• Авторизация


ТОРТ FRAISIER ( ФРЕЗЬЕ ) 08-08-2014 19:08

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

торт FRAISIER ( Фрезье )

[показать]

О-О-о ! Это классика французской кулинарии.Очень вкусный торт. Не могу не поделиться рецептом .Ещё не встречала людей кто бы его не любил.Торт всегда идет на ура и улетает первым среди десертов.Очень часто его готовят на свадьбу,крестины и другие праздники.
Дословно ,торт переводится как куст клубники ,т.к fraise (фрез)в переводе с французского это клубника.

[показать]

Смотреть рецепт шаг-за шагом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТО "УТОПЛЕННИК" (ДРОЖЖЕВОЕ) И ПИРОГ "КРАСОТУН" ИЗ НЕГО С 3-МЯ НАЧИНКАМИ 08-08-2014 18:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тесто "Утопленник" (дрожжевое) и пирог "Красотун" из него с 3-мя начинками

 

Невероятно благодарное тесто.... не смотря на все перенесенные "пытки" ...


[640x480]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

И ЕЩЁ РАЗ VALENTINA ZURKAN 08-08-2014 08:56

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

И ещё раз Valentina Zurkan



1.
[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
VALENTINA ZURKAN ДЕЛИТСЯ ЕЩЁ СВОИМИ ИДЕЯМИ 08-08-2014 07:26

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Valentina Zurkan делится ещё своими идеями

Работы Валентины Цуркан уже оценили тысячи читателей. Восхищаюсь её работами. Ещё несколько фото и рецептов

1.
[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАНЫ ПО ГРЕЧЕСКИ 08-08-2014 07:07

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Баклажаны по гречески

            Рецепт был увиден у Поваренка_с_поварешкой и тут же сделан. Я думаю, что судя по названию этот рецепт пришел к ней из Греции. В принципе не важно, потому, как все ингредиенты у нас присутствуют, не отличаются дороговизной и достаточно полезны.

            Итак нам надо 4-5 небольших баклажана. На это количество баклажан  берем – три помидора, три зубчика чеснока, один красный острый перец, три болгарских, сок половины лимона, три средних луковицы, пучок петрушки, небольшое яблоко. Баклажаны режем на пластинки толщиной около пяти миллиметров. Пересыпаем крупной солью и оставляем на полчаса. За эти полчаса мы должны приготовить начинку для баклажанов. У томатов  надрезаем накрест тоненькую шкурку, опускаем на одну минуту в кипяток, а затем под холодную воду. Снимаем с них шкурку. На мясорубке или в блендере перемалываем все что мы подготовили кроме собственно самих баклажан. Добавляем чайную ложку сахара, сок половины лимона, столовую ложку оливкового масла первого отжима, и половину чайной ложки соли.

            Баклажаны промываем под горячей, а затем под холодной водой. Берем рукой и отжимаем, заставляя всю лишнюю влагу покинуть баклажан. Кладем на противень фольгу, смазываем ее оливковым маслом. Выкладываем на фольгу баклажаны, перемазывая каждый «лепесток» получившейся начинкой. Ничего страшного, если начинка станет стекать и баклажаны будут вроде как в лужицах из ароматного сока.

Закрываем сверху другим куском фольги и ставим в духовку, разогретую до 250 градусов на 20 минут. Через 20 минут, снимаем верхний слой фольги и отправляем еще на 10 минут в духовку. Вот и все.

Я пробовал есть и в горячем и в холодном виде. Мое мнение, что в холодном намного более вкусно, особенно, если посыпать сверху мелко порезанным чесночком. Замечательное и как закуска в холодном виде и как гарнир или самостоятельное блюдо в горячем. Пренепременнейше надо попробовать, хотя бы для того, чтобы еще больше  разнообразить свой летний стол дарами полей и огородов. Ну и понравиться должен – не может такая вкуснятина не понравиться.

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"  [показать]

[700x468]

Вот так готовилось блюдо
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОЗДУШНЫЕ КРУЖЕВНЫЕ БУЛОЧКИ 08-08-2014 06:14

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Воздушные кружевные булочки

Необыкновенные, изящные, кружевные булочки... Перед такой красотой мало кто устоит!!!  Кому понравились булочки, заходите посмотреть как легко можно сделать  эти кружева...  Справится даже ребенок)))
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА: БУЛКА ТЮРБАН 08-08-2014 05:54

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Красивая выпечка: булка Тюрбан

Простая в приготовлении булка, надеюсь вам понравится ))) Рецепт и пошаговое фото далее)... я наверное замучила Вас уже булочками?!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ-МАЛЫШКИ ИЗ ЧУДО-ТЕСТА "СЛОЕНЫЕ" 13-07-2014 06:07

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пирожки-малышки из чудо-теста "слоеные"

[показать]
Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат... А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет... Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с таким раньше не работала...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"КНЯЗЬ: ЗАПИСКИ СТУКАЧА" ЭДВАРД РАДЗИНСКИЙ. 02-05-2014 06:44

Это цитата сообщения Marginalisimus Оригинальное сообщение

"Князь: Записки стукача" Эдвард Радзинский.

 
 
 

 

 

Культура 11 декабря 2013,

На днях в издательстве АСТ вышла книга Эдварда Радзинского «Князь. Записки стукача», повествующая о событиях времен императора Александра II. В интервью ИТАР-ТАСС автор рассказал, зачем он снова вернулся к эпохе царя-реформатора, откуда появился террор в России и почему он согласился на экранизацию произведения.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК ОТ ЭЛЬВИРЫ АРСЛАНОВОЙ.АЖУРНОЕ БАНДО. 28-04-2014 00:51

Это цитата сообщения шпилька2010 Оригинальное сообщение

МК от Эльвиры Арслановой.Ажурное бандо.

[374x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ ПОД СЫРОМ С ПОМИДОРАМИ 28-04-2014 00:39

Это цитата сообщения шпилька2010 Оригинальное сообщение

Котлеты под сыром с помидорами

[700x566]
Очень быстро можно приготовить в духовке вкусные и красивые котлеты под сыром с помидорами.

Для этого нам понадобятся:

Свинина 500 грамм,
лук 1-2 шт,
белый хлеб размоченный в молоке 2-3 ломтика,
чеснок 2-3 зубчика,
соль, специи
сыр твердый 100 грамм
1 яйцо
помидоры крупные
Мясо, лук, хлеб и чеснок перекрутим через мясорубку, солим, перчим, приправляем, добавляем 1 яйцо и жидкости,чтобы получился влажный цельный фарш, формируем шарики , выкладываем на противень, сверху кладем кружок помидора и кусочек твердого сыра.

Запекаем в 180 градусной духовке примерно 1 час.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕНЗЕЛЯ 28-04-2014 00:02

Это цитата сообщения шпилька2010 Оригинальное сообщение

Вензеля

[700x417]
[700x459]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК ОТ ТАТЬЯНЫ ОРТЛЕПП 27-04-2014 23:53

Это цитата сообщения шпилька2010 Оригинальное сообщение

МК от Татьяны Ортлепп

[640x371]
1. Рисуем на флизелине форму низа и вырезаем
2. Накладываем флизелин на ткань и приклеиваем
3.Ткань с флизелином накладываем на вторую ткань и пришиваем. выворачиваем на лицо
4. Уже на готовой детали, выжигаем аккуратно круг
5. Вырезанный круг и дыру от вырезанного круга обрабатываем 2-3 раза частым зигзагом
6. потом пришивает обработанный круг
7. Готово!
[640x390]
1. Рисуете узор на флизелине, и не вырезая клеите на ткань
2. С помощью выжигателя выжигаете узор
3. Накладываете готовый узор на на другую ткань (тоже на флизелиновой основе)
4. Аккуратно пристрачиваете весь узор, а потом обрабатываете зиз-загом.
Флизелин-H250/305
http://vlieseline.de/Russisch/Produktvideo.htm?pId=1&vId=16076 на этой странице есть видео, как правильно клеить этот флизелин

http://www.odnoklassniki.ru/gardinenweld/album/52755916325117/468793336573 здесь в коментариях есть адрес онлайн-магазина
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Технический загиб.Полезный совет для тех кто шьёт 27-04-2014 23:42

Это цитата сообщения шпилька2010 Оригинальное сообщение

Технический загиб.Полезный совет для тех кто шьёт.

[596x480]
Технический загиб делается не только на органзе - на всех тканях, где нужно спрятать боковую подгибку. Бывает, что шовчик немного тянет строчка, он как бы вздернут, немного морщит и весь вид портит. Вот тогда и спасает технический загиб. Да и вообще на любой модели он создает законченный вид, и шторки смотрятся намного аккуратнее, так как вся "некрасивость" повернута в сторону окна. Загиб не заглаживается, а посто подворачивается на 8-10 см. под шторную тесьму.

Источник:интернет.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК СВАГ СОТЫ 27-04-2014 23:39

Это цитата сообщения шпилька2010 Оригинальное сообщение

МК СВАГ СОТЫ

[640x359]
[640x359]
Собираем сваг на 9 складок и отмечаем утяжелителем середину
[640x359]
от середины отступаем в сторону 6 см и закрепляем две нижние складки
[640x359]
я ставлю в серединку бусинку

[640x359]
теперь в другую сторну 6 см и тоже закрепляем две нижние складки

[640x359]
и так весь низ, расстояние 12 см от закрепки до закрепки

[640x359]
в следующем ряду проделываем тоже самое. но в шахматном порядке
[640x359]
и так далее
[640x401]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАСТЕР-КЛАСС ГИЛЬОШИРОВАНИЕ - ВЫЖИГАНИЕ ПО ТКАНИ 27-04-2014 23:36

Это цитата сообщения шпилька2010 Оригинальное сообщение

Мастер-класс гильоширование - выжигание по ткани

МК от Татьяны Ортлепп.
[640x432]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕЛАЕМ ТАКОЙ ПОДХВАТ 27-04-2014 23:34

Это цитата сообщения шпилька2010 Оригинальное сообщение

Делаем такой подхват

МК Татьяны Парфильевой
[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕЛАЕМ ТАКОЙ ПОДХВАТ 27-04-2014 23:33

Это цитата сообщения шпилька2010 Оригинальное сообщение

Делаем такой подхват

МК Татьяны Парфильевой
[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК АЖУРНОЕ БАНДО,АВТОР ОКСАНА ДЕДОВА(ЧИСТЯКОВА) 27-04-2014 23:01

Это цитата сообщения шпилька2010 Оригинальное сообщение

МК ажурное бандо,автор Оксана Дедова(Чистякова)

[640x361]
[640x425]
Так было перед началом гильоширования.
[640x425]
Ткань, одностороннее тонкое бандо шириной 15 см. и флизелин. 1-е: на само бандо нанесла рисунок , затем приклеила ткань, и с обратной стороны сверху рисунка -закрепила флизелин. Решила флизелином закрепить -так как очень тонкие детальки на ажуре.
[640x427]
ленточное бандо , немецкое, клеевое с одной стороны. размеры : 10см; 15 см и 30 см.
[640x427]
А это уже после частичного выжигания: рисунок через флизелин видно хорошо. И все лишнее лучше вынимать с ажура после окончания выжигания всего ламбрекена - детальки то тоненькие...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АППЛИКАЦИЯ В ТЕХНИКЕ ГИЛЬОШИРОВАНИЯ НА БАНДО 27-04-2014 22:51

Это цитата сообщения шпилька2010 Оригинальное сообщение

Аппликация в технике гильоширования на бандо

[300x225]
Гильоширование (выжигание по ткани) — техника рукоделия, подразумевающая отделку изделий ажурным кружевом и изготовление аппликаций выжиганием с помощью специального аппарата.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии