Автор - Natanshu
1. А я опять со стимпанком! Уж очень он мне нравится))) На этот раз блокнот более «жесткий». Делала для мужа, при его непосредственном участии (советы давал).
Букет такой красоты можно нарисовать, как это ни покажется невероятным, довольно легко и просто.
Ингредиенты:
• 1 банка сгущённого молока,
• 1 плитка горького шоколада без добавок 100 грамм,
• ванильный сахар - 2-3 ложки, он в отделах с приправами продаётся,
• 300 мл самых жирных сливок, можно и обычные не ниже 20%,
• 0,5 литра водки, лучше что-нибудь получше ( коньяк ).
Шоколад растопить на водяной бане*, остудить.
Сначала охлаждённые сливки взбить с ванильным сахаром, затем, спустя минут 5-10 в зависимость от миксера, добавляем шоколад и сгущённое молоко и опять взбиваем минут 5-10.
Затем добавляем водку (коньяк) и снова взбить до однородности.
Ингредиенты:
200 гр. печенья
100 мл. воды
20-100 гр. сахара (в зависимости от печенья)
2 ст. ложки какао
80 гр. кокосовой стружки
80 гр. размягченного сливочного масла
60 гр. сахарной пудры
Рецепт:
Печенье измельчить в крошку, смешать с какао. В горячей воде растворить сахар, остудить.
По немного добавлять воду в печенье и перемешивать, пока не получится вязкое тесто.
Кокосовую стружку смешать с маслом и пудрой.
Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольный не слишком толстый пласт, сверху распределить кокосовую массу, свернуть рулетом и убрать в морозилку минут на 30-40.
Застывший рулет порезать острым ножом.
Все работы художницы здесь
Натюрморты художницы Ольги Ивлевой здесь
Майское утро
Летний вечер в Великом Устюге
Валдай в сентябре
Валдай в сентябре
Вечерняя прогулка
***
Тонкой кисточкой художник
Мягко, нежно и прозрачно
Нарисует акварель.
В камышах ступает цапля,
Вод прохладное дыханье,
В небе аистов полет.
Я не знаю, что прекрасней -
Орхидей живых цветенье,
Или их изображенье...