Источник:http://irica-summer.livejournal.com/52067.html#cutid1
[500x375]Поверьте мне на слово – это очень вкусная закуска!
Источник:http://raechka-sav.livejournal.com/215657.html#cutid1
На мой взгляд - фундук более удачный орех, нежели миндаль. Так как вкус у него более ярко выражен. Финансье делают с миндалём. Здесь миндаль полностью заменили. Круто. Запах!
*вот так же и про макаруны на мастер-классе я слышала, что "фундучные" - класс! Обязательно нужно будет сделать...
Итак, ФИНАНСЬЕ!
[433x650]- 100г белка (примерно с 4-х яиц...но я взвешиваю)
Все очень просто и вкусно. Делать почти ничего не придется, особенно если есть под рукой (в морозилке) упаковка слоеного теста (своего или покупного).
Можно конечно его и специально для этого тарта сделать, но тогда - это уже не будет быстрый ужин.
Тесто я поленилась делать свое (да и времени на это не было), зато помидоры, лук, травы – были свои. :)
Ну, а вы можете сделать наоборот - взять овощи на рынке (в магазине), а тесто сделать сами, по вашему любимому рецепту.
Источник:http://irica-summer.livejournal.com/13307.html
[700x418]на противень размером 20*30
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Фальшивая фуа-гра/ Chicken faux gras
[показать]для мусса:
225 гр. сл масла
1 средняя луковица
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Курица под горчичным маринадом, запечённая с овощами
Данный рецепт - ещё один пример запечённой с овощами курицы, но на сей раз в горчичном маринаде. В принципе, запекать с курицей можно что угодно из того, что есть в вашем холодильнике, и что соответствует вашим вкусам. Вместо яблок и сельдерея, которые прекрасно сочетаются друг с другом, можно взять кабачок и болгарский перец, или тот же сельдерей (но корнеплод) и морковь, очень хорошо подойдут брокколи и цветная капуста, пару минут отваренные предварительно. Главное, чтобы овощи либо готовились одинаковое время, либо закладывались по степени их пропекаемости. К примеру, сельдерей готовится дольше яблок, значит положить его нужно минут на 10 пораньше. Или, как в данном варианте, сельдерей закладывается с яблоками в одно время, но он получится твёрже, слегка хрусткий. Экспериментируйте, друзья-кулинары!
[показать]Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Острая закуска
Очень мне понравился этот рецепт. Дала мне его одна моя знакомая. А я - любительница остренького, так что рецептик в моей коллекции не последнее место займет. Можно эту закуску в холодильнике хранить - стоит достаточно долго - до тех месяцев. А можно - в банках законсервировать. Для этого - готовую закуску разложить по чистым банкам, простерилизовать 1 час, закатать крышками.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Фаршированная скумбрия "Восторг"
Скумбрия фаршированная «Восторг» Взять не полностью размороженную скумбрию (так легче разделывать) надрезать сверху и удалить хребет, внутренности, жабры и реберные косточки, затем промыть, обсушить, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и заполнить начинкой: отварить цветную капусту и брокколи, нашинковать морковь соломкой, нарезать оливки, помидоры и болгарский перец, натереть сыр на терке и выложить в форму рыбу, запекать 35-40 минут при температуре 200 град. Приятного аппетита!!!
Источник http://4vkusa.ru/blog/43575860200/Skumbriya-farshirovannaya.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
"ОБНИМАЮЩИЕСЯ" ИЛИ ПЕРЕКРЕЩЕННЫЕ СТОЛБИКИ. МАСТЕР-КЛАСС
http://ravliki.blogspot.com/2011/09/uzor-perekreschenije-stolbiki.html
А вот и схема:
Вязать по этой схеме можно двумя способами.
Назовем их жестким и мягким. В первом случае столбики перекрещиваются и лежат один на другом. Узор получается плотным и слегка жестким на ощупь.
Во втором - один столбик "обнимает" другой и он ощутимо мягче первого варианта.
Как вязать "обнимающиеся" столбики:
На схеме вязание начинается с цепочки воздушных петель.
На моем образце для удобства пара рядов столбиков.
Итак, по схеме:
1-ый ряд: 1 ВП подъема, 5 столбиков, 5 перекрещенных столбиков с накидом, 10 столбиков, 5 перекрещенных столбиков с накидом, 5 столбиков.
2-ой ряд: 1 ВП подъема, ряд столбиков
3-ий ряд: 1 ВП подъема, ряд столбиков
4-ый ряд: 3 ВП подъема, 2 перекрещенных стобика с накидом, 10 столбиков, 5 перекрещенных столбиков с накидом, 10 столбиков, 2 перекрещенных столбика и один столбик с накидом.
5-ый ряд: 3 ВП подъема, 2 перекрещенных стобика с накидом, 10 столбиков, 5 перекрещенных столбиков с накидом, 10 столбиков, 2 перекрещенных столбика и один столбик с накидом.
6-ой ряд: 1 ВП, ряд столбиков
И т.д.
Как именно вязать перекрещенный столбик изображено здесь:
Сумка, связанная этим узором:
КАК СВЯЗАТЬ ТАКУЮ СУМКУ МОЖНО ПРОЧИТАТЬ ЗДЕСЬ:http://ravliki.blogspot.com/2011/08/blog-post_28.html
Серия сообщений "узоры крючком":
Часть 1 - ОБВЯЗКА КРЮЧКОМ
Часть 2 - ИМИТАЦИЯ ВОЛОГОДСКОГО ИЛИ БРЮГГСКОГО КРУЖЕВА
...
Часть 66 - КАЙМА В ТЕХНИКЕ ФИЛЕЙНОГО ВЯЗАНИЯ
Часть 67 - КАЙМА И ПРОШИВКИ НА ЛЮБОЙ ВКУС (КРЮЧОК)
Часть 68 - "ОБНИМАЮЩИЕСЯ" ИЛИ ПЕРЕКРЕЩЕННЫЕ СТОЛБИКИ. МАСТЕР-КЛАСС
Серия сообщений "мастер-классы по вязанию":
Часть 1 - ВЯЗАНАЯ ОБУВЬ С МАСТЕР-КЛАССАМИ
Часть 2 - МАСТЕР-КЛАСС ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ДОМАШНИХ ТАПОЧЕК
...
Часть 69 - КАК СПРЯТАТЬ ХВОСТИКИ (КОНЦЫ НИТОК). МК + ВИДЕО
Часть 70 - ДЕТСКИЕ ТУФЕЛЬКИ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 71 - "ОБНИМАЮЩИЕСЯ" ИЛИ ПЕРЕКРЕЩЕННЫЕ СТОЛБИКИ. МАСТЕР-КЛАСС
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Жареный сулугуни с острым перцем и чесноком
Это просто прекрасная закуска к пиву или вину. Вот сейчас вспоминаю, и снова ее хочу.
Если вы любите острое – можете смело добавить в список ингредиентов для этого блюда еще один острый перчик [показать] И если у вас есть возможность купить кипрский сыр халуми - смело берите его для этой закуски. Он хорошо держит форму и не тает при обжаривании. Сулугуни тоже в этом плане неплох, но халуми еще лучше [показать]
Ориентировочное время приготовления: 15 минут
Ингредиенты на 4 порции:
300 г сулугуни (сыр)
4 зубчика чеснока
1 маленький красный острый перчик
горсть листьев кинзы
соль и молотый перец по вкусу
Это цитата сообщения Bekky_Bloomwod Оригинальное сообщение
И опять из папкиной книжки.
Мне равнодушный страшен, как чума.
Боюсь безгрешных. Гладеньких. Скользящих.
Молчащих. И всегда ненастоящих.
Не смейте их пускать в свои дома.
Им все равно, какой сегодня век,
Какие там на Марсе Аэлиты.
Они живут, не поднимая век.
Глухие, как кладбищенские плиты.
С. Островой
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНО-СЛИВОВЫЙ ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Польский пляцок с корицей и фаршироваными яблоками
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Домашний зефир сахарный
Я загорелась идеей зефира и вспомнила, что делала его в юности в режиме ручного взбивания это было отдельное развлечение, потому что в рецепте указывалось взбивание вручную 20 мин. . но к счастью, сейчас появилось такое чудо как хороший миксер, который делает основную, самую трудоемкую работу за меня))
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
почти Грибной паштет - просто фантастика!
Так как мой девиз "Полезно, недорого, быстро и вкусно!", хотелось бы поделиться рецептом вот такого вот паштета. Непонятно почему почти? Потому что грибной только на половину...
[500x375]
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
песочное печенье с миндалем (вегетарианские рецепты)
Песочное тесто со сметаной
Читать далее
Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение
Буду вас угощать картофельными рулетиками:)
Рецепт этот я когда-то нашла на одном замечательном сайте - selima.ru а потом оказалось, что эта девушка есть и на Лиру - www.liveinternet.ru/users/selime/profile/ ! По многим её рецептам я готовила, и все очень-очень вкусно! Это блюдо тоже нам понравилось, и я готовлю его уже во второй раз. Очень просто и вкусно!!!
Итак, Алу патры - жареные картофельные рулетики:
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Пицца на сковородке
Рецепт от [показать] Светланы
Вы пробовали готовить пиццу на сковороде? Ещё нет? Тогда срочно записывайте рецепт и забудьте, хоть на время, о приготовлении пиццы традиционным способом:)