• Авторизация


Лимонное печенье с шоколадом 27-03-2011 14:56

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Лимонное печенье с шоколадом

Что может быть лучше к чаю, чем печенье? Только шоколад! Хочется и того, и другого... Из такой ситуации есть очень простой выход: печенье с шоколадом. 

[показать] 

 

Ингредиенты:

  • 150 гр муки
  • 100 гр сахара
  • 100 гр сливочного масла
  • 1 яйцо
  • Цедра половины лимона
  • 50 гр белого шоколада и совсем немного темного

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия 27-03-2011 14:54

Это цитата сообщения Домашний_калейдоскоп Оригинальное сообщение

Скумбрия

  [показать]

Технология приготовления:

Свежемороженную скумбрию выпотрошить, отрезать хвост, плавники и голову. Вынуть хребет.
Он отделяется очень легко.

[показать]

Тушку рыбы обвалять в смеси желатина и приправ с солью с 2-х сторон. У меня была готовая смесь для заливного. Или взять просто желатин и соль.
 Выложить на одну сторону рыбы кольца отварной моркови и яйца. Другой стороной накрыть.

[показать]

Замотать рыбу в пищевую пленку, обмотать ниткой, завязать. И варить в кипящей воде 15 — 20 минут. Вынуть, остудить и положить на ночь в холодильник для застывания.

[показать]

На следующий день извлечь из пленки, нарезать кольцами.

[показать]

Всё закуска готова!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Была баночка - стала вазочка! 27-03-2011 14:52

Это цитата сообщения CHAnn Оригинальное сообщение

Была баночка - стала вазочка!

У меня была большая 5-литровая банка. Абсолютно ненужная мне. А вазы не было. А цветы, как не странно, муж стал дарить чаще чем обычно)))) Приходилось их ставить в эту банку. Не очень эстетично(((((...... Еще до Нового года решила это исправить и превратить этот кусок стекла в вазу, но за новогодними хлопотами пришлось отложить. И вот в конце января я взялась за дело. Для начала я приклеила на клей ПВА понравившиеся мне картинки (вырезала из африканского материала), оставшееся пространство покрыла кусочками яичной скорлупы.
[699x468]
Потом я ее всю обложила скорлупой
[699x468]
Следующим этапом я покрасила вазу бежевой акриловой краской, и с помощью золотой краски затонировала
[699x468]
И теперь осталось ее только покрыть лаком, но уже в ней ничто не напоминает банку!
[699x468]



Серия сообщений "Дизайн":

Часть 1 - Была баночка - стала вазочка!
Часть 2 - Римская штора на кухню


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки серые с бантиком 27-03-2011 14:50

Это цитата сообщения iren7473 Оригинальное сообщение

Тапочки серые с бантиком

http://blog.kp.ru/users/4065263/post158427845/

. Тапочки серые с бантиком. Конкретно эти тапочки вязались на широкую ногу, размер примерно 36-37. Пряжа – «Пехорка Конкурентная» и «Adelia.Brilliant», спицы № 2,5 Вяжем в две нити «Пехоркой Конкурентной». Набрать 45 пете...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кракелюр на ПВА. Мастер-класс. 26-03-2011 17:47

Это цитата сообщения Матильда_Пупкина Оригинальное сообщение

Кракелюр на ПВА. Мастер-класс.

автор этого МК Наташа Косилка с сообщества Декупаж на mail.ru (http://my.mail.ru/community/decoupage/7C1683AFC0C3BAFE.html)

[450x600]
Вот наконец-то нашла время написать вам про кракелюр на ПВА. Я люблю его делать и он у меня всегда получается гораздо лучше, чем на однофазные кракелюрные лаки. Но технология та же.Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-03-2011 17:39

Это цитата сообщения Три_минуты Оригинальное сообщение

Элла Фитцджеральд Луи Армстронг - Summertime

Элла Фитцджеральд Луи Армстронг - Summertime



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб из Тичино 25-03-2011 20:10

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Tessin -lХлеб из Тичино от Aimй Pou

"Тичино - италоязычный кантон на юге Швейцарии.
Это швейцарский традиционный хлеб, пекут его в виде прямоугольных буханок и едят , ломая руками на кусочки, а не разрезая на ломтики, использовать нож считается оскорблением.Со временем его стали печь для ресторанов в подобном виде, чтобы посетителям было удобно отламывать небольшие кусочки."

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ ПЕЧЁНОЧНЫЕ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ 25-03-2011 20:06

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ ПЕЧЁНОЧНЫЕ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

 КОТЛЕТЫ   С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ 

http://forum.say7.info/topic26436.html 
Совмещение рецептов получилось просто СУПЕР!  [показать] 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье (спицы) 25-03-2011 19:27

Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение

платье

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочная фантазия 25-03-2011 12:41


Слоеное тесто беру бездрожжевое,больше мне нравиться,опадает меньше.Все начинки по вкусу и настроению!!! Сегодня - кругленькие дольки яблока, тесто заправлено в дырочку яблока. На тесто равномерно наносим взбитый желток и посыпаем сахаром. Сахар немного карамелизуется от высокой температуры, пекла при 220 градусах .
[403x403]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пралине из начинённых фиников. 25-03-2011 10:13


http://foxxy63.livejournal.com/28758.html#cutid1
[378x500]
По заданию сообщества [info]gotovim_vmeste пробывала свои силы в изготовлении конфет, вариант выбрала вроде интересный, но не расчитала сумарную сладость в готовом продукте.
Изощрялась...Желающие есть попробывать? Нет....? Придёться завтра на работу нести, до такой степени получилось сладко , что больше одной пралине даже мой сладкоежка-муж сьесть не смог.

На 40 шт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чхртма (армянское блюдо) 25-03-2011 10:06


http://susan-72.livejournal.com/33096.html#cutid1
[389x500]

Курица
лук 0.5 кг
помидоры 0,5кг
зелень кинзы
соль, перец, приправы по вкусу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меренги-острова 25-03-2011 10:05


Меренги-острова с шоколадом и вишней

Меренги даже можно готовить заранее - фотография сделана утром, а готовила я их вечером, они нормально выстояли ночь, не осев и не изменив консистенции.
Однозначно буду повторять и экспериментировать с этой идеей, она замечательная.

Надо:
2 белка (тёплых! если берёте из холодильника, отделите белки от желтков и дайте им постоять 5 минут при комнатной температуре)
70 грамм сахара (сахара и белков должно быть 1:1 по весу, стандартный вес белка - 35 грамм)
30 грамм тёмного шоколада
150 грамм вишни

Белки взбить до мягких пиков, постепенно добавить сахар. Продолжать взбивать, пока не получится гладкая, блестящая масса, хорошо сохраняющая рельеф. Шоколад наломать на мелкие кусочки (удобно это делать в ступке), смешать с белковой массой, разложить по 4 формочкам и печь в микроволновке ровно 30 секунд при максимальной мощности. Слегка остудить. Вишню смолоть в фуд-процессоре в жидковатое пюре. Меренги выложить на блюдца и полить вишнёвым пюре.

http://karaidel.livejournal.com/83082.html#cutid1
[600x400]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотой карп с картофелем в мундире 25-03-2011 10:04

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Золотой карп с картофелем в мундире

Рыбу очистить от слизи хорошо помыть,почистить,выпотрошить,вымыть и обсушить.Сбрызнуть лимонным соком посолить поперчить,обвалять в муке и обжарить на сковороде в разогретом сливочном  масле 10минут.

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение чистотелом глазных заболеваний 24-03-2011 21:25


Лечение чистотелом глазных заболеваний

[700x525]
Природа дарит нам множество чудодейственных и удивительных лечебных средств, способных принести облегчение, излечить от назойливых болезней, которые изматывают и мешают жить полной жизнью. Одно из таких растений – чистотел. Чистотел - чудодейственное растение, которое уже не одно столетие применяется для лечения самых разных заболеваний. Наверное, все из нас знают и хотя бы раз видели это растение, выделяющее жгучий желтый сок. Однако не всем известно, какими огромными силами обладает эта непритязательная травка. А ее применяют для лечения самых разнообразных кожных заболеваний, болезней печени, желчного пузыря, носоглотки и ротовой полости, почек и мочевыводящих путей, желудочно-кишечного тракта, обмена веществ, желчевыводящих путей, рака, аллергии, артериального давления. Имеются данные об очень хорошем использовании чистотела в комплексном лечении онкологических заболеваний. Сегодня рассмотрим лечение чистотелом глазных заболеваний

ДАЛЕЕ >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень хозяйственное мыло 24-03-2011 21:22

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Очень хозяйственное мыло

Любите Фэйри, Аос и прочую бытовую химию? Или вы пользуетесь продукцией Амвэй? Тогда не читать! И мне не писать гневных отповедей по поводу того что делать мне нечего... 

Потому что я честно и сразу предупреждаю - это для настоящих ценителей хозяйственного мыла во всех его проявлениях 

 

 

Хозяйственное мыло само по себе является отличным средством для мытья посуды, как в горячей, так и в холодной воде. Но бывают случаи, когда оно не в силах быстро справиться с остатками жирной или пригорелой пищи (жир, оставшийся на сковороде после приготовления пищи, противень). 

Можно, конечно, воспользоваться современными средствами для мытья посуды, которые, если верить рекламе, в

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коричный пирог к кофе от Darla! 24-03-2011 20:51

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Коричный пирог к кофе от Darla!

 

[500x375]

1 пачка масла или маргарина, размягчить 
2+3/4 ст. сахара
2 ч.л. экстракта ванили (эссенции)
4 яйца
3 ст. муки 
1 ч.л. соли
2 ст. сметаны 
2 ст.л. молотой корицы
2 ч.л. пекарского порошка-разрыхлителя 
1/2 ст. дробленых орехов

Взбить масло с 2 ст. сахара, чтобы воздушно получилось. Смешать ванильную эссенцию, вбить яйца. Добавить смесь муки, пек. порошка и соли в тесто небольшими порциями. Затем, то же самое со сметаной - понемногу вбивая в тесто. 
Лучше всего использовать форму с дыркой посередине. Смазать форму жиром, обсыпать мукой. Ложкой выложить треть теста.

Смешать корицу, орехи и остаток (3/4 ст.) сахара. Высыпать половину смеси на тесто, затем повторить, чтобы получилось тесто-смесь-тесто-смесь-тесто в итоге. 
Выпекать 175С 50-60 минут. Охладить 10 минут, потом вынуть из формы на решетку для полного остужения. 
Теста получается много, поэтому для обычной формы рецептуру лучше уменьшить вдвое (начинку оставить в прежнем количестве).

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острая сельдь с паприкой 24-03-2011 20:48

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Острая сельдь с паприкой

Острая сельдь с паприкой

 

[300x220]
Мой хороший знакомый, если намечается застолье, обязательно делает эту потрясающую селедочку. Его «фирменным рецептом» делюсь с вами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумка "Ветер странствий" 24-03-2011 20:41

Это цитата сообщения helga1972 Оригинальное сообщение

Сумка "Ветер странствий"

[507x699]
>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем для дома 23-03-2011 23:00

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Вяжем для дома.

[699x593]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии