функционирования организма. Кальций также можно найти в составе соды, гипса, мела, но только в составе яичной скорлупы он практически полностью усваивается организмом. Такая совместимость заключается в том, что по составу яичная скорлупа практически полностью совпадает с человеческими костями и зубами. 

Кстати, женщинам, которые собираются в скором времени заводить детей, очень полезно восполнить запасы кальция в организме, так как при его дефиците роды будут проходить очень трудно. 

3. Даем скорлупу маленьким детям для образования костной ткани 

Яичная скорлупа очень полезна для маленьких детей, так как в первые 3 года жизни происходит регулярное образование костной ткани для формирования скелета. Именно поэтому дополнительное поступление кальция в организм будет как нельзя кстати. Смешивайте измельченную скорлупу с детским питанием. Помимо обогащения организма кальцием это будет замечательной профилактикой анемии, рахита и диатеза. Ребенку от 6 месяцев до 1 года дают пудру из скорлупы на кончике ножа, от 1 до 3 лет - в два раза больше. 

4. Избавляемся от радиоактивных веществ 

Организм человека быстро накапливает в себе радиоактивные вещества - радионуклиды, если они имеются в окружающей среде. В результате они неблагоприятно сказываются на здоровье, поэтому выводить их нужно обязательно. С этой целью и используется яичная скорлупа. Можно использовать по 1/4 чайной ложки каждый день в течение нескольких недель. 

5. Укрепляем волосы и ногти 

Кальций - источник красивых волос и ногтей. Если вы хотите, чтобы ваши волосы и ногти всегда выглядели на "отлично", то принимайте хотя бы раз в неделю яичную скорлупу. Для этого употребляйте 1/3 чайной ложки порошка из скорлупы с 2 капсулами рыбьего жира. 

6. Отбеливаем белье 

Скорлупа белого цвета обладает отбеливающим эффектом. Хорошо растолките ее, завяжите в полотняный мешочек и положите в барабан стиральной машины, когда стираете белую одежду или белье. 

7. Улучшаем вкус кофе 

Если хотите улучшить вкус кофе, добавьте в турку или поверх кофе в фильтр кофеварки немного измельченной яичной скорлупы. Вкус станет заметно ярче, он не будет горьким, так как кальций нейтрализует кислоту. Кроме того, при добавлении скорлупы гуща опустится на дно турки. 

8. Чистим кухонную посуду 

Измельчите скорлупу яйца. Засыпьте ее в чайник или термос. Залейте наполовину водой, хорошо встряхните и оставьте на ночь. К утру посуда будет чистой. Этот способ подходит для удаления накипи и налета. Также скорлупа чистит сковородки и противни. Насыпьте измельченную скорлупу на жирную сковороду, протрите губкой. 

9. Используем на даче и в огороде 

Помойте яичную скорлупу, обсушите ее и измельчите любым удобным способом. Добавьте ее в почву, перед тем как будете копать огород. На 1 квадратный метр можно использовать скорлупу примерно 100 яиц. Такой способ значительно снизит кислотность почвы. Особенно хорош данный метод обработки перед посадкой томатов, огурцов и картофеля. А если вы измельчите скорлупу и разбросаете ее в огороде или в саду возле растений, это отпугнет слизней. 

10. Удобряем комнатные растения 

Разотрите яичную скорлупу и залейте водой. Спустя сутки можно использовать эту воду для полива комнатных и садовых растений. Полезные вещества, содержащиеся в скорлупе, являются отличным удобрением.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коронный торт французской кухни 12-02-2017 20:16

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение



 

k.-1471176818k4ng8-520x289-696x389

 

 

Благодаря маленьким секретам французской кухни, тортик получается таким вкусным и душистым…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание из полиэтиленовых пакетов. 19 видео уроков 12-02-2017 19:27

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение



Сегодня я хочу рассказать о весьма модном и набирающем все большую популярность поветрии - вязании из полиэтиленовых пакетов. Имеются в виду обычные пакеты для мусора, которые свободно продаются в хозяйственных магазинах и стоят обычно недорого.

[500x375]

[500x427]

[500x375]

[500x375]

Наши мастерицы научились нарезать из этих пакетов пряжу и вязать довольно красивые и практичные вещи для повседневного использования. Пользуясь многообразием и яркостью расцветок таких пакетов, они создают красивые пляжные принадлежности, мочалки, корзинки, коврики, сумки и шляпки и даже коробки для хранения всяких мелочей.

Никаких сложностей в освоении этого вида вязания нет. Приемы используются те же самые, что и в обычном вязании крючком. Единственная тонкость, которую надо освоить - это правильная нарезка пряжи из пакетов. Но как раз об этом подробно рассказывается в собранной мною подборке видео мастер-классов.

Я подобрала на ваш выбор 19 видео уроков по вязанию из полиэтиленовых пакетов: три видео, посвященных нарезке пряжи, три видео о вязании разных мочалок, несколько видео о вязании сумок, ковриков и корзинок, а также других интересных идей для вдохновения.

Думаю, каждый сможет найти что-то интересное для себя.

 

СМОТРЕТЬ ВИДЕО УРОКИ

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СРЕДСТВО ОТ ПЛЕСЕНИ 12-02-2017 19:25

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение



 

[показать]

ЭТО ЧИСТЯЩЕЕ СРЕДСТВО УБИВАЕТ ВСЮ ПЛЕСЕНЬ! ПРОВЕРЕНО ГОДАМИ! Всем советую! У нас старый дом и раньше постоянно заводилась плесень. Покупали дорогую химию, убирало, но ненадолго. По совету соседки сделали это средство и вот уже 4-й год плесени не видно!  

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 отличных книг для зимнего настроения 12-02-2017 19:19

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение



[580x317]
  1. Розамунда Пилчер, «В канун Рождества» Пятеро не слишком счастливых людей по воле обстоятельств оказываются в одном доме на севере Шотландии. Розамунда Пилчер с теплой, доброй улыбкой рассказывает о своих героях, и читатель начинает верить, что приближающееся Рождество обязательно принесет в их жизнь чудесные перемены. Новый роман известной английской… Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
11 ресурсов для бесплатного образования 10-02-2017 23:03

Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение



туфли (161x137, 32Kb)

 

Крупнейший российский интернет-университет с возможностью получения высшего и второго высшего образования, а также профессиональной переподготовки и повышения квалификации. Полноценное обучение платное, но на страницах сайта можно бесплатно прочитать (или прослушать) более 500 курсов по различным областям информатики, физики, математики, экономики и философии. По прохождении образовательных курсов можно бесплатно получить электронный сертификат.

©    

Здесь размещены бесплатные образовательные курсы преподавателей ряда университетов страны, а также российских научных центров. Курсы выполнены по образовательным стандартам и включают видеолекции, домашние задания, тесты, групповую работу и итоговую аттестацию.

 

©    

Еще один интересный сайт с большим количеством русскоязычных лекций на самые разные темы. Помимо лекций здесь выкладывают видеоматериалы с различных научных конференций.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 сайтов с бесплатным обучением 10-02-2017 22:56

Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение



туфли (161x137, 32Kb)

Русские 

1. www.intuit.ru

Это самый крупный российский интернет-университет с кучей интересных лекции. Большинство лекции посвящено информационным технологиям. Сайт имеет множество бесплатных курсов, после прохождения которых можно получить электронный сертификат. Здесь вы найдете курсы по математике, физике, философии, экономике, а самое интересное, что здесь есть масса лекций по изучению языков программирования.

2. www.univertv.ru

Сайт с огромным количеством образовательных фильмов на различные темы, начиная от комплексных чисел и заканчивая функциональным развитием мозга. Присутствуют лекции на сайте не только от русских, но и от зарубежных преподавателей. Материалы сайта будут интересны всем без исключения: и школьникам, и студентам, и людям, давно окончившим университет.

3. www.lektorium.tv

Один из крупнейших образовательных проектов России. На сайте можно найти огромную библиотеку видеолекций. Также Лекториум занимается созданием онлайн курсов нового поколения (МООС). Цель проекта — делать науку и образование доступным.

4. www.uniweb.ru

Сайт сотрудничает с ведущими вузами страны. На этой площадке представлены курсы преподавателей из ИБДА, МГИМО, школы экономики МГУ. Есть бесплатные и платные курсы.

5. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секретный рецепт кружевных блинчиков. 10-02-2017 22:50

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Вам понравится!

Ваши близкие будут в восторге

Блины — одно из самых древних изделий русской кухни. Его рецептов насчитывается великое множество, и все потому, что каждый кулинар готовит мучное блюдо по-своему. 
Делюсь с вами простым рецептом заварных блинчиков, на которые вы не потратите много времени. 

Вам понадобятся: 

  • 1 стакан кефира 
  • 1 яйцо 
  • 1 стакан муки 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от морщин, не потратив ни копейки 10-02-2017 22:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



 

Миллионы страниц написаны об уходе за кожей и о том, как избавиться от морщин… Однако, базис красоты лица – это его структура: насколько хорошо питаются ткани лица, насколько интенсивен лимфоотток и обмен веществ. Можем ли мы повлиять на эти процессы без салонных процедур? Конечно! О гимнастике красоты и самомассаже лица рассказывает Анна Владимирова, врач, основательница Школы оздоравливающих практик Wu Ming Dao, специалист по китайской медицине, преподаватель авторских методик на базе медицинского цигуна и популяризатор женских даосских практик на Западе.  [показать]

пион.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии