Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Ванька Кучерявый» – настоящее объедение!
Торт «Ванька Кучерявый», приготовленный по старинным рецептам бабушек и мам, не требует рекламы. Простота приготовления и натуральные ингредиенты – все это торт« Ванька Кучерявый».
На первый взгляд, торт не отличается особой красотой, но на столе среди других кушаний торт «Ванька Кучерявый» выделялся своей изысканной сдержанностью и удивительной привлекательностью. Кубики белого бисквита перемешиваются со сметаной с сахаром и укладываются озорной горкой на корж-основу, а настоящий черный шоколад, покрывающий торт, манит к себе. Круглая, немного приподнятая форма торта необычная, но очень величественная.
Кроме того, хочу заметить, что торт назвали «Ванькой Кучерявым» не случайно. Ванька – излюбленное имя россиян. А кучерявым его прозвали, за счет верхнего слоя, на котором специально неровно политый шоколад напоминает барашек.
Свою популярность торт приобрел под другим не менее интересный названием - «Ванька Кучерявый». Существуют другие торты по аналогичной рецептуре: «Пинчер», «Кучерявый парень», «Кудрявый пинчер». Но наиболее яркое название этого торта, конечно «Ванька Кучерявый», потому что так он становится ближе к народу.
[500x375]Это не просто торт, это торт, с которым гарантированно будут связанны самые лучшие воспоминания в вашей жизни.
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
СОУС
Делюсь самым сокровенным рецептом нашей семьи, который позволяет не испортить, а улучшить вкус любого салата, и практически любого блюда в составе которого есть майонез.... Уж не знаю, изобрела ли его моя бабуля самостоятельно, или подсказал кто, но с ветхозаветных времен советского дефицита на синюшный "Провансаль" в 200-граммовых баночках мы обходимся без оного. Точнее, я-то уже ленюсь иногда, беру какую-нибудь "Рябу" или "Кальве" но к праздникам - только бабушкин "майонез". И это не классика, которая требует миллиграммовой точности, скрупулезности и вечного недовольства вкусом. Такая сверх аккуратность не по мне. Кроме того, наш, домашний соус прекрасно камуфлирует любые хозяйкины огрехи, или непредсказуемый вкус продуктов (перекисленные огурцы, пересоленную селедку для шубы или странный вкус колбасы, или сухость куриного мяса).
В общем, чтоб не ходить вокруг да около...
Берете банку консервированной белой фасоли, 300 грамм растительного масла (любого, но лучше без запаха), пол чайной ложки соли, пол чайной ложки сахара, чайную ложку горчицы и 2 столовые ложки лимонного сока. Если лимона в доме нет, то неполную ложку уксуса (лучше бальзамика).
Собственно, всё....
В блендере растираете в однородную пасту фасоль (жидкость слить), добавляете соль, сахар, горчицу и вливаете масло, продолжая взбивать. Здесь не нужно мерять по каплям масло и лимонный сок (как в классическом майонезе). Просто льете тонкой струйкой и всё... В самом конце добавляете лимонный сок и еще раз "прожикиваете" на блендере.
Всё приготовление занимает ровно 2 минуты.
Соус имеет (почему-то) чуть ореховый привкус, который удивительным образом придает благородство и традиционному оливье, и селёдочке под шубой и прочим разным салатам...
Можно попробовать еще травки разные добавить, но, как правило, я тут не экспериментирую. Лучшее - враг хорошего.
Ну и, конечно, душу греет сознание того, что мы (чисто теоретически) едим постную еду, которую даже в великий Пост есть можно. Ибо никаких яиц нет)))
Кстати, с этим майонезом у нас хорошо идут и вареники, и пельмешки, и вообще всё, что требует какого-то соуса.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Восточные гренки из лаваша - очень быстро и вкусно!
Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет.
Для приготовления гренок нужно взять лист армянского лаваша, крабовые палочки, мягкий плавленый сыр (у меня «Сливочный»), зелень укропа, яйца, муку пшеничную, масло подсолнечное дезодорированное и чеснок.
[600x450]
ух ты...какакая вкуснотааааа.....Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Волшебные" пирожки...
Уже из самого названия понятно, что пирожки эти не простые, а очень даже волшебные!
Я пробовала очень много рецептов, и делюсь своим самым любимым. Сколько было рецептов пирожков , но каждый чуть - чуть чем то отличается. Вот и выбираем из отличий лучший рецепт. А вдруг - это тот что надо. Попробуйте, рецепт вам понравится однозначно.
Эти пирожки очень вкусные как в первый день, так и на второй.
[604x453]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
удивительно вкусный торт "Парижский коктейль"
Торт"Парижский коктейль" имеет чудесный аромат и уникальный вкус – он просто таeт во рту. Торт после пропитки становится невероятно нежным и очень вкусным. Ароматные медовые коржи, пропитанные нежным заварным кремом - это настоящая радость для всех любителей сладостей.
[600x450]
удивительно вкусный торт "Парижский коктейль"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пирог с тунцом, яйцом и зеленым лучком - довольно быстрый, почти мгновенный
Это не пирог, а просто сказка....Когда времени не так много, как хотелось бы, но хочется порадовать близких чем-нибудь вкусным, многие хозяйки, я думаю, вспоминают про наливные пироги. Это крайне простой вариант выпечки из достаточно жидкого теста, которое выливается в форму для запекания, сверху кладётся начинка, которая также заливается тестом.
Этот пирог очень прост и быстр в приготовлении, а также требует минимума ингредиентов. Говорят, что он вкуснее остывший. Но лично в нашей семье он остывать не успевает – съедается сразу же! Итак…
[700x534]
Пирог получается мягким, сочным и вкусным.
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Бесплатно образование online
|
Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение
Интересные ссылки для садоводов огородников
Оригинал взят у tania_meduza в Список дачников, огородников и садоводов жж
Примерно год назад я уже делала список садоводов и огородников , ведущих свои блоги в жж. За год я обросла новыми друзьями, многое узнала и пополнила свою френд-ленту многими интересными новостями из жизни русскоязычных дачников с разных уголков планеты. К сожалению, я не цветовод, поэтому в списке цветоводы идут по остаточному принципу, как дополнение к овощеводам.
Хочу сказать, что мой список субъективен и абсолютно незакончен, так что если вам есть кого порекомендовать – милости прошу, поделитесь ссылкой.
http://chasogorod.livejournal.com/profile и http://chasogor.livejournal.com/ - уникальная женщина. Овощевод номер один русского интернета. Огородный журналист. Сейчас полностью перешла в отдельный портал деревня он-лайн. Пишет грамотно, по теме и не занудно. Много фотографий и пошаговых мастре-классов
http://eatcelery.livejournal.com/ - Поваренный Трактат Перечного Чёрта. Там нет агроприемов и обзора овощных сортов. Но есть замечательные фотографии овощей плюс домашняя кулинария из этих овощей. Постинги перемежаются сначала – госпачо, потом фото шпината в полный рост, затем рецепт соленые огурцы… А также интересные цитаты из классиков – вы знаете как правильно есть дыню? Перечтите Гоголя, или хотя бы загляните в этот блог.
http://bes-somnenija.livejournal.com/ - дневник «балконного» городского огородника, который я читаю уже второй сезон. Очень авторский, очень субъективный, очень стильный. Фотографии из этого блога я скоро буду отличать без указания авторства. Это сплав поэтичного и практичного
http://botanix.livejournal.com/profile - один из моих самых любимых блогеров среди других любимых. Постоянный генератор дачных идей , испытатель новых сортов и видов растений. Цикорий, люффа, бамия, дикие томаты соседствуют с мастер-классами по обустройству высоких грядок и мульчированию
http://balkongarden.livejournal.com/ - дневник пожалуй, самого известного городского огородника не только в жж, но и в русского интернете вообще. Если я ошибаюсь, то поправьте меня. Сейчас автор городского балконно-овощного блога развивает свой собственный сайт, но дневник не забывает, как и френдов из жж. Очень грамотный, дотошный дневник, полный обзоров сортов овощей, которые можно вырастить на балконе, советов чем удобрять, в чем выращивать и многое-многое другое.
http://0xymoron.livejournal.com/ - конечно там огромное количество прекрасно , глянцево сделанных фотографий цветов. Но не из-за этого я хотела бы обратить внимание на этот блог. Пройдитесь по метке «рассадник зеленой чумы» и вы все поймете. Я никогда не думала, что рассаду можно снимать так! Причем так, и так, и вот так… Реально талантливо.
http://aadvark.livejournal.com/ - один из самых захватывающих дневников для меня. Потому что направление мыслей автора очень мне близко – это эксперементальное овощеводство, расширение овощного ассортимента в России. Название блога «Бататовые кущи» уже о многом говорит, если знать что владелица блога живет возле Воронежа. Бататы, люфа, легендарная шамбала, стахис, и многое другое. В этом году у автора вышел неурожай бататов, но морковь-то какая, ух, всех цветов радуги и более: от белого до темно-фиолетового!
http://helma.livejournal.com/ - блог Панi Прапора. Профессионального кинолога из Украины. Многодетной мамы в семье которой растут и свои и адаптированные дети. Огромный пласт знаний по саду и огороду и уймой жизнерадостных фотографий пузатых тыкв, кабачков, тыквачков, кабатыкв и тыквасонов.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Касторовое масло для стареющей кожи: заменит дорогостоящие процедуры
[216x300]Восхитительный эффект... отбеливание плюс антивозрастной эффект
КЕсли женщина всерьез намерена сохранить красоту и молодость на долгие годы, то самое почетное место в арсенале косметических средств ей следует отвести бутылочке с касторовым маслом. Оно способно решить массу проблем – и морщины разгладит, и целлюлит предупредит, и волосы укрепит. Привычка регулярно использовать касторовое масло для лица реально помогает выглядеть моложе своих лет.
Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение
Красота!!! Шапка с рельефным узором (спицы).
Автор: Светлана Краснопёрова (Лебедева)
100 петель +2 кром. Рисунок на основе изнаночных и лицевых петель. Ряд начинала с 1 изн. (для того, чтоб сшитый шов был менее заметен, но всё равно пришлось на полпетли отступать от края). Длина шапки от начала вязания до конца макушки примерно 21,5 см. Можно чуть поменьше делать.
Вязка такая:
1 ряд: 1 изнаночная,*3 лицевых,2 изнаночные*, 3 лицевых, 2 изнаночные и так далее.
2 ряд (изнаночный) - по рисунку.
3 ряд повторяет 1-ый.
4 ряд повторяет 2-й.
5 ряд: 1 изн.*, перед лицевыми петлями из второй по счёту петли, но 4-мя рядами ниже, вытягивают длинную петлю, одевают её на прав. спицу, затем провязывают 3 лицевые и снова вытягивают длинную петлю из той же петли, что и ранее, 2 изнаночные*, далее так же.
6 ряд (изнаночный) вяжут по рисунку, вытянутые петли не провязывают, а переснимают.
7 ряд: 1 изн, * вытянутая петля провязывается с 1-ой лицевой, далее ещё одна лицевая и снова вытянутая петля провязывается вместе с лицевой (третьей), 2 изнаночные* и так далее.
8 ряд - по рисунку.
С 9 ряда рисунок повторяют с 5 ряда.
Примечание: будете петли переворачивать по рисунку, сами увидите, где это нужно.
Убавления начала примерно через 15-15,5 см. от начала вязания. Сначала сократила изнаночные петли до одной, потом лицевые (из 3 сделала 2), ну и так далее. Рисунок старалась сохранить почти до конца шапки.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Арахисовая паста для сладкоежек
250 г не обжаренного арахиса, 2 столовые ложки растительного масла, щепоточка соли, 2 чайные ложечки натурального меда.
Подсушим арахис, поместив его в микроволновку на максимальную мощность. Время подсушивания - 8-9 минут. Перемешаем при этом 2 раза. В качестве альтернативы используйте духовку или сухую сковородку.
Очистим арахис от кожуры. Безусловно, после после подсушивания кожура очень легко отделится от орехов. Поместим арахис в блендер и тщательно измельчим до крошки. Добавим растительное масло, мед и щепотку соли. Продолжим измельчать в блендере до однородности и гладкой консистенции. Поместим арахисовую пасту в баночку и поставим храниться в холодильник.
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Все основные правила грамматики в одном посте!
1.
[604x439]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Магический пирог или Умное пирожное
[350x407]Рецепт этого чудесного пирога в последнее время довольно массово гуляет по зарубежным и отечественным кулинарным сайтам. В рунете он фигурирует как “Умное пирожное”, у англоязычных товарищей - “Magic Cake”. выпечка эта очень-очень вкусная, необычная и при этом очень простая в исполнении. Если следовать рецепту, в результате у вам получится трехслойный пирог с серединкой из нежного заварного крема. При этом все, что вам нужно - просто замесить одно тесто
Я украсила свой пирог взбитыми сливками, но и в чистом виде, просто посыпанный сахарной пудрой, он прекрасен.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Генеральский» - этот торт на Новый год 2014
Сделайте новогодние праздники в этом году полными великолепия и блеска, приготовив соблазнительный тортик!
Идеальное количество коржей в этом торте - двенадцать. Тогда у вас получится больше слоев нежного и вкусного крема. А что еще важно в торте?А чернослив придает тортику особую пикантность. Попробуйте обязательно!
[700x468]
Этот торт на Новый Год – это сказочное кулинарное творение.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Засахаренные апельсиновые корки в шоколаде
[350x233]Мне всегда хотелось попробовать приготовить засахаренные апельсиновые корки, но боялась, что они получатся слишком горькими. Однако увидев рецепт корочек в шоколаде, решила все таки рискнуть. Особенно меня заинтересовал контраст вкуса горькой цитрусовой корочки и шоколада. Для подчеркивания апельсинового вкуса я использовала немножко апельсинового ликера. А что до моего страха перед горечью от кожуры — то он был напрасным, чувствуется лишь сильный апельсиновый вкус.
Апельсиновые корки в шоколаде - сладкий подарок к любому праздникуЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Магический пирог или Умное пирожное
[350x407]Рецепт этого чудесного пирога в последнее время довольно массово гуляет по зарубежным и отечественным кулинарным сайтам. В рунете он фигурирует как “Умное пирожное”, у англоязычных товарищей - “Magic Cake”. выпечка эта очень-очень вкусная, необычная и при этом очень простая в исполнении. Если следовать рецепту, в результате у вам получится трехслойный пирог с серединкой из нежного заварного крема. При этом все, что вам нужно - просто замесить одно тесто
Я украсила свой пирог взбитыми сливками, но и в чистом виде, просто посыпанный сахарной пудрой, он прекрасен.
Это цитата сообщения Alisa26 Оригинальное сообщение
Друзья, помогите!
Хочу получить бесплатно продукт "3 простые упражнения для развития тела и Духа", но для этого 2 моих подписчиков должны также ознакомиться с этим продуктом.
Перейдите пожалуйста по этой ссылке:
http://dowlatow.ru/razvitie/index.html?vmbhash=fff335c9df4046ad27874d7e302276de