Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Курино-овощная запеканка.

Вкусно, сытно и красиво! Рецепт замечательный и стоит по нему приготовить эту  курино-овощную запеканку. Вам обязательно она понравится. Знакомьтесь с рецептом.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Мясо в фольге с овощами

[320x240]

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Плед крючком "бриллиантовым" узором. Мастер-класс

[показать]

Обращаю Ваше внимание, что этот мастер-класс не предназначен для коммерческого использования.

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Нежнейшие сырники без яиц

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Как приготовить жаркое в мультиварке 2 рецепта!

[600x450]

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рыбные котлеты с овощами

[604x404]
Ингредиенты:

500 г филе рыбы
100 г капусты
1 морковь
1 головка репчатого лука
1 зубчик чеснока
1—2 ст. л. хлопьев «Геркулес»
зелень петрушки
укропа
панировочные сухари
растительное масло для жарки
соль
свеже молотый перец.

Филе рыбы вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Так же подготовить капусту. Чеснок очистить и пропустить через пресс или мелко нарезать.
Зелень и лук мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Лук и морковь обжарить в небольшом количестве растительного масла.
В миске соединить рыбный фарш, капусту, лук, морковь, зелень, чеснок, добавить соль, перец и столько хлопьев «Геркулес», чтобы получилась однородная вязкая масса, из которой можно формовать котлеты.
Смоченными в воде руками брать небольшое количество рыбно-овощной массы и делать небольшие котлеты.
Обвалять котлеты в панировочных сухарях и обжарить до румяной корочки 3—4 мин на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде.
Перевернуть на другую сторону, обжарить 1 мин, уменьшить огонь до минимального, накрыть крышкой и довести до готовности (10—12 мин).
Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40542


Volody24 gl

Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение

Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки

1. Ретиноевая мазь

[300x169]

Кладезь витамина А. Мазь позиционируется, как противоугревая, но является так же прекрасной профилактикой старения, улучшает состояние кожи, убирает покраснения. Делаю из нее маску, на 20-30 минут, можно дольше. Кто-то оставляет на ночь. Слышала, что в США косметологи ее аналог (ретисола) прописывают, как единственное доказанное средство для борьбы с морщинами.

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Детский плед "Николь" крючком от Sônia Maria. МК

 

Автор: Sônia Maria                                           Русский текст, видео Иримед [показать]

Можно связать размером 80 x 80 см или 137 см длиной  x 105 см de шириной.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты куриные "Гости на пороге" - котлеты просто бомба!!!

В этих сочных и полезных котлетках всего 3 ингредиента, не считая специй на вкус. А фарш готовится максимум 3 минуты, если, конечно, гостей не целая армия. Попробуйте, может, и в вашей семье они приживутся. Нам нравится, быстро и легко. Особенно радует, что когда их жаришь, маленькие нехочухи просят: дай то, чем пахнет! Котлетки получаются очень вкусные и сочные, спасибо капусте, причем она во вкусе почти не чувствуется. Надеюсь, хоть кому-нибудь приглянется!
[640x480]
приготовим вкусные, нежные, сочные куриные котлеты с капустой

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Ленивые беляши

Ленивые беляши

[показать]

Такой вариант быстрых беляшей подойдет для всех кто любит мясные пирожки, но не любит возиться с тестом, или просто не хватает времени.

Читать далее...

Это цитата сообщения Нонна_Кураева Оригинальное сообщение

Сапожки крючком

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 

http://nitkoj.ru/2014/11/

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Секреты плова: промываем и закладываем в казан рис.

Красивых картинок не будет - мне даже нечего показать до ката.
Но и обойтись совсем без картинок - тоже не получится, в этом я убеждался не раз.
Ведь я неоднократно писал и рассказывал о том, что рис следует замачивать. Но, похоже, что только теперь, после отдельного поста об этом, достучался до сознания читателей.

Вот и с обжариванием лука и моркови - то же самое. Когда-то у меня был помощник, который перепортил мне десятки пловов, тупо убивая вкус пережаривая лук, мясо и морковь до обугливания. Я так и не смог объяснить ему, что умение готовить плов состоит не в том, чтобы сделать его черным и горьким от пережаренных продуктов.
Похоже, что обжаривание и приготовление мяса в плове тоже нуждается в отдельном рассказе, но не бывает плова без риса. И от того, насколько правильно приготовлен рис, на две трети зависит вкус плова в целом.

[показать]

Для приготовления плова замачивать и промывать следует все сорта риса, включая предварительно обработанные паром. Те, кто говорят, что они никогда не замачивают рис, а плов у них получается "пальчики оближешь" во-первых, не облизывали пальцев после плова из замоченного риса и им не с чем сравнивать, а во-вторых... все равно его замачивают, но этот процесс у них совмещается с промывкой. В результате получается плохое замачивание и плохо промытый рис.
Чтобы промыть предварительно замоченный в горячей 60С воде рис необходимо взять посуду в пять раз превышающую объем сухого риса. Например, риса взяли литровую банку - примерно 800 грамм, значит, посуда для промывания должна быть хотя бы четырехлитровой. Будет очень хорошо, если посуда будет шарообразная или хотя бы с закругленным переходом от стенок ко дну.

[показать]

Во время замачивания рис охотно отдает в горячую воду пудру, которой он покрыт и крахмал со своей поверхности. Пропустите руки по бортам посуды ко дну и поднимите их к верху, чтобы рис просочился через пальцы. Слейте мутную воду.

[показать]

Залейте рис теплой водой, еще раз проведите руками через рис, стараясь поднять как можно больше мути. Сливайте воду.
Будет удобнее и быстрее работать если подставить в раковину дуршлаг из металлической сетки. Муть пройдет сквозь него легко, а рис не потеряется. Тогда можно будет сливать воду смелее и промывка пойдет скорее.

[показать]

Промывать рис следует теплой водой и не в коем случае не ледяной, потому что рис в такой воде потрескается очень быстро.
Я использую теплую воду из крана, потому что у меня горячая вода не отличается от питьевой. Но бывает так, что в краны с горячей водой подают техническую - ржавую или имеющую посторонние запахи и вкусы воду. Имейте в виду, что рис продолжает впитывать воду и во время промывания, просто уже не так интенсивно, как в самом начале, поэтому после промывания в такой воде рис будет иметь ощутимый ржавый привкус. Значит, для промывки риса следует приготовить горячую воду с нормальным вкусом.
Ни в коем случае нельзя брать хрупкий после замачивания рис в руки, сжимать его, перетирать между ладонями. Движения рук, как при стирке белья, в данном случае неуместны. Наша задача состоит исключительно в том, чтобы смыть мельчайшие фракции рисового зерна, которые остаются на поверхности риса после того, как с него сняли оболочку на рисорушке и смыть выделившийся в результате замачивания крахмал.
Результатом промывания риса должна стать вода, которую можно пить не ощущая особого привкуса.

[показать]

После перекладывания риса в казан между зернами остается довольно много свободного пространства. Я специально уложил рис горкой, чтобы было видно, сколько воды могло бы уместится между зернами, если рис не утрамбовать.

[показать]

По этой фотографии хорошо видно, что расхожая фраза "залить рис водой на два пальца" не имеет под собой никакого смысла, если не указывать на какой рис лить воду - на свободно лежащий или на утрамбованный. Поэтому рис надо не просто утрамбовать (не перестарайтесь там!), но еще и немного подождать, пока он уляжется на Читать далее...

Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение

летнее платье ткань+вязание

Закончила сегодня платье себе - захотелось сделать  модную этим летом вещь.

Подробно писать не буду, платье довольно простое. Пряжа - Дива, крючок №3. Ушел ровно один моток, последние метры ушли на шнурочек...))))  Вязала любимой филейкой - без каких-либо изысков, просто филейка, обвязка рачьим шагом. Нижний край сделала типа кружева зубчиками. На спинке пуговицы. По переду сделала отделку бусинами под жемчуг - честно сказать, планировала стягивать это место, но промахнулась с размером, а перевязывать уже не хотелось...)))))

Ткани был давний кусок. Выкраивала полусолнце с одним швом. Вот собственно и все...))))
[339x700]

[525x700]

[546x700]

При вязании ориентировалась на эту схемку. Но только ориентировалась, не более.
[519x324]

[519x324]

А это уже выгулянное платьице: ездила в Турцию, Кемер - на берегу моря...)) закат...))) романтИк..)))))
[367x700]

Серия сообщений "мои работы вязание":
Часть 1 - ажурное пальто крючком
Часть 2 - мохеровый ажурный палантин
...
Часть 17 - платье из журнала "Вязаная мода из Финляндии" №1\2011
Часть 18 - купальник Сирень
Часть 19 - летнее платье ткань+вязание
Часть 20 - жакет ажурный с интересными рукавами
Часть 21 - куртка для мальчика - моя работа
...
Часть 34 - Наконец мои руки занялись делом...))))) а голова оказалась не против...)))
Часть 35 - Димкин свитерок - моя работа в санатории...))))
Часть 36 - Отчет о приемке свитера Дмитрием Сергеевичем...)))))

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкуснейшее тесто для пельменей.

Никто не сможет отказаться от домашних пельменей, да ещё и на вкусном тесте.Вот этот рецепт вкуснейшего теста для пельменей возьмите себе на заметочку. Оно очень вкусное.

[показать]

Итак, готовим:

В стакан (на 250 мл) разбиваем яйцо, добавляем 1/2 ч.л.соли и доливаем молоко (или пополам со сметаной) до 3/4 объема стакана. Таким образом, смесь заполняет стакан не до краев.
Далее вымешиваем тщательно с мукой по-круче.
Даем полежать тесту при комнатной температуре.
Но,чтобы тесто не заветрилось, завернуть его  в пакет.

xaa.su/Yyc

 

находки от Шрека Лесного

Это цитата сообщения shebanadezhda Оригинальное сообщение

Пинетки и кофточка для новорожденного.

Пинетки и кофточка для новорожденного.
На возраст 3-6 месяцев.
Материал Baby Акрил.
Украшен бусинами.
На пинетках бусины ввязаны в цветок.

1.
[700x500]
Кокетка платья связана по схеме №1 низ по японской схеме №2
[478x436]
[545x700]
[550x700]

Серия сообщений "Одежда для новорожденных":

Часть 1 - Пинетки и чепчик для новорожденного.
Часть 2 - Пинетки и кофточка для новорожденного.
Часть 3 - Чепчик для новорожденного. Идея навеяна воспоминаниями о детстве. Ирландское кружево.
Часть 4 - Чепчик . Пинетки. грелка чехол для бутылочки. Для новорожденой леди.
...
Часть 39 - Кокон для новорождённых. Работа М@рта с Осинки.
Часть 40 - Пушистый комбинезон и варежки
Часть 41 - Спальный мешок,шапочка и варежки для малыша

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Что приготовить на Рождество: рецепты 12 традиционных блюд

До праздника Рождества Христова осталось всего ничего, и хозяюшкам самое время определяться, какие готовить блюда на рождественский стол, чем угощать родных и друзей в этот праздник. Если вы все еще не знаете, что приготовить на Рождество, я облегчу вам задачу - предлагаю 12 рецептов традиционных постных блюд на Рождество.

 

 

 

[600x450]

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

Швейные хитрости

 

Швейные хитрости

Есть в шитье такие тонкости и премудрости до которых самой дойти иной раз трудно и вот тут по-настоящему выручают советы бывалых швей. Прочитаешь такой и удивляешься, почему самой в голову не пришло

Моя головная боль - строчка на трикотаже. Пока прошью, изведусь. Хочется, как положено - двойной параллельной строчкой прошить, да не получается. А вот такая строчка (от-kellyhogaboom на Flickr) ничуть не хуже смотрится, зато ложится ровно.

[показать]

2.

А вот и хитрый приёмчик: строчка в центре прошита наклонным зигзагом - и ведь не тянет, не морщинит. А последняя строчка - результат прямой строчки зигзаг - я как раз всегда с ней и мучаюсь

[показать]

разные неожиданные приёмчики>>>

Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение

Сборник швейных хитростей. ч.1

http://www.liveinternet.ru/users/raduzka/post348365547 - отстрочка на джинсе

Серия сообщений "сборники полезного о шитье":
Часть 1 - самоучители по вязанию и шитью
Часть 2 - ссылки по шитью
...
Часть 41 - МК от Pavelina (клуб Сезон): кармашек в рамочку
Часть 42 - КАК ОБРАБОТАТЬ КРАЯ ШИФОНА. ОРИГИНАЛЬНЫЙ СПОСОБ УЗКОЙ ПОДГИБКИ
Часть 43 - Сборник швейных хитростей. ч.1
Часть 44 - Интересная обработка корсета от мастерской Маги
Часть 45 - Корсет с драпировкой от мастерской Маги
Часть 46 - Сборник швейных хитростей. ч.2
Часть 47 - Как сделать аккуратно и просто шнуровку на воздушных петлях
Часть 48 - Сборник швейных хитростей, ч.3

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Салат «Печень под шубой»

[604x453]

Мы все знаем про"Селедку под шубой",а вы когда нибудь пробовали "Печень под шубой"?
Это очень вкусно.

Нам понадобиться:

Печень (говяжья) отварная - 250-300 г.
яйцо - 5 шт.
яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.
1 луковица
сыр колбасный - 150 г
майонез

Готовим:

Отварную печень трем на крупной терке .
Лук порезать мелкими кубиками.
Сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и начинаем собирать салат:
1-й слой - печень ,соль
2-й слой - лук
3-й слой - яблоки
4-й слой - яйца,соль
5-й слой - сыр
Каждый слой промазываем майонезом.
Объеденье, попробуйте! Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_42160

Ларилорхен

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кальмары, тушеные в соевом соусе - пикантно, нежно и очень вкусно!

Кальмары, приготовленные таким способом, получаются не просто вкусными, но и очень праздничными – с красивым и аппетитным внешним видом. Они просто переливаются глянцем… А все благодаря «секретному» соусу на основе соевого. Как всегда – ничего сложного и потрясающий эффект готового блюда!
[700x525]
Кальмары, тушеные в соевом соусе, – простенькое блюдо, но, тем не менее, очень вкусное и изысканное....