[показать]

© Copyright: Марина Авс

[показать]

...Я подарю любви своей цветы души...

ПАСТЕЛЬ

Игорь Витальевич Медведев родился на Восточной Украине в городе Новопсков Луганской области. Закончил физико-химический факультет Московского института электронной техники. Работал инженером, затем, закончив факультет истории искусств Всесоюзного Заочного Университета искусств, преподавал Изобразительное искусство в средней специализированной школе.

Легкие, пышные и очень вкусные булочки от Ттшка (взято из "Молочные булочки "Хоккайдо")

[показать] 

[показать]

Традиционный пасхальный кулич готовят из сдобного дрожжевого теста, но есть один волшебный рецепт, который просто перевернет понимание лучшей выпечки – это заварной кулич. Его тесто получается особенно нежным, с непередаваемой текстурой и приятным вкусом. Он одновременно ощутимо отличается от привычного понимания этой булочки, но сохраняет все ее главные плюсы.

[359x640]

Если что-то не так, извините, научусь, исправлюсь…

Если что-то не дописала,  спрашивайте.

Но делала – с любовью…

 Кулич моей свекрови Марии Александровны.

Светлая ей память.

          Пришла я в эту семью, уже однажды побывав замужем. 

Встретили меня будто давно-давно ждали, ждали именно меня, 

в общем, я с первой минуты, как переступила порог дома моего 

будущего мужа, чувствовала там себя дома…

 И даже в разговоре никогда Марию Александровну 

не называла свекровью

 – а только мамой моего мужа, или просто мамой. 

Знакомые часто переспрашивали – чья мама-то? 

Очень многому, не только в кулинарии, мама научила меня. 

Низкий ей поклон! Так хочется, чтобы когда-нибудь и 

жены моих мальчишек так обо мне вспоминали…

 Итак,  рецепт пасхального кулича от мамы моего мужа.

(Готовила на Пасху в 2012 году)

 Приготовим:

[480x269] [480x269]

•  Мука – 7 стаканов;

•  Молоко – 2 стакана;

•  Масло сливочное – 250 г;

•  Желток 

Июнь, резвясь, рисует акварели… Французская художница Сильви Фортин (Sylvie Fortin)

[показать]

Французская художница Сильви Фортин (Sylvie Fortin) пишет не просто картины, а портреты цветов.Растения на ее полотнах чаще всего не срезаны, а растут в саду и взаимодействуют между собой. Они выведены на первый план и показаны нам крупно как главные герои истории, а фон – абстрактная романтическая дымка. Нежные лепестки бутонов и изящно изогнутые стебли тщательно прописаны. Они расположены так, чтобы создавать ощущение непрерывного движения, молчаливого собеседования между цветами. Романтики в этот диалог добавляет непринужденное соседство сорных и садовых растений: гордые маки сочетаются с зонтиками борщевика, вьющиеся розы — с вьюнами, а ирисы — с непритязательными колокольчиками.

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.

С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...

Пасхальный кулич (простой рецепт)

[показать]    Хочу поделиться семейным рецептом!        Готовят его в ночь со среды на четверг, а в ночь с субботы на воскресенье – освящают. Чтобы пасхальная выпечка получилась на славу, тесто нужно замешивать в комнате при температуре не менее 25 градусов.

Пасхальные куличи - кексики

На Пасху можно испечь небольшие пасхальные кексики, которые можно подарить и детям, и взрослым в подарок. Приготовление такое же, как у куличей. Нужно взять формочки для кексов. Рецептом поделились участники jrati.ru и вы можете тоже попробовать испечь.