• Авторизация


РУЛЕТ С МАКОМ 14-12-2014 01:28

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Рулет с маком

 

[550x413]

Состав:

Тесто

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СКОПИРОВАТЬ ТЕКСТ С САЙТА, КОТОРЫЙ ЗАЩИЩЕН ОТ КОПИРОВАНИЯ. 05-12-2014 07:37

Это цитата сообщения Гриола Оригинальное сообщение

Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.

Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.

(Быстрые, горячие клавиши для поиска и копирования текста из исходного кода Web страницы).

  Многие пользователи выходят в интернет для поиска нужной для себя информацию для использования в своих проектах (как-то написание рефератов, заметок, статей). А некоторые ВЭБ- мастера по разным причинам не желают, чтобы посетители могли скопировать тексты или картинки находящиеся на их сайте. Они надеются, что неподготовленному пользователю будет лень перепечатывать материал и он оставит его в покое.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

РУЛЕТ *ТРЮФЕЛЬ* 05-12-2014 07:33

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

РУЛЕТ *ТРЮФЕЛЬ*

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОР - 10 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САМОГО ВКУСНОГО ПЕЧЕНЬЯ 05-12-2014 07:12

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ТОР - 10 Рецептов приготовления самого вкусного печенья

ИЗУЧАЕМ РЕЦЕПТЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОВЕТЫ ОТ БАБУШКИ 05-12-2014 07:04

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение

СОВЕТЫ ОТ БАБУШКИ...:)

[показать]

- Воду пей перед едой – будешь долго молодой.

- Коже рук вернет былое сок чесночный и алоэ.

- Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРЁХСЛОЙНЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ ИЗ СГУЩЁНКИ. 29-11-2014 07:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Трёхслойный торт с кремом из сгущёнки.

Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный и не сложный в приготовлении торт. Он получается очень воздушный и с кофейно - шоколадной ноткой. Он Вам понравится! Знакомьтесь с рецептом.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАМПУШКИ К БОРШУ" ИЛИ "ЕСЛИ У ВАС В ДОМЕ ЗАВЕЛИСЬ ...ВАМПИРЫ" 10-11-2014 03:38

Это цитата сообщения Feya_Rina Оригинальное сообщение

"Пампушки к боршу" или "Если у вас в доме завелись ...вампиры"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЁНОЕ ЛОЖНОЕ ТЕСТО АДРИАНО 03-11-2014 05:17

Это цитата сообщения m_o_l_g_a Оригинальное сообщение

Слоёное ложное тесто Адриано

Ложное слоёное тесто – La finta sfoglia

Ricetta Adriano:

Ingredienti:

250gr farina 00
250gr formaggio spalmabile (tipo Philadelphia o similari)
160gr burro morbido
2 pizzichi abbondanti di sale

Рецепт :
250 гр муки
250 гр мягкий сыр филадельфия  или рикотта
160 гр мягкого масла
2 щепотки соли
Масло  смешать вилкой с  рикоттой или мягким сыром филадельфия
Добавить просеянную муку с  солью, быстро перемешать пекарским скребком или лопаткой.
Соединить в комок и поместить в холодильник на 12 часов. На доске присыпанной мукой раскатать тесто тонким слоем, стремясь придать ему прямоугольную форму.

Дальше складываем в трое и вновь раскатываем тесто, как обычное слоёное, т.е.  повторяем складывания и раскатку несколько раз. Посмотреть как складывать тесто здесь!

Готовое тесто можно хранить в холодильнике несколько дней, и несколько месяцев в морозильной камере.

Источник

 

Картинки с блога Адриано

[показать]

[показать]
[показать]

Ставим его в холодильнике до следующего дня.

Выкладываем тесто на посыпанную мукой доску и складываем в  три слоя. Ставим в холодильник на полчаса.

[показать]

 

[показать]

 

Повторяем процесс еще два раза, три простых поворотов вокруг. Сначала смесь зернистая и не равномерноя, но в третий раз  будет эластичном.

[показать]
[показать]


.Раскатываем до 2 - 3 мм ииспользуем, как нам заблагорассудится. Я   сделал несколько мини-круассанов с сыром рикотта с сыром пармезан, соль и перец, колбаса и сыр semipiccante.

[показать]

, а остальная часть теста, я посыпать пармезаном и кунжутом, нарезать формы алмаза (как видно на Coquinaria ).





[показать]

 

Серия сообщений "Итальянская выпечка":
Часть 1 - Коломба по рецепту Роландо Морандин
Часть 2 - Слоёное ложное тесто Адриано
Часть 3 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФОРМИРОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА 28-10-2014 23:37

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

ФОРМИРОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА

[показать]
Цветочек.
   
  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕОБЫЧНЫЙ ВЕСЕННИЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ (НЕЖНЫЙ, ЛЕГКИЙ) 28-10-2014 21:18

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Необычный весенний пирог с капустой (нежный, легкий)

[700x525]

С первым днем весны Вас мои дорогие!!! А вот и весенний легкий пирог...

На радость!!! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудные маффины с овощами и курицей 23-10-2014 05:34

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Чудные маффины с овощами и курицей

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительный рецепт - цветы-корзиночки! 23-10-2014 05:27

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Удивительный рецепт - цветы-корзиночки!

Удивительный рецепт - цветы-корзиночки!

Ингредиенты:

●1 пакет замороженного теста
●лимонный мусс - 1/2 банки сгущенного молока сбитая в блендере с соком 2 лимонов
●2 столовые ложки сахарной пудры

Вам понадобится следующее оборудование:

●форма для кексов (на 24 формы)

Приготовление:
Читать далее
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛАМБРИКЕН «БУФ» 23-10-2014 03:46

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Ламбрикен «БУФ»

 Красивый и лёгкий ламбрикен «Буф».

Автор - Инна Фомичёва ( она же Ine$$k@) :http://innafomichyova.gallery.ru/

[640x479]

  Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кованка из бобинок от туалетной бумаги. 23-10-2014 03:39

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Кованка из бобинок от туалетной бумаги.


Туалетная бумага для декора.

Давайте освежим в памяти варианты применения бобинок от туалетной бумаги , из которых Вы сможете имитировать не только кованку в различных вариациях, которые показаны на этой страничке, но и использовать  и в других вариациях  этот отличный материал для декора:). Вас потрясет количество вариантов применения бобинок !:)


[320x240] [306x238]


Представьте, как оригинально Вы сможете оформить свой интерьер и украсить ландшафт :)


[299x398]  [267x400] [564x406]
     

[225x400] [262x401] [92x400]

Здесь Вы много найдете идей имитации кованки и другие идеи использования туалетной бумаги и приспособлений для дома.

вдохновляемся от просмотра:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины "Шармель" 23-10-2014 03:15

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Маффины "Шармель"

[показать]

Недавно узнала, что маффины отличаются от кексов способом замеса теста.
 Для маффинов отдельно замешиваются "сухая" и "мокрая "части и только потом соединяются вместе, причем  тесто замешивается не миксером, а ложкой. А для кексов все смешивается по порядку и миксером. 
Мы с вами печем маффины.
Смешиваем 2 столовые ложки лимонного сока, 250 мл. 3,5% молока, 125 гр. растопленного сливочного масла и 1 яйцо.  
Отдельно смешиваем 250 гр. муки, 10 гр. разрыхлителя ( маленькую пачку), щепотка соли и 150 гр. сахара. Мучную смесь добавляем в молочную, хорошо перемешиваем и даем немного постоять. А пока нагреваем духовку до 180 градусов, Достаем формочки для кексов, выкладываем их бумажными вкладышами ( я не смазывала  вкладыши маслом, но можно смазать, чтобы потом  маффины легче было  освободить от бумаги).
Тесто раскладываем ложкой по формочкам.

[показать]

Для украшения я взяла ягоды брусники, можно какие угодно... 
Ставим формочки в разогретую духовку и выпекаем 25 минут до зарумянивания верха.

[показать]

Вытаскиваем из печки, перекладываем на блюдо и зовем всех пить чай.

[показать]


Рецепт из газеты " 1000 секретов и миллион советов " 15/08/2014.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕСНОЧНЫЙ ЛИКЕР ОТ КУЧИ БОЛЕЗНЕЙ 05-10-2014 08:38

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

ЧЕСНОЧНЫЙ ЛИКЕР ОТ КУЧИ БОЛЕЗНЕЙ

[600x409]

В прозрачную бутылку положить 12 зубчиков чеснока, каждый разделенный
на 4 части. Залить тремя стаканами красного вина. Закрыть и поставить на окно,
на Солнце на две недели. Каждый день взбалтывать 2 - 3 раза. По окончании срока,
процедить и перелить в темную бутылку.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВАГ ПЕРЕХОДЯЩИЙ В ДЕ ЖАБО 06-09-2014 08:55

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Сваг переходящий в де жабо.

Автор: Людмила К..

[374x256]

Вы сшили шторы и теперь хотите украсить их ламбрекеном? Посмотрите может быть вам пригодится этот сваг, переходящий в де жабо.

[показать]

Сваг, переходящий в де жабо — Построение выкройки

Своими руками - клуб мастеров и мастериц - знакомит вас с тем, как сделать такой сваг.

Сваг, переходящий в де жабо — как строить выкройку


1) Проведите к предполагаемому сгибу ткани (под углом 45°) перпендикуляр. На нем отложите середину предполагаемого равностороннего свага величину (1) плюс припуски на обработку - 7 (10) см.


А3а = A - A1A2 = 7 - 10 см


А3А2 - середина свага = величина (1) + 14 (20) см (на обработку)


2) На предполагаемом сгибе отложите глубину свага - величина (3) с коэффициентом (2) Б = величина (3) х k (2) 3) На предполагаемом сгибе из точки Б отложите половину глубины свага — величину (3) БВ = 1/2 величину (3)


4) Из точки Б проведите перпендикуляр к сгибу по всей ширине ткани (1,40 м)


5) Из точки В проведите дугу, равную величине нижнего провиса (4), полученного измерением к проведенному перпендикуляру из точки Б. 6) Соедините точки А3 и Г, а также А2 и Г1, получаем плечи свага с k сборки на глубину закладываемых складок


7) Г1Д - величина де жабо по карнизу с k сборки - на глубину закладываемых складок.


8) Из точки Д проводим перпендикуляр, l - 1,45 м (ширина ткани).


9) ДД1 - высота де жабо.


10) ГД1 - произвольная линия нижнего провиса свага, переходящего в де жабо(зависит от модели).


***


http://www.sami-svoimi-rukami.ru/item/657/svag-v-de-zhabo-perehodyashciy
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРНОЕ БАНДО 06-09-2014 08:53

Это цитата сообщения шпилька2010 Оригинальное сообщение

Ажурное бандо

Нашла немного информации про ажурное бандо,очень хочется попробовать сделать.
[550x413]
как правило все узоры обрабатывают косой бейкой. Или пришивают плотным зигзагом "...Секрета никакого нет, но предупреждаю сразу - процесс трудоемкий, но увлекательный и захватывающий. Для начала делают выкройку-лекало ( по виду напоминает " Тульскую ковку") , затем обрабатывают на зигзаге, вырезают и настрачивают все на органзу. Планировала без органзы, но "завитки" вышивки "падали" и ничего не оставалось как настрочить на ткань. Но получилось не хуже" (с осинки krishtop)
вот что еще: "...брала вуаль,мочила в растворе желатина (2 ст. ложки на 1стакан холодной воды, набухает 1 час, далее греем до полного растворения желатина, НО НЕ КИПЯТИМ)разглаживаем руками и вешаем сушить в один слой, чтобы ткань особо ни с чем не соприкасалась, а то останутся следы. После высыхания проглаживаем( можно чуть влажную ещё) и выкраивалем нужной формы,( ткань становится ,как бумажка и не елозит). Далее обшиваем бейкой и на клеевую с изнанки к основной дет. + строчка нитками в цвет осн. ткани либо мононитью"

Прозрачность не чем не проклеивается- это органза. цветы- апликация, накливается на органзу с помощью спец. прокладки типа паутинка.
[640x480]
Вначале на кальке рисуют определенный орнамент..все зависит от вашей фантазии..вырезают и переносят на клеевую основу..например бандо или клеевую бязь,что бы жесткая основа была.Затем на клеевую клеем ткань и вырезаем все отверстия ножом удобно по доске.Если нет ножа,то острыми ножницами.Затем все пройти зигзагом в два слоя..пробовать надо на пробнике..изнанка остается без подкладка..чистая..вверху пришивается липа-мама...
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x281]
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРНОЕ БАНДО 06-09-2014 08:34

Это цитата сообщения шпилька2010 Оригинальное сообщение

Ажурное бандо

Нашла немного информации про ажурное бандо,очень хочется попробовать сделать.
[550x413]
как правило все узоры обрабатывают косой бейкой. Или пришивают плотным зигзагом "...Секрета никакого нет, но предупреждаю сразу - процесс трудоемкий, но увлекательный и захватывающий. Для начала делают выкройку-лекало ( по виду напоминает " Тульскую ковку") , затем обрабатывают на зигзаге, вырезают и настрачивают все на органзу. Планировала без органзы, но "завитки" вышивки "падали" и ничего не оставалось как настрочить на ткань. Но получилось не хуже" (с осинки krishtop)
вот что еще: "...брала вуаль,мочила в растворе желатина (2 ст. ложки на 1стакан холодной воды, набухает 1 час, далее греем до полного растворения желатина, НО НЕ КИПЯТИМ)разглаживаем руками и вешаем сушить в один слой, чтобы ткань особо ни с чем не соприкасалась, а то останутся следы. После высыхания проглаживаем( можно чуть влажную ещё) и выкраивалем нужной формы,( ткань становится ,как бумажка и не елозит). Далее обшиваем бейкой и на клеевую с изнанки к основной дет. + строчка нитками в цвет осн. ткани либо мононитью"

Прозрачность не чем не проклеивается- это органза. цветы- апликация, накливается на органзу с помощью спец. прокладки типа паутинка.
[640x480]
Вначале на кальке рисуют определенный орнамент..все зависит от вашей фантазии..вырезают и переносят на клеевую основу..например бандо или клеевую бязь,что бы жесткая основа была.Затем на клеевую клеем ткань и вырезаем все отверстия ножом удобно по доске.Если нет ножа,то острыми ножницами.Затем все пройти зигзагом в два слоя..пробовать надо на пробнике..изнанка остается без подкладка..чистая..вверху пришивается липа-мама...
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x281]
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии