Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Капустная лазанья (гипер-голубец)
Блюдо для тех, кто любит голубцы, но ленится их заворачивать.
Все составляющие - как в обычных голубцах, только вместо маленьких порционных изделий,
получается один большой голубец, в котором все продукты укладываются рядами и так запекаются.
По вкусу такой голубец-переросток ничем не отличается от своих меньших собратьев.
Нам понадобится:
Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение
Рулет "А ля лазанья"
[700x525]Хочу поделиться очень вкусным рецептом. Все очень просто, очень быстро и очень вкусно! Ну, просто очень! Вобщем, рекомендую попробовать. Не пожалеете!
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Печеночный салатик
Необычный салатик поразит гостей в самое сердце.
Ингредиенты:
- 300г печени
- 2 луковицы
- 1/2 ст.риса
- 2 яйца
- 1 пучок укропа
- майонез
- соль, черный молотый перец по вкусу.
Приготовление:
Печень зачистить, отварить до готовности, натереть на средней терке. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Яйцо натереть на средней терке. Салат выкладывать слоями, промазывая каждый слой майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
1-й слой - печень, 2-й слой - лук, 3-й слой - рис, 4-й слой - укроп, 5-й слой - яйцо.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Monro-Designs Оригинальное сообщение
Как вставить картинку в эпиграф(как я делаю)
Сохраняем понравившуюся картинку в компьютер,загружаем её в радикал через обзор http://www.radikal.ru/и из предложенных кодов копируем код №6 (HTML: картинка в тексте),можно использовать любой другой хостинг,могу посоветовать этот http://picthost.ru/, которым я обычно пользуюсь, тем более, что радикал стал глючить и часто картинки не отражаются,в этом хостинге копируем самый нижний код(картинка полностью для сайтов).
Или же копируем сразу код, если таковой уже имеется.
Скопированный код вставляем в эпиграф-окно в настройках дневника
(Настройки дневника-Эпиграф дневника).
Чтобы картинка или что-либо другое в эпиграфе было по центру,перед кодом картинки и после него поставьте "< center >" уберите кавычки и ставьте угольные скобки ближе,к самому слову,тогда ваша запись будет по центру,так же можно делать и со всеми другими кодами,любой баннер,календарь,линеечка,часики будут отображаться по центру эпиграфа,как у меня!
Выглядеть должно примерно так
[показать]Нажимаем"внести изменения",возвращаемся в дневник и смотрим что получилось!
Между вставляемыми кодами лучше делать расстояние(если кодов несколько), для этого после кода жмем на enter столько раз, сколько нам надо, чем больше раз, тем больше расстояние кодов будет друг от друга.
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
СОУС ИЗ СВЕЖИХ ТОМАТОВ С ЗЕЛЕНЫМ ЧЕСНОКОМ
[показать]Соус очень приятный на вкус. Кисловатый, с умеренной жгучестью. Если бы в него вместо зелени чеснока положить зубчики, то был бы очень сильный запах и резкий вкус. А зелень хоть и придаёт соусу специфический аромат чеснока, но всё же он более мягкий.
Ещё одним важным плюсом у этого соуса является то, что запах после еды быстро исчезает. А если пожевать кусочек чёрного хлеба или листочек петрушки, то пропадает сразу же.
СОСТАВ
1 мясистый помидор (~150г), небольшой пучок молодой зелени чеснока (~15г), 1/3 ч ложки соли, 1~1,5 ст ложки растительного масла, 1 ст ложка 3~5% уксуса (желательно яблочного)
Зелёные побеги чеснока нужно брать только самые молодые - мягкие и не сухие.
Зелень помыть, крупно порезать и положить в блендер.
Туда же положить помидор, вырезав из него плодоножку, соль, уксус и масло.
(Если нужно получить острый соус, то можно добавить свежий жгучий перец по вкусу.)
Взбить до однородности.
Попробовать и довести до нужного вкуса солью и уксусом - чем слаще помидор, тем больше нужно влить уксуса.
Готовый соус подать к столу или перелить в стеклянную банку и убрать в холодильник.
При хранении соус расслаивается, поэтому перед подачей его нужно перемешивать.
Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/proth/proth_118.shtml
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Зефирный торт
Наталья на www.delishis.ru/recipes/cake/cake_1435.html
100 г свежей клубники
Это цитата сообщения Доктор_Медуница Оригинальное сообщение
СТИХИ.
Нашла в интернете стихи, заставившие еще раз задуматься над тем, что форма не всегда соответствует содержанию, и всегда ли нужна она, эта форма...
[показать]
Любите ли вы бискотти так, как люблю их я...? ;)
Шоколад, орехи, кофе...нет, устоять перед этим сочетанием просто не возможно...
Фото и слова Автора
[600x400]2 яйца
100г сахарной пудры
1 пакетик ванилина (1,5гр)
170гр муки
0,5 ст.л.разрыхлителя
1ч.л. с горкой молотой корицы
50г горького шоколада
50г измельченного миндаля
50г кедровых орешков
Взбить яйца, сахар, ванилин в плотную пену.
В просеянную муку всыпать разрыхлитель и соединить с яичной смесью. перемешать. Добавить тертый на крупной терке шоколад, миндаль и кедровые орехи.
Переложить тесто на доску, посыпанную мукой, сформировать два полина длинной 23см и переложить их на противень.
Выпекать при 180С 20-25мин. до золотистого цвета. Достать из духовки, дать остыть 5 мин. Нарезать на кусочки толщиной 1 см. Разложить их на противень и выпекать в духовке 10 мин., перевернув один ра.
Мои комментарии:
ой..ну какие тут могут быть комментарии, это безумно вкусно...причем орехи можно брать любые, или делать ореховый микс, тем самым играя разными вкусовыми оценками...
на 4 порции:
4 крупных спелых помидора
3 яйца
для заправки:
1большая зеленая редька
150гр нежирной сметаны
4 пера зеленого лука
морская соль
Яйца сварить вкрутую.
Остудить, порезать крупными дольками.
Также порезать помидоры. Выложить яйца и помидоры в салатник.
Для заправки зеленый лук измельчить. Редьку очистить от грубой кожуры, натереть на мелкой терке, посыпать солью и дать немного постоять. Добавить сметану, зеленый лук и соль по вкусу, полить этой заправкой помидоры и яйца в салатник. Поставить в холодильник на 5 мин. и подавать.
Мои комментарии:
настоящий весенний салат. Легкий и свежий на вкус, очень актуален в период поста.
Одинаково вкусен как с редькой зеленой, так и с редиской...:)
Фото и слова автора
[600x400]
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Домашний мармелад
Домашний мармелад .
Тем кто любит настоящий мармелад ,а не то что продается в магазине под вывкской -мармелад
[480x384]
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Книга: Соленое тесто для начинающих.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ПУЛОВЕР С ДЫРОЧКАМИ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
[показать]Пуловер 32*50 (Phildar)
Размеры: 1) 34/36 – 2) 38/40 – 3) 42/44 – 4) 46/48 – 5) 50/52
Материалы: нитки MUSE (50% хлопок, 28% лен, 22% модаль, 50 г / 111 м), цвет Algue 6 – 7 – 8 – 8 – 9 мотков.
Спицы № 3 и крючок № 3, кольца маркеры.
http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/1456---3250-phil-1402
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
СТРАНА МАСТЕРОВ - МОРЕ ССЫЛОК ОТ А ДО Я!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
ВЗЯЛА НА САЙТЕ:
СТРАНА МАСТЕРОВ
Категории работ из блогов
| Техника | ||
|---|---|---|
| - Не определена -3788 | Вязание спицами440 | Орнамент34 |
| Айрис фолдинг241 | Ганутель34 | Отпечатки ладошек80 |
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Креветки и мидии на картофеле "пай" (Франция)
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Торт "Снежинка " без выпекания
150 г сухого раскрошенного печенья, 80-100 г сливочного масла, 100-150 г сахарного песка, 10 г желатина (1 ст ложка), 300-400 г творога, 1 1/2 стакана сливок, натертая цедра и сок 1 лимона.
Смазать маслом форму с отделяемым дном. Масло растопить, смешать с печеньем. Остудить это тесто, плотным слоем выложить на дно формы, поставить в холодильник на 30 мин. Желатин замочить в 4 ст. ложках холодной воды, когда желатин набухнет, подогреть на водяной бане до растворения. Взбить творог с сахарным песком, цедрой и соком лимона в блендере, добавив 1/2 сливок. Постепенно добавить желатин и размешать. Выложить массу в форму с основой из печенья и поставить в холодильник на 2 часа.
Перед подачей к столу убрать стенки формы, взбить сливки в пену, украсить верх торта. Можно украсить готовыми сливками или фруктами.
Слепила вчера вечером из того, что было, а утром тортика не стало. Приятного аппетита!
Ольга Уфимцева
http://4vkusa.ru/blog/43183045803?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43183045803
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Печенье ореховое
Скоро уже День Святого Валентина !))И многие давно подарки подыскивают своим любимым!)Это так приятно дарить подарки!)) Но кроме подарков , которые можно купить... Есть подарки , которые можно приготовить своими руками.Они ценятся гораздо лучше и в памяти остаются надолго ! )) Один из рецептов я хочу предложить вам для ваших любим!))
Вкуснейшее , рассыпчатое печенье с орехами!))
Быстрый,вкусный, лёгкий салатик! Занесен с разряд любимых
[320x240]Состав:
100 г стебля (не корня) сельдерея;
2 жёлтых перца;
200 г грудки индейки;
1 маленькая луковица;
4 ст. л. майонеза;
упаковка натурального йогурта;
20 г сливочного масла;
1ч. л. острой горчицы;
1\2 чайной ложки соли;
1\2 чайной ложки чёрного перца.
Приготовление:
Сельдерей разобрать по веточкам, отделить зеленые листья, обдать чуть теплой водой и оставить.
С веточек сельдерея, удалить грубые волокна, нарезать на кусочки по 1 см длиной.
Перцы разрезать пополам, удалить плодоножку, перегородки и зернышки .
Грудку нарезать узкими полосками.
В разогретой сковороде растопить сливочное масло, положить грудку и обжарить в течение 3-х – 5-ти минут.
Очистить лук, натереть его на терке.
Смешать с майонезом, йогуртом, горчицей, солью и перцем.
Все компоненты салата слегка перемешать, залить соусом и, накрыть крышкой.
Оставить пропитаться на 10 минут при комнатной температуре.
В салатницу разложить листья сельдерея, добавить салат и подать к столу.
От себя:
Я брала куриную грудку и отваривала ее, не хотелось лишних калорий Йогурт был "Активия" сливочный, майонез купила самый легко калорийный "Кальве". Тазик умяли за вечер Рекомендую ценителям сельдерея!
Источник