Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрые беляши (или ленивые пирожки) - быстро и вкусно + 27 рецептов настоящих беляшей
Для теста:
Кефир - 2 стакана
Сода - 0,5 ч. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Сахар - 0,5 ч. ложки
Мука до получения густоты теста, как для оладий
Для начинки:
Фарш мясной
Лук
Чеснок
Соль, перец
По-желанию можно добавить зелёный лук и зелень
Приготовление:
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Любите ли вы сыр так как люблю его я
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Лариса Рейснер и Николай Гумилев
 [показать] |
Когда она проходила по улицам, казалось, что она несет свою красоту, как факел… Не было ни одного мужчины, который прошел бы мимо, не заметив ее... |
У нее была внешность олимпийской богини. Или валькирии древнегерманских саг. А ее острый ироничный ум сочетался с мужеством и бесстрашием воина. Она обожала риск и упивалась опасностью. Ее захлестывала бешеная энергия и жажда деятельности на благо всего человечества. Она с головой окунулась в революцию и была единственной женщиной, воевавшей на флоте. Еще при жизни ее окружал ореол легенд и всевозможных слухов.
Говорили, что исторический выстрел «Авроры» свершился по ее команде; что в голодное революционное время она принимала ванны из шампанского… Всеволод Вишневский свою пьесу «Оптимистическая трагедия» написал о ней. О красавице, поэтессе, журналистке, красном комиссаре. О блистательной Ларисе Рейснер. Читать далее
Это цитата сообщения keb59 Оригинальное сообщение
Завещание
Плисецкая и Щедрин завещали соединить их прах после смерти.
"Последняя воля такова. Тела наши после смерти сжечь, и когда настанет печальный час ухода из жизни того из нас, кто прожил дольше, или в случае нашей одновременной смерти, оба наши праха соединить воедино и развеять над Россией"
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Картофель по-деревенски в духовке
Картофель по-деревенски в духовке
Картофель по-деревенски - это вкусная хрустящая корочка и мягкий картофель внутри. Такого эффекта можно добиться несколькими способами. В основном такой картофель жарят во фритюре с большим количеством масла и получается довольно жирно и калорийно. Поэтому решила приготовить такую картошечку с минимальным количеством масла, запеченную в духовке. Получилось очень вкусно!
Самый вкусный картофель по-деревенски получается из молодой картошки. Ведь запекается он вместе с кожурой, которая у молодых овощей очень тоненькая и нежная.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Сырные лепешки
Сырные лепешки
Очередной рецепт в кулинарную копилочку любителей сыра – уверена, что результат вас обязательно порадует!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С РЕДЬКОЙ
Я вообще-то вчера решила не писать этот пост, поскольку мужу пирожки "не понравились" (с) (что не помешало ему смолотить штук 5). Надо сказать, что не понравились они ему ещё за два дня до, когда я объявила, что вот, мол, хочу попробовать такой странный рецепт. Ну, да ладно, не в первый раз, как говорится, и не в последний :). Но зато пирожки понравились мне, и я рискнула унести немного в офис к чаю. Жалко, что мало! Сорвала овации, и рецепт ушёл в народ. Так что, оно, конечно, может, и на любителя, но вдруг здесь таковые найдутся :) Тем более, ради этого теста пост всё-таки написать стоит.
[показать]
- для теста:
1,5 стакана тёплой воды
2 ст.ложки сахара
3 ст.ложки муки
1 ст.ложка сухих дрожжей
0,5 стакана растительного масла
4 стакана муки
щепотка соли
- для начинки:
2 средних чёрных редьки
100 г сыра
100 г творога
1 яйцо (или пара ложек сметаны)
зелень, соль, перец по вкусу
Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение
Торты без выпечки
[600x401]
1). Торт "Апельсинка"
Ингредиенты:
700 г сметаны 20% жирности
300 г крекера (с маком, маленький "хрустик")
25 г желатина (быстрорастворимый)
1 пакетик желе (оранжевого цвета)
1-2 шт. апельсина (для украшения)
1 ст. сахара
1 упак. сахара ванильного
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Музыкальная открытка. Николай Заболоцкий. «Где-то в поле возле Магадана»
|
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Цветная капуста в кляре от Алии
Или вообще ее не любит или не знает, как готовить...
Этот рецепт для вас!
Думаю, что в таком виде цветная капуста вам понравится...
И варить ее не надо!
Количество продуктов произвольное...
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Настоящие стихи о Великой Войне часть 2
Настоящие стихи о Великой Войне часть 1.
Стихи очень жесткие и даже страшные. Такие же страшные, как сама война. Столько в них боли и горя. В этот раз для публикации я собрал фотографии. Настоящие фото с той войны. Такие кадры редко попадают в газеты. Художник пишет картину о войне, создает сюжет, который тронет душу зрителям, покажет всю гадость войны, передаст эмоции. А документальные фото оказываются страшнее вымысла. Нет постановочного сюжета и придуманных судеб. Сгоревшие хаты и танки, обезображенные тела.Я долго думал, публиковать фото или нет. И решил, что пока этого делать не буду. Потому, что война – это смерть, кровь и грязь. И ещё живые люди в этом аду. А потом их нет. И смерть всегда отвратительна. Пусть они покоятся с миром.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
НЕВЕРОЯТНЫЙ МАНДАРИНОВЫЙ ТОРТ
Хотите сразить гостей наповал своим десертом? Тогда скорее вооружайтесь рецептом новогоднего торта с мандаринами. Есть несколько причин приготовить его. Во-первых, запах мандарин сразу же создаст новогоднюю атмосферу. Яркий оранжевый цвет на белом креме – невероятное сочетание, поднимающее аппетит. Во-вторых, десерт достаточно оригинальный, в отличие от наполеона или медовика. И, конечно же, этот тортик невероятно вкусный.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Быстрые простейшие и вкуснейшие намазки на хлеб
Точно так же, как и все диетологи, мы тоже против питания на ходу! Но бывают же моменты, когда кусочек хлеба с вкусненькой намазкой действительно спасает нас от голода.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Творожное суфле с красной и черной смородиной
Творожное суфле с красной и черной смородиной
Творожное суфле – очень простой и вкусный десерт. Наполнителем для этого лакомства могут быть любые ягоды или фрукты, как свежие, так и свежемороженные. Если ягодки сами по себе довольно кисленькие, то в суфле можно положить побольше сахара. Если же брать сладкие фрукты, то количество сахара стоит немного уменьшить.
Суфле получается очень нежным по консистенции. Можно варьировать количество желатина, и тогда десерт будет или совсем густым, или даже слегка жидковатым. У меня получился некий средний вариант, но это уже дело вкуса.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
9 обалденных тортов, которые не нужно печь
[390x602] Чтобы впечатлить знакомых и друзей своими кулинарными способностями и полакомиться вкусным десертом, необязательно долго месить тесто и стоять у плиты.
От этих тортов ваши гости будут в восторге. Мы уверены: испортить их не получится, даже если очень постараться.
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Соленая скумбрия в луковой шелухе
[показать]
Предлагаю сегодня вам, дорогие читатели Записной книжки, рецепт засолки скумбрии целиком. В домашних условиях готовить такую вкусную рыбу проще простого. Рыба соленая в рассоле будет готовиться три дня. Потом к ней можно просто отварить картошку – и вот вам полноценный ужин! Либо приготовить салат, к примеру, скумбрия под шубой, который мы уже готовили в одном из наших выпусков.
Смело пробуйте и не волнуйтесь, что она не просолится. Я солила ее по этому рецепту не раз, вкус получается отменный! Спешу поделиться и с вами.
Во второй раз, я добавляла в рассол специи: черный перец горошком и лавровый лист - получается ароматная рыбка.
Ингредиенты:
- Рыба (скумбрия мороженная) 2 -3 штуки,
- Вода 1200 мл,
- Соль - 3 столовые ложки с горкой,
- Сахар - 1,5 столовые ложки,
- Чай в пакетиках 1-2 штуки,
- Луковая шелуха 3-5 горсти.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Твердый сыр в домашних условиях-теперь буду готовить только так
Утренние бутерброды немыслимы без тонкого ломтика сыра. Давайте удивим своих родных, подав к чаю необычный домашний твердый сыр с зеленью, оливками и маслинами. Освоив приготовление этого блюда, вы всегда будете готовить разноцветный сыр накануне праздников, вызывая восхищение гостей.
В этом рецепте я расскажу, как приготовить французский твердый сыр в домашних условиях, сыр мы будем варить из молока и творога, с добавлением сливочного масла, зелени и маслин. В итоге у нас получится круглая головка вкусного домашнего сыра, посмотрите наш сыр и выглядит как магазинный - он такой же желтый гладкий, режется на тонкие ломтики, не крошится.
[600x397]
И конечно самое преимущество домашнего сыра в его натуральности, в магазинные сыры часто добавляют загустители, ароматизаторы, консерванты, стабилизаторы и прочую химию, которая не делает нас здоровее.
[показать]Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение
Торт фруктовый без выпечки
Ингредиенты:
1. Сметана - 500 гр.
( Вместо сметаны можно использовать - Сливки 35%.)
2. Фруктов и ягод - 300 гр.
3. Готовый бисквит - 200 гр.
( С бисквитом торт нежнее, но можно и любое печенье).
4. Сахар - 200 гр.
5. Желатин - 30 гр.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Холодные закуски - 50 рецептов с фото
Холодные закуски рецепты с фото
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Как я готовлю творожную запеканку