Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Молочный торт с карамелью и шоколадом
Молочный торт с карамелью и шоколадом
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вареный молочный сахар (щербет) с арахисом
Очень рада, что вспомнила эту сладость родом из детства. Тогда, много лет назад, мой папа каждый выходной привозил из деревни вкусное свойское молоко и варил сахар, который мы вечерами уплетали с чаем. И не было лучшего угощения! 
[показать] Уф, непросто было вспомнить все нюансы приготовления, но я это к счастью сделала. И теперь делюсь с вами рецептом вареного молочного сахара – так мы его называли. А щербет – потому что очень похоже на то, что продают в магазине под этим названием.
Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение
Потрясающая история!
За 13 тысяч долларов англичанин Брендон Гримшоу купил крошечный необитаемый остров на Сейшелах и переехал туда навсегда. Когда англичанину Брендону Гримшоу (Brendon Grimshaw) было под сорок, он бросил работу газетного редактора и начал новую жизнь.
К этому времени на остров вот уже 50 лет не ступала нога человека. Как и полагается настоящему робинзону, Брендон нашел себе компаньона из числа аборигенов. Его Пятницу звали Рене Лафортен. Вместе с Рене Брендон начал обустраивать свой новый дом. В то время как Рене приезжал на остров лишь периодически, Брендон жил на нем десятилетиями, никуда не уезжая. В одиночку.
За 39 лет Гримшоу и Лафортен посадили своими руками 16 тысяч деревьев и выстроили почти 5 километров тропинок. В 2007 году Рене Лафортен скончался, и Брендон остался на острове совсем один.
Ему был 81 год. Он привлек на остров 2000 новых видов птиц и завел больше сотни гигантских черепах, которые в остальном мире (включая Сейшелы) уже были на грани вымирания. Благодаря усилиям Гримшоу на когда-то пустынном острове сейчас находится две трети фауны Сейшельских островов. Заброшенный клочок земли превратился в настоящий рай.
Несколько лет назад принц Саудовской Аравии предложил Брендону Гримшоу за остров 50 миллионов долларов, но робинзон отказался. «Не хочу, чтобы у богачей остров стал излюбленным местом для проведения каникул. Лучше пусть он будет национальным парком, которым может наслаждаться каждый».
И добился того, что в 2008 году остров действительно объявили национальным парком.
Это цитата сообщения Seniorin Оригинальное сообщение
ГЛАВНАЯ ТРАГЕДИЯ ВЕЛИКОГО МУЗЫКАНТА... Святослав Рихтер
20 марта исполнилось сто лет со дня рождения Святослава Рихтера. Судьба гениального пианиста – это сюжет для многосерийного фильма, где найдется место и мелодраме, и детективу. Некоторые секреты, связанные с именем Рихтера, раскрыла Вера Ивановна Прохорова, которая была музыканту самым близким человеком. Для Веры Ивановны пианист был просто Светиком, хотя порой она называла его и полным именем – Святослав. Их дружба, начавшаяся в 1938 году, продолжалась до смерти Рихтера в 1997-м. Вера Ивановна знала о Рихтере все и была готова поделиться сокровенным. Рассказала она и о самой главной трагедии, перечеркнувшей в Рихтере веру в то, что у него может быть семья… Предательство матери стало для него крушением веры в людей, в возможность иметь свой дом.
«У меня не может быть семьи, только искусство», – говорил он. В искусство он ушел, как в монастырь.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Драники - 30 рецептов с фото
Драники
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Владимира Куш русский Сальвадор Дали
Нежные, насыщенные краски, слегка размытые линии и визуальные образы Сальвадора Дали, создают волшебный мир мечты и реальности картин Владимира Куша, одного из самых известных сюрреалистов современности.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Суккоташ с овощами
[x375]Необычный и одновременно вкусный густой супчик-похлебка! Выручает меня, когда и времени мало, и хочется приготовить что-то "горячее"! Еще нравится, что такая похлебка хороша как в горячем виде, так и в теплом... Суккоташ - это блюдо северо-американской кухни, которое готовится в основном из кукурузы и фасоли или других бобовых. Помимо этих основных и таких простых и доступных (так называемых, "бедных") продуктов, в приготовлении блюд
[показать]Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Разрыхлитель (как сделать самим)
Разрыхлитель (как сделать самим)
Надо запомнить формулу, по которой готовится пекарский порошок 3 : 5 : 12, где 3 - лимонная кислота, 5 - сода, 12 - крахмал.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Безе с фундуком" (Hazelnut Meringue Cake) от Mishelle
[показать]
Безе:
5 белков
1 ст. сахара
2/3 ст. жаренного дроблённого фундука
1/2 ч.л. винного камня
Крем:
1 1/2 ст. сливок
1 ст.л. сахара
1 ст.л. фундукового ликёра (или любого другого)
300 г шоколада
1 ст. дроблённого фундука
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Юрий Анненков: Формула лица
Ю.Анненков. Иллюстрация к поэме А.Блока "Двенадцать"
Юрий Анненков жил долго, восемьдесят пять лет, пятьдесят из которых – за границей, пополнив ряды художников русского зарубежья. Родился (1889) Юрий Павлович еще во времена народовольцев, на исходе века Романовых (когда отец-народоволец отбывал ссылку за участие в покушении на Александра II), а умер (1974), когда на исходе была уже другая эпоха – советская. Читать далее
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Мой торт "Полет" — как раньше)
Мой торт "Полет" — как раньше)
Всем привет! Обещала рассказать про испеченный мною торт. Недавно, а, именно, на День рождения сына я наконец-таки испекла торт "Полет". Получился тортик замечательный! Вкусный, такой же, как раньше был в продаже. Даже не ожидала, что справлюсь с ним. Все — таки безе...Но вышло фантастически вкусно! И на вид очень аппетитно! Очень рекомендую всем, кто любит безе, испечь этот чудо — тортик! Не переживайте, несомненно, получится!
Ингредиенты:
Для теста: белки 5 небольших яиц,
320 гр. сахара, я сама сделала сахарную пудру,
130 гр. арахиса,
1 пакетик ванильного сахара.
Крем:
1 желток,
200 гр сахара (я опять сделала сахарную пудру),
200 гр масла сливочного,
100 мл молока,
1 пакетик ванильного сахара,
1 ст. ложка коньяка(я без коньяка делала),
0, 5 ч. л. какао
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Десерт "Творожный трюфель"
[x375]Творожно- шоколадное блаженство для любой публики. Не трудоемкий, малобюджетный. К чашечке ароматного кофе или чая! Позвольте себе расствориться в шоколадном удовольствии!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Овощное ассорти
[x375]Этому рецепту более 30 лет. У многих, наверняка, были такие тетрадочки, куда записывались любимые рецепты. Вот и моя запись на пожелтевшей от времени бумаге...
В принципе, должно быть всё понятно.
[показать]Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Капуста в особом маринаде
Капуста в особом маринаде
Вы готовите капусту на зиму: маринуете, квасите, засаливаете? Я, да! Мы же знаем насколько она полезна! Да и зимние щи с квашенной капустой, борщи и салаты, просто мы очень привыкли к такой еде и с удовольствием подаем на стол.
Сегодня предлагаю приготовить вот такую розовую капусту, будет очень вкусная и хрустящая закуска на любом столе!
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Самые модные короткие стрижки 2015 года
Это цитата сообщения Одинокая_голубка Оригинальное сообщение
Как жить в здравии и радости: заповеди 104-летнего мудреца
[210x221]Мудрость долгожителей имеет неоценимую важность для тех, кто хочет прожить долгую жизнь. За каждой мыслью стоит личный опыт, каждый вывод проверен времен.Выдержки из книги «Многие лета. Благие лета. Заповеди 104-летнего мудреца Андрея Ворона для долгой и радостной жизни».
1. Научись видеть вокруг всё живое и радоваться всему - траве, дереву, птицам, животным, земле, небу. Всматривайся в них добрыми глазами и с внимательным сердцем - и откроются тебе такие знания, которые не найдешь в книгах. И увидишь в них себя - укрощенного и обновленного.
2. Возьми за обычай хоть по несколько минут во всякое время постоять босиком на земле. Давай телу землю, пока она сама не позвала его.
3. Ищи случай побыть у воды. Она снимет усталость, очистит мысли.
Читаем далее >>>
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Тёртый пирог с творогом
Для теста:
Мука пшеничная - 200 грамм;
Сливочное масло - 70 грамм;
Сахар - 50 грамм;
Яйцо куриное - 1 шт;
Сливки жирные - 1 ст.л;
Разрыхлитель - 1 ч.л;
Для начинки:
Творог жирный домашний - 180 грамм;
Сахар - 50 грамм;
Сливки жирные - 4 ст.л.
Описание процесса приготовления:
12 салатов на праздничный стол
Салат «Королевский»
Когда селедка под шубой и оливье давно приелись, хочется чего-то нового. В поисках простого и вкусного салата можно убить много времени. А ведь далеко ходить не надо: все ингредиенты этого салата доступны каждому!
Ингредиенты:
-250 г отварной свинины
-2-3 картофелины
-1 луковица
-горсть очищенных орехов
-100 г чернослива
-1 вареная свекла
-1 вареная морковь
-2 вареных яйца
-150 г твердого сыра
-майонез
Залейте чернослив кип
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Картофельные зразы + 89 рецептов зраз
-500 гр - нежирной свинины ;
-1, 5 кг - картофеля;
-1- луковица ;
-50 гр.сливочного масла
-1/2 стакана муки
-100 гр.растительного масла для обжарки зраз
-соль, перец - по вкусу
Способ приготовления: