Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Оригинальные бесшовные фоны!!!
[600x600] Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Слоеный торт " Шоколадка " от МETEL
METEL– говорится в одном веселом афоризме.
Если несколько изменить эту фразу, то получится:
«Что бы такое съесть, чтобы поднять настроение?».
Делала очень вкусный тортик
который всем нам поднял настроение:)
[500x375]Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Столько рецептов,на любой вкус! Просто супер!!!
Рецепты приведены с фотографиями готовых блюд и пошаговым описанием. Кроме того, во многих рецептах процесс приготовления блюд сопровождается пошаговыми картинками. Фотографии полностью соответствуют рецептам, по которым были приготовлены блюда. Фотографии помогут Вам с выбором рецепта и оформлением блюда.
 [показать] |
САЛАТЫ: рецепты и фото
Домашняя кухня: салаты. |
||
|
[показать] |
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: рецепты и фото
Домашняя кухня: холодные закуски. |
||
|
[показать] |
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ: рецепты и фото
Домашняя кухня: горячие закуски. |
||
|
[показать] |
ПЕРВЫЕ БЛЮДА: рецепты и фото
Домашняя кухня: первые блюда. |
||
|
[показать] |
ВТОРЫЕ БЛЮДА: рецепты и фото
Домашняя кухня: вторые блюда. |
||
Это цитата сообщения Mariella27 Оригинальное сообщение
Дизайн-Фонарики
Автор: Mariella27
Создана: 15.05.2011 19:40
Скопировали: 141 раз
Установили: 75 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения NadinIzVlada Оригинальное сообщение
Design by NadinIzVlada: В красном цвете и Русское поле
Это цитата сообщения _Просто_Гений_ Оригинальное сообщение
Огромный список web 2.0 рускоязычных сайтов (соц. сети)
- Comby
- Мой Круг
- toodoo
- 7ruk.ru
- Одноклассники.ru
- Catch Up ! лови момент
- LiveInternet
- LJ.Rossia.org
- Блоги@Mail.Ru
- Рамблер • Планета
- MyLivePage.ru
- Мир Тесен
- Дневники на TKS.ru
- Клерк.ru
- Beon.ru
- Дневник для молодой мамы
- Блог Woman Journal, блог для женщин
- Блог Мания
- Сообщество IT-профессионалов
- НетПроектЖурнал
- Блогус
- Яндекс.Блоги
- Dirty.ru
- pусский reddit
- Сеть блогов mazoo networks
- рыбалка-онлайн!
- Тут все свои!
- MegaPerson
- В Контакте
- RuSpace — Социальная сеть для всех русскоговорящих людей
- MindMix
- АнтиОфис
- re:vision
- BlogOnline.ru
- @дневники — сервис онлайн дневников
- Все друзья
Это цитата сообщения марина_Везучая Оригинальное сообщение
осетинские пироги
forum.say7.info/topic4924.html
Девочки, предлагаю вам попробовать осетинские пироги с разными начинками. Надеюсь они понравятся тем, кто любит кавказскую кухню. Особенностями приготовления являются: разделка теста без скалки, а только руками, как говорила моя бабушка "С любовью к тем, кто покушает" и очень тонкая корочка с обильной начинкой, ну и безусловно добавление исконно осетинской травы гедегин, он же чабер садовый, если его нет - подойдёт любой готовый сбор, типа "Прованские" или "Итальянские травы", где чабер присутствует в большом кол-ве.
Вот популярные начинки:
Первая: молодые цукини(или кабачки или тыква), домашний сыр(или брынза или сулугуни или творог или типа адыгейского на крупной тёрке), много любой зелени(укроп, петрушка, зел.лук, репч.лук), пару ложек сметаны и пару щепоток чабера или прованских трав. Кабачки тру на крупной тёрке, отжимаю, смешиваю с творогом, зеленью, луком, травкой, сметаны немного, чтобы начинка не рассыпалась.
Если с творогом - немного солю, если с брынзой - нет. Пропорции такие: 70% цукини и 30% творога.
Вторая начинка - обычный фарш(свинина+говядина+вода), тоже много зелени, репчатый лук и пару щепоток чабера обязательно. Перчить не надо, чабер даёт остроту. Можно добавить зубчик чеснока.
Третья ещё очень вкусная начинка: цукини заменяю картофельным пюре+сыр и прочее (в пюре добавить слив.масло или сметану)
Четвёртая - красная фасоль отваривается до мягкости, плюс обжаренный лук, плюс чабер
Пятая очень вкусная из ботвы свёклы и сыра
Шестая и самая-самая-самая популярная просто из сыра и неск.ложек сливочного масла, если сыр тощий+1ст.ложка муки.
тесто режем на куски с большой кулак, начинки ровно столько же.
разминаю пирог до полупрозрачности начинки, переворачивая стороной.
толщина готового полуфабриката полкоробка спичек.
с начинкой из цукини та же песня
Это цитата сообщения Vasha-Svetlost Оригинальное сообщение
Вставляем ролик в дневник с mail.ru
Возможно, такой урок есть у наших известных блогеров, не помню. Я не пользовалась, методом "тыка" всё делала. Попытаюсь изложить, как сумею.
Итак, нам нужен ролик с Мейла. Сначала, как положено, нажимаем на " Новая запись", затем на "Перейти к полной форме". Теперь выбираем редактор " расширенный", так будет удобнее.
Заходим параллельно на страницу своего ролика. Открываем его и ставим на паузу. Смотрим под ролик и видим следующие кнопки:
Показать друзьям.
Опубликовать.
Отправить другу.
Добавить в избранное.
Номинировать на конкурс.
Мы наводим мышку на "Опубликовать", и сразу видим выплывающие надписи : Разместить в блоге и Получить код. Левой кнопкой жмём на Получить код. Выходит их несколько. Правой кнопкой жмём на HTML, сначала выбираем Выделить всё, затем выбираем Копировать. Выбор делаем уже левой кнопкой мыши.
Теперь идём на нашу открытую страницу с постом. У нас настроен Расширенный редактор. Теперь жмём на слово ИСТОЧНИК, оно в левом верхнем углу. Нажали. Теперь правой кнопкой жмём, выходит меню, где левой выбираем "вставить". Вставили. Снова жмём на слово ИСТОЧНИК. Всё. Теперь пишем заголовок, теги и нажимаем на "опубликовать". Некоторое время ждём, пока загрузится.
Если нужно увеличить размер ролика, меняем в коде каждое число при редактировании, соблюдая пропорции. Я обычно увеличиваю каждое значение на 100.
В данном примере меняем 626 на 726, 367 на 467. Можно и по-другому, главное, увеличивать на одинаковое число.
flash=626,367,http://img.mail.ru/r/video2/player_v2.swf?3&movieSrc=mail/atevs_64/_myvideo/
Я показала, как вставить видео в расширенном редакторе, но можно ту же самую процедуру произвести и в простом, только нажав на кнопку " простой редактор". Далее всё, как и в расширенном. Только не нужно нажимать на кнопку "Источник". Мне больше нравится работать в расширенном редакторе, так как здесь удобнее редактировать текст, менять цвет текста и фона. Если же текста нет, то никто не мешает вставить ролик в простом редакторе.
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Коллекция натюрмортов (3 часть)
Ну и наконец то, заключительная часть моей коллекции натюрмортов "Цветочное астроение")))
На сайте компании «РэмЭнерго» можно преобрести качественные и высокотехнологичные вепрь электростанции, по доступным ценам. Благодаря которым, чтобы не случилось, в вашем доме всегда будет светло.
Это цитата сообщения carrera-mil Оригинальное сообщение
30 законов жизни.
1. ЗАКОН ПУСТОТЫ. Все начинается с пустоты. Пустота всегда должна быть заполнена.
[219x261]
2. ЗАКОН ШЛАГБАУМА. Читать далее
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК
METEL
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Русская кухня: забытые рецепты.
[480x170]
Какие только блюда не встретишь сейчас на столе современной хозяйки: итальянские, японские, индийские, грузинские... Мы давно знакомы с кухнями разных народов, и справиться с приготовлением, например, пиццы или суши может даже начинающий кулинар. Но многие популярные блюда русской кухни незаслуженно позабыты, о них то и спешит напомнить на своих страницах Passion.ru.
Ни для кого не секрет, что значительная часть продуктов, из которых мы готовим, была завезена в Россию из разных стран.
Та же самая картошка, которая крепко прижилась в нашем рационе, не была известна нашим предкам, жившим еще несколько веков назад. Отсюда понятно, что блюда на столе далеких прародителей отличались о тех, что готовим мы сейчас.
|
Читайте далее: Русская кухня: забытые рецепты |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
|
Экскурс в историю |
Первые блюда |
Блюда из мяса |
Гарниры и закуски |
Русские напитки |
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Tart tatin с грушами
Это цитата сообщения Майк_Доренский Оригинальное сообщение
Грузинская кухня - "Сациви"
Грузинская кухня - "Сациви".
http://www.maik.tv
[502x309]
И снова суббота, а значит время для нового рецепта в рубрике "Кушать подано"!
Во время войны, так как прадедушка у меня был военный, семья часто переезжала. Несколько лет жили в Грузии и конечно же не могли не оценить их кухню, рецепты которой стали постоянными на нашем столе. И одним из них сегодня поделюсь. И так рецепт сациви:
Нам понадобится:
1 курица (около 1,5 кг.)
Грецкие орехи (очищенные) 0,5 кг.
Кинза - большой пучок
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Острый красный перец
Курицу промыть, обрезать излишки жира. Положить в кастрюлю, залить водой. Воды наливать как можно меньше, что-бы только её покрывало. Варить до готовности, не забывая снимать пенку. Пока варится курица, прокручиваем через мясорубку грецкие орехи с кинзой и отдельно режем мелко лук. Снимаем курицу с огня, вытаскиваем из бульона и остужаем в холодильнике. Когда курица остынет, отделяем от костей и закидываем в бульон. Добавляем кинзу с орехами, красный перец и соль. Варим ещё минут 15-20. Бульона должно быть немного, по консистенции как жидкое рагу. Если бульона больше, варим до нужного состояния. Прелесть курицы в том, что её практически невозможно переварить. Добавляем порезанный лук и давленный чеснок, варим ещё 5 минут и снимаем с огня. Ставим в холодильник до полного остывания. Едят как самостоятельное блюдо с грузинским лавашем. Кушать подано!
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Анимация. Очень красивые картинки с эффектом воды.
[460x345] Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
ПОДБОРКА КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТА.
В этом посте я хочу вам порекомендовать некоторые кремы для торта, которые выписала из своих рецептов.
1. 3 желтка взбить с 100 гр сахара, далее добавить лимонную кислоту.
Отдельно, 2 ч.л. желатина замочить, потом распустить в горячей воде и смешать со взбитыми желтками. Когда начнет застывать, добавить 3 взбитых белка и рюмку рома.
2. 750 гр творога, 125 гр сметаны, 1 желток, 50 гр сахара взбить. Далее добавить 2 тертых лимона.
3. 2 ст. молока закипятить и ввести туда 1 ч.л. муки. Остудить. Отдельно взбить 2 желтка и 100 гр сахара. Все смешать. Добавить 150 гр масла и все хорошо взбить.
4. 300 гр масла взбить с одним стаканом (200 гр) сахара и 400 гр сметаны.
5. 25 гр желатина залить 15 ст. л. теплой воды и оставить набухать на 1 час. Охладить. Отдельно взбить 4 белка с 200 гр сахара. Набухший желатин через марлю влить во взбитый белок.
6. В 1 ст воды добавить 200 гр сахара, вскипятить. Охладить. Далее, эту жидкость взбить с 1 пачкой маргарина "Пышка".
Любителям сладкого обязательно нужно заботиться о своей фигуре. Мне очень приглянулась белковая диета отзывы. Загляните. Она легка и на мой взгляд очень эффективна.