Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
АДЖИКА: 16 рецептов
Аджика - моя любима заправка для многих блюд. Однако то, что сейчас продают в магазинах под названием Аджика - одна сплошная химия. Хочется натуральной русской аджички, которую готовила еще моя бабушка. Ее нежный острый вкус до сих пор у меня в памяти, поэтому я и ищу рецепт именно такой аджики.
ЕЩЕ РЕЦЕПТИКИ:
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Cоус-приправа
Рецепт этого соуса, как и многие мои рецепты, имеет свою историю.
[показать]Лет семнадцать назад меня пригласили в гости. И там, кроме всяких вкусных блюд, на столе стоял соус. Когда я его попробовала - замерла от восхищения. Ведь тогда мы почти ничего и не знали подобного. Кетчупы удавалось купить редко, они нам казались божественно вкусными. В домашних заготовках из соусов делали в основном - "Вырви глаз", да изредка - томатный острый. Стала я просить рецепт. Но мне его не дали. Сказали - это семейный секрет.
Запомнила я вкус очень хорошо. Его невозможно было не запомнить. Дело было зимой.
До осени я не забывала об этом соусе. Когда пошли помидоры, перцы и травы - начала пробовать готовить. В первый раз, конечно же, не получилось. То есть, получился довольно приятный соус, но это было не то. В общем, года три я билась над ним. Делала по две-три небольшие порции в разных вариантах, с разными специями и пряностями..... И все-таки я его сделала! Добилась именно такого вкуса. И потом, много лет удивляла своих гостей.
Готовлю, как и все остальные заготовки - в небольшом количестве - 1 порцию. Это в готовом виде - 2,5 литра. Чуть позже сделаю еще одну порцию, как раз нам и хватит.
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Из Когалыма с любовью :)))
Братишка мой из Когалыма привез рецептик рыбного шашлыка, подтверждающего мысль, что все гениальное просто. Офигенная, сочная, мягкая и жирная скумбрия-гриль. Лоханулась я, кстати, надо было ее по-другому сфотографирвать - разломать и на разрезе показать. Настолько аппетитно, что слюни текут... Но... семейный клан мой терпеливостью не отличается, спасибо что так успела щелкнуть...
А вообще, если серьезно - очень рекомендую. Совершенно бюджетный шашлык, но при этом очень простой и очень вкусный!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ЖАКЕТ СПИЦАМИ С ЗОЛОТЫМИ ПАЙЕТКАМИ
Вязаный спицами жакет Aurelie из The Knitter 33.
Это цитата сообщения Шебби_Шик Оригинальное сообщение
Щёлочь в домашних условиях или мыло на золе
[225x225]Я очень далека от мыловарения, но у меня ближайшая подруга мыловарка экстра класса Beautiful_linda,её дневничок -
http://www.liveinternet.ru/users/beautiful_linda/profile/
Она делает потрясное мыло с нуля, и как все мыловары вынуждена работать со щелочью.
А тут в интернете я столкнулась с тем, что народ интересуется, а можно ли заменить покупную щелочь на что-то иное, более приятное.
Вот случайно наткнулась на рецепт, может он имеет место существовать, не знаю, мыловары пусть поправят :)
И рецептики мыла на золе.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Нежные домашние колбаски с сыром.
Вкусный и полезный рецепт приготовления домашних колбасок. А главное - никакой химии, консервантов и лишнего жира. Правда, придется потрудится, чтобы приготовить их.
ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА:
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Соленая скумбрия
[показать]
ПОНАДОБИТСЯ
1 кг скумбрии
Маринад
1 литр воды
5 ст.ложек соли
3 ст.ложки сахарного песка
1 ст.ложки сухой горчицы
6 листиков лаврового листа
1-2 бутона гвоздики
2 ст.ложки растительного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Это цитата сообщения gnomka03 Оригинальное сообщение
Винтажный жакет
Материалы: 700 г пряжи (90% акрил, 10% полиамид) бежевого цвета и 4 пуговицы в тон. КРЮЧОК № 4. Мотивы: по схемам 1 и 2. Плотность вязания: 10 см = 20 ст. с/н. Описание вязания жакета: Спинка и полочки: Выполнить 2 мотива по схеме 1, которые соответствуют спинке и полочкам, повторяя 6-й и 7-й р. до тех пор, пока мотив не достигнет в диаметре 44 см. Принимая во внимание, что последним должен быть связан р. ст. с/н, обрезать нить. По схеме 2 связать мотив, выполнив 17 р. Данный мотив соответствует нижней части спинки. Связать 2 мотива по схеме 2, выполнив 10 р. Эти мотивы соответствуют полочкам. Связать еще один мотив по схеме 2, который соответствует верхней части спинки. Рукава: Связать 2 мотива по схеме 1, повторяя 6-й и 7-й р. до тех пор, пока не будет достигнут диаметр 35 см. Принимая во внимание, что последним должен быть связан р. ст. с/н, обрезать нить. Эти мотивы соответствуют рукавам. Продолжить вязание нижней части рукава, выполнив прибавления в 8-м р., и затем вязать без прибавлений, повторяя 9-й и 10-й р. на протяжении 26 см. Принимая во внимание, что последним должен быть связан р. ст. с/н, обрезать нить. Сборка: Детали наколоть на выкройку, увлажнить и дать им высохнуть. Сшить детали, как указано на чертеже выкройки. Обвязать полочки и вырез горловины 3 р. ст. с/н. На планке застежки левой полочки пришить пуговицы. В качестве петель использовать отверстия в узоре.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пеппероната
Салат - отличный. Лёгкий, ароматный, необычный. По рецепту надо было настаивать под гнётом час, но ему этого явно мало, лучше оставить на ночь, потому как на следующий день салат бы ещё вкуснее.
[показать]Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
МОДНЫЕ ТЕНДЕНЦИ-СЕТКА СПИЦАМИ
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Модные тенденции - сетка спицами
[показать] В трикотажной моде этого года сетки на пике популярности. На нашем форуме в теме Как это вяжется мы озадачились поиском подходящего узора. Ура, узор найден! Даже в нескольких вариантах! Один из вариантов можно посмотреть в теме, другой - перед вами. Описание сеточки спицами смотрите в нашей теме Собираем волшебный ларец узоров - спицы [показать] ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Волшебный ларец узоров
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
САНИ ЛЕТОМ:СТИЛЬНЫЙ ПУЛОВЕР ИЗ ПАРИЖА!
Пуловер (ж) 05*55 (Phildar)
Размеры: 1) 34/36-2) 38/40-3) 42/44 - 4) 46/48 - 5) 50/52
Нитки SPORT LAINE (50 г. / 76 м.) (51% Шерсть, 49% Aкрил) цвет NOCTURNE 11 - 12 - 14 - 15 - 17 мотоков
Состав модели: 51 % Шерсть, 49 % Акрил
Спицы: № 4 и № 5. Доп. спица
http://языке.parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/1976---0555-phil-1904
Это цитата сообщения Varm_Sjokolade Оригинальное сообщение
Треска в молоке, запеченная в духовке (Норвегия)
ТРЕСКА В МОЛОКЕ –
легкое и вкусное блюдо!Читать далее
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ДЕКУПАЖ С РИСОВОЙ БУМАГОЙ. МАСТЕР-КЛАСС
Работа с рисовой бумагой. Часы из крышки от сковородки
Автор: Приколотина Людмила
Обычно первые работы в декупаже делают с использованием трёхслойных салфеток. Но за полтора года увлечения декупажем, у меня сложилось твердое убеждение, что самой простой в техническом плане и выигрышной в эстетическом является работа с рисовой бумагой. И тем, кто хочет попробовать себя в декупаже, наверное, лучше начать именно с этого материала. Купить рисовую бумагу сейчас не проблема. Когда я делала свои первые работы с рисовой бумагой, у нас в городе её не продавали. Я спокойно нашла практически десяток интернет магазинов, где она продается. Так как этот урок я делаю по просьбе девушек, которые, только хотят попробовать себя в декупаже, объяснять буду не только как делать, но и какие материалы лучше использовать.
В этом уроке я покажу, как дать вторую жизнь стеклянной крышке от сковородки, которая прослужила мне много лет по прямому назначению.
Подробный и очень понятный урок здесь: http://www.mastera-rukodeliya.ru/dekupaj/1755-casy-iz-skovorodki.html
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ЦВЕТ СИРЕНИ:2 ОРИГИНАЛЬНЫХ ЖАКЕТА СПИЦАМИ
Обратите внимание на выкройку этого жакета:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ну ооочень ленивая курица
[показать]курица весом приблизительно 1,5 кг.
черный перец крупного помола
соль
головка чеснока (в рецепте 2 головки)
половина лимона (в рецепте без лимона)
Курицу хорошо промыть и очень тщательно вытереть. Курица должна быть с целой и не поврежденной кожей, это важно.
Натереть смесью соли и перца внутри и снаружи
Головку чеснока разрезать поперек , положить внутрь тушки курицы половину лимона и чеснок. Сколоть курицу зубочистками и связать ноги . Уложить курицу спинкой вниз в посуду или противень в котором будет печься курица и запекать в духовке при 150*. Приблизительно полтора часа, так указано в рецепте. Я запекала два. Все!
Как пишет автор " Кожа выступает в роли кулинарного пакета, цыпленок готовится в собственном соку, кожа становится хрустящей, тонкой. Ничем поливать в процессе запекания птицу не нужно....Запеченный чеснок растереть с солью в пюре, смешать с натуральным йогуртом или сметаной и подать как соус к цыпленку". Чеснок я смешала с майонезом и черным перцем.
слова и фото автора
источник
Если Вам понравилось это сообщение и Вы хотите написать просто «спасибо» - НЕ ПИШИТЕ!!!!!! Лучше нажмите «понравилось». Я физически не смогу ответить на все «спасибо» всех друзей и ПЧ. Если же Вам есть что сказать, кроме «спасибо», то есть Вы хотите высказать свое мнение, посоветовать, я отвечу Вам, потому что мне нравится общение! Но «спасибо»- «пожалуйста» - общением не считаю! Давайте будем экономить наше время!
Голый или гоблин - это позывные кота Одина.Обожает загорать,фото в 7 часов по утру.Бежала на работу, смотрю ,уже принимает солнечные ванны.Мерзавец. (это я из зависти)
[700x525]
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д..
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома.
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.
ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ ПО ТЕМЕ:
Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение
Женский жилет с 2 вариантами носки 411 Creations 11/12 BDF №1896
[521x638]http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/1968----2---411-creations-1112-bdf-1896