Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Самые простые рецепты теста
Тесто для печеных пирогов и пирожков
Вам понадобится по 250 граммов (это объем одного стандартного стакана) жидкой сметаны, сливок и молока. Взбить их в одной посуде венчиком и поставить на слабый огонь. Немного подогреть. Именно немного, смесь не должна быть горячей. В другой посуде взбить венчиком 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, щепотку соли, 2 ст. ложки растительного масла без запаха. Теперь объединить обе смеси в одной посуде, тщательно перемешать.
Теперь о дрожжах. Изучите упаковку. Если написано, что их нужно смешать с мукой, смешайте. Если же их сперва нужно растворить в молоке, то предварительно от подогретой молочной смеси нужно отделить небольшую часть и в ней растворить дрожжи. Количество дрожжей зависит от количества муки, соотношение будет указано на упаковке.
Подготовив дрожжи, добавляйте их в молочно-яичную смесь, хорошо взбейте венчиком для обогащения кислородом. Постепенно подсыпая муку, замешайте липкое, не очень крутое тесто. На такое количество жидкости понадобиться около 1,5 кг муки.
Получившийся ком теста перенесите на посыпанный мукой стол и месите минут 10-15. После положите его в высокую кастрюлю, обсыпьте мукой, накройте полотенцем и оставьте на час в теплом месте. За это время тесто должно подняться. Обомните его и верните в кастрюлю, ему следует подняться еще раз.
После этого ком теста можно разделывать. Для большого пирога раскатайте тонкий пласт теста, для пирожков отщипывайте кусочек и превращайте в лепешку.
Подготовленное изделие нужно оставить минут на 10 и затем выпекать в духовке, помазав растопленным сливочным маслом.
Нам потребуется:
Лук - 300 г,
Бульон - 100 мл,
Сметана - 100 мл,
Горчица - 1 ч. ложка,
Свиная вырезка - 4 ломтика,
Растительное масло,
Перец,
Соль.
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Бисквитный рулет.
Рулет делала первый раз в жизни. Всегда думала, что сворачивать пласт бисквита очень трудно, и мне это не под силу... Оказалось, что совершенно зря так думала. Всё не просто легко, а очень легко, очень быстро, и очень вкусно... В общем, в ближайшие праздники будут рулеты... Решено... 
Готовила по рецепту от Тортыжки
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
СУПЕРВКУСНЫЕ рецепты из РЫБЫ
Примените на практике предложенные рецепты - и ваши гости никогда не скажут вам после угощения фразу из известного кинофильма: "Какая гадость эта Ваша заливная рыба".
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ - Самый простой способ приготовления ...
РЫБНЫЕ ШАШЛЫЧКИ "УДОВОЛЬСТВИЕ" - действительно, очень легко могут вызвать это чувство...
РЫБКА, ТУШЕНАЯ ПОД СОУСОМ - это одновременно и гарнир, и основное второе блюдо...
РЫБКА В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ - что же тут такого удивительного? ..
[350x261]
[350x266]
[350x263]
[350x253]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Операция «Чистая микроволновка и Чистая духовка»
[300x260]
Время пышного застолья прошло и только лишь на кухне осталось о нем напоминание. Если с грязной посудой расправиться не составляет большого труда, то вот как почистить микроволновку и духовку, чтобы брызги от жира, неприятный запах и разводы на стенках исчезли быстро и бесследно? Здесь пора вспомнить несколько чудодейственных рецептов.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Креативные синие яйца - очень оригинальное блюдо
Они точно послужат украшением любого стола) Гости и домашние будут в восторге, а вы отличитесь оригинальностью приготовления! Рецепт приготовления ну очень простой.
[350x262]Рецепт, для тех, кто хочет отрастить длинные ногти за пару дней!
Нам нужны:
- пол чайной ложки красного молотого перца
- пол чайной ложки любого крема для рук
- немного воды
Все ингредиенты перемешать и немного подогреть. 15-20 минут держать на ногтях потом промыть водой с мылом, смазать руки кремом. Делать 3 раза в неделю. Ногти растут быстро и становятся крепкими
[показать] На половину лимона капните 3-4 капли меда.
Натрите лимоном с медом ваше лицо, особенно области с черными точками (нос, подбородок).
Оставьте лимон с медом на лице на 5 минут, затем промойте прохладной водой.
Вы увидите результат сразу. Лимон также осветлит пигментные пятна, а мед увлажнит кожу.
1. Способ, проверенный многими поколениями, — привести в норму режим сна и бодрствования. Если ты не высыпаешься, кожа теряет яркость, живой оттенок и румянец, или, другими словами, бледнеет. А на светлом фоне круги под глазами становятся заметнее.
2. Характерная черта кожи вокруг глаз — большее количество кровеносных сосудов, которые подходят близко к ее поверхности. Если укрепить их стенки, они станут менее прозрачными и, соответственно, более светлыми. Самый простой способ — протирать область вокруг глаз кубиками льда. Только старайся не удерживать кубик в одной точке дольше двух секунд.
3. Также для укрепления сосудов хорошо помогают витамины, особенно витамин К. Его следует принимать в составе комплекса, где есть витамин А или его производные — вместе они лучше усваиваются.
4. Еще одной причиной появления темных кругов может быть тонкая кожа вокруг глаз. Чтобы сделать ее плотнее, нужно увлажнять и питать кожу. Для этого хороши и наружные средства (маски, кремы, патчи), и полноценное питание. Привычка тереть глаза (просто так и при нанесении-снятии макияжа) тоже сказывается на состоянии кожи в худшую сторону, а значит, должна быть забыта.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Львовский сырник с манкой в шоколаде.
Чудо - десерт к Вашему вниманию. Очень вкусный. Собственно рецепт не сложный, так что побаловать семейство можно. Сырник получается довольно вкусным, с нежным и лёгким лимонным вкусом.
Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение
Шампиньоны под соусом сациви. Рецепт. :)
[480x500]Это блюдо подойдёт для любителей грузинской кухни.
Как-то вечером я легла спать на голодный желудок. Решила не кушать на ночь после двух тренировок. А когда такое случается, то вы же понимаете, все мысли только о еде, ха-ха. И засыпая, мне виделись различные рецепты.
Чего только я не придумала, пока не вырубилась окончательно. Начнём с соуса аля сациви. В былые времена, когда я ещё была всеядна, я частенько готовила "Сациви". В этом блюде, мне всегда нравился соус. И я решила, что нужно обязательно попробовать придумать что-то в таком духе для сыроедов. Традиционно используемую курицу в этом рецепте, мне легко заменили шампиньоны. Итак, нам потребуется:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
От простуды поможет микстура Гиппократа
[450x300]
Наступают холода и вот уже появился насморк, саднит в горле и болит голова. Это значит у вас началась простуда. При простуде народная медицина советует принимать микстуру Гиппократа, делать ингаляции парами хрена и валидола, растирания мазью на основе перца чили.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Лечо 11 перцев
Лечо 11 перцев
3 кг помидор
11 штук перцев( я беру красные)
11 долек чеснока
по 2 стол. ложки с верхом соли и сахарного песка
Все крупно режем, добавляем соль и сахар, ставим на огонь,
доводим до кипения. Кипятим на медленном огне 15 мин. и горячим закатываем в банки.
Это всё! Быстро и очень вкусно. Попробуйте!
Это цитата сообщения Ekaterina-g Оригинальное сообщение
Как приготовить лечо?
Лечо является классическим блюдом венгерской кухни.
7 упражнений для красивой попы и не только
1. Ноги на ширине плеч, немного согнуты в коленях.
Делать наклоны, МЕДЛЕННО, по 10 в каждую сторону.
(убирает излишки жира с боков - в народе называемый "спасательный круг").
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ПРАЗДНИЧНЫЙ салат "Венеция"...
Салат к праздничному столу. Красиво, нарядно, вкусно.
Ингредиенты:
200 г копченой колбасы,
1 свежая морковь,
2 шт свежих огурцов,
200 г твердого сыра,
1 бан кукурузы,
майонез.
Для украшения:
Корзиночки,
оливки.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
САКСОНСКОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Эти великолепные двухцветные рассыпчатые печенья могут
сохраняться долгое время.
[показать]
Примерно на 45 штук:
• 250 г муки
• 1 яйцо
• 125 г холодного сливочного масла
• 80 г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 щепотка соли
• 1 ч. ложка натертой лимонной
цедры
• 2 ст. ложки какао-порошка
• 2 ст. ложки молока
• 1 яичный белок
Время подготовки: около 50 минут
Время охлаждения: около I часа
Время выпекания: около 20 минут
В 1 штуке около 210 кДж/50 ккал
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение
Наносим лак правильно!
Красивые и ухоженные ногти всегда приятней обгрызенных и заросших кутикулой ногтей. В данной публикации я хочу вам рассказать о методике правильного нанесения лака.