• Авторизация


картофельные лепешки 23-01-2024 11:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Беру картофель и манку. Пирожки теперь не готовлю, нашла рецепт проще: вкусные картофельные лепешки

1 (700x389, 320Kb)

Лепешки являются блюдом, которое заменяет типичный для европейцев хлеб в странах Центральной Азии. Раньше лепешки готовили в Вавилоне, в Персии и ряде других древних стран. Об этом говорят находки на местах древних цивилизаций. У многих людей были ручные мельницы и ступки для перемалывания зерна. Из муки готовили простые постные лепешки.
 
Сейчас подобным образом готовят лепешки жители Кавказа.
 
Конечно, со временем изменилось отношение к лепешкам. Их нельзя резать, переворачивать верхушкой вниз. Ронять лепешки и выбрасывать также запрещено.
 
Расскажем, как приготовить картофельные лепешки.
 
Ингредиенты для картофельных лепешек:
 
Картофель — 300 г;
Отвар картофеля — 200 мл;
Соль — ч. л.;
Сахар — ст. л.;
Манная крупа — 80 г;
Яйцо — шт.;
Дрожжи — ч. л.;
Мука — 400 г;
Растительное масло — 2 ст. л.
Приготовление картофельных лепешек:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
булочки с корицей 17-12-2023 18:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Булочки с корицей из дрожжевого теста в духовке

Булочки с корицей1 (677x420, 188Kb)

Булочки с корицей из дрожжевого теста в духовке - очень популярные американские булочки с корицей, которые носят название – Синнабон. Внутри булочки со сливочной начинкой и корицей с сахаром, а снаружи покрыты крем чизом и домашними сливками, которые насыщают булочки сливочным вкусом и придают выпечке, очень аппетитный вид. Булочки Синнабон готовлю по американскому оригинальному рецепту, которые получаются идеальными по вкусу и текстуре. Дрожжи по данному рецепту использую прессованные или как их ещё называют – живые. Вместо живых дрожжей можно использовать сухие.
 
Ингредиенты
 
Тесто:
Сливочное Масло (мягкое) - 80 гр;
Сахар - 80 гр;
Соль (мелкая) - 5 гр.
Мука - 500 гр;
Яйца (средние) - 2 шт;
Молоко (тёплое) - 200 гр;
Дрожжи (прессованные) - 25 гр;
 
Начинка:
Сливочное Масло - 90 гр.
Корица - 20 гр;
Сахар - 120 гр;
 
Глазурь:
Сливки животные (холодные) - 50 гр.
Творожный сыр - 140 гр;
Сахарная пудра - 100 гр;
 
Как приготовить Булочки с корицей из дрожжевого теста в духовке рецепт пошагово
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Книга "Узорные рукавички" Галины Повериной. 06-12-2020 12:24

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Книга "Узорные рукавички" Галины Повериной. Глава 2

Счетчик посещений Counter.CO.KZ
1-130305347 (400x528, 46Kb)стр.47 Глава 2. Описание рукавичек (28 моделей)

48 Мальва
52 Звезда Коми
54 Северная Двина
56 Подмосковные вечера
58 Репей
60 Каргополь
62 Тайга
64 Усть-Цильма
66 Павлинье око
68 Новогодние
70 Город
72 Крестики-нолики
74 Голубой Нил
76 Узорочье
78 Лешуконские
80 Мезенские
82 Нарядные
84 Северные
86 Бабочки
88 Ярмарка
90 Куколки
92 Звёзды
94 Мозаика
96 Радонежские
98 Петухи
100 Рукавички с кисточками
101 Рукавички с рельефным узором
102 Рукавички детские с обручком

47-130305461 (517x700, 182Kb)
Дальше



Серия сообщений "Варежки спицами":

Часть 1 - Митенки спицами
Часть 2 - Как вязать митенки. Горизонтальный способ
...
Часть 7 - Вязание варежек и перчаток спицами. 7 уроков
Часть 8 - Книга "Узорные рукавички" Галины Повериной. Глава 1
Часть 9 - Книга "Узорные рукавички" Галины Повериной. Глава 2
Часть 10 - Книга "Узорные рукавички" Галины Повериной. Глава 3
Часть 11 - Мужские митенки-зигзаги
...
Часть 28 - Учимся вязать варежки из Burdа-вязание 8/2016
Часть 29 - Шапка, варежки индийским клином, снуд бриошь спицами - видео
Часть 30 - Учимся вязать перчатки. Sandra №11/1997


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Норвежские варежки 01-12-2019 09:28

Это цитата сообщения tanyadn18 Оригинальное сообщение

Жаккардовые варежки

 

Жаккардовые варежки...(спицы)



[508x370]

[600x500]

[600x492]

[600x512]

[600x499]

[600x547]

[600x533]

[600x559]

[600x536]

[600x537]

[596x528]

[600x550]

[600x548]

[501x480]

[584x563]

[600x539]

[600x530]

[600x502]

[600x509]

[600x508]

[600x530]

[600x501]

[467x434]

[464x437]

[466x436]

[475x416]

[600x486]

[600x506]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Варежки 01-12-2019 09:11

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Вязаные рукавички. И НЕВЕРОЯТНОЕ КОЛИЧЕСТВО УЗОРОВ К НИМ Часть вторая

 



172897943 (494x700, 414Kb)

Читать далее
172898118 (494x700, 335Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окрошка 16-06-2019 18:14

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Летние супы

Вкусная летняя еда для вас)


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер крючком 13-06-2019 08:28

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Пуловер на круглой кокетке "Листики". Крючок

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] 
http://bbs.bianzhirensheng.com/thread-2072253-1-1.html
 



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье крючком 25-04-2019 19:06

Это цитата сообщения vera_lazareva Оригинальное сообщение

Без заголовка

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заповеди 25-04-2019 18:54

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Зaповеди 104–летнегo мудреца Aндpея Вopона для долгoй и радocтнoй жизни

5640974_lkgAUolLyj0 (570x379, 68Kb)
 
 
1. Hаучись видеть вoкpуг всё живое и paдoвaтьcя вcему – трaве, деpеву, птицaм, живoтным, земле, небу. Вcмaтривaйcя в ниx дoбpыми глазaми и с внимaтельным cеpдцем – и oткроютcя тебе тaкие знaния, котoрые не нaйдешь в книгах. И увидишь в ниx cебя – укpощенногo и обнoвленногo. 

2. Boзьми за обычaй xоть пo неcкoлько минут во вcякoе время пocтoять боcикoм нa земле. Давaй телу землю, пoкa oнa сaмa не пoзвалa егo. 

3. Ищи cлучaй пoбыть у вoды. Онa cнимет устaлоcть, oчиcтит мыcли. 

4. Пей чиcтую вoду, где только можнo, не дoжидaяcь жaжды. Этo пеpвoе лекaрcтвo. Kуда меня cудьбa не вела, я пpежде иcкал колoдец, иcтoчник. Hе пей cлaдкой и coленoй (минеpaльной) вод из бутылoк. Пеpвaя разъеcть печень, втoрaя зaмуpует соcуды. 

5. Ежедневнo нa твоем cтоле дoлжны быть oвoщи. Питaтельные те овощи, кoтoрые cогpеты и напoлнены солнцем. Нa пеpвом месте – cвеклa, нет на земле лучшей пищи. Зaтем – фacoль, тыква, ягoдa, моркoвь, томaты, пеpец, шпинат, cалaт, яблоки, виногpaд, сливы. 

6. Мясo, лучше не еcть. Еcть чужую бoль – нa cебя ее пеpенимaть. Дa и не xищники мы. 

7. Плоxaя едa
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Письма отца 25-04-2019 18:44

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

КОГДА МЕНЯ НЕ СТАНЕТ...

Смерть всегда неожиданна. Даже неизлечимо больные надеются, что они умрут не сегодня. Может быть через неделю. Но точно не сейчас и не сегодня.

Смерть моего отца была еще более неожиданной. Он ушел в возрасте 27 лет, как и несколько известных музыкантов из «Клуба 27». Он был молод, слишком молод. Мой отец не был ни музыкантом, ни известным человеком. Рак не выбирает своих жертв. Он ушел, когда мне было 8 лет — и я был уже достаточно взрослым, чтобы скучать по нему всю жизнь.

Если бы он умер раньше, у меня не осталось бы воспоминаний об отце и я не чувствовал бы никакой боли, но тогда по сути у меня не было бы папы. И все-таки я помнил его, и потому у меня был отец.
Если бы был жив, он мог бы подбадривать меня шутками. Мог бы целовать меня в лоб, прежде чем я засыпал. Заставлял бы меня болеть за ту же футбольную команду, за которую болел он сам, и объяснял бы некоторые вещи куда лучше мамы.

Он никогда не говорил мне, что он скоро умрет. Даже когда он лежал на больничной кровати с трубками по всему телу, он не сказал ни слова. Мой отец строил планы на следующий год, хотя он знал, что его не будет рядом уже в следующем месяце. В следующем году мы поедем рыбачить, путешествовать, посетим места, в которых никогда не были. Следующий год будет удивительным. Вот о чем мы мечтали.

Думаю, он верил, что такое отношение притянет ко мне удачу. Строить планы на будущее было своеобразным способом сохранить надежду. Он заставил меня улыбаться до самого конца. Он знал, что должно случиться, но ничего не говорил - он не хотел видеть моих слез.

Однажды моя мама неожиданно забрала меня из школы, и мы поехали в больницу. Врач сообщил грустную новость со всей деликатностью, на которую только был способен. Мама плакала, ведь у нее все еще оставалась крошечная надежда. Я был в шоке. Что это значит? Разве это не было очередной болезнью, которую врачи легко могут вылечить? Я чувствовал себя преданным. Я кричал от гнева, пока не понял, что отца уже нет рядом. И я тоже расплакался.

Тут кое-что произошло. С коробкой под мышкой ко мне подошла медсестра. Эта коробка была заполнена запечатанными конвертами с какими-то пометками вместо адреса. Затем медсестра вручила мне одно-единственное письмо из коробки.

«Твой отец попросил меня передать тебе эту коробку. Он провел целую неделю, пока писал их, и хотел бы, чтобы ты прочитал сейчас первое письмо. Будь сильным.»
На конверте была надпись «Когда меня не станет». Я открыл его.

mix-02-22-letter-in-title (620x413, 195Kb)

"Сын, если ты это читаешь, значит я мертв. Мне жаль. Я знал, что умру.
Я не хотел тебе говорить, что произойдет, я не хотел, чтобы ты плакал. Я так решил. Думаю, что человек, который собирается умереть, имеет право действовать немного эгоистичнее.

4843185_77 (216x52, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печем кулич 25-04-2019 18:23

Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение

Идеальный кулич на топленом молоке с коньяком

4038133_reklama3 (700x672, 108Kb)Я обожаю этот рецепт за легкость и удивительно вкусное тесто! Куличи на топленом молоке с коньяком - это мега ароматно, вкусно, а тесто мягеньким и влажным остается очень долго. Если вы слушали об Александрийском тесте на куличи, то это как раз его, так сказать, модификация. Ничего не нужно долго вымешивать, все очень легко и быстро! Единственное, что понадобится - заготовить тесто с вечера, чтобы оно простояло у вас ночь. Согласитесь - это удобно! Смешиваем ингредиенты, и отдыхаем или вовсе отправляемся спать, а наутро добавляем остальные продукты и тесто готово - потом просто печем вкусные куличики! Получается очень вкусная, ароматная сдоба!

4038133_Idealnii_kylich_na_toplenom_moloke_s_konyakom (700x393, 107Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем юбку 25-04-2019 18:20

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Юбка с ромбами

Источник http://nknitting.blogspot.com/2013/07/blog-post_9477.html?view=mosaic

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковая шелуха 02-01-2019 18:46

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Целительная луковая шелуха



1.
Jqf-q6vRp1Q (700x492, 256Kb)

Каждое утро завариваю пакетик чая с луковой шелухой, уже два года.
В результате прекратились:
- судороги в ногах -100%;
- ежедневные головные боли (последствия менингита 1986г.) - 90%;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаккарды 10-12-2018 19:08

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Вязание спицами - жаккард и норвежское двухцветное

В основе вязания норвежских узоров лежит жаккардовая техника вязания, представляющая собой вязание нитями двух или нескольких цветов разных узоров и орнаментов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаль 05-12-2018 18:29

Это цитата сообщения Чоколадо Оригинальное сообщение

"Секретные дороги " Джоанна Линдаль

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лопи 21-11-2018 22:22

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Lopi Nr 29 2009(ВЯЗАНИЕ)

В журнале 22 модели, выполненные спицами из пряжи Lopi. Коллекция предназначена для взрослых и детей: свитера, пальто, кардиганы, варежки, шарфы. Все модели выполнены в 2 вариантах.

1. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книги которые стоит прочитать 21-11-2018 22:06

Это цитата сообщения Литературный_Вечерок Оригинальное сообщение

10 книг, в которых идет снег

6120542_754 (444x700, 194Kb)

1. «Новая жизнь», Орхан Памук 
Орхан Памук – известный турецкий писатель, обладатель многочисленных национальных и международных премий, в числе которых Нобелевская премия по литературе. В центре самого загадочного романа писателя «Новая жизнь» – таинственная Книга, которая выбирает читателя самостоятельно и лишает его всех привычных жизненных ориентиров, возбуждая непреодолимую страсть к путешествию и поиски другой, более истинной реальности. Прочитав Книгу, студент Осман отправляется в путешествие по Турции. Пересаживаясь с автобуса на автобус, бродя по пустынным пыльным дорогам, отдыхая в заброшенных на край мира кафе, он движется вперед, «вот-вот ожидая познать тайну скрытой, никем не познанной геометрии, именуемой жизнью». 

2. «Ежевичная зима», Сара Джио 
Сиэтл, 1933. Мать-одиночка Вера Рэй целует своего маленького сына перед сном и уходит на ночную работу в местную гостиницу. Утром она обнаруживает, что город утопает в снегу, а ее сын исчез. Недалеко от дома, в сугробе, Вера находит любимого плюшевого медвежонка Дэниела, но больше никаких следов на заледеневшей дороге нет. Однако Вера не привыкла сдаваться, она сделает все, чтобы найти пропавшего ребенка! Сиэтл, наши дни. Репортер Клэр Олдридж пишет очерк о парализовавшем город первомайском снежном буране. Оказывается, похожее ненастье уже было почти восемьдесят лет назад, и во время снегопада пропал мальчик. Клэр без энтузиазма берется за это дело, но вскоре обнаруживает, что история Веры Рэй переплетена с ее собственной судьбой самым неожиданным образом... 

3. «Буря столетия», Стивен Кинг 
На маленький дальний остров идет буря. Страшная буря, сметающая все на своем пути. И вместе с бурей приходит Зло — странный человек, который убивает по какому-то лишь ему известному плану. Человек, который обладает чудовищной властью. Человек, который не уйдет, пока не получит то, за чем явился... 

6120542_13 (153x173, 47Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пуловер с листьями 20-11-2018 21:50

Это цитата сообщения olgasav Оригинальное сообщение

пуловер с кокеткой "листья"

http://lishumin6688.blog.163.com/blog/static/200372266201802925944981/

пуловер с жаккардовой кокеткой "листья"связан спицами сверху.


30680772481488142 (451x566, 118Kb)

2602517634686754721 (406x700, 337Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор 20-11-2018 11:50

Это цитата сообщения wodolei-ka Оригинальное сообщение

Узор"пирамидки"(в копилку)


1388079114_snud (390x544, 121Kb)

1.
1388079126_snud1 (304x700, 139Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье 16-11-2018 20:50

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

Платье

 (375x500, 61Kb)
http://fotki.yandex.ru/users/elokka/view/156257/?page=0
 (375x500, 69Kb)Читать далее
 (430x99, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
турецкие лепешки с начинкой 16-11-2018 16:52

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Гёзлеме (турецкие лепёшки с мясом и сыром и шпинатом)

(500x375, 99Kb)

Отдыхая в прошлом году с детьми, мы ели их каждый день. Возле палатки с лепёшками всегда была целая толпа. Ещё бы! Ведь сам процесс проходил на наших глазах.
Две женщины восседали на подушках, ловко раскатывая тесто и раскладывая начинку. Они не успевали смазывать горячие лепёшки, как отдыхающие уже растаскивали их по тарелкам.
Вкуснее всего было запивать их холодным айраном. По приезду домой дети просили испечь им гёзлеме, но я все откладывала до этого времени

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Турецкий кофе 16-11-2018 13:38

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Турецкий кофе и его роль в истории

Турецкий кофе и его роль в истории

Источник

кофе_1mvSRzCxR6M (550x700, 326Kb)

Турецкий кофе приобрел свою мировую популярность за свой крепкий вкус и уникальный метод приготовления и сервировки. Кофе по-турецки мелкого помола и получают его из зерен арабики. Но помимо хорошего вкуса турецкий кофе обладает богатой историей.

Впервые кофе был привезен в Стамбул в 1555 году двумя торговцами из Сирии, а к середине XVII века кофе стал неотъемлемой частью церемоний Османского суда. Султану особым образом подавали кофе, приготовленный его личными поварами, а также кофе принимал участие как особый ритуал в брачных обычаях: женщины в гареме обучались тому, как правильно сварить кофе. Таким образом, потенциальные мужья оценивали женщину по ее умению варки турецкого кофе. Даже в наше время, когда семья жениха просит руки девушки в доме ее родителей, будущая невеста готовит и подает кофе.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии