• Авторизация


Сельдь в винном соусе. 13-08-2011 11:55

Это цитата сообщения danviking Оригинальное сообщение

Сельдь в винном соусе.

Рецепт Bjork

Селёдка получается один в один как сельдь из банок, только ароматнее.

[600x450]


сельдь исландская
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАГУ ПО-МЕКСИКАНСКИ 13-08-2011 11:40

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

РАГУ ПО-МЕКСИКАНСКИ

[info]cookbystep пишет в [info]foodclub_ru

[показать]
Еще одна вариация на тему мексиканской кухни в рамках внесения оригинальности в повседневный стол. Рагу получается немного сладковатым за счет моркови, кукурузы и корицы. При этом характерная острота мексиканской кухни тоже на месте. Отдельное достоинство рагу – большое количество томатной остро-сладкой подливы. 

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЖАКЕТИК С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ (СПИЦЫ) 12-08-2011 09:38

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ЖАКЕТИК С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ (СПИЦЫ)

http://kniti.ru/2011/08/zhaket-s-korotkimi-rukavami/ 

[показать]

Шероховатая хлопчатобумажная пряжа, из которой связан жакет с короткими рукавами, особенно выразительно подчёркивает всю красоту ажурного узора с косами. Декоративная деталь – подходящая по цвету шарообразная пуговица.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-08-2011 22:27

Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение

Кофейный жакет с узорами из кос

[484x700]
http://shemyvyazaniya.com/page/kofejnyj-zhaket-s-uzorami-iz-kos
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идилия в доме 11-08-2011 15:00


Очень трогательный снимок,суперский! Много фото у хозяйки замечательного зверья,смотреть здесь: http://annarouss.livejournal.com/90680.html
[700x468]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тающее шоколадное пирожное (Fondant au chocolat) 11-08-2011 13:46


Простой рецепт,конечно может быть только на первый взгляд!?
Рецепт здесь: http://annarouss.livejournal.com/133970.html
Для двух пирожных потребуется :

50 гр черного десертного шоколада 65-70%
50 сл масла
1 яйцо и 1 желток (комнатной температуры)
60 гр сахара
50 гр муки
немного сл масла и порошка какао для смазывания и посыпки формочек
[363x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Crazy cake" (сумасшедший пирог) 11-08-2011 11:12

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

"Crazy cake" (сумасшедший пирог)

            Прочитал название и нахлинула волна воспоминаний… Не знаю, у кого как, а у меня слово крэзи ассоциируется с Парижем, с прекрасным шоу с названием«Le Crazy Horse de Paris». Будучи в Париже захотелось чего-то удивительно французкого, необычного…Превая мысль была «МуленРуж» с его знаменитым канканом, но из за аллергии на перья того, что программа черезчур классична и суть ее не менялась практически с основания, был выбран «Le Crazy Horse de Paris». Это не реклама, это восхищение, которое невозможно передать словами… И вот на этой ассоциации и было решено повторить «Сумасшедший пирог».  Я постараюсь передать простоту и вкусность приготовления.

            Прежде всего -  шоколадное невкусным быть не может… Второе – есть список ингреиентов, который я безжалостно скопирую из первоисточника, смешав которые, и отправив в духовку получившуюся массу, мы и получим очень даже приличный и очень вкусный пирог! smiley
Итак, что нам надо:

 3 стакана муки;
 2 стакана сахара;

 1 чайная ложка соли;
 2 чайных ложки соды;
 половина стакана какао-порошка;
 1 стакан растительного масла;
 2 столовых ложки уксуса;
 пакетик ванилина;
 1,5 стакана холодной воды.

Все смешали до однородной массы, и поставили в духовку при температуре 180 градусов на полчаса. Понятно, что форму, перед заливкой, надо смазать сливочным маслом.

                Как испеклось – остудить, притрусить сахарной пудрой и подавать с чаем или молоком…

                Приятного аппетита.smiley

[700x468]

Вот так это делалось
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная пастрама с паприкой и мёдом от Женьки Рыжей 11-08-2011 11:10


Замечательная пастрама, нежная и ароматная. Очень понравился приём с замачинванием в рассоле, мясо получается сочным, плотным и просаливается ровно настолько, насколько надо. 100% буду ещё в эту сторону экспериментировать, варьируя набор специй.

Надо:
1 куриная грудка
1 ст.л. сладкой паприки
1/4 ч.л. мускатного ореха
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. давленого чеснока
1 ч.л. мёда
соль

Куриную грудку замочить в рассоле из рассчёта 2 ч.л. соли на стакан воды, оставить на 2-3 часа. Пряности смешать с чесноком, маслом и мёдом. Грудку плотно обвязать шпагатом и обмазать смесью пряностей. Духовку разогреть до 250 градусов, запечь курятину на противне 15-20 минут, выключить нагрев и оставить до полного остывания.
http://karaidel.livejournal.com/131846.html
[400x600]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трюфели из белого шоколада 11-08-2011 10:46

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Трюфели из белого шоколада

Давно хотела это попробовать, но сегодня у меня сладкий день, вот и экспериментирую.
Берем:
две плитки белого шоколада
сливки - 30 грамм
масло слив. - 30 грамм
сахарная пудра - для оформления
орехи ( для того, чтобы класть внутрь трюфеля)
1 желток

Растапливаем на водяной бане шоколад, добавляем сливки, масло. Отдельно взбиваем желток и тоже добавляем в смесь. Ставим нашу массу в холодильник. Когда она становится вязкой, как пластилин, лепим шарики, кладем внутрь по орешку (я брала фундук), и обваливаем в сахарной пудре.
Вкусно необыкновенно!
[424x640]
Читаю отзывы о Крите и неумолимо хочу туда!
Если нужно срочное восстановление данных, то профессионалы вам помогут!
Передо мной http://www.tourister.ru/world/europe/portugal/map, уже планирую свой отпуск :)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в картофельной тарелке 11-08-2011 10:41

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Рыба в картофельной тарелке

 

[показать]

[показать]

Индигриеты:
картофель
сливочное масло
яйца
чеснок
лук
помидор
болгарский перец
рыба
сыр
Делаем пюре из картошки со сливочным маслом(без молока), добавляем 2 яйца, далее это пюре выложили в разъемную форму, рапределив пюре по всей поверхности и бортикам.
начинку наверное можно положить любую, кто что любит. что было у меня - 5 зубчиков чеснока, большая красная луковица, помидорка, 2 перчика сладких - красный и зеленый, лук порей. все это слегка обжарила с каплей масла. выложила половину начинки, рыбку любую(у нас была горбуша и треска, филе естественно), заранее посоленную и приправленную, сверху второую половирну начинки, посыпала сыром и разложила половинки маслин.и в духовку на 20-25 минут. при подаче украсила зеленью.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Креатив из веточек 11-08-2011 10:27

Это цитата сообщения Viktor_Tapochkin Оригинальное сообщение

Креатив из веточек

[520x687]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Часы 11-08-2011 10:26

Это цитата сообщения Viktor_Tapochkin Оригинальное сообщение

Часы

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБНО-ОВОЩНЫЕ БИТОЧКИ 11-08-2011 10:13

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

РЫБНО-ОВОЩНЫЕ БИТОЧКИ

Этот рецепт идеально подойдет на каждый день. Блюдо самостоятельное, но при желании можно подать с овощным салатом и большим количеством зелени. Также прекрасно сочетаются со сметаной. Несмотря на кажущуюся простоту приготовления, времени занимает достаточно много.
[600x400]

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Симпатичная джинсовая сумочка 10-08-2011 21:48

Это цитата сообщения irinankamsk Оригинальное сообщение

Симпатичная джинсовая сумочка

Симпатичная джинсовая сумочка

1.
[480x640]

2.
[640x379]

1. Накладываете одну ткань на другую ( можно 3-4-5 слоев подходящего цвета, не обязательно джинс). У меня - джинс темный, плотный шелк молочного цвета, светлый джинс.
2. На бумаге рисуете цветы или другое, что хотите ( Поищите в инете или на Осинке вышивку "ришелье").Бумагу накладываете на изнанку тканевого пирога, приметываете или прикалываете и строчите прямо по бумаге, после ее удалите.Натяжение верхней нити как для петель.
3. По контуру прострачиваете двумя параллельными строчками или зигзагом, можно и др. подходящими строчками ( у меня крестики).
4. Вырезаете промежутки ножницами с острыми кончиками.
5. Теперь желательно вещь намочить, закатать в полотенце, разложить на ровной поверхности.
6.Взять щетку для одежды, или щетку для ногтей или зубную щетку и разлохматить края. Лучше всего для этих целей подходит собачье - кошачья пуходерка. Разлохмаченные ниточки аккуратненько подровнять ножницами. Высушить. Прогладить, уложив лицом на махровое полотенце.

В теме советовали для разлохмачивания прокрутить в стиралке - эффект гораздо хуже, а если ткань плотная , то никакого, все равно приходится использовать пуходерку.

Взято с Осинки у Dary08 (надеюсь, она не против!)
http://club.osinka.ru/topic-81336?&start=120
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Далай Лама о парадоксе нашего времени 10-08-2011 13:51


Наши дома всё больше, а семьи всё меньше. У нас больше удобств, но меньше времени. Больше ученых степеней, но меньше здравого смысла. Больше знаний, но меньше способности к трезвому суждению. Больше специалистов, но еще больше проблем. Больше лекарств, но меньше здоровья. Мы проделали долгий путь до луны и обратно, но нам сложно перейти улицу, чтобы встретиться с новым соседом. Мы создали множество компьютеров для хранения и копирования огромных объёмов информации, но стали меньше общаться друг с другом. Мы выиграли в количестве, но проиграли в качестве. Это время быстрого питания, но медленного усвоения. Людей высокого роста, но низкой нравственности. Высоких доходов, но мелочных отношений. Это время, когда так много за окном, но ничего в комнате!

И неизвестно, к лучшему ли мы идем


Источник : http://olyapetrovskaya.livejournal.com/
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя колбаса 10-08-2011 12:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скажем "ДА" домашней,вкусной колбасе! Скажем "НЕТ" магазинному безпределу!


[300x225]
Домашняя вареная колбаса из курочки и ветчины готовится достаточно быстро и просто. Я сама была очень этому удивлена, когда решилась впервые испробовать этот кулинарный рецепт.


приготовим?..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сельдерей по-корейски 10-08-2011 11:42


Люблю овощи по-корейски,обязательно попробую и сельдерей.Рецепт: http://kiskafanny.wordpress.com/2009/11/17/%D1%81%...B9%D1%81%D0%BA%D0%B8/dsc00951/
[655x438]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные тюльпаны » 10-08-2011 11:01


Необычная подача, обычного блюда! Разнообразно и красиво. Рецепт здесь: http://kiskafanny.wordpress.com/2010/12/28/%D0%BC%...%D0%B0%D0%BD%D1%8B/tulpe36_kd/
[648x486]
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречневик с грибным соусом 10-08-2011 10:37


Рецепт понравился, грибы сейчас "пойдут", да и греча с творогом полезны .Рецепт здесь:http://kiskafanny.wordpress.com/2010/09/03/%D0%B3%...3%D1%81%D0%BE%D0%BC/#more-6913
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии